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關於玉米麻蓉餅的餐飲百科

玉米麻蓉餅怎麼做-玉米麻蓉餅的做法
  • 玉米麻蓉餅怎麼做-玉米麻蓉餅的做法

  • “晚上又在為明天的早餐忙活了~今晚做的是玉米麻蓉餅。”食材明細主料麪粉(300克)輔料玉米麪(100克)雞蛋(1個)酵母(3克)椰粉(1湯匙)配料白砂糖(50克)芝麻醬(2湯匙)蜜糖(2湯匙)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)玉米麻蓉餅的做法步驟1、大碗裏倒入麪粉、玉米粉和白砂糖,將所有粉充...
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芝麻奶香玉米餅怎麼做-芝麻奶香玉米餅的做法
  • 芝麻奶香玉米餅怎麼做-芝麻奶香玉米餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(160g)白麪(80g)牛奶(130g)芝麻(適量)輔料白糖(30g)泡打粉(6g)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻奶香玉米餅的做法步驟1、玉米麪和白麪放入容器中。2、加入白糖和泡打粉倒入牛奶。3、和成麪糰醒十分鐘。4、揉成長條切成小劑子。5、用手按扁。6、先粘水在粘芝麻...
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黑芝麻玉米粉糯米餅怎麼做-黑芝麻玉米粉糯米餅的做法
  • 黑芝麻玉米粉糯米餅怎麼做-黑芝麻玉米粉糯米餅的做法

  • “喝喝的已經上來了,那就再來一份吃吃吧!【黑芝麻玉米粉糯米餅】香香糯糯好味道。。。”食材明細主料糯米粉(80克)玉米粉(80克)黑芝麻(10克)輔料綿白糖(35克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻玉米粉糯米餅的做法步驟1、食材:糯米粉80克、玉米粉80克、黑芝麻10克、綿白糖35克2...
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玉米麪芝麻餅怎麼做-玉米麪芝麻餅的做法
  • 玉米麪芝麻餅怎麼做-玉米麪芝麻餅的做法

  • “這是一道由玉米麪粉經湯麪後其香甜氣味被激發的麪餅。其中,添加了發麪的酵母和白麪,又加上油酥的分層,在口感上非常的香甜軟糯、暄軟好吃……”食材明細主料玉米麪(1碗)清水(1碗)酵母(3克)白麪(80克)調料葱花(適量)食鹽(半勺)白麪(適量)食用油(3勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)玉米...
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玉米黑芝麻蛋餅怎麼做-玉米黑芝麻蛋餅的做法
  • 玉米黑芝麻蛋餅怎麼做-玉米黑芝麻蛋餅的做法

  • “黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,礦物質,VaVe…營養豐富”食材明細主料黑芝麻(20g)輔料麪粉(100g)玉米(半個)牛奶(100g)鹽(少量)糖(10g)雞蛋(1個)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米黑芝麻蛋餅的做法步驟1、玉米加牛奶榨汁,加入雞蛋,攪拌均勻2、加入黑芝麻,麪粉,攪拌3、加點亞麻籽油,特別香...
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芙蓉玉米羹怎麼做-芙蓉玉米羹的做法
  • 芙蓉玉米羹怎麼做-芙蓉玉米羹的做法

  • “此羹色美金黃、味鮮、甘香、軟滑。玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性,可防治便祕、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能,能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺...
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慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅怎麼做-慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法
  • 慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅怎麼做-慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)糯米粉(適量)紅糖(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)慄蓉紅糖芝麻餡糯米餅的做法步驟1、板栗烤熟。2、搗成蓉加入適量紅糖。3、加入熟芝麻拌勻。4、糯米粉加入適量水揉成團。5、取適量加入餡兒。6、搓成團中間壓小坑放入少許芝麻點綴。...
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玉米麪芝麻餅乾怎麼做-玉米麪芝麻餅乾的做法
  • 玉米麪芝麻餅乾怎麼做-玉米麪芝麻餅乾的做法

  • “烘焙類食品中餅乾的製作我認為是最簡單的了。它不像製作麪包那樣還要經過一次、兩次發酵,也不像蛋糕那樣還要打發雞蛋,盆盆罐罐幾乎擺滿整個操作枱。從準備到製作成生胚只需20分鐘左右的時間就能完成,真的是省時省事,所以隔三差五就會做來吃吃,既解饞又充飢。”食材明細主料...
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廣式玉米芝麻月餅怎麼做-廣式玉米芝麻月餅的做法
  • 廣式玉米芝麻月餅怎麼做-廣式玉米芝麻月餅的做法

  • “去年就動了心,只是那時已來不及去尋找玉米。今年折騰玉米的時候,忽然憶起曾經的心動,抓出一把煮熟的玉米粒,冷凍。其時,中秋已不遙遠。一旦投入行動,它便成為必做項目之一。玉米粒並不多,零星點綴其中,在黑芝麻造成的暗色中,閃爍出些微金光。鹹甜口,滿口芝麻香中不時遭遇到玉米的...
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椰蓉餡玉米粉煎餅 的做法 雞蛋椰蓉餡玉米粉煎餅 椰蓉餡玉米粉煎餅 怎麼做
  • 椰蓉餡玉米粉煎餅 的做法 雞蛋椰蓉餡玉米粉煎餅 椰蓉餡玉米粉煎餅 怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(100克)玉米粉(100克)輔料椰蓉(50克)雞蛋(1只)白糖(30克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉餡玉米粉煎餅的做法步驟1、食材:糯米粉100克、玉米粉100克、椰蓉50克、雞蛋1只、白糖30克2、將雞蛋打入椰蓉中,擱入白糖。3、拌勻成雞蛋椰蓉餡。4、將糯米粉和玉米粉擱...
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鮮玉米奶香芝麻餅怎麼做-鮮玉米奶香芝麻餅的做法
  • 鮮玉米奶香芝麻餅怎麼做-鮮玉米奶香芝麻餅的做法

  • 食材明細主料水果玉米(2根)輔料芝麻(適量)奶粉(2勺)中筋粉(少許)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮玉米奶香芝麻餅的做法步驟1、玉米洗淨剝粒。2、放入破壁機打成糊。3、放入少許中筋粉,以便調和。4、加入奶粉。5、最後調成這種半乾半稀的糊狀即可。6、最後加入黑芝麻,攪拌均勻。...
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蛋蓉玉米羹怎麼做-蛋蓉玉米羹的做法
  • 蛋蓉玉米羹怎麼做-蛋蓉玉米羹的做法

  • “色澤金黃,玉米味濃,口味甘甜。”食材明細主料小玉米碴(100克)輔料雞蛋(2個)牛奶(50克)生粉(適量)配料白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋蓉玉米羹的做法步驟1、鍋中加清水燒熱,倒入玉米和牛奶。2、加入白糖,攪拌均勻。3、熬10分鐘左右,勾薄芡。4、將雞蛋打成蛋液,淋在鍋中成...
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黑芝麻玉米餅怎麼做-黑芝麻玉米餅的做法
  • 黑芝麻玉米餅怎麼做-黑芝麻玉米餅的做法

  • “一道軟糯香甜的小餅,做法簡單快手,做為早餐搭配牛奶或豆漿都是挺不錯的!”食材明細主料糯米粉(150克)黑芝麻粉(50克)熟粉(15克)輔料玉米粉(50克)黃油(25克)紅糖(40克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻玉米餅的做法步驟1、食材2、玉米粉糯米粉混合均勻,加入適量温水揉成麪糰3、柔...
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玉米粉芝麻餅乾怎麼做-玉米粉芝麻餅乾的做法
  • 玉米粉芝麻餅乾怎麼做-玉米粉芝麻餅乾的做法

  • “這是我在家胡亂搗騰的餅乾,外殼酥酥脆脆,內芯稍有點軟,用的是家裏最後的一點玉米粉,還是本着少油少糖的原則,糖也用蜂蜜代替,絕對是一道不油不膩,相對健康的磨牙餅乾啊,如果閏密來訪,一杯茶,一塊小點,説上以私房話,聊聊天,喝喝茶,不錯不錯哈”食材明細主料玉米粉(210克)雞蛋(2個)蜂蜜(50克...
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玉米麪黑芝麻餅怎麼做-玉米麪黑芝麻餅的做法
  • 玉米麪黑芝麻餅怎麼做-玉米麪黑芝麻餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)麪粉(適量)黑芝麻(適量)酵母(2克)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米麪黑芝麻餅的做法步驟1、玉米粉、麪粉、黑芝麻、酵母放入碗裏。2、打入雞蛋。3、倒入水,攪拌至無顆粒,醒置20分鐘後,加入鹽,拌勻。4、不粘鍋,放入食用油。5...
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椰蓉玉米麪鬆餅怎麼做-椰蓉玉米麪鬆餅的做法
  • 椰蓉玉米麪鬆餅怎麼做-椰蓉玉米麪鬆餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(150g)麪粉(200g)純牛奶(250ml)椰蓉(30g)輔料白砂糖(90g)無鋁泡打粉(5g)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椰蓉玉米麪鬆餅的做法步驟1、把玉米麪、麪粉,倒入碗中2、加入白糖3、撒入泡打粉4、再倒入純牛奶5、全部材料攪拌均勻,靜置20分鐘6、最後加入椰蓉,攪拌均勻7、不...
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麻蓉餅怎麼做-麻蓉餅的做法
  • 麻蓉餅怎麼做-麻蓉餅的做法

  • 食材明細主料麪糰:麪粉(200克)黑芝麻粉(35克)水(100克)乾酵母(2克)餡料:黃油(30克)細砂糖(35克)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻蓉餅的做法步驟1、黑芝麻炒熟,用擀麪杖擀碎(料理機也可以),取35克加融化的黃油和細砂糖拌勻,冷藏備用。2、麪糰材料混合,揉成光滑麪糰,發酵。3、一發後排氣滾圓...
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白芝麻玉米粉酥餅怎麼做-白芝麻玉米粉酥餅的做法
  • 白芝麻玉米粉酥餅怎麼做-白芝麻玉米粉酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(150克)白芝麻(25克)輔料玉米油(50克)綿白糖(40克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)小蘇打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白芝麻玉米粉酥餅的做法步驟1、食材:玉面粉150克、白芝麻25克、玉米油50克、綿白糖40克、雞蛋1只、無鋁泡打粉1小勺、小蘇打4分之1...
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雞蓉玉米湯怎麼做-雞蓉玉米湯的做法
  • 雞蓉玉米湯怎麼做-雞蓉玉米湯的做法

  • “昨天收到康寧晶彩透明湯鍋,真是驚喜萬分,無論從顏值,還是質感,都無可挑剔!現在人們都注重養生保健,提倡健康飲食,追求低油低鹽低糖的飲食理念,這款美鍋能您幫輕鬆實現!今就來一款“雞蓉玉米湯”開啟我的首次體驗!”食材明細主料雞脯肉(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(兩個)葱(適量)輔料...
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廣式玉米黑芝麻月餅怎麼做-廣式玉米黑芝麻月餅的做法
  • 廣式玉米黑芝麻月餅怎麼做-廣式玉米黑芝麻月餅的做法

  • “月餅模,手裏只剩下一個一板三眼的木製印模。這個木模扣出來的月餅呈錐形,烘烤之後,表面的凹凸感會局部變淺。而錐形的餅坯在移送過程中容易不慎脱手而走形,於是,烘烤後的月餅,總不如之前看着那麼溜圓滑順。一直想,要不就弄一套彈簧式塑料模?懶人總是懶得去淘,嘴裏有一口,又何必去...
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玉米芝麻蛋餅的做法 健康粗糧—玉米芝麻蛋餅 玉米芝麻蛋餅怎麼做
  • 玉米芝麻蛋餅的做法 健康粗糧—玉米芝麻蛋餅 玉米芝麻蛋餅怎麼做

  • “玉米麪的營養豐富,含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降低血壓血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、益肺寧心、健脾開胃、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品。混合這2種...
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黑芝麻甜玉米豆渣餅怎麼做-黑芝麻甜玉米豆渣餅的做法
  • 黑芝麻甜玉米豆渣餅怎麼做-黑芝麻甜玉米豆渣餅的做法

  • “甜玉米豆渣的利用。”食材明細主料甜玉米豆渣(適量)麪粉(適量)輔料綿白糖(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑芝麻甜玉米豆渣餅的做法步驟1、食材:甜玉米豆渣。2、麪粉。3、綿白糖、黑芝麻。4、將甜玉米豆渣倒入屜布中擠幹一些豆汁。5、放入大碗中。6、接着,合...
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玉米芙蓉羹怎麼做-玉米芙蓉羹的做法
  • 玉米芙蓉羹怎麼做-玉米芙蓉羹的做法

  • “作為全職媽媽,一個人帶小朋友最發愁的就是做飯了,既要營養健康又要能夠快速完成。。今天推薦一款超級簡單,營養健康的湯羹,作為早餐或正餐的配湯都可以,不僅是寶寶也適合全家人。”食材明細主料雞蛋(2個)水果玉米(1只)輔料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米芙蓉羹的做...
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雞蓉玉米羹怎麼做-雞蓉玉米羹的做法
  • 雞蓉玉米羹怎麼做-雞蓉玉米羹的做法

  • “今天利用家裏現有食材做了一道羹。羹比湯更濃稠,味道更濃郁。”食材明細主料雞胸肉(100克)熟玉米粒(80克)青豆(30克)胡蘿蔔(適量)葱花(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)白胡椒粉(少許)香油(少許)料酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蓉玉米羹的做法步驟1、青豆泡好,胡蘿蔔切丁。...
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黑芝麻鹽玉米發麪餅怎麼做-黑芝麻鹽玉米發麪餅的做法
  • 黑芝麻鹽玉米發麪餅怎麼做-黑芝麻鹽玉米發麪餅的做法

  • “黑芝麻鹽玉米發麪餅,既香又有營養的發麪餅。”食材明細主料玉米麪(50克)麪粉(500克)酵母(5克)水(230克)輔料黑芝麻(40克)鹽(4克)食用油(適量)其他(口味)烙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻鹽玉米發麪餅的做法步驟1、將稱量好的麪粉和玉米粉放入麪包桶中(也可以用手工和麪哈,我這裏偷懶了。)2、...
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