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關於梅花肉燉粉條的做法的餐飲百科

梅花肉燉粉條怎麼做-梅花肉燉粉條的做法
  • 梅花肉燉粉條怎麼做-梅花肉燉粉條的做法

  • “昨天週日長春下了一天小雨,呆在家裏,正好有人想吃肉,瘦肉覺得柴,肥肉覺得膩,就選擇了梅花肉。”食材明細主料梅花肉(1斤)地瓜粉(1把)輔料油(適量)糖(適量)醬油(適量)葱花(少許)葱(適量)姜(適量)料包(1個)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅花肉燉粉條的做法步驟1、梅花內1斤清水洗泡除去血水,...
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五花肉燉酸菜粉條怎麼做-五花肉燉酸菜粉條的做法
  • 五花肉燉酸菜粉條怎麼做-五花肉燉酸菜粉條的做法

  • “簡單美味,酸辣可口,下飯菜。幸福不過如此!”食材明細主料五花肉(250g)酸菜(半棵)粉條(一小把)輔料青椒(五個)純淨水(適量)調料鹽(適量)老抽(少許)酸辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燉酸菜粉條的做法步驟1、五花肉切薄片,備用。2、酸菜清洗乾淨。3、切好,備用。4、粉條備用。5、青椒...
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五花肉燉梅菜怎麼做-五花肉燉梅菜的做法
  • 五花肉燉梅菜怎麼做-五花肉燉梅菜的做法

  • “梅乾菜吸收肉肉的油脂是最佳搭配。”食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)紅葱頭(少許)調料醬油(適量)糖(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燉梅菜的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,梅乾菜需提前泡去鹹味。2、五花肉改刀切厚塊。3、熱鍋放入五花肉,中...
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梅花肉燉山藥怎麼做-梅花肉燉山藥的做法
  • 梅花肉燉山藥怎麼做-梅花肉燉山藥的做法

  • “春天是特別適合吃山藥的。營養豐富不説,還能健脾益氣。梅花肉燉山藥營養價值高。這樣做好吃,入口即化。春天可以多吃一些山藥,養生的效果特別好。”食材明細主料山藥(3根)梅花肉(750克)大葱(1根)輔料油(少許)醬油(2勺)冰糖(4塊)燉肉料(1包)姜(1塊)料酒(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
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苔菜五花肉燉粉條怎麼做-苔菜五花肉燉粉條的做法
  • 苔菜五花肉燉粉條怎麼做-苔菜五花肉燉粉條的做法

  • “苔菜特徵特性:苔菜葉叢較直立,株高30~50釐米,葉片長橢圓形,為不規則羽狀裂葉,葉色深綠,葉面皺縮,葉面茸毛較多,生長期為50-150天,單株重200-350克。花葉苔菜葉片較厚,冬性較強,抽苔稍遲,品質佳,少病蟲,無公害蔬菜。苔菜,是我們沿海地區一種時令小菜,在冬季末播種,春節的時候吃,我們當地人俗稱...
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幹豆角燉粉條五花肉怎麼做-幹豆角燉粉條五花肉的做法
  • 幹豆角燉粉條五花肉怎麼做-幹豆角燉粉條五花肉的做法

  • “過去一到秋天就要曬很多的乾菜,漫長的將近半年的冬季需要自己貯存乾菜,不然冬天就只有吃土豆白菜大蘿蔔了,那個時候吃點豆角幹,倭瓜幹茄子幹也是改善伙食呢!現在吃乾菜好像就是單純的為了尋找過去的那種口味,成了懷舊的美食。放了五花肉的乾菜很香很有嚼頭呢!本來顏色很深的幹...
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五花肉燉白菜粉條怎麼做-五花肉燉白菜粉條的做法
  • 五花肉燉白菜粉條怎麼做-五花肉燉白菜粉條的做法

  • 食材明細主料五花肉(約150克)大白菜(適量)紅薯粉條(1把)輔料葱(適量)大料(1瓣)生抽(適量)幹辣椒(3個)清水(1大碗)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉白菜粉條的做法步驟1、提前把紅薯粉條用温水泡上。2、五花肉洗淨,放入涼水裏,加花椒、大料、薑片,大火燒開後轉...
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梅花肉燉春筍怎麼做-梅花肉燉春筍的做法
  • 梅花肉燉春筍怎麼做-梅花肉燉春筍的做法

  • “春筍是高蛋白,低脂肪,低澱粉,多粗纖維素的營養美食,和肉一起搭配營養又美味。梅花肉燉春筍春天裏最美味的減脂清腸食品。”食材明細主料梅花肉(600克)春筍(300克)輔料油(少許)燉肉料(1包)冰糖(少許)醬油(少許)料酒(少許)葱(2段)姜(1塊)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)梅花肉燉春筍的...
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五花肉燉土豆粉條怎麼做-五花肉燉土豆粉條的做法
  • 五花肉燉土豆粉條怎麼做-五花肉燉土豆粉條的做法

  • 食材明細主料五花肉(1斤)土豆(1個)粉絲(1把)葱薑蒜(適量)香葉(1片)桂皮(1點點)花椒(15粒)郫縣豆瓣醬(半勺)輔料鹽雞精(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燉土豆粉條的做法步驟1、五花肉切好,土豆切塊,粉絲提前用水泡軟,葱薑蒜大料準備好。2、鍋裏放油,加...
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五花肉酸菜燉粉條怎麼做-五花肉酸菜燉粉條的做法
  • 五花肉酸菜燉粉條怎麼做-五花肉酸菜燉粉條的做法

  • 食材明細主料酸菜(一顆)粉條(120g)五花肉(180g)輔料姜(1塊)蒜(3瓣)小葱(1根)幹辣椒(2個)調料油(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)清水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉酸菜燉粉條的做法步驟1、五花肉切片。2、酸菜、粉條。3、酸菜切絲放清水中泡去鹹味。4、粉條放水中泡軟。5、配...
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大白菜五花肉燉粉條怎麼做-大白菜五花肉燉粉條的做法
  • 大白菜五花肉燉粉條怎麼做-大白菜五花肉燉粉條的做法

  • “熱乎乎簡單營養燉菜。”食材明細主料大白菜(一棵)五花肉(適量)輔料木耳(適量)紅蘿蔔(一個)粉條(一把)線椒(少許)蒜(少許)純淨水(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)料酒(少許)老抽(少許)玉米澱粉(少許)雞精(少許)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜五花肉燉粉條的做法步驟1、大白菜洗淨切好。2、泡...
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奶白菜花肉燉粉條怎麼做-奶白菜花肉燉粉條的做法
  • 奶白菜花肉燉粉條怎麼做-奶白菜花肉燉粉條的做法

  • “買了幾棵長大的奶白菜,包了菜心的,奶乎乎的菜心顏色很美麗,燉菜味道不錯哦。”食材明細主料奶白菜(一棵)五花肉(120g)粉條(些許)輔料食用油(1匙)調料葱姜(小許)花椒八角(小許)食鹽(2g)生抽(適量)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶白菜花肉燉粉條的做法步驟1、奶白菜洗淨。2、撕成...
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梅豆丸子燉粉條怎麼做-梅豆丸子燉粉條的做法
  • 梅豆丸子燉粉條怎麼做-梅豆丸子燉粉條的做法

  • “梅豆也叫白扁豆,北方一些地方叫氣豆,是一種秋天收穫的鹼性蔬菜。經常吃梅豆有健脾化濕和消水腫的好處,梅豆營養高熱量低,每100克梅豆只有37卡的熱量。梅豆丸子燉粉條,香辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料梅豆(兩把)紅薯粉條(一把)輔料安井丸子(20個)紅線椒(10個)姜(一小塊)蒜(六瓣)純淨...
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豬肉燉粉條的做法 【東北】豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做
  • 豬肉燉粉條的做法 【東北】豬肉燉粉條 豬肉燉粉條怎麼做

  • “在東北,殺豬菜是過年時候的家常菜,用豬身各個部位做的菜也不懂,燉酸菜得用腰條,燉白菜最好是用頭肉,燉粉條那就得用後鞧肉,或者後肘肉,燉出來的粉條味道也不一樣”食材明細主料豬肘子(1200克)粉條(150克)葱(一根)姜(適量)大料(一塊)輔料鹽(15克)醬油(15克)味精(5克)生抽(15克)原味(口味)燉(工藝)三刻...
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怎麼做五花肉燉粉條-五花肉燉粉條
  • 怎麼做五花肉燉粉條-五花肉燉粉條

  • 五花肉燉粉條,被稱為東北硬菜,是許多人都喜歡的一道美食,但是卻有很多人都沒有吃過,所以今天小編就帶大家來探討一下關於五花肉燉粉條的做法,告訴大家五花肉燉粉條的精髓,讓大家都能吃上這一道非常美味的東北美食。一、五花肉燉粉條的做法1.首先,先準備好各種材料與調料,準備好五...
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酸菜五花肉燉粉條怎麼做-酸菜五花肉燉粉條的做法
  • 酸菜五花肉燉粉條怎麼做-酸菜五花肉燉粉條的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料酸菜(一包)粉條(適量)幹辣椒(適量)八角(兩個)桂皮(一塊)生薑(適量)冰糖(適量)料酒(一勺)老抽(適量)酸辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜五花肉燉粉條的做法步驟1、粉條用水泡發漲待用2、五花肉洗淨,按自己的喜好切成肉丁3、酸菜擰乾水分切條絲4、配料5、光鍋燒...
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梅花肉燉山藥的做法 “清淡美食”梅花肉燉山藥 梅花肉燉山藥怎麼做
  • 梅花肉燉山藥的做法 “清淡美食”梅花肉燉山藥 梅花肉燉山藥怎麼做

  • “這個是給媽媽做的,老人牙不給力,只能把煮熟的梅花肉切成末。不是給老人食用的話,梅花肉直接切片,既美觀又美味。”食材明細主料山藥(適量)梅花肉(適量)輔料胡蘿蔔(小許)木耳(1把)番茄(1個)純淨水(適量)調料食用鹽(適量)雞精(小許)香菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅花肉燉山藥的做...
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酸菜五花肉燉粉條的做法 酸菜五花肉燉粉條凍豆腐 酸菜五花肉燉粉條怎麼做
  • 酸菜五花肉燉粉條的做法 酸菜五花肉燉粉條凍豆腐 酸菜五花肉燉粉條怎麼做

  • “小時候,每逢過年和正月裏串親,姥姥家都會在十盤八碗之外燉一大鍋酸菜豬肉粉條凍豆腐,大魚大肉吃膩了,來一口酸爽的湯,那清香簡直沁人肺腑。如今姥姥不在了,我也離家千里之外過起了自己的小日子,很多年沒有小時候那種好幾家人聚在一起熱熱鬧鬧紅紅火火過大年的場景了,以後應該也...
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五花肉燉凍豆腐粉條怎麼做-五花肉燉凍豆腐粉條的做法
  • 五花肉燉凍豆腐粉條怎麼做-五花肉燉凍豆腐粉條的做法

  • “五花肉白菜粉條燉凍豆腐,一道北方冬天經常吃的家常菜。寒冷的冬天這道菜帶來的就是暖暖的家的味道。”食材明細主料大白菜(200g)凍豆腐(適量)粉條(適量)五花肉(100g)胡蘿蔔(適量)幹辣椒(適量)姜(少許)大葱(少許)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(少許)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五...
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五花肉豆芽燉粉條怎麼做-五花肉豆芽燉粉條的做法
  • 五花肉豆芽燉粉條怎麼做-五花肉豆芽燉粉條的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)黃豆芽(適量)粉條(適量)輔料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醃(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉豆芽燉粉條的做法步驟1、五花肉切片,葱姜切好。2、黃豆芽洗淨。3、粉條洗淨。4、鍋內放油燒熱,放入葱、姜、五花肉翻炒一會。5、五花肉...
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燉梅花肉的做法 燉梅花肉(一肉三吃) 燉梅花肉怎麼做
  • 燉梅花肉的做法 燉梅花肉(一肉三吃) 燉梅花肉怎麼做

  • 食材明細主料帶皮梅花肉(800g)輔料葱姜(適量)豆角(適量)煮雞蛋(若干)土豆(適量)調料鹽(適量)生抽(30g)老抽(50g)八角(適量)花椒(適量)陳皮(適量)甘草(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉梅花肉的做法步驟1、梅花肉切小塊用麪粉水洗淨,裝入清水鍋起火。2、燒開後去浮沫。3、加入葱姜...
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扇貝花肉白菜燉粉條怎麼做-扇貝花肉白菜燉粉條的做法
  • 扇貝花肉白菜燉粉條怎麼做-扇貝花肉白菜燉粉條的做法

  • “家常亂燉,鹹鮮味美。”食材明細主料大白菜(400g)輔料花肉(100g)扇貝肉(約20個)粉條(約75g)調料葱薑蒜(適量)幹辣椒段(2個)五香粉(2g)老抽(5g)鹽(3g)雞精(2g)白糖(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扇貝花肉白菜燉粉條的做法步驟1、將白菜沖洗乾淨,撕成塊,葉子和菜梗分開。2、花肉切片,葱薑蒜、...
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梅花肉燉土豆怎麼做-梅花肉燉土豆的做法
  • 梅花肉燉土豆怎麼做-梅花肉燉土豆的做法

  • “新鮮土豆上市了,個頭不大的7毛錢一斤。最喜歡吃燉新鮮土豆啦,面嘟嘟的,特別入味。因為公爹討厭吃燉的土豆,所以婆家幾乎不做燉土豆,以至於老公也不喜歡吃燉土豆,就給他放了幾根芸豆。”食材明細主料梅花肉(150g)小土豆(3個)輔料芸豆(幾根)食用油(半匙)清水(適量)調料食鹽(2g)八角(小許)生抽...
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五花肉燉粉條怎麼做-五花肉燉粉條的做法
  • 五花肉燉粉條怎麼做-五花肉燉粉條的做法

  • “今天這鍋菜真是百吃不厭,一斤肉、半顆菜、一大把粉條,就是三個人的晚餐主菜。粉條雖然“一把”,其實量挺大的。全家人都愛吃粉條,尤其是這吸足了肉湯的,簡直比肉還好吃。吃到最後,就剩下幾塊肉,也差不多做到了“碗幹盤淨”。因為人少,飯量也不大,所以家裏的鍋具都換成了容量小的...
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白菜五花肉燉粉條的做法 大白菜五花肉燉粉條 白菜五花肉燉粉條怎麼做
  • 白菜五花肉燉粉條的做法 大白菜五花肉燉粉條 白菜五花肉燉粉條怎麼做

  • “剛剛在淘寶買的粉條,想看一下是不是好吃,所以就做了這道地道的山東菜,我們一家人都很愛吃,呵呵:)驗收結果證明淘寶的粉條比在超市買的要好吃耶”食材明細主料夏陽白(一小棵)五花肉(二兩)粉條(適量)輔料葱姜(少許)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)糖(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時...
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