![玉米酥 玉米酥怎麼做-玉米酥的做法 粗糧餅乾]( "玉米酥 玉米酥怎麼做-玉米酥的做法 粗糧餅乾")
- 食材明細主料玉米粉（150g）低筋麪粉（75g）黃油（40g）奶粉（30g）輔料雞蛋（一個）配料糖（適量）鹽（2g）小蘇打（1g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米酥的做法步驟1、將所有的材料放在一起2、揉成麪糰放入冰箱30分鐘後拿出分成大小相等的分量3、壓成餅狀放入烤盤放入預熱的烤箱165°烤15-25分鐘...
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![玉米酥怎麼做-玉米酥的做法]( "玉米酥怎麼做-玉米酥的做法")
- 食材明細主料生玉米酥（適量）輔料油（適量）白糖（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米酥的做法步驟1、炒鍋裏放入油，油温後，放入生玉米酥2、炸至金黃色後撈出備用3、乾淨的鍋裏放入適量白糖加熱4、加熱至白糖溶化圖片上顏色5、倒入剛炸好的玉米酥6、攪拌至糖全部包裹住玉米酥...
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![紅糖玉米酥怎麼做-紅糖玉米酥的做法]( "紅糖玉米酥怎麼做-紅糖玉米酥的做法")
- “紅糖幾乎保留了甘蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，營養成分比白砂糖高很多。再配以玉米的豐富營養，將粗糧細做進行到底。”食材明細主料紅糖（50克）黃油（50克）全蛋液（室温）（30克）低筋麪粉（60克）玉米麪粉（60克）小蘇打（1小匙）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
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![玉米粉酥脆餅怎麼做-玉米粉酥脆餅的做法]( "玉米粉酥脆餅怎麼做-玉米粉酥脆餅的做法")
- “這款餅乾配方是在網上看到的，用油量少，而且用了我喜歡的粗糧玉米粉，當時抄下配方卻懶於動手，一直拖到今天。平時不大喜歡吃餅乾，不知是否合口味，所以不敢做太多，把配方都減半了。可是，電子秤只能秤整數，而且1.5克也顯示1克，無法準確秤出蘇打粉，所以蘇打放多了，有濃濃的蘇打味，可是還...
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![一口玉米酥怎麼做-一口玉米酥的做法]( "一口玉米酥怎麼做-一口玉米酥的做法")
- ““只有笨蛋才會忠實於原著。”其實，並沒有人能完全忠實於原著，即便是完全照方操作。因為，此不是彼，你不是他。即便是同一個人制作，即便是每一次的結果看起來都那麼分毫不差，它們也是不同的。因為，此一時非彼一時。時空流轉，它們縱然外表相似，卻已是不同的生命。而生命是不可複製...
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![鹽焗玉米酥怎麼做-鹽焗玉米酥的做法]( "鹽焗玉米酥怎麼做-鹽焗玉米酥的做法")
- 食材明細主料剩的玉米酥餅（適量）輔料椒鹽（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗玉米酥的做法步驟1、昨天晚上吃剩的玉米餅2、將餅切成小塊兒3、炒椒鹽、鍋內放入花椒和鹽4、小火炒的花椒發黑，放到大張的白紙上5、用擀麪杖將花椒擀碎6、把切過的玉米塊兒放到鍋內烘乾，直...
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![酥脆玉米花怎麼做-酥脆玉米花的做法]( "酥脆玉米花怎麼做-酥脆玉米花的做法")
- “在家裏爆玉米花，可以添加很多口味。製作也很快捷，做零食或者下午茶不錯的。口感酥脆香甜。這次是用糖把爆好的米花全部都沾上，好吃極了，喜歡的親可以試下。”食材明細主料小玉米（50g）輔料糖（50g）水（二勺）植物油（一勺）甜味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆玉米花的做法步驟1、吳香...
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![玉米油版蛋黃酥怎麼做-玉米油版蛋黃酥的做法]( "玉米油版蛋黃酥怎麼做-玉米油版蛋黃酥的做法")
- “一直以來，我做酥類的點心都是用玉米油，雖説用豬油起酥效果最好，其次黃油。但是熬豬油比較繁瑣，一不小心就會失敗，又不想買現成的豬油，總覺得雜牌的不放心。而黃油的價格太貴，消費不起，所以我最後就選用了知名品牌的玉米油。我這個人對美食材料比較挑剔，所以蛋黃酥裏面的豆沙是我...
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![玉米油桃酥怎麼做-玉米油桃酥的做法]( "玉米油桃酥怎麼做-玉米油桃酥的做法")
- “同事的媽媽從老家拿了一些核桃賣，為了照顧老人的生意買了一些核桃。剛好新烤箱到了，可以做一些桃酥嚐嚐味。做桃酥都是用豬油，可我嫌豬油的膽固醇高，所以把豬油換成了玉米油。”食材明細主料低筋麪粉（100克）泡打粉（1／4小匙）蘇打粉（1／8小匙）玉米油（50克）糖粉（50克）蛋黃（1個）核桃（6個）甜味（口...
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![香酥玉米烙怎麼做-香酥玉米烙的做法]( "香酥玉米烙怎麼做-香酥玉米烙的做法")
- “酥脆的玉米烙，撒上白糖再蘸些亨氏番茄醬，酸甜中透着濃濃的番茄味道，兒子吃的都停不下嘴啦。”食材明細主料熟玉米粒（150克）輔料玉米澱粉（5克）麪粉（25克）雞蛋（1枚）食用油（適量）配料鹽（1克）白糖（適量）亨氏番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥玉米烙的做法步驟1、原料。2、雞蛋...
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![玉米油版核桃酥的做法 核桃酥（玉米油版） 玉米油版核桃酥怎麼做]( "玉米油版核桃酥的做法 核桃酥（玉米油版） 玉米油版核桃酥怎麼做")
- “一般核桃酥用豬油來製作，口感會非常香酥，但有些小夥伴是不吃豬油的，所以這款用玉米油製作的核桃酥一定是首選，吃得到的核桃果仁，口感酥脆，裏面的核桃仁還可按喜好換成花生仁或其他果仁。”食材明細主料玉米油（100g）糖粉（60g）鹽（2g）雞蛋（1個）低筋麪粉（200g）玉米澱粉（30g）小蘇打粉（1g（可不加））...
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![玉米皮酥如何做簡單又好吃]( "玉米皮酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料澱粉(玉米)：300土豆（黃皮）：150輔料花生油：120赤砂糖：50具體步驟1.將土豆洗淨，去皮，放入籠內蒸熟，取出後壓成泥，加入適量玉米粉，適量沸水，攪拌均勻，搓成軟硬適中的麪糰。2.將剩餘的玉米粉放入鍋內，炒熟後出鍋，放入紅糖拌...
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![奶香玉米酥餅怎麼做-奶香玉米酥餅的做法]( "奶香玉米酥餅怎麼做-奶香玉米酥餅的做法")
- 食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）牛奶（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米酥餅的做法步驟1、半斤多玉米麪放在容器內2、一小碗白麪3、1-2袋牛奶和2個雞蛋4、把所有準備的東西放在玉米麪裏，活成麪糰加點油，不會粘盆，使餅更加酥脆5、放入鍋內開始...
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![酥脆玉米果怎麼做-酥脆玉米果的做法]( "酥脆玉米果怎麼做-酥脆玉米果的做法")
- 食材明細主料玉米麪（250g）中筋粉（250g）花生油（150ml）糖（150g）雞蛋（2勺）輔料小蘇打（2g）泡打粉（2.5個）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥脆玉米果的做法步驟1、雞蛋、油、細砂糖混合拌勻。2、攪拌均勻後乳化細膩的樣子。3、玉米麪、中筋粉、小蘇打、泡打粉按量過篩加入。4、拌均勻後的...
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![玉米麪酥點怎麼做-玉米麪酥點的做法]( "玉米麪酥點怎麼做-玉米麪酥點的做法")
- “原方和做法參考高高老師的小米味小點，改動了一下，酥脆的口感加上玉米椰蓉香味，好吃的停不下來~玉米麪保留了玉米的營養成份和調理功能，改善了粗糧麪食品口感不好和不易消化的缺點。玉米的熱量不高，這是一道減肥的小夥伴也可以吃的小甜點噢~”食材明細主料玉米麪（70克）低筋麪粉...
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![玉米麪小桃酥怎麼做-玉米麪小桃酥的做法]( "玉米麪小桃酥怎麼做-玉米麪小桃酥的做法")
- 食材明細主料玉米粉（180克）橄欖油（50克）代糖（60克）全蛋液（120克）全麥粉（30克）無鋁泡打粉（3克）小蘇打（3克）輔料核桃仁（適量）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪小桃酥的做法步驟1、雞蛋磕入碗中，加糖和油。2、攪拌均勻至無油星乳化。3、加入玉米麪和全麥粉、無鋁泡打粉、小...
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![玉米麪桃酥怎麼做-玉米麪桃酥的做法]( "玉米麪桃酥怎麼做-玉米麪桃酥的做法")
- 食材明細主料玉米粉（200g）玉米油（120g）輔料雞蛋（1個）酵母（3g）泡打粉（3只）白糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪桃酥的做法步驟1、玉米麪放入容器。2、加入玉米油。3、打入一個雞蛋。4、加入白糖。5、加泡打粉。6、加泡打粉。7、和成麪糰揉成麪糰。8、做成小餅，撒上黑芝麻，...
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![香酥紅糖玉米餅乾的做法 紅糖玉米餅乾（香酥） 香酥紅糖玉米餅乾怎麼做]( "香酥紅糖玉米餅乾的做法 紅糖玉米餅乾（香酥） 香酥紅糖玉米餅乾怎麼做")
- “酥脆酥脆的，很好吃”食材明細主料特精粉（適量）玉米粉（適量）紅糖（適量）輔料植物油（適量）泡打粉（少量）芝麻（少量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥紅糖玉米餅乾的做法步驟1、植物油中加入紅糖攪拌均勻（油要多點）2、粉類混合均勻放入，玉米粉；白麪1；33、揉成不粘手的麪糰4、分成均勻的小...
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![酥香玉米粒怎麼做-酥香玉米粒的做法]( "酥香玉米粒怎麼做-酥香玉米粒的做法")
- 食材明細主料玉米粒罐頭（2盒）輔料玉米澱粉（30g）椒鹽（8g）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥香玉米粒的做法步驟1、玉米罐頭拆開用漏勺控水，控完水，放在盆裏，加玉米澱粉2、用筷子將玉米澱粉與玉米粒攪勻(一定是等油温七成熱，即將下鍋的時候再加玉米澱粉並攪拌均勻)3、鍋中放油，七成...
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![玉米片酥條怎麼做-玉米片酥條的做法]( "玉米片酥條怎麼做-玉米片酥條的做法")
- “總是要到動手的時候才會細細去看配方。這一看之下，有些愣神兒。200克麪粉，糖的用量才20克，減半量豈不是100克粉才10克糖？這樣分量做出來的餅乾顯然是不甜的。而不甜的餅乾是不受歡迎的。愣了片刻，決定增加糖量，到。。。一個比較一般的標準吧？40克？45克？雖然是5克的差異，但如果在...
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![玉米小桃酥怎麼做-玉米小桃酥的做法]( "玉米小桃酥怎麼做-玉米小桃酥的做法")
- “説實話，雖然桃酥這款點心，歷史比較久遠了，也曾被譽為宮廷點心，之前好吃君也做過各種口味的桃酥，像蔓越莓啦、芝麻的，口感都很不錯。但是，這款小桃酥做法真的簡單很多，只要把原材料放到碗裏攪一攪、拌一拌，送入烤箱就完事兒啦~宮廷老式點心在家就能做，香酥掉渣，一捏就碎，做法很簡單...
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![酥皮玉米濃湯怎麼做-酥皮玉米濃湯的做法]( "酥皮玉米濃湯怎麼做-酥皮玉米濃湯的做法")
- “這個酥皮湯非常香，而且酥皮也好吃，我覺得這兩樣在一起搭真是絕配，互相都吸收香味，美味至極。我熬的這個奶油白醬味道算是比較純正的，沒用完的奶油白醬還可以做其他口味的西式濃湯，還可以做白醬意大利麪都很不錯滴。”食材明細主料洋葱（1/3個）培根（2條）黃油（20克）熟玉米粒（80克）奶油白...
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![玉米麪酥香餅乾怎麼做-玉米麪酥香餅乾的做法]( "玉米麪酥香餅乾怎麼做-玉米麪酥香餅乾的做法")
- 食材明細主料麪粉（兩勺）玉米麪（三勺）豆奶粉（半袋）雞蛋黃（1個）輔料白砂糖（5克）酵母（0.5克）小蘇打（0.5克）植物油（適量）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麪酥香餅乾的做法步驟1、除了油和雞蛋黃，所有粉加一起拌勻。2、加入雞蛋黃3、加入兩勺植物油4、攪拌成絮狀5、揉成麪糰6、搓成長條，然...
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![肉鬆玉米酥餅的做法 酥到掉渣的肉鬆玉米酥餅 肉鬆玉米酥餅怎麼做]( "肉鬆玉米酥餅的做法 酥到掉渣的肉鬆玉米酥餅 肉鬆玉米酥餅怎麼做")
- 食材明細主料油皮（：）普通麪粉（70克）豬油（23克）清水（23克）油酥（：）低粉（55克）輔料肉鬆（適量）甜玉米粒（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆玉米酥餅的做法步驟1、將油皮的材料混合，揉成麪糰，蓋上保鮮膜，醒上15分鐘2、將油酥的材料混合，揉成麪糰，蓋上保鮮膜，醒上15分鐘3、分成一個油酥團和...
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![香酥玉米粒怎麼做-香酥玉米粒的做法]( "香酥玉米粒怎麼做-香酥玉米粒的做法")
- “玉米粒家常如此做，香甜酥脆，簡單方便”食材明細主料玉米（一根）輔料澱粉（一大勺）調料食用油（適量）奧爾良烤翅醃料（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香酥玉米粒的做法步驟1、玉米備用。2、剝成粒清洗一下。3、鍋裏倒入適量的水燒開，放入玉米焯煮幾分鐘。4、煮至八分熟的玉米粒...
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味味甜
