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關於椰凍的做法的餐飲百科

椰凍怎麼做-椰凍的做法
  • 椰凍怎麼做-椰凍的做法

  • “柬埔寨旅行時吃了當地的耶凍,一直記憶猶新。淡淡的椰香、清爽的口味和好多果肉,忍不住要動手做一個。”食材明細主料泰國椰妃(一個)輔料白涼粉(10g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰凍的做法步驟1、泰國椰妃一個2、白涼粉10克3、用刀去掉椰子的頂。最好用砍刀,最頂部是軟...
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芒果椰凍怎麼做-芒果椰凍的做法
  • 芒果椰凍怎麼做-芒果椰凍的做法

  • 食材明細主料芒果(50g)椰汁(50ml)輔料牛奶(適量)吉利丁粉(10g)酸甜(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果椰凍的做法步驟1、食材備齊2、椰汁和吉利丁粉倒入鍋裏,小火加熱至吉利丁粉融化3、倒入杯中,半杯即可4、如圖斜放進容器中5、覆上保鮮膜,放冰箱至椰凍凝固(約半小時)6、芒果去皮切丁...
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椰子奶凍怎麼做-椰子奶凍的做法
  • 椰子奶凍怎麼做-椰子奶凍的做法

  • “最近的天氣變幻莫測呀,早上出門穿着長袖,晚上下班突然就“入冬了”。所以説啊~椰子凍還是儘早地做,再不做就真的入冬啦~哈哈哈”食材明細主料吉利丁片(15g)椰子水(250g)牛奶(200g)椰漿(100g)椰子(2個)煉乳(10g)糖(23g)輔料藍莓(適量)椰子脆片(適量)棉花糖(適量)裝飾餅乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半...
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粉紅椰青凍怎麼做-粉紅椰青凍的做法
  • 粉紅椰青凍怎麼做-粉紅椰青凍的做法

  • 食材明細主料椰青(適量)火龍果(適量)果仁(適量)白涼粉(適量)輔料白糖(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉紅椰青凍的做法步驟1、材料如下。2、鍋子裏放入適量白糖。3、取火龍果皮的肉。4、加入400毫升清水煮十分鐘。5、椰青從大奔位開蓋。6、火龍果皮煮至250毫升。7...
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椰蓉奶凍怎麼做-椰蓉奶凍的做法
  • 椰蓉奶凍怎麼做-椰蓉奶凍的做法

  • 食材明細主料純牛奶(一袋)白糖(一勺)吉利丁粉(一袋)椰子粉(一小袋)輔料椰蓉(30g)原味(口味)未知(難度)椰蓉奶凍的做法步驟1、準備椰子粉和吉利丁粉待用,準備一個方形的玻璃模具碗,倒一勺白糖。2、牛奶温熱一下待用,便於白糖和椰子粉融化。3、把吉利丁粉加入少許的水隔水融化。要開小火用勺...
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椰香奶凍怎麼做-椰香奶凍的做法
  • 椰香奶凍怎麼做-椰香奶凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(250ml)椰奶(110g)淡奶油(240g)白砂糖(90g)吉利丁(20g)輔料椰蓉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰香奶凍的做法步驟1、吉利丁放涼水中浸泡,泡軟待用。2、奶鍋中加入白砂糖。3、奶鍋中加入牛奶。4、小火慢熬至白砂糖融化。5、加入吉利丁片繼續加熱攪拌至吉利...
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椰蓉椰奶果凍怎麼做-椰蓉椰奶果凍的做法
  • 椰蓉椰奶果凍怎麼做-椰蓉椰奶果凍的做法

  • “無需複雜得工具,就可醖釀美味甜品”食材明細主料吉利丁片(2片)牛奶(少許)輔料椰漿(少許)白砂糖(少許)鹹甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉椰奶果凍的做法步驟1、用冰水泡軟吉利丁片(去腥)2、將牛奶、與白砂糖放在一個碗裏,我是放進微波爐里加熱的,你也可以隔水加熱3、步驟2加入...
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椰奶木瓜凍怎麼做-椰奶木瓜凍的做法
  • 椰奶木瓜凍怎麼做-椰奶木瓜凍的做法

  • 食材明細主料木瓜(只)輔料椰漿(200g)調料白糖(10克)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶木瓜凍的做法步驟1、煮沸椰漿。2、椰漿放涼之後倒進木瓜裏。3、😎😎開吃~小竅門煮椰漿或者牛奶時候一定得小火煮沸注意粘鍋。...
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木瓜椰漿凍怎麼做-木瓜椰漿凍的做法
  • 木瓜椰漿凍怎麼做-木瓜椰漿凍的做法

  • “水果我家孩子不愛吃,真是愁死了。孩子正是長身體的時候,不願意讓她多吃一些冷飲。所以變着花樣給她做一些水果甜品。哈哈哈,,,其實也是我消耗我去新發地批發市場圖便宜買的成箱的水果。木瓜好歹容易保存,買了快一個星期了,放入冰箱仍然很新鮮。家裏正好有一罐椰漿,就做了---木...
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椰香南瓜凍怎麼做-椰香南瓜凍的做法
  • 椰香南瓜凍怎麼做-椰香南瓜凍的做法

  • “加了椰汁的南瓜凍口感更香醇,味美。”食材明細主料南瓜泥(100克)輔料水(140克)吉利丁粉(10克)白糖(20克)椰漿(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰香南瓜凍的做法步驟1、原料。2、先用40克水把吉利丁粉化開。3、南瓜加白糖打成泥。4、南瓜泥,水,融化的吉利丁粉混合煮沸後關火...
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椰子凍的做法 冰涼涼的椰子凍 椰子凍怎麼做
  • 椰子凍的做法 冰涼涼的椰子凍 椰子凍怎麼做

  • “當你還用雪糕,冰棒解暑時,一道甜美的椰子凍已經出現我們的眼前,濃濃的椰香,甜甜的清涼感,吃上一口真的是解暑又滿足吃貨的味蕾。快點行動起來吧,夏天我們不要熱、熱、熱。☀️”食材明細主料椰子(一個)輔料吉利丁片(10g)砂糖(80g)椰奶(150ml)牛奶(100ml)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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椰奶凍怎麼做-椰奶凍的做法
  • 椰奶凍怎麼做-椰奶凍的做法

  • 食材明細主料椰奶汁(200g)牛奶(300g)白糖(40g)輔料吉利丁片(15g)椰子肉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰奶凍的做法步驟1、吉利丁片用水泡一下,椰子肉切丁。2、椰子肉加水,加糖,用榨汁機榨成汁。3、小火加熱後,放入吉利丁片慢慢化開。4、倒入盒中放入冰箱冷藏一宿。5、拿出...
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清新椰子凍怎麼做-清新椰子凍的做法
  • 清新椰子凍怎麼做-清新椰子凍的做法

  • 食材明細主料椰子肉(一個)輔料椰汁(150ML)牛奶(100ML)配料糖(60克)瓊脂(10克)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清新椰子凍的做法步驟1、將椰子打開。2、將椰肉挖出。3、將椰汁和椰肉、牛奶、糖一起放入料理機打成細漿。4、瓊脂用水泡軟。5、在適量水中小火煮溶化瓊脂。6、在煮開的...
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椰奶果凍怎麼做-椰奶果凍的做法
  • 椰奶果凍怎麼做-椰奶果凍的做法

  • 食材明細主料牛奶(400ml)椰漿(200ml)糖(25g)淡奶油(100g)輔料吉利丁片(12g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰奶果凍的做法步驟1、牛奶400ml,椰漿200ml,糖25g,淡奶油100g,小火加熱,攪拌至完全融化。2、吉利丁片12g用純淨水泡3-5分鐘,等鍋內椰奶有一定温度放入攪拌至完全融化。3、完全冷...
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椰絲奶凍怎麼做-椰絲奶凍的做法
  • 椰絲奶凍怎麼做-椰絲奶凍的做法

  • “椰絲奶凍,濃郁的椰香味道,不僅獨特,還回味無窮。因此,今天這款甜品,切成的小方塊形狀,沾滿了椰蓉,撒發濃郁椰奶香味,口感如豆腐般細膩,一口一塊,回味悠長,確實是一口香哦。”食材明細主料牛奶(500克)淡奶油(150克)椰蓉(50克)玉米澱粉(65克)輔料細砂糖(60克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
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豬豬椰奶凍怎麼做-豬豬椰奶凍的做法
  • 豬豬椰奶凍怎麼做-豬豬椰奶凍的做法

  • 食材明細主料椰奶(160g)可可粉(3g)巧克力豆(2粒)魚膠片(1片半)輔料蜂蜜(1勺)原味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬豬椰奶凍的做法步驟1、魚膠片用開水溶化2、可可粉裏倒入一勺椰漿拌勻3、一匙魚膠液倒入可可液內拌勻4、拌好的可可液倒入豬豬模具的鼻子上,然後放入冰箱冷凍30分鐘5、...
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椰奶凍的做法 天真食坊 甜品 椰奶凍 椰奶凍怎麼做
  • 椰奶凍的做法 天真食坊 甜品 椰奶凍 椰奶凍怎麼做

  • “天真每週都會發布新食譜愛吃更愛做的小夥伴可以加微博一起探討@Macaroon_天真??”食材明細主料牛奶(100克)三花淡奶(60克)椰漿(60克)糖(40克)吉利片(2條)輔料椰蓉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰奶凍的做法步驟1、準備好食材2、按照比例稱取糖可以按照個人喜好添加歐3...
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椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做
  • 椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做

  • “當真是入口即化的,一口一個,涼絲絲的奶香椰香瀰漫着整個口腔,而且這款的椰奶凍減去了淡奶油,吃着更健康更沒有負擔了,在炎炎夏日裏,輕輕鬆鬆就為家人炮製了一份完美的愛心甜點~”食材明細主料純牛奶(250毫升)煉乳(80毫升)吉利丁片(2片約10克)椰蓉(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡...
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椰子凍的做法 為什麼你做的椰子凍不好吃? 椰子凍怎麼做
  • 椰子凍的做法 為什麼你做的椰子凍不好吃? 椰子凍怎麼做

  • “夏天到啦!可以吃椰子啦,今天用椰子做個不一樣的--椰子凍,但是呢,好些寶寶總是做不好椰子凍,不是油水分層,就是吃起來面面的,或者不凝固,今天我把自用三年配方分享給你👉👉”食材明細主料椰子水(210g)牛奶(160g)淡奶(30g)椰漿(80g)輔料砂糖(23g)吉利丁(14g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
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椰子凍的做法 一隻椰子凍【初味日記】 椰子凍怎麼做
  • 椰子凍的做法 一隻椰子凍【初味日記】 椰子凍怎麼做

  • “新鮮打開的椰青,裏面的椰水不用放冰箱也是涼涼的,看着清澈喝着清甜。拿來做椰子凍最適合不過了,不僅增加了風味而且天然健康。做出來的椰子凍椰香濃郁,還會DuangDuang~的,好吃得一口接着一口根本停不下來哦!”食材明細主料椰子脆片(適量)藍莓(適量)吉利丁片(15g)椰子水(250g)牛奶(200g...
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木瓜椰奶凍怎麼做-木瓜椰奶凍的做法
  • 木瓜椰奶凍怎麼做-木瓜椰奶凍的做法

  • “一道簡單的酒店冷菜甜品,口感香甜,在家有冰箱就能做!!”食材明細主料木瓜((熟的)2個)輔料淡奶油(115g)純牛奶(200g)椰奶(230g)糖(25g)蜂蜜(35g)百利凝膠片(6片)原味(口味)未知(難度)木瓜椰奶凍的做法步驟1、上面材料用稱好放盆裏備用。2、木瓜去皮去籽,上下切一刀保證能夠放平,而且不要切太多,保證...
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椰奶凍的做法 漫步雲端——椰奶凍 椰奶凍怎麼做
  • 椰奶凍的做法 漫步雲端——椰奶凍 椰奶凍怎麼做

  • “那天本來是要做椰絲小方的,可是熬了好久的椰奶糊還是達不到濃稠度,凝固不起來,索性裝到袋子裏,隨便擠了花紋,點綴上葡萄乾,還挺像那麼回事,做為甜點或下午茶再合適不過了。朋友還給起了個特詩意的名字——漫步雲端。”食材明細主料椰子汁(250ml)牛奶(50ml)玉米澱粉(40g)輔料白糖(40g)...
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椰奶凍糕怎麼做-椰奶凍糕的做法
  • 椰奶凍糕怎麼做-椰奶凍糕的做法

  • 食材明細主料椰蓉(適量)輔料純奶(280g)淡奶油(50g)吉利丁片(10g)白糖(15g)椰子粉(30g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰奶凍糕的做法步驟1、準備食材2、吉利丁片用冷水泡軟3、牛奶加椰子粉拌成椰漿4、加白糖入鍋煮至糖融化再加淡奶油5、吉利丁片瀝乾水分入鍋煮化關火6、倒入模具放...
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椰絲牛奶凍怎麼做-椰絲牛奶凍的做法
  • 椰絲牛奶凍怎麼做-椰絲牛奶凍的做法

  • “超簡單的椰絲牛奶凍,不加椰絲就是牛奶布丁~怎麼吃都好吃,滑滑嫩嫩下午茶必備哦。”食材明細主料牛奶(200ml)淡奶油(100ml)椰蓉(50g)吉利丁片(2片)輔料糖粉(30g)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰絲牛奶凍的做法步驟1、準備今天的材料。2、吉利丁片涼白開泡軟。3、牛奶200毫升,淡...
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酸奶椰蓉凍怎麼做-酸奶椰蓉凍的做法
  • 酸奶椰蓉凍怎麼做-酸奶椰蓉凍的做法

  • 食材明細主料酸奶(300g)椰蓉(適量)輔料白糖(20g)彩針(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸奶椰蓉凍的做法步驟1、鍋中加入300克酸奶。2、加20克玉米澱粉。3、加20克白糖。4、小火不停攪拌煮制濃稠。5、容器中撒上椰蓉。6、倒入酸奶放涼然後放冰箱冷藏制凝固。7、從冰箱取...
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