當前位置:味味甜 >

關於香甜辣蝦仁怎麼做的餐飲百科

香甜辣蝦仁怎麼做-香甜辣蝦仁的做法
  • 香甜辣蝦仁怎麼做-香甜辣蝦仁的做法

  • “蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽...
  • 26979
火麻仁香辣蝦蟹怎麼做-火麻仁香辣蝦蟹的做法
  • 火麻仁香辣蝦蟹怎麼做-火麻仁香辣蝦蟹的做法

  • “香辣蝦蟹以前只在飯店吃過,其實自己做也是超級簡單,而且絕對的經濟實惠,只要是食材新鮮,隨自己喜好調配料汁都會很好吃,最後再放些火麻仁,植物蛋白和動物蛋白的完美結合,有益於增強免疫力而使身體更加健康。”食材明細主料軟殼蟹(6個)大蝦(5個)火麻仁(15克)輔料芹菜苗(1小盤)薑片(適量)...
  • 15432
甜豆炒蝦仁怎麼做-甜豆炒蝦仁的做法
  • 甜豆炒蝦仁怎麼做-甜豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料甜豆(500g)蝦仁(250g)菜椒(適量)大蒜(三瓣)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜豆炒蝦仁的做法步驟1、大蝦解凍洗淨,甜豆去蒂洗淨切斜刀,木耳泡發好洗淨,大蒜切末,菜椒切絲2、熱水焯熟木耳甜豆,鍋里加一勺鹽防止甜豆變色3、大蝦用澱粉生...
  • 8823
麻辣蝦仁的做法 辣到冒汗的麻辣蝦仁 麻辣蝦仁怎麼做
  • 麻辣蝦仁的做法 辣到冒汗的麻辣蝦仁 麻辣蝦仁怎麼做

  • “🍤其實我不能吃辣,然後一不小心小米椒給多了😅辣到冒汗,夠有味,特爽,停不下筷子和嘴巴。🤤大蝦的做法有很多種,我這道是重口味。麻辣椒鹽搭配大蝦仁的肥美q彈,再搭配萵苣玉米的脆甜,一口一口再一口,根本停不下來。🍤步驟簡單,不費時,蝦仁夠味,在冬季裏吃點辣的排毒排毒,爽歪歪。🤤...
  • 11854
香辣蝦仁如何做簡單又好吃-炒蝦仁的做法
  • 香辣蝦仁如何做簡單又好吃-炒蝦仁的做法

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蝦仁:100輔料蒜泥:適量葱沫:適量料酒:少許黑胡椒粉:少許紅辣椒:一個薑末:適量香辣醬:少許生抽:生抽適量具體步驟1.青蝦仁洗淨瀝乾水份2.加料酒,鹽,胡椒粉,生抽等調料醃製蝦仁3.準備調料:葱薑蒜剁成沫4.起油鍋,中小...
  • 28954
香酥蝦仁的做法 香酥蝦仁:酸甜香酥,小朋友的喜愛! 香酥蝦仁怎麼做
  • 香酥蝦仁的做法 香酥蝦仁:酸甜香酥,小朋友的喜愛! 香酥蝦仁怎麼做

  • “原本打算做番茄炒蝦仁,小朋友強烈要求我做成香酥的,比炒要麻煩一些,但是小朋友想吃沒辦法啊!”食材明細主料新鮮蝦仁(數只)輔料薑片(適量)大葱(適量)雞蛋(1個)紅薯澱粉(適量)調料食鹽(適量)料酒(少許)白胡椒粉(少量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)香酥蝦仁的做法步驟1、新鮮蝦仁洗淨,控幹...
  • 15131
香辣蝦仁土豆條怎麼做-香辣蝦仁土豆條的做法
  • 香辣蝦仁土豆條怎麼做-香辣蝦仁土豆條的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)土豆(一個)雞蛋(一個)麪粉(適量)玉米澱粉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)藤椒(適量)紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁土豆條的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用。2、土豆去皮沖洗乾淨。3、配料準備就緒。4、土豆切條...
  • 6115
甜白蝦仁怎麼做-甜白蝦仁的做法
  • 甜白蝦仁怎麼做-甜白蝦仁的做法

  • “家裏還有點葡萄酒,就索性做個蝦仁吧~”食材明細主料胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)蝦仁(200g)葱(1/5)蒜(2瓣)輔料橄欖油(適量)料酒(少許)甜白葡萄酒(少許)食鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜白蝦仁的做法步驟1、胡蘿蔔,黃瓜切片。2、蝦仁化凍洗乾淨控水備用。3、葱切葱花,蒜切...
  • 28584
酸甜蝦仁怎麼做-酸甜蝦仁的做法
  • 酸甜蝦仁怎麼做-酸甜蝦仁的做法

  • “簡單的下飯菜!”食材明細主料蝦仁(適量)西紅柿(一個)大蒜葉(一根)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜蝦仁的做法步驟1、準備開始,西紅柿切塊,大蒜切斷。2、蝦仁用玉米澱粉醃製一會,這樣吃起來比較滑嫩。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,倒入西紅...
  • 18701
麻辣蝦溜蝦仁的做法 “獨一家”麻辣蝦溜蝦仁 麻辣蝦溜蝦仁怎麼做
  • 麻辣蝦溜蝦仁的做法 “獨一家”麻辣蝦溜蝦仁 麻辣蝦溜蝦仁怎麼做

  • “菜名不是我手抖打錯了,是道蝦的菜沒錯,不過既不是單純的麻辣蝦,也不是單純的溜蝦仁,而是麻辣蝦和溜蝦仁的完美合體。之所以有這道菜的誕生,原因很簡單,因為冰箱裏沒有足夠的海蝦存貨了,現有的那幾只蝦,不夠我家公主塞牙縫的,吃貨們都懂,麻辣勁爽口的菜,斷不能剛吃上癮就沒料了,幸好...
  • 10718
蒜香甜辣焅大蝦的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大蝦” 蒜香甜辣焅大蝦怎麼做
  • 蒜香甜辣焅大蝦的做法 私房菜“蒜香甜辣焅大蝦” 蒜香甜辣焅大蝦怎麼做

  • “春節私房菜“蒜香甜辣焅大蝦”。這是我以前曾為家人制作過的一道燒製的大蝦菜餚,很受家人的歡迎。這道菜吃起來蒜香濃郁、鮮甜微辣,同傳統的油燜大蝦相比又別具一番風味兒。當初,製作這道菜時也是為了圖省事,沒想到很受親朋的喜愛。我使用的是“李錦記蒜香辣醬”,口味是鹹鮮...
  • 27134
香辣蝦仁怎麼做-香辣蝦仁的做法
  • 香辣蝦仁怎麼做-香辣蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)輔料蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)水澱粉(適量)辣椒麪(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍洗淨,加入鹽,黑胡椒粉醃製一下。2、紅辣椒切片。3、打些蒜末。4、鍋裏熱油,炒香蒜末辣椒。5、倒入蝦仁大火翻炒...
  • 4869
辣炒蝦仁的做法 【川菜】辣炒蝦仁 辣炒蝦仁怎麼做
  • 辣炒蝦仁的做法 【川菜】辣炒蝦仁 辣炒蝦仁怎麼做

  • “尖椒炒蝦,做法簡單,可以算是一道懶人菜了,可味道卻一點不減料哦。”食材明細主料去頭蝦仁(適量)輔料小尖椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)姜蒜末(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒蝦仁的做法步驟1、去頭蝦洗淨備用。2、洗淨的請教切菱形。鍋燒熱,不放油,下青椒煸一下,要不停的...
  • 24244
香辣黃瓜玉米蝦仁怎麼做-香辣黃瓜玉米蝦仁的做法
  • 香辣黃瓜玉米蝦仁怎麼做-香辣黃瓜玉米蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)黃瓜(適量)玉米粒(適量)輔料芝麻(適量)紅辣椒(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒糖(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣黃瓜玉米蝦仁的做法步驟1、蝦仁去蝦線加入料酒、鹽、胡椒醃製15分鐘,黃瓜切丁、玉米粒洗淨,葱薑蒜紅辣椒切好備用...
  • 4731
香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做
  • 香辣蝦仁炒蒜薹的做法 家常菜香辣蝦仁炒蒜薹 香辣蝦仁炒蒜薹怎麼做

  • “美味家常香辣下飯。”食材明細主料蒜薹(1把)蝦仁(300克)輔料鹽(適量)料酒(一勺)胡椒粉(適量)豆瓣醬(一勺)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣蝦仁炒蒜薹的做法步驟1、蝦仁開背挑去蝦線。2、加料酒,鹽,胡椒粉醃製。3、蒜薹洗淨。4、切寸段。5、準備薑末蒜末。6、起油鍋,放姜...
  • 20593
蝦仁甜豆怎麼做-蝦仁甜豆的做法
  • 蝦仁甜豆怎麼做-蝦仁甜豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)甜豆(200克)輔料葱薑蒜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(少許)黑胡椒粉(少許)料酒(少許)原味(口味)未知(難度)蝦仁甜豆的做法步驟1、準備好甜豆(荷蘭豆)和蝦仁。2、葱薑蒜切末。3、小碗中放半勺幹澱粉,少許鹽和雞精。4、放小半碗水調勻備用。5、蝦仁裏放少許黑胡椒粉,料酒和幹...
  • 25806
火麻仁風味香辣蝦怎麼做-火麻仁風味香辣蝦的做法
  • 火麻仁風味香辣蝦怎麼做-火麻仁風味香辣蝦的做法

  • “在家裏也能做出這麼美味的大蝦,沒有繁雜的操作,不需耗費精力和時間,照樣可以享用到美食,放上些火麻仁,增加營養,更加健康。”食材明細主料大蝦(8個)火麻仁(15克)輔料蒜末(適量)薑絲(適量)調料香辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火麻仁風味香辣蝦的做法步驟1、...
  • 22990
酸辣蝦仁怎麼做-酸辣蝦仁的做法
  • 酸辣蝦仁怎麼做-酸辣蝦仁的做法

  • “這是我自己原創的一道菜~經過慢慢摸索味道越來越好了~我親愛的一問他今天想吃什麼菜?他的第一選擇肯定是這道菜”食材明細主料去線蝦仁(適量)泡酸蘿蔔(適量)泡辣椒(適量)輔料泡酸姜(適量)大葱(適量)蒜(適量)姜(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
  • 9868
甜豆蝦仁怎麼做-甜豆蝦仁的做法
  • 甜豆蝦仁怎麼做-甜豆蝦仁的做法

  • “醃製過的蝦仁飽滿不會幹,非常適合小朋友吃的一道菜哦~”食材明細主料大蝦(5-7)青豆(適量)輔料料酒(一勺)鹽(少量)糖(少量)薑片(3-4片)葱段(3-4段)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)甜豆蝦仁的做法步驟1、蝦剝殼,蝦殼留下備用,蝦仁去蝦線加料酒、少許鹽、薑片澱粉以及蛋清醃製10分...
  • 26779
辣炒蝦仁的做法 牛牛的減肥餐—辣炒蝦仁 辣炒蝦仁怎麼做
  • 辣炒蝦仁的做法 牛牛的減肥餐—辣炒蝦仁 辣炒蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料海白蝦(500g)輔料姜(1塊)郫縣豆瓣醬(1勺)老乾媽(1勺)黑胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)花椒(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒蝦仁的做法步驟1、準備食材,超市買的海白蝦,最主要是要新鮮。2、挑蝦線,把蝦剝了,如果是比較大的蝦最好後背開一刀以便入味,但是今天的蝦比較小就不...
  • 12164
快炒香辣蝦仁怎麼做-快炒香辣蝦仁的做法
  • 快炒香辣蝦仁怎麼做-快炒香辣蝦仁的做法

  • “香辣蝦仁是一道以蝦仁為主要原料,豆瓣辣醬、幹辣椒,油、姜、胡椒粉為輔料的菜餚,是一道非常下飯的佳餚喲!”食材明細主料蝦(200克)輔料辣椒(適量)豆瓣醬(1大勺)蒜(2瓣)姜(3片)胡椒粉(1勺)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快炒香辣蝦仁的做法步驟1、準備好材料。2、蝦去頭去尾,剝去蝦殼,...
  • 23605
甜辣醬炒蝦仁怎麼做-甜辣醬炒蝦仁的做法
  • 甜辣醬炒蝦仁怎麼做-甜辣醬炒蝦仁的做法

  • “這是一款非常簡單的菜。因為家裏只有蝦仁和袋裝菱角了,否則配點其他菜可能顏色會漂亮些。酸甜口,適合兒童。”食材明細主料蝦仁(十個)菱角(七八個(荸薺也可以))甜辣醬(適量(番茄醬也可以))輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜辣醬炒蝦仁的做法步驟1、準...
  • 9457
泰式香芒甜辣蝦的做法 四季餐桌|泰式香芒甜辣蝦 泰式香芒甜辣蝦怎麼做
  • 泰式香芒甜辣蝦的做法 四季餐桌|泰式香芒甜辣蝦 泰式香芒甜辣蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(250g)芒果(2個)輔料生薑(1塊)紅椒(1個)小葱(3根)生抽(適量(特級金標))古道料酒(適量)泰式甜辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式香芒甜辣蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,減去蝦頭、蝦尾、蝦腳2、芒果切開後用刀劃十字,切下果肉待用3、生薑、小葱、紅椒切小段4、鍋中...
  • 24671
蝦仁肥牛香辣鍋怎麼做-蝦仁肥牛香辣鍋的做法
  • 蝦仁肥牛香辣鍋怎麼做-蝦仁肥牛香辣鍋的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)肥牛(適量)豆腐(適量)萵筍(適量)青菜(適量)豆皮(適量)豆芽(適量)木耳(適量)腐竹(適量)裙帶菜(適量)土豆(適量)輔料葱薑蒜(適量)花椒(適量)紅辣椒(適量)火鍋底料(適量)藤椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)香辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁肥牛香辣鍋的做法步驟1、火鍋底料和肥...
  • 6898
香辣炒蝦仁的做法 “秋季滋陰潤肺”之香辣炒蝦仁 香辣炒蝦仁怎麼做
  • 香辣炒蝦仁的做法 “秋季滋陰潤肺”之香辣炒蝦仁 香辣炒蝦仁怎麼做

  • “香嫩爽滑的蝦仁,換成微辣做法,口感適中,美味下飯。”食材明細主料鮮蝦(500克)乾紅辣椒(10個)郫縣豆瓣醬(1勺)鹽(少許)胡椒粉(少許)白糖(少許)料酒(1勺)澱粉(1大匙)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒蝦仁的做法步驟1、主材料,鮮蝦500克。2、將蝦洗淨去殼去蝦線...
  • 10286
專題