![透明冰皮月餅的做法 不用麪粉的透明冰皮月餅 透明冰皮月餅怎麼做]( "透明冰皮月餅的做法 不用麪粉的透明冰皮月餅 透明冰皮月餅怎麼做")
- “中秋佳節快到了~突然想起這樣的冰皮月餅，應該在中秋節拿出來吃的話，可以很吸引人吧！呼呼~~”食材明細主料西米露（500g）輔料綠豆（250g）芸豆（250g）紫薯（250g）配料白砂糖（50g）植物油（100g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）透明冰皮月餅的做法步驟1、準備食材~（綠豆、芸豆、紫薯都是做餡兒...
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![冰皮月餅的做法 月餅代表我的心~~~冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 月餅代表我的心~~~冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- “天氣炎熱，閒來無事，做個月餅嚐嚐鮮呵呵”食材明細主料熟糯米粉（150克）粘米粉（50克）粟粉（20克）輔料玉米澱粉（20克）鮮牛奶（16-170ML）黃油（20克）細砂糖（50克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰皮月餅的做法步驟1、1、各種粉類混合均勻後放入微波爐高火加熱2-3分鐘取出用嘴嘗無生粉味即...
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![紅曲粉冰皮月餅怎麼做-紅曲粉冰皮月餅的做法]( "紅曲粉冰皮月餅怎麼做-紅曲粉冰皮月餅的做法")
- “紅曲粉具有降血壓、降血脂的作用，所含紅曲黴素K可阻止生成膽固醇；紅曲米外皮呈紫紅色，內心紅色，微有酸味，味淡，它對蛋白質有很強的着色力，因此常常作為食品染色色素；紅曲米與化學合成紅色素相比，具有無毒、安全的優點，而且還有健脾消食。”食材明細主料預拌粉（300克）紅曲粉（2克）輔料...
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![冰皮月餅的做法 愛冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 愛冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄粉（20克）牛奶（185克）糖粉（50克）玉米油（20ml）紫薯泥（320克）白糖（35-45克）清水（少許）輔料糕粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冰皮月餅的做法步驟1、牛奶185克，糖粉50克，玉米油20ml，放入盆中攪拌均勻2、倒入糯米粉45克，粘米粉35克，澄粉20克，攪拌成米糊...
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![白豆沙冰皮月餅的做法 一樣的月光，不一樣的月餅——白豆沙冰皮月餅 白豆沙冰皮月餅怎麼做]( "白豆沙冰皮月餅的做法 一樣的月光，不一樣的月餅——白豆沙冰皮月餅 白豆沙冰皮月餅怎麼做")
- “又是一年中秋到，秋高氣爽，瓜果成熟，人月團圓，有詩云：中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。聚食閤家門不出，要同明月作團樂。那些月餅“老字號”的名字，如：蓮香樓、杏花樓、吉慶祥、稻香村、冠生園，美名使人覺得心底盡是暗香，會勾起人們月圓之夜的思念之情，但願人長久千里共嬋娟。幾千年...
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![冰皮月餅的做法 QQ糯糯的冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 QQ糯糯的冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（45克）粘米粉（35克）澄面（20克）輔料牛奶（185克）糖粉（50克）紅豆餡（200克）配料植物油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰皮月餅的做法步驟1、準備好所有的原材料。2、把糖粉、牛奶好植物油倒入一個大碗中攪拌均勻。3、把糖粉、牛奶好植物油倒入一個大碗中攪拌均...
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![冰皮月餅的做法 冰皮月餅~ 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 冰皮月餅~ 冰皮月餅怎麼做")
- “一年一度的月餅節就要到了~不愛吃甜不嘍嗖的廣式月餅，冰皮兒既好看又方便，做幾個送給親朋好友吧~”食材明細主料糯米粉（36g）粘米粉（28g）澄粉（16g）牛奶（145g）糖粉（40g）玉米油（14g）餡料（360g）輔料熟糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰皮月餅的做法步驟1、牛奶、糖粉、玉米油調...
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![透明皮蓮蓉蛋黃月餅怎麼做-透明皮蓮蓉蛋黃月餅的做法]( "透明皮蓮蓉蛋黃月餅怎麼做-透明皮蓮蓉蛋黃月餅的做法")
- “廣式月餅，以薄皮大餡為質優。從一開始就做2/8皮餡，頗為自得。後來信息反饋，皮少餡多，吃不到皮。於是改作4/6，樂得省時省力省餡。再後來，發現尚有透明皮之説。1/9皮餡，怦然心動，卻已是中秋尾聲。今年餅戰未開，先已將之納入計劃。無論如何，挑戰一下薄皮極限。最經典的蓮蓉蛋黃餡，薄...
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![冰皮月餅的做法 紫薯冰皮月餅和蓮蓉冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 紫薯冰皮月餅和蓮蓉冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- “我喜歡冰皮月餅！因為操作簡單，又快。而且口感又不錯，不上火！今年第一次炒紫薯餡，喜歡紫色，紫色看着舒服！這次嘗試紫色和白色，還有兩個顏色混合！這次同學給的方子放到第四天都還不會硬不會開裂！”食材明細主料澄粉（30G）糯米粉（50G）煉奶（30G）純牛奶（230G）輔料粘米粉（50G）糖粉（50G）玉米油（30G）熟粉...
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![冰皮月餅的做法 家庭DIY——冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 家庭DIY——冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- “眼看着中秋節又快要到了，還是象往年一樣，選擇到甜品店裏買月餅嗎？今年不用啦！今年就把自己DIY的月餅送給親朋友好友吧！怎麼怎麼？家裏沒有烤箱？木有關係，今年就做冰皮月餅。——完全不用烤箱哦！試試吧，需要的食材簡單，且可以根據自己的喜好調整口味，你完全可以吃着自己做的月餅過中...
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![水晶餃子怎麼做好吃-透明餃子皮用什麼麪粉]( "水晶餃子怎麼做好吃-透明餃子皮用什麼麪粉")
- 透明餃子皮用什麼麪粉？透明餃子就是水晶餃子，它是我們在茶樓常見的傳統特色麪食，例如廣式早茶的蝦餃就是其中的一種，它比普通麪粉做的餃子好吃多了。那麼透明餃子皮究竟用的是什麼麪粉呢？下面跟小編一起來了解了解，看上一看吧。一、透明餃子皮用什麼麪粉1.透明餃子皮用的就是澄...
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![冰皮月餅粉版雪媚孃的做法 雪媚娘（冰皮月餅粉版本） 冰皮月餅粉版雪媚娘怎麼做]( "冰皮月餅粉版雪媚孃的做法 雪媚娘（冰皮月餅粉版本） 冰皮月餅粉版雪媚娘怎麼做")
- “家裏有一包冰皮月餅粉好久了，一直懶得做，正好還有一盒奶油，就試了下做雪媚娘，還不錯哦。”食材明細主料冰皮月餅粉（200g）水（100g）輔料芒果（1個）糖（適量）奶油（1盒）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰皮月餅粉版雪媚孃的做法步驟1、準備粉。2、倒入100g開水迅速攪拌均勻，捏成團。3、這...
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![粉色之戀冰皮月餅 粉色之戀冰皮月餅怎麼做-粉色之戀冰皮月餅的做法 造色情懷]( "粉色之戀冰皮月餅 粉色之戀冰皮月餅怎麼做-粉色之戀冰皮月餅的做法 造色情懷")
- “夏季真是一個美麗的季節！寶貝每天都穿上漂亮裙子去幼兒園。並且自己翻出粉色的皮鞋。這雙鞋子買的碼子有些大了，一直藏着要去換個號碼的。可是説什麼也想穿呀。女孩子從小就知道美是什麼，大概是天賦吧、每次拍照都會做Pose。看着寶貝們快樂的成長着，特別的開心和高興！做一雙...
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![冰皮月餅的做法 冰皮月餅（豆沙陷） 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 冰皮月餅（豆沙陷） 冰皮月餅怎麼做")
- “冰冰涼涼的月餅皮，香甜的豆沙餡，好吃的冰皮月餅其實就這麼簡單。”食材明細主料糯米粉（65克）粘米粉（50克）澄粉（35克）輔料牛奶（200克）玉米油（30克）細砂糖（30克）配料豆沙餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰皮月餅的做法步驟1、糯米粉：65克；粘米粉：45克；澄粉：30克糖30克；牛奶200克；玉米...
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![透明蒸餃用什麼麪粉]( "透明蒸餃用什麼麪粉")
- 生粉、澄面。在做透明餃子時，需要的原料是生粉、澄面、清水和食鹽等。生粉，還有一個別稱叫做馬鈴薯澱粉，和澄面混合之後，是能夠呈現出透明的效果的。透明蒸餃可供選擇的餡料也是比較多的，比如説豬肉大葱餡、玉米蔬菜豬肉餡、韭菜蝦仁餡以及鮁魚餡等。...
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![透明涼皮是用什麼做的]( "透明涼皮是用什麼做的")
- 小麥裏面的澱粉。涼皮起源於陝西關中地區的傳統美食，流行於中國北方地區，品種比較多，所以製作的手法和使用的原料也會不一樣。涼皮的口味比較，包括原味涼皮、酸辣口味涼皮、香辣口味涼皮、酸甜口味涼皮等。涼皮做好以後，需要儘快食用，以免影響口感。...
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![冰皮月餅的做法 冰皮月餅（預拌粉免蒸） 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 冰皮月餅（預拌粉免蒸） 冰皮月餅怎麼做")
- “處女作，新手上路中，獻醜啦！”食材明細主料冰皮月餅預拌粉（200克）板栗蓉餡（400克）輔料水（100克+100克）乾粉（少量）調料蝶豆花幹（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冰皮月餅的做法步驟1、預拌粉稱成兩個100克備用。2、一分白色的麪糰。3、加入100克滾燙的開水用和麪，和成麪糰備用...
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![透明粉面蒸餃怎麼和麪]( "透明粉面蒸餃怎麼和麪")
- 透明蒸餃用小麥澱粉，玉米澱粉和麪，將粉放入盆中用開水和開，倒入水後快速打散攪拌，攪拌均勻後搓成麪糰，放置半小時醒面。醒好後添加少許豬油，即可製作餃子皮，蒸出來的餃子晶瑩剔透，模樣瑩潤，但是冷卻後容易出現裂口，要趁熱儘快食用。...
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![冰皮月餅粉是熟的嗎?]( "冰皮月餅粉是熟的嗎?")
- 每年快到中秋節的時候都會發現市面上有很多的月餅，這些月餅種類不同，做法不同，配方不同，那麼冰皮月餅粉是熟的嗎?這個問題可是在做冰皮月餅的時候非常重要的。冰皮月餅粉是熟的嗎回答這個問題，我們應該對冰皮月餅粉有一些瞭解，這是一種本來就熟的粉，我們並不需要再對它進行蒸煮，...
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![零失敗的冰皮月餅的做法 零失敗的冰皮月餅，不需要用到烤箱 零失敗的冰皮月餅怎麼做]( "零失敗的冰皮月餅的做法 零失敗的冰皮月餅，不需要用到烤箱 零失敗的冰皮月餅怎麼做")
- 食材明細主料糯米粉（40克）澄粉（30克）糖粉（50克）輔料粘米粉（30克）牛奶（180克）玉米油（20克）餡料（一包）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗的冰皮月餅的做法步驟1、把牛奶，油，糖粉攪拌均勻，2、倒入糯米粉，粘米粉，澄粉，攪拌均勻。3、攪拌好的麪糊靜置30分鐘4、然後靜置好的麪糊蓋保鮮膜入...
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![冰皮月餅的做法 第一次冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 第一次冰皮月餅 冰皮月餅怎麼做")
- “這是我第一次做冰皮月餅，用的是在網站裏找的方子。我在這裏學到不少手藝，謝謝大家。”食材明細主料糯米粉（60g）粘米粉（40g）澄面（35g）牛奶（200ml）輔料油（20g）糖（30g）豆沙餡（200g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰皮月餅的做法步驟1、三種粉混合2、糖牛奶油充分攪勻3、將混合好的粉倒...
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![冰皮月餅的做法 冰皮月餅-芸豆 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 冰皮月餅-芸豆 冰皮月餅怎麼做")
- “又到中秋時節，月餅自然是不二之選，不管是蘇式還是廣式，或是今天的冰皮，只要用心做，無論哪一款都是最好最貼心的祝願！”食材明細主料糯米粉（45G）粘米粉（35G）澄面（20G）輔料牛奶（170G）糖粉（40G）色拉油（20G）熟糯米粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰皮月餅的做法步驟1、所有材料混合調...
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![冰皮月餅的做法 冰皮月餅：露洗微埃盡，光濡是物清，舉頭望明月，低頭聞餅香 冰皮月餅怎麼做]( "冰皮月餅的做法 冰皮月餅：露洗微埃盡，光濡是物清，舉頭望明月，低頭聞餅香 冰皮月餅怎麼做")
- “2013年12月15日月球車玉兔到達月球表面上面太多值得探索的事情原本只有3個月壽命的你居然活了972天~很可惜沒能堅持到今年月餅節應該是累到了希望好夢…等回到師傅身邊就可以吃到五仁月餅啦或許作為吃貨也可以自己動手試試這個食譜~但好像你沒這個技能…回家吧~地球是...
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![冰皮月餅的做法 冰皮月餅：不用烤箱就能做的月餅 冰皮月餅怎麼做的菜譜]( "冰皮月餅的做法 冰皮月餅：不用烤箱就能做的月餅 冰皮月餅怎麼做的菜譜")
- “冰皮月餅是傳統中國中秋節食品，口感酥軟滑爽，略有彈性，色彩潔白如雪。因為無需烘烤，工藝簡單，月餅皮又能做到色彩豐富，越來越受大家喜愛。”食材明細奶黃餡A料（16個）全蛋液（50克）蛋黃（2個）細砂糖（60克）奶黃餡B料吉士粉（50克）奶粉（60克）椰奶（7毫升）奶黃餡C料椰奶（74毫升）細砂糖（32克）淡奶油（80毫...
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![∩)O~ 冰皮月餅怎麼做-冰皮月餅的做法 冰皮冰皮O(∩]( "∩)O~ 冰皮月餅怎麼做-冰皮月餅的做法 冰皮冰皮O(∩")
- “一年一度的中秋佳節又來了，月餅嘛，自然是少不了的，即使家了堆了可能一年都吃不完的月餅（那是因為家裏人都不吃），但是還是手癢癢的想做冰皮╮(╯▽╰)╭冰皮製作其實不難（難的是好吃的餡料），而且不是烘烤出來的，吃着也不怕上火。但是它是由糯米粉等粉類製成，腸胃不好的人不可以多吃...
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味味甜
