![於氏炸醬麪怎麼做-於氏炸醬麪的做法]( "於氏炸醬麪怎麼做-於氏炸醬麪的做法")
- “我做的炸醬麪和外面的不太一樣，隨心搭配的。算是一半借鑑，一半改創的吧。想起個名字也不知道該叫什麼。所以加上我的姓，算是搶注版權吧。如和別人的高度相似，也不要批評我。”食材明細主料切面（800g）豬肉（100g）芸豆（100g）香菇（100g）尖椒（3個）黃瓜（3根）胡蘿蔔（半根）輔料豆瓣醬（四湯匙）葱（適量...
- 24592
![炸醬麪的做法 健康版炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 健康版炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “平時吃炸醬麪都是用肉類比較做，比較喜歡放五花肉覺得那樣炒出的醬比較香，但是那樣就吃下的肉比較多而蔬菜就很少，這次改進了一下減少肉的用量，也把五花肉改為瘦肉，加入了多多的蔬菜，使這款炸醬麪成了健康版炸醬麪。”食材明細主料胡蘿蔔（50g）土豆（50g）香菇（50g）洋葱（50g）瘦肉（50g）麪條（2...
- 19235
![素炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】素炸醬麪 素炸醬麪怎麼做]( "素炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】素炸醬麪 素炸醬麪怎麼做")
- “吃了幾天肉肉做的炸醬麪，今天來個素炸醬麪。我以前不怎麼喜歡吃麪，記得小時候爸爸為我下面條，我就撅着嘴很不情願吃，同意吃下一碗麪就獎勵我五毛啊，那時候五毛錢很值錢了。通過“美食家”舉辦的炸醬麪活動，我越來越喜歡吃麪了，百吃不厭啊。”食材明細主料藕（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉...
- 29453
![炸醬麪的做法 夏季“炸醬麪” 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 夏季“炸醬麪” 炸醬麪怎麼做")
- “太陽如火一樣炙熱，家長老師的殷切期望像火苗一樣堵塞在學校門口，望子成龍望女成鳳，是父母的心境。多考幾個重點大學是老師的心境，多培育幾個棟樑之材是社會的心境。 當我又一次看到學校門口絡繹不絕的人羣時，我又想起自己當年的高考，那是一個黑色的七月，一個讓人觸目驚心的...
- 4042
![炸醬麪的做法 炸醬麪(掛麪自創版) 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 炸醬麪(掛麪自創版) 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料掛麪（適量）豬肉（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）花生醬（適量）香油（適量）冰糖（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、水沸騰下掛麪，熟後撈起來，繼續放入洗淨的菠菜，沸騰後一會就可以撈起來2、豬肉分為肥肉和瘦肉分別切碎，大小如圖3、鍋內放一點點油，然後放肥...
- 10632
![炸醬麪的做法 家常版炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 家常版炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “提起炸醬麪，大夥都會想到老北京炸醬麪，確實正宗的老北京炸醬麪非常好吃，它的最重要調料就是六必居的黃醬，才能把炸醬的味道充分體現出來。其實我們在家做炸醬麪，只要選購好一點的黃醬，加上一些小的竅門，也同樣可以做出好的味道來。做炸醬麪的環節裏，只有做炸醬這道程序是比較費...
- 23263
![炸醬麪的醬怎麼做好吃]( "炸醬麪的醬怎麼做好吃")
- 炸醬麪是人們都十分喜歡的一種食物，而其中醬就是他的靈魂，醬的製作方法也是多種多樣。那麼，要怎麼做才好吃呢?才能讓家裏的老人和孩子吃的更加放心呢？接下來就讓小編帶領大家一起來了解一下關於它的做法吧，希望下文對大家有所幫助。炸醬麪的醬怎麼做好吃【炸醬】原材料：五花肉...
- 22833
![炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 美味炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “雜醬麪營養豐富，炎熱的夏季更是深得大家的喜愛！我的這道炸醬麪，是在老北京炸醬麪的基礎上的自家做法，不求正宗，好吃才是硬道理！”食材明細主料五花肉丁（半小碗）麪條（適量）輔料黃瓜絲（適量）胡蘿蔔絲（適量）泡好的黃豆（適量）綠豆芽（適量）黃豆醬（5湯匙（醬料））甜麪醬（2湯匙（醬料））大醬（1湯匙（醬料））葱花（少...
- 17533
![徐氏炸醬麪如何做簡單又好吃]( "徐氏炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料拉麪：300輔料黃瓜：半根白豆乾：兩塊香腸或胡蘿蔔：半根豬肉：少許黃豆醬，海鮮醬：適量具體步驟1.豬肉、黃瓜、白豆乾切丁，留一段黃瓜和香腸一起切絲，其實還可以用一點胡蘿蔔切丁切絲，不過我最近記性差忘買了2.煮拉麪...
- 18962
![炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 好吃的炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）黃醬（適量）味精（適量）鹽（適量）粉（適量）花椒大料粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、所有材料全部切成末。2、肉末要先用鹽，味精，花椒大料粉，料酒，生抽，澱粉醃製半小時左右。3、鍋裏放油放入肉...
- 15112
![懶氏雜醬麪如何做簡單又好吃]( "懶氏雜醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料手工面：適量豬肉末(肥七瘦三)：適量大葱：適量土豆：適量胡蘿蔔：適量洋葱：適量黃瓜：適量烏江榨菜：適量輔料大蒜：適量六月鮮豆瓣醬：適量史雲生雞湯濃縮汁：適量六月鮮醬油：適量鹽：適量食用油：適量具體步驟1.葱白、黃瓜切...
- 31473
![炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 正宗炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（2根）黃瓜（適量）豬肉（適量）輔料香菇（適量）木耳（適量）生薑（適量）配料黃豆醬（2勺）甜麪醬（2勺）雞精（適量）食鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、豬肉剁成肉糜，用料酒，雞精，食鹽醃製30分鐘。2、木耳，香菇切成沫3、黃瓜切絲，用熱水焯至變翠綠即可。（不...
- 4849
![炸醬麪的做法 紅紅火火-----炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 紅紅火火-----炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料剁椒醬（適量）黑豆豉（適量）紅糖（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、煮熟的面，剁椒醬，黑豆豉，紅糖。2、將備好的剁椒醬，紅糖倒進熱油鍋裏。3、關小火將紅糖炒至容化，3、倒進黑豆豉...
- 23789
![炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 炸醬麪🍜 炸醬麪怎麼做")
- “吃完之後忍不住誇誇自己(´▽｀)，太美味了簡直！”食材明細主料幹黃醬（200g）肉餡（200g）麪條（適量）輔料葱末（適量）薑末（少許）調料料酒（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、準備200g幹黃醬：如圖，我用的是超市買的幹黃醬，用來做炸醬麪最好吃了，黃醬中加入100g水，先...
- 8378
![陳氏炸醬粉怎麼做-陳氏炸醬粉的做法]( "陳氏炸醬粉怎麼做-陳氏炸醬粉的做法")
- “像我這種上班族又懶又不想做菜，記得小時候，老媽總是買那種，河粉就伴着那個黃豆醬和生油吃，現在想吃都吃不到啦個人比較喜歡吃酸的，小夥伴們最後喜歡吃辣的還是甜的，最後都可以加喲！”食材明細主料河粉（適量）雞蛋（3個）土豆（2個）腐竹（適量）輔料黃豆醬（適量）葱（3顆）番茄醬（適量）八角粉（適量）酸甜（...
- 9799
![炸醬麪的做法 炸醬麪--土豆版 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 炸醬麪--土豆版 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料寬麪條（適量）輔料土豆（適量）肉末（適量）配料葱薑末（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）精鹽（適量）花椒粒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、土豆切成丁，鍋裏倒入清水，水開倒入土豆丁，煮至透明。2、精肉剁成肉糜，葱姜切成末，豆瓣醬加入醬油攪...
- 32487
![炸醬麪的做法 一碗炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 一碗炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（適量）豬肉（適量）甜麪醬（1袋）輔料味噌醬（1勺）蠔油（2勺）料酒（2勺）心裏美蘿蔔（適量）黃瓜（3根）胡蘿蔔（1根）豆芽（適量）黃豆（適量）芹菜（適量）蒜（3瓣）小葱（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸醬麪的做法步驟1、醬料組集合。2、蒜與葱花。3、豬肉，肥瘦分別切丁。4、左起依次黃瓜，心裏美...
- 10014
![炸醬麪的做法 營養早餐-炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 營養早餐-炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “營養美味的早餐。厭棄了每天牛奶麪包的生活嗎？來吧！讓傳統美食的營養和美味充斥味蕾，豬媽做的是兩人份哦，家裏人多的親們，可以按照人數增加哦”食材明細主料雞蛋（1只）蒜薹（4根）香葱（50克）麪條（350克）輔料黃豆醬（2勺）生抽（1勺）白糖（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1...
- 7019
![炸醬麪的做法 人氣主食【炸醬麪】 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 人氣主食【炸醬麪】 炸醬麪怎麼做")
- “面用的是新鮮的雞蛋麪，口感會比干麪條有嚼勁，配點黃瓜絲好看又去油膩。滿滿一盤熱騰的面，澆上肉醬，味道十足。”食材明細主料雞蛋麪（一份）洋葱（1/3個）醃肉絲（適量）黃瓜（小半根）輔料葱絲（適量）配料黃豆醬（適量）橄欖油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、準...
- 14910
![炸醬麪的做法 小懶人炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 小懶人炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “南方人愛吃湯麪，北方人愛吃乾麪。介位客官，您好哪口？(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豬肉（適量）寬面（適量）輔料葱（適量）油（適量）配料幹醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸醬麪的做法步驟1、第4^(1/2)步：煉油。油小葱肥豬肉，咕嘟咕嘟噴着香。2、第4^(1/2)步：煉油。油小葱肥豬肉...
- 11473
![老北京炸醬麪的做法 屬於你的那款“口兒正”的老北京炸醬麪 老北京炸醬麪怎麼做]( "老北京炸醬麪的做法 屬於你的那款“口兒正”的老北京炸醬麪 老北京炸醬麪怎麼做")
- “我屬於口兒比較重的北京人、所以也經常做這種吃的！炸醬是一個考驗耐心的東西！所謂一分耕耘一分收穫！老公不在家，自己也不可以湊合！我最討厭別人説、湊合吃點得了！寶寶渾身上下都是本領……怎麼可以這麼浪費！那麼今天就教大家做屬於你們口兒的炸醬麪！”食材明細主料手擀麪（500G）五...
- 21698
![有關於炸醬麪醬汁的做法快來學學吧-炸醬麪用什麼醬]( "有關於炸醬麪醬汁的做法快來學學吧-炸醬麪用什麼醬")
- 麪條，屬於是一種營養價值比較高的食材，它所含有的膳食纖維比較多，也被人們當成主食而進行食用。若是單純的食用麪條，總是會感覺缺少了什麼味道，人們便在麪條中搭配上了一些醬汁，這樣吃起來味道就很好了，而且顏色也不錯。炸醬麪，便是一種味道好的麪條。炸醬麪用什麼醬？以下來看看做...
- 22814
![炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】：老北京炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】：老北京炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “説起炸醬麪，那可是咱北京人的當家飯！講究的是：小碗幹炸醬配小把兒抻面，外加八樣面碼，還有大蒜瓣......”食材明細主料麪條（適量）五花肉（適量）甜麪醬（適量）姜（適量）葱（適量）心裏美（適量）黃豆芽（適量）黃豆嘴（適量）葱絲（適量）芹菜（適量）輔料八角（適量）蒜末（適量）食用油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）清水（適量）醬香...
- 21262
![炸醬麪的做法 二伏炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 二伏炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “伏天，一年中即熱又潮濕的日子，不過他不是一年中最熱的一天，而是最熱的一段時間哦，有國外媒體稱2014年將成為最熱的一年，不知今年三伏天是否應驗專家説的。人們在三伏天會做些“異於平日”的好飯菜來犒勞自己，“謂之貼伏膘”。在當時，餃子、麪條、烙餅、雞蛋都是美味，老北京流行...
- 20236
![炸醬麪的做法 家常炸醬麪 炸醬麪怎麼做]( "炸醬麪的做法 家常炸醬麪 炸醬麪怎麼做")
- “炸醬麪是我媽媽每週六都要做的，老北京炸醬麪是北京人人都愛的美食之一，想想炎熱的夏天端着一碗剛過了涼水的面，澆上厚厚的炸醬，鋪上一層黃瓜絲，再來兩瓣大蒜和一瓶啤酒！簡直了！今天就給大家介紹的是炸醬麪，正宗不正宗我不敢説，但是味道絕對不比海碗居、一碗居遜色！”食材明細主料...
- 30114
味味甜
