![剁椒梅蛤怎麼做-剁椒梅蛤的做法]( "剁椒梅蛤怎麼做-剁椒梅蛤的做法")
- 食材明細主料梅蛤（250克）輔料剁椒（適量）香葱（適量）薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒梅蛤的做法步驟1、食材：梅蛤。2、剁椒。3、香葱、薑絲。4、將吐完泥沙的梅蛤洗淨撈出，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入薑絲熗鍋。6、接着，下入梅蛤，加點料酒翻炒一下。7、然...
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![剁椒的做法 自制剁椒 剁椒怎麼做]( "剁椒的做法 自制剁椒 剁椒怎麼做")
- 食材明細主料紅辣椒（適量）輔料蒜瓣（適量）姜（適量）超辣（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒的做法步驟1、紅辣椒洗淨、晾乾2、切小塊，準備蒜瓣、生薑3、用刀將所有材料剁碎4、拌上鹽、糖5、加點白酒6、成品7、上桌...
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![梅豆炒花蛤怎麼做-梅豆炒花蛤的做法]( "梅豆炒花蛤怎麼做-梅豆炒花蛤的做法")
- 食材明細主料梅豆（100克）花蛤（260克）輔料剁椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒花蛤的做法步驟1、材料：梅豆2、花蛤（已清洗）、剁椒3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出。5、隨後，將摘洗好的梅豆下入沸水中，焯開、2分鐘後撈出。6、燒鍋倒油燒熱，下入已...
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![剁辣椒的做法 開胃小菜——剁辣椒 剁辣椒怎麼做]( "剁辣椒的做法 開胃小菜——剁辣椒 剁辣椒怎麼做")
- 食材明細主料小辣椒（1000克）大蒜（300克）輔料鹽（適量）高度白酒（少許）超辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）剁辣椒的做法步驟1、把小紅辣椒洗乾淨，瀝乾水份，摘去根蒂。大蒜去皮剝好。2、辣椒切碎，大蒜剁碎（這步沒有拍照，）3、把剁好的辣椒和蒜末放入乾淨的盆裏，加入鹽和白酒，攪拌均勻。4、把...
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![剁椒梅鱭魚乾怎麼做-剁椒梅鱭魚乾的做法]( "剁椒梅鱭魚乾怎麼做-剁椒梅鱭魚乾的做法")
- 食材明細主料梅鱭魚乾（300克）輔料蒜苗（三根）蒜末（適量）薑末（適量）剁椒（兩茶匙）料酒（兩茶匙）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒梅鱭魚乾的做法步驟1、梅鱭魚乾。2、姜蒜切末，蒜切段。3、起油鍋下梅鱭魚乾煸炒。4、煸炒至雲焦黃盛出備用。5、下蒜末，薑末，剁椒爆香。6、下梅鱭...
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![剁椒炒蛤蜊如何做簡單又好吃]( "剁椒炒蛤蜊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊：兩斤輔料剁椒，（老壇剁椒）超市都有，鹽，葱，姜，蒜，青桔（沒有可以用檸檬代替）：都適量具體步驟1.自己種的蒜苗，忘了買葱了，就用這個代替。2.所有備料3.買回來蛤蜊要放在鹽水裏，讓它自己把髒東西吐掉，然後放在涼水中煮＂...
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![手剁梅菜肉餅怎麼做-手剁梅菜肉餅的做法]( "手剁梅菜肉餅怎麼做-手剁梅菜肉餅的做法")
- “肉餅一定是手剁的好吃，剁出來的肉糜有層次，有口感，小心肝小時候的最愛。”食材明細主料五花肉（一塊）輔料梅菜（一葉）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手剁梅菜肉餅的做法步驟1、材料不多，這個菜吃的是愛心❤️和耐心💗。2、五花肉人手剁碎。3、加姜粉，雞粉，鹽，生粉，麻油，蠔油順時針攪...
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![自制剁椒的做法 ✿自制剁椒✿ 自制剁椒怎麼做]( "自制剁椒的做法 ✿自制剁椒✿ 自制剁椒怎麼做")
- 食材明細主料大辣椒（適量）輔料蒜（適量）配料精鹽（適量）白酒（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制剁椒的做法步驟1、先來認識它，大辣椒2、首先洗乾淨讓它自然風乾。絕對不能帶水3、然後先切成絲，再切成末，不好太碎，要比辣椒醬末稍大些4、大蒜去皮切末5、切好的辣椒末放...
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![豉香梅蛤怎麼做-豉香梅蛤的做法]( "豉香梅蛤怎麼做-豉香梅蛤的做法")
- 食材明細主料梅蛤（500克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）豆豉醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香梅蛤的做法步驟1、食材：梅蛤（已洗淨）、薑片、香葱、豆豉醬2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。3、接着，下入已洗淨的梅蛤，加適量的料酒。4、加適量的清水。5、翻炒...
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![剁椒醬的做法 剁椒醬(剁椒魚頭專用) 剁椒醬怎麼做]( "剁椒醬的做法 剁椒醬(剁椒魚頭專用) 剁椒醬怎麼做")
- “非常簡單的製作剁椒菜的方法”食材明細主料紅辣椒（500克）新鮮小米椒（250克）輔料生薑（10克）蒜頭（20克）白糖（5克）鹽（20克）白酒（5克）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒醬的做法步驟1、紅辣椒洗淨，生薑去皮2、新鮮小米椒洗淨去蒂3、洗淨之後全部瀝乾水分，曬一下更好4、辣椒剁細，生薑、蒜...
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![剁椒粉怎麼做-剁椒粉的做法]( "剁椒粉怎麼做-剁椒粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）剁椒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒粉的做法步驟1、備米粉。2、米粉加鹽和調味鮮拌勻。3、備剁椒。4、放進剁椒。5、放進蒸鍋裏蒸5分鐘。6、出鍋淋上香油。7、拌勻開吃。...
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![剁椒花蛤怎麼做-剁椒花蛤的做法]( "剁椒花蛤怎麼做-剁椒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（250克）輔料香葱（適量）薑末（適量）剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨洗淨）。2、香葱、薑末、剁椒。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑末熗鍋。4、接着，下入花蛤，加點料酒翻炒一下，加點鹽、醬油調味，...
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![剁椒炒花蛤怎麼做-剁椒炒花蛤的做法]( "剁椒炒花蛤怎麼做-剁椒炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤蜊（適量（洗淨））自制剁椒（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒炒花蛤的做法步驟1、主輔料：洗淨的花蛤蜊、自制剁椒、葱。2、起鍋熱油，爆香葱花。3、放入剁椒炒勻。4、放入洗淨的花蛤蜊。5、烹入料酒、生抽。6、加鹽...
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![剁椒炒花蛤的做法 事事如意的剁椒炒花蛤 剁椒炒花蛤怎麼做]( "剁椒炒花蛤的做法 事事如意的剁椒炒花蛤 剁椒炒花蛤怎麼做")
- “過年家宴除了一些做法複雜的大菜、硬菜，其實也需要一些快手海鮮菜。而往往那些快手海鮮菜是飯桌上最先吃光光滴好菜，。我們海邊人過年，桌上少不了滴一道快手明星菜就是寓意來年事事如意、紅紅火火的辣椒炒花蛤，今天我創新了一下，用了今年我自己做的剁椒，這樣炒出來的花蛤更加...
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![梅乾菜炒花蛤怎麼做-梅乾菜炒花蛤的做法]( "梅乾菜炒花蛤怎麼做-梅乾菜炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（310克）梅乾菜（65克）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梅乾菜炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）、薑片。2、將浸泡好的梅乾菜洗淨撈出，擠幹水分。3、放在案板上切碎，待用。4、燒...
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![剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎麼做]( "剁椒的做法 家庭版剁椒 剁椒怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（1斤）輔料大蒜（3頭）配料鹽（適量）白糖（適量）白酒（適量）中辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）剁椒的做法步驟1、辣椒洗淨晾乾2、辣椒先切絲，在剁碎。3、大蒜拍鬆，剁碎。4、剁好的辣椒和大蒜混合，加入一湯匙白糖，2湯匙白酒，四湯匙鹽，攪拌均勻。（鹽的用量以自己口味為準）5、混合均...
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![自制剁椒-剁椒]( "自制剁椒-剁椒")
- “剁椒主要由辣椒醃製而成，做法簡單，是好吃辣椒人士家中一道必不可少的家常菜。”食材明細主料紅辣椒（2000克）大蒜頭（500克）姜（250克）鹽（400克）糖（200克）輔料白酒（100ml）中辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制剁椒的做法步驟1、準備好食材，紅辣椒清洗乾淨後再去蒂，涼幹水分2、紅辣椒剁成末，...
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![剁椒絲瓜炒蛤蜊如何做簡單又好吃]( "剁椒絲瓜炒蛤蜊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：1根蛤蜊：半斤雞蛋：一個紅椒：一個輔料蒜葱姜：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量生抽：適量香油：適量小青葱：適量具體步驟1.在打散的雞蛋內加點生抽和鹽調勻煎至8層熟備用。2.絲瓜切片備用。3.在油鍋內放入蒜葱姜...
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![葱姜梅蛤怎麼做-葱姜梅蛤的做法]( "葱姜梅蛤怎麼做-葱姜梅蛤的做法")
- 食材明細主料梅蛤（500克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱姜梅蛤的做法步驟1、食材：梅蛤（已吐完泥沙洗淨）。2、薑片、香葱。3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片爆香。4、接着，下入梅蛤翻炒一下。5、然後，加點料酒、鹽、醬油調味翻炒至開口。...
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![剁椒文蛤怎麼做-剁椒文蛤的做法]( "剁椒文蛤怎麼做-剁椒文蛤的做法")
- 食材明細主料文蛤（240克）輔料剁椒（適量）薑末（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒文蛤的做法步驟1、食材：文蛤（已清洗）。2、剁椒、薑末、香葱。3、將文蛤下入清水鍋中焯開至開口，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑末和剁椒熗鍋。5、接着，下入焯好的...
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![醃剁椒怎麼做-醃剁椒的做法]( "醃剁椒怎麼做-醃剁椒的做法")
- “小紅椒大量上市季節,醃點小米椒做佐料.”食材明細主料小紅椒（適量）鹽（適量）輔料白酒（適量）超辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃剁椒的做法步驟1、小紅椒洗淨晾乾.2、瓶碗都用開水燙過晾乾.3、晾乾後把辣椒的蒂子去掉.4、辣椒切碎,放3勺鹽1勺白酒攪拌均勻.5、裝入瓶中壓實.6、口...
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![剁椒的做法 那些自制調料【剁椒】 剁椒怎麼做]( "剁椒的做法 那些自制調料【剁椒】 剁椒怎麼做")
- “為了自己做剁椒魚頭在買蒸鍋時特買了大一號的，32寸的大吧！剛開始買到家還真覺得好大啊，後悔啊我又不天天吃剁椒魚頭搞那麼大個蒸鍋蒸點東西好費水哇！好再現在用時間長了覺得大的也挺好，可以滿足我的大食量。為了自己做剁椒魚頭又把剁椒給做起來了。你説為了吃個剁椒魚頭容易...
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![鹽水梅蛤怎麼做-鹽水梅蛤的做法]( "鹽水梅蛤怎麼做-鹽水梅蛤的做法")
- “【鹽水梅蛤】簡單的家常菜，原汁原味味道鮮美。。。”食材明細主料梅蛤（335克）輔料薑片（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水梅蛤的做法步驟1、食材：梅蛤（已吐完泥沙洗淨）、薑片、香葱2、將梅蛤下入鍋中。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4、加適量...
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![剁椒怎麼做-剁椒的做法]( "剁椒怎麼做-剁椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）調料高度酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒的做法步驟1、辣椒清洗晾乾。2、摘掉蒂放入絞肉機打碎。3、打碎大蒜生薑。4、一起倒入大碗中。5、加入配料攪拌均勻。6、攪拌均勻即可。7、裝入容器中。...
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![剁椒醬的做法 diy剁椒醬 剁椒醬怎麼做]( "剁椒醬的做法 diy剁椒醬 剁椒醬怎麼做")
- “前幾天，看了“☆燈芯絨☆”做的“剁椒醬”，口水中。。昨個去趕集，買了些紅椒。。這個不是很辣，但是吃起來有些微甜，肉肉的感覺好好喲·等過幾天發酵好，神馬的→剁椒茄條，剁椒芋頭，剁椒豆腐，剁椒芋頭，剁椒白菜，剁椒炒蛋，剁椒雞丁，剁椒幹炒燒臘←。。吼吼。。這回又有得玩兒了。。”食...
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味味甜
