當前位置:味味甜 >

關於黑芝麻漢堡的餐飲百科

黑芝麻漢堡怎麼做-黑芝麻漢堡的做法
  • 黑芝麻漢堡怎麼做-黑芝麻漢堡的做法

  • “每天都會變着花樣做早餐,今天將家裏剩餘的黑芝麻都加入面中,做一款黑芝麻口味的麪包。營養豐富的黑芝麻加入麪糰中一起發酵,做出來真的很香。”食材明細主料麪糰(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)腸(適量)生菜(適量)輔料番茄醬(適量)酸甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻漢堡的做法步驟1...
  • 6574
雙層芝士黑麥牛肉漢堡包怎麼做-雙層芝士黑麥牛肉漢堡包的做法
  • 雙層芝士黑麥牛肉漢堡包怎麼做-雙層芝士黑麥牛肉漢堡包的做法

  • “最近收到OSTINI多功能料理鍋,看到了六圓盤,立馬想到以後做漢堡包就不要擔心肉餅和雞蛋的塑形問題了。有了它,每一個都是一樣大小的圓形,非常完美。於是迫不及待地試了一下,做了黑麥牛肉漢堡包,夾了兩層芝士片,超級滿足。”食材明細主料黑麥麪包(2個)牛肉(100g)鹽(2g)黑胡椒(1g)玉米澱...
  • 31100
自制純黑芝麻醬-純黑芝麻醬
  • 自制純黑芝麻醬-純黑芝麻醬

  • “自打自己做了濃香純芝麻醬之後,超市的芝麻醬對我就再也沒有誘惑了,自己做的絕對是純芝麻做的,我家才不愛吃摻了花生的芝麻醬呢!要的就是一個純字!這不,白芝麻的芝麻醬吃完了,再來一次黑芝麻做的吧!看着夠黑吧?非洲的感覺有木有?哈哈,感覺像煤灰似的,吃起來還是不錯滴!不要被外表的黑...
  • 22433
黑芝麻漢堡包怎麼做-黑芝麻漢堡包的做法
  • 黑芝麻漢堡包怎麼做-黑芝麻漢堡包的做法

  • “加入了黑芝麻粉的漢堡胚,營養價值非常豐富,而且有一股濃濃的黑芝麻的香味,因為加入了老面內部組織非常的柔軟,夾入喜歡的肉餅、芝士片、生菜,擠上蕃茄沙司、撒上黑胡椒粒,一個美味的黑芝麻漢堡就可以開吃了。”食材明細主料麪包粉(260克)黃油(20克)乾酵母(4克)鹽(2克)白砂糖(40克)雞蛋...
  • 7754
黑芝麻芝士麻薯怎麼做-黑芝麻芝士麻薯的做法
  • 黑芝麻芝士麻薯怎麼做-黑芝麻芝士麻薯的做法

  • “小巧可愛口感Q彈的麻薯麪包,做法是超級簡單,零廚藝的菜鳥秒變烘焙大師,所有的材料攪勻了就OK;”食材明細主料麻薯預拌粉(250克)雞蛋(1個)黃油(40克)芝士粉(20克)輔料水(130克)鹽(1克)熟黑芝麻(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻芝士麻薯的做法步驟1、備齊所有材料2、乾性材...
  • 23108
黑芝麻糊的做法 醇香黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做
  • 黑芝麻糊的做法 醇香黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做

  • “80年代經典廣告南方黑芝麻糊一出,可是饞壞了不少人,一婦人在街上吆喝着芝麻糊,那香濃的黑芝麻糊,以及其香味,吸引了不少的顧客,尤其是一個孩子,喝完之後還要把碗舔舔乾淨。雖然這只是廣告創意,但也體現了黑芝麻糊的誘人之處。黑芝麻糊不但是香醇可口,而且從養生的角度也是非常好...
  • 7255
自制黑芝麻醬-黑芝麻醬
  • 自制黑芝麻醬-黑芝麻醬

  • “自己制的黑芝麻醬,香極啦😋”食材明細主料黑芝麻(3大捧)輔料金龍魚香油(半勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻醬的做法步驟1、黑芝麻3大捧。2、倒入炒鍋,開小火。3、用鍋鏟不停翻動。4、用手指一捻,芝麻能輕鬆捻脱皮。5、倒入破壁機內。加入小半勺香油。這樣更...
  • 29037
黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎麼做
  • 黑芝麻餐包的做法 【黑芝麻餐包】 黑芝麻餐包怎麼做

  • “繼上次黑芝麻饅頭之後沒多久,我又做了這款黑芝麻麪包。最近聽了枯蝶寒蟬的建議,打算多吃點黑芝麻,並且每天吃幾個生核桃。我還逼着女兒和我一起吃生核桃,她自然是不答應,不過我以喂她喝生薑水來要挾她,她就乖乖就範啦。這個麪包還是好幾天前做的了,一直沒空發,最近太忙了~~我對...
  • 17799
黑芝麻糊的做法 豆漿機版黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做
  • 黑芝麻糊的做法 豆漿機版黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做

  • 食材明細主料大米(50克)糯米(50克)黑芝麻(30克)水(900毫升)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻糊的做法步驟1、準備材料。2、材料泡水過夜。3、入料理機加水啟動米糊程序,一碗濃濃的黑芝麻糊……...
  • 32288
黑芝麻麻花怎麼做-黑芝麻麻花的做法
  • 黑芝麻麻花怎麼做-黑芝麻麻花的做法

  • 食材明細主料麪粉(2碗)黑芝麻粉(1勺)輔料雞蛋(2個)白砂糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻麻花的做法步驟1、把白砂糖食用油放盆裏,雞蛋打進去2、把1中攪拌均勻3、放入麪粉和黑芝麻粉揉成較硬的麪糰醒30分鐘4、醒好麪糰再次揉勻,分成小劑子搓成細長麪條5、...
  • 23860
黑芝麻麻葉怎麼做-黑芝麻麻葉的做法
  • 黑芝麻麻葉怎麼做-黑芝麻麻葉的做法

  • “麻葉,是端午節的美食之一,童年時生活條件差,特別愛吃、想吃這個,現在生活條件好了,又嫌油炸的不夠健康,很少吃了,就是端午時節為了節日需要炸上那麼一點。這次做了黑芝麻麻葉,説實話,味道很好,但顏值不高,和白芝麻的麻葉沒有味道的區別。”食材明細主料麪粉(150克)黑芝麻(20克)輔料調...
  • 5047
芝香漢堡扒怎麼做-芝香漢堡扒的做法
  • 芝香漢堡扒怎麼做-芝香漢堡扒的做法

  • “漢堡,説白了就是西式肉餅,本國是蒸的,比較清淡,外國是烤的、煎的,並放好多的香料,吃起來各有特式;芝香漢堡扒,在煎好的肉餅上放上奶酪絲,再烤個幾分鐘,也是簡單又好吃的!”食材明細主料碎豬肉(適量)麪包粉(適量)洋葱(適量)奶酪絲(適量)輔料生粉(適量)油(適量)配料披薩草(適量)鹽(適量)雞粉(適量)糖(適...
  • 14989
自制黑芝麻餡-黑芝麻餡
  • 自制黑芝麻餡-黑芝麻餡

  • 食材明細主料黑芝麻(260克)白糖(80克)糯米粉(100克)奶粉(10克)鹽(1克)輔料豬油(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制黑芝麻餡的做法步驟1、準備好黑芝麻2、準備好其它的食材,黑芝麻用布袋清洗乾淨3、黑芝麻放入烤箱烤熟烤香4、烤好的芝麻用料理機打成粉5、糯米粉用微波爐叮熟(成...
  • 11071
黑芝麻糊的做法 黑芝麻糊(如何讓黑芝麻糊更香濃順滑) 黑芝麻糊怎麼做
  • 黑芝麻糊的做法 黑芝麻糊(如何讓黑芝麻糊更香濃順滑) 黑芝麻糊怎麼做

  • “香甜,光滑細膩。黑芝麻具有蛋白質、脂肪、糖類、芝麻酚、維生素A、維生素E、卵磷脂、鐵和鈣等多種礦質元素,有補血,美容養顏,養髮護髮,改善記憶力,提高免疫力,降糖降膽固醇的功效。”食材明細主料黑芝麻(90克)大米(2小把)輔料紅棗(6顆)核桃(2個)冰糖(適量)甜香(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡...
  • 22959
自制黑芝麻餡料-黑芝麻餡料
  • 自制黑芝麻餡料-黑芝麻餡料

  • “傳統的黑芝麻餡料是用豬油調製的,很香,但是油脂和熱量太高,所以我用植物油和黃油代替豬油調的黑芝麻餡,味道也不錯,香甜可口。”食材明細主料黑芝麻(360g)白糖(120g)植物油(80g)輔料黃油(40g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制黑芝麻餡料的做法步驟1、將乾淨的黑芝麻放進麪包...
  • 17937
黑芝麻月餅的做法 黑芝麻月餅-能看到芝麻粒 黑芝麻月餅怎麼做
  • 黑芝麻月餅的做法 黑芝麻月餅-能看到芝麻粒 黑芝麻月餅怎麼做

  • “剛烤好時滿屋都是黑芝麻的香味!!”食材明細主料黑芝麻(200克)輔料低粉(200克)油(25克)配料黃油(30克)糖(60克)梘水(2克)糖漿(140克)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻月餅的做法步驟1、熟黑芝麻160克放入攪拌機攪碎再和沒攪的放一起(這樣能吃到芝麻粒,我個人比較喜歡)2、黑芝麻倒入...
  • 24327
芝士漢堡怎麼做-芝士漢堡的做法
  • 芝士漢堡怎麼做-芝士漢堡的做法

  • 食材明細主料漢堡胚(1個)雞蛋(1個)火腿腸(1根)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士漢堡的做法步驟1、漢堡胚。2、切開頂部。3、挖出內心。4、火腿腸切碎,打一個雞蛋在挖好的漢堡中。5、撒上馬蘇裏拉奶酪。6、放入火腿腸碎。7、再撒上馬蘇裏拉奶酪。8、蓋...
  • 8295
芝士漢堡包怎麼做-芝士漢堡包的做法
  • 芝士漢堡包怎麼做-芝士漢堡包的做法

  • “自制的漢堡包,放雙層芝士片,料足味美,吃着安全放心。”食材明細主料高粉(100克)低粉(20克)水(65克)鹽(2克)玉米油(8克)細砂糖(5克)酵母(2克)白芝麻(少許)牛奶(少許)輔料芝士片(4片)生菜(適量)火腿(適量)沙拉醬(適量)番茄沙司(適量)西紅柿(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝士漢堡包的做法步驟1、...
  • 11238
芝麻燒餅版漢堡的做法 【營養早餐】芝麻燒餅剁椒雞蛋夾餅 芝麻燒餅版漢堡怎麼做
  • 芝麻燒餅版漢堡的做法 【營養早餐】芝麻燒餅剁椒雞蛋夾餅 芝麻燒餅版漢堡怎麼做

  • “很多的時候,也不想做費事的,就樓下買芝麻燒餅,做個剁椒雞蛋,喝杯豆漿,也是一餐。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料芝麻燒餅(適量)輔料雞蛋(一個)紅黃彩椒(一小塊)尖椒(少半個)生菜(2個葉子)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻燒餅版漢堡的做法步驟1、芝麻燒...
  • 12191
黑米漢堡的做法 黑米漢堡(冷藏中種) 黑米漢堡怎麼做
  • 黑米漢堡的做法 黑米漢堡(冷藏中種) 黑米漢堡怎麼做

  • “兒子住校後,一週只有一天多在家,日漸繁重的課業和越來越敏感的年齡,讓他變的很情緒化,問他想吃什麼麪包,點名漢堡,於是是當孃的肯定得滿足啦!這是一款用中種法做的柔軟漢堡,原料中加入了黑米,不僅有了淡紫的顏色還增加了營養。然後就發揮你的想象,夾各種喜歡的夾餡進去美美的下肚...
  • 14705
芝麻漢堡胚怎麼做-芝麻漢堡胚的做法
  • 芝麻漢堡胚怎麼做-芝麻漢堡胚的做法

  • “自從麥當勞,肯德基等洋快餐使用過期肉曝光之後,就開始自己做漢堡了,今天打算做板燒雞腿漢堡,不過我們先來做個漢堡胚吧,這個成功了,漢堡就成功了!”食材明細主料麪包粉(300克)輔料牛奶(180克)黃油(20克)酵母(5克)蛋液(適量)鹽(3克)白芝麻(適量)奶粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻...
  • 19618
自制黑芝麻糊-黑芝麻糊
  • 自制黑芝麻糊-黑芝麻糊

  • 食材明細主料黑芝麻(150g)輔料糯米(100g)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制黑芝麻糊的做法步驟1、糯米清洗乾淨、瀝乾水分。2、黑芝麻洗淨瀝乾水分。3、糯米小火炒熟(要不停的翻炒或搖晃鍋、以免糊鍋)。4、黑芝麻小火炒熟(同上)。5、將炒熟的糯米放入料理機中打成粉末。6...
  • 17944
黑芝麻糊的做法 黑芝麻糊-補腎增發 黑芝麻糊怎麼做
  • 黑芝麻糊的做法 黑芝麻糊-補腎增發 黑芝麻糊怎麼做

  • “第一次接觸芝麻糊是奶奶給做的,芝麻豆子茶是一種思念,芝麻糊則是一種美味的童年記憶,不僅有營養,更是補發的良品!”食材明細主料黑芝麻(50G)白芝麻(30G)冰糖(30G)大米(30G)輔料開水(600ML)甜香(口味)榨(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻糊的做法步驟1、準備好食材。2、將芝麻、大米放入平底...
  • 31756
黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做
  • 黑芝麻餅乾的做法 【黑芝麻餅乾】 黑芝麻餅乾怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(250克)黑芝麻(50克)輔料黃油(110克)雞蛋(1個)砂糖(40克)配料鹽(3克)小蘇打(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊,在温室軟化,2、加入細砂糖,小蘇打,鹽3、用打蛋器攪拌均勻,教導體積變大,顏色變白,4、用打蛋器攪拌均勻,直到體積變...
  • 25784
黑芝麻糊的做法 【湖南】黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做
  • 黑芝麻糊的做法 【湖南】黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做

  • “最愛的是媽媽做的黑芝麻糊。小時候,每天早晨都是被媽媽做的那碗香噴噴的黑芝麻糊“叫”起來的。為了讓我們姐妹多補鈣,媽媽特意種了一些黑芝麻。從種到收割到曬乾到碾芝麻,媽媽都是親力親為,吃着媽媽做的美食,我們感受到了媽媽對我們濃濃的愛。如今我也是孩子媽了,我也要把這...
  • 6230
專題