- 食材明細主料雞蛋(3個)韭菜(100g)香腸(100g)麪粉(80g)水(100g)輔料鹽(0.5匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜香腸蛋餅的做法步驟1、韭菜摘好清洗乾淨瀝乾水份切成小粒備用2、香菜同樣也切成小粒狀3、切好的韭菜放人容器中打入三個雞蛋4、雞蛋攪散放人面粉5、放人香腸...
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- 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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- 桃酥餅不知道小夥伴吃過沒有?桃酥餅的外表是黃黃的,上面都會有一些芝麻來點綴。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一種油的香味兒,還有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特別喜歡吃桃酥餅。其實現在的桃酥餅裏面已經沒有核桃了,主要是以烤制的餅為主,那麼為什麼叫桃酥餅?桃酥餅哪裏的呢?怎麼...
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- “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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- “初春時節,萬物復甦,正是韭菜最嫩的時候,春天的韭菜葉似翡翠,根如白玉,脆嫩鮮美,清香馥郁,這是因為它經歷了一個嚴冬的“養精蓄鋭”,根和莖貯存了大量養分。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋的次之,初春應食早韭,提高自身免疫力。”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(2個)麪粉(適量)輔料植物油(適量)鹽...
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- 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存,保存期間避免雨淋,以免食材變質。...
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- “針對愛挑食,不愛吃韭菜的小朋友做的。將切碎的韭菜,混在雞蛋裏,再加上香腸的調味,小朋友吃了很多。這樣比切段炒的韭菜雞蛋更容易嚼,但是該有的膳食纖維沒有損失,也容易消化。紅黃綠搭配起來,顏色也是很誘人噠。”食材明細主料韭菜(50克)雞蛋(3個)香腸(1根)輔料植物油(2勺)鹽(1勺)葱花(少...
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- 臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可分為三大類:生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)冷飯(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜香腸雞蛋炒飯的做法步驟1、香腸煮熟切絲2、韭菜切碎3、雞蛋打散4、鍋中放入適量油下入雞蛋滑散5、加入香腸翻炒均勻6、放入冷飯7、翻炒均勻8、放入韭菜碎9、加入適量鹽翻炒均...
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- “簡單營養美味。”食材明細主料韭菜(100g)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)麪粉(30g)調料鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜火腿腸餅的做法步驟1、韭菜和火腿腸切細,放入鹽碼味。2、加入雞蛋,和菜攪拌均勻,加入麪粉調成糊狀。3、油熱以後,倒入麪糊。4、一面煎到金黃才翻面。...
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- “春天的韭菜是最鮮嫩美味的,來做一道美味的韭菜雞蛋餅”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(8個)麪粉(600g)輔料鹽(8g)雞精(3g)酵母(5g)五香粉(4g)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋餅的做法步驟1、麪粉2、加入鹽3、加入温水攪拌4、然後柔成麪糰醒半小時5、韭菜清乾淨切碎6、然後打入...
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- 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜火腿腸煎餅的做法步驟1、把我火腿腸和韭菜切碎。2、放麪粉,鹽,雞精,水拌勻調成麪糊。3、用勺子舀調好的麪糊放到平底鍋煎。4、煎到有些金黃翻過另一面再煎,兩面都煎成略...
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- “對啦,對啦…就是「香腸煎蛋」+「韭菜煎蛋」組成的一道菜!錦上添花這一招,用來煎蛋果真是超級加分,樸素的家常味立即變身澎湃料理。小圓片就看你冰箱裏還有哪國香腸、臘腸或熱狗,韭菜都能結交為無國界好朋友喔。”食材明細主料雞蛋(3粒)韭菜(適量)臘腸(1/2根(或香腸))輔料太白粉水(3...
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- 食材明細主料韭菜(一斤)香腸(4根)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(一匙)白糖(小量)生抽(小量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒韭菜的做法步驟1、韭菜洗乾淨,切段。2、起油鍋,加入姜蒜爆香,再加入切粒的香腸,煮一下。3、加入韭菜4、馬上翻炒,不要加水,不要蓋蓋子。5、一直炒,韭菜會變軟,這時如果...
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- “清明吃點清淡的”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜蛋餅的做法步驟1、韭菜洗乾淨切碎2、放入三分之一的水和切碎的韭菜料理機攪拌機榨汁3、放入適量麪粉鹽和胡椒粉再打入一個雞蛋攪拌均勻4、攪拌均勻的倒入電餅鐺...
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- “藕丁的脆,香腸的香,韭菜的鮮融於煎餅之中,一個詞——好吃!”食材明細主料香腸(50g)藕(50g)韭菜(50g)輔料麪粉(50g)調料芝麻(1勺)鹽(5g)胡椒粉(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藕丁香腸韭菜煎餅的做法步驟1、香腸和藕切丁,韭菜切成小段備用。2、加入鹽、麪粉和水攪拌均勻。3、油熱以...
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- “快手的早餐餅,大家不妨試試!”食材明細主料韭菜(少許)小葱(少許)雞蛋(2個)輔料麪粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜香葱雞蛋餅的做法步驟1、韭菜香葱洗乾淨。2、雞蛋兩個。3、把韭菜香葱切碎入盆。4、加少許鹽,雞精,醃五分鐘。5、雞蛋打散入盆。6、放入少許麪粉。7、用...
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- 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)土鴨蛋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭香蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、麪粉加水、蛋、鹽、雞精。3、拌成麪糊糊。4、再加入切碎的韭菜。5、平底鍋內刷上油。6、倒入適量麪糊。7、轉動一下鍋,使麪糊均勻的攤在鍋...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- “以前在飯店吃過,覺得味道很好!所以在家也想試試,而且海腸也很有營養的喲!”食材明細主料海腸(500克)肉餡(400克)韭菜(100克)輔料生抽(適量)蠔油(少許)料酒(少許)胡椒粉(適量)鹽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海腸韭菜荷葉餅的做法步驟1、處理海腸,把內臟全弄掉,洗乾淨。用熱...
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- 説起腸粉這個名字大家可能會很熟悉,作為廣東那邊特色美食,現在也越來越得到人們的喜愛,無論當做早餐或晚餐都非常的方便,他還可以加各種各樣的配菜在裏邊,它的精華在於軟糯的口感和蘸汁的鮮美,下邊就來介紹一下腸粉的製作方法。腸粉怎麼做才好吃,最正宗的做法在這裏一、腸粉的制...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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