![肉片茄子怎麼做-肉片茄子的做法]( "肉片茄子怎麼做-肉片茄子的做法")
- “⒈茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。⒉茄子中維生素P的含量很高，每100克中即含維生素P750毫克。能增強人體細胞間的黏着力，增強毛細血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。⒊茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽...
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![五花肉蒜片炒茄子怎麼做-五花肉蒜片炒茄子的做法]( "五花肉蒜片炒茄子怎麼做-五花肉蒜片炒茄子的做法")
- “現在正是吃茄子的季節，我們今天就做一道特別費米飯的菜，五花肉蒜片炒茄子。”食材明細主料管茄（一個）五花肉（少許）線椒（一根）小米辣（3個）輔料生薑（一小塊）小葱（2根）大蒜（5顆）調料老抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一小勺）白糖（少許）葱香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉蒜片炒茄子的做法步驟1、準備食...
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![洋葱肉片燒茄子怎麼做-洋葱肉片燒茄子的做法]( "洋葱肉片燒茄子怎麼做-洋葱肉片燒茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）洋葱（1個）瘦肉（100g）輔料鹽（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱肉片燒茄子的做法步驟1、洋葱洗淨，切絲2、茄子去皮，切條3、瘦肉用少許生抽、生粉，醃15分鐘4、鍋中倒入適量油，爆香洋葱5、倒入肉片，翻炒一下6、把茄子倒入，翻炒片刻7、加入鹽，翻炒均勻8、倒入...
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![醬香肉片燒茄子的做法 家常菜——醬香肉片燒茄子 醬香肉片燒茄子怎麼做]( "醬香肉片燒茄子的做法 家常菜——醬香肉片燒茄子 醬香肉片燒茄子怎麼做")
- “這是夏季經典的家常菜。家家都做，一家一個味道。就米飯，來瓣蒜。真香！茄子和大蒜是最佳搭配。”食材明細主料圓茄子（適量）五花肉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）香油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香肉片燒茄子的做法步驟1、主要原...
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![肉片燒茄子的做法 肉片燒茄子——低油版 肉片燒茄子怎麼做]( "肉片燒茄子的做法 肉片燒茄子——低油版 肉片燒茄子怎麼做")
- “茄子是很常見的蔬菜，可是燒茄子通常要加很多油，讓很多想要瘦身的妹紙望而卻步。今天樨兒給大家提供一個幾乎不用油的燒茄子的方子，希望大家喜歡哦。在夏天來臨之前，讓我們瘦成一道閃電↖(^ω^)↗”食材明細主料長茄子（180g）番茄（110g）青椒（80g）輔料肥牛片（30g）葱花（適量）蒜碎（適量）配料...
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![瘦肉片茄子炒粉絲怎麼做-瘦肉片茄子炒粉絲的做法]( "瘦肉片茄子炒粉絲怎麼做-瘦肉片茄子炒粉絲的做法")
- 食材明細主料粉絲（50克）瘦肉片（適量）茄子（3根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瘦肉片茄子炒粉絲的做法步驟1、食材：粉絲（已泡軟）2、瘦肉片3、茄子4、在瘦肉片中加點料酒、鹽、生抽、色拉油拌勻，待用。5、將茄子去蒂洗淨撈出。6、放在案板上...
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![洋葱茄子炒肉片怎麼做-洋葱茄子炒肉片的做法]( "洋葱茄子炒肉片怎麼做-洋葱茄子炒肉片的做法")
- “夏天到了越來越熱了沒有胃口吃飯就吃這道可以做小吃零食也可以下飯的小炒吧。”食材明細主料長豆角（一把）茄子（一根）洋葱（半個）調料鹽（半勺）金標生抽（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱茄子炒肉片的做法步驟1、洋葱切絲備用。2、豬肉切小片。3、豆角茄子切段備用。4、準...
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![豇豆肉片燜茄子怎麼做-豇豆肉片燜茄子的做法]( "豇豆肉片燜茄子怎麼做-豇豆肉片燜茄子的做法")
- “豇豆肉片燜茄子，是一道葷素搭配的家常下飯菜，味道也不錯哦！”食材明細主料豇豆（適量）茄子（適量）肉片（適量）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）熱水（適量）雞精（適量）葱（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆肉片燜茄子的做法步驟1、準備好食材：豇豆適量洗淨切成段，下鍋焯水備用，茄...
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![酥炸茄子片怎麼做-酥炸茄子片的做法]( "酥炸茄子片怎麼做-酥炸茄子片的做法")
- “炸茄盒、耦合一般都是帶餡的，而餡料大部分也都是肉餡，可我又不吃肉，於是乾脆就來個什麼也不帶的餡幹炸茄子片，麪粉裏打入兩個雞蛋和成糊，加點自制的雞精粉，炸好的茄子片外酥裏嫩味道還是不錯的。”食材明細主料茄子（1個）雞蛋（2個）輔料麪粉（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時...
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![茄子豬肉片怎麼做-茄子豬肉片的做法]( "茄子豬肉片怎麼做-茄子豬肉片的做法")
- “這道菜適合和我一樣喜歡吃很熟很爛的菜的人的口味就對了”食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）甜麪醬（適量）澱粉（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子豬肉片的做法步驟1、茄子切薄片。2、豬肉拌澱粉用手抓勻（注意這是5...
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![清炒茄子片怎麼做-清炒茄子片的做法]( "清炒茄子片怎麼做-清炒茄子片的做法")
- 食材明細主料茄子（400克）青椒（適量）大蒜頭（適量）生抽（適量）輔料葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清炒茄子片的做法步驟1、準備好食材2、茄子切成片，用盆加涼水，茄子片放水裏浸一會兒，浸出茄子的鹼水3、青椒斜切成片，葱切成大段4、起鍋燒油，油七成熱時，下青椒和大蒜頭炒至斷生5、...
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![茄子炒肉片怎麼做-茄子炒肉片的做法]( "茄子炒肉片怎麼做-茄子炒肉片的做法")
- “如今，大家的生活水平都有大大的提高。餐桌上的變化也是層出不窮。但是越是注重變化，越是容易把傳統的東西忘記。茄子，現如今是非常普通的食材。也可以有各種各樣的變化。從《紅樓夢》裏面的那樣繁瑣的茄子的做法，到普通百姓去飯店常點的肉泥茄子、魚香茄子煲等等。茄子和肉...
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![五花肉片燒茄子怎麼做-五花肉片燒茄子的做法]( "五花肉片燒茄子怎麼做-五花肉片燒茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（適量）五花肉（適量）輔料大蒜（適量）葱（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉片燒茄子的做法步驟1、主要原料。2、五花肉切片備用。3、茄子洗淨帶皮切滾刀塊備用。4、大蒜切成蒜末備用。5、燒熱油，將茄...
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![茄子尖椒炒肉片怎麼做-茄子尖椒炒肉片的做法]( "茄子尖椒炒肉片怎麼做-茄子尖椒炒肉片的做法")
- “今天的茄子尖椒炒肉片，特別好吃，我説能和飯店相媲美了。同事説，你總是那麼謙虛，飯店哪能跟你比，你比飯店炒的好吃多了😂😂😂😂”食材明細主料圓茄子（一個）尖椒（兩個）乾紅辣椒（兩三個）葱（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）澱粉（適量）糖（適量）醋（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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![山椒茄子片怎麼做-山椒茄子片的做法]( "山椒茄子片怎麼做-山椒茄子片的做法")
- “這道菜是晚上做的~~為什麼會晚上做這道菜，我記不大清原因了~~~大概是我貪吃吧~~~~我一向對辣，尤其辣，變態辣的食物垂涎欲滴~~~在這方面，【山椒茄子片】確實實至名歸~~~~老公在一邊看着就膽戰心驚~~~但經不起我再説誘哄，小心翼翼地嚐了一口，就大呼“水水水水~~~~”~~~然後逃出...
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![番茄肉片的做法 番茄肉片的做法 番茄肉片怎麼做]( "番茄肉片的做法 番茄肉片的做法 番茄肉片怎麼做")
- “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等。瘦肉則富含蛋白質和鐵，把它們兩個搭配來做菜，味道適口，又可以同時補充多種營養，而番茄中的維生素又可以幫助吸瘦肉中營養。對於食慾不佳有妊娠反應的孕早期MM來説，是一道即開胃又營養菜。據營養學家研究測定：每人每天食用50克...
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![茄子燒肉片怎麼做-茄子燒肉片的做法]( "茄子燒肉片怎麼做-茄子燒肉片的做法")
- 食材明細主料茄子（500g）豬肉（200g）輔料油（20g）葱（8g）姜（5g）料酒（一匙）生抽（三匙）甜麪醬（一匙）花椒（3g）八角（二顆）鹽（3g）香菜（一棵）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄子燒肉片的做法步驟1、茄子切滾刀塊。2、豬肉切片後，放料酒一匙，生抽一匙，醃十五分鐘。3、葱薑切片，香菜切段。4、熱鍋放油，加熱後放...
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![番茄肉片的做法 【東北】番茄肉片 番茄肉片怎麼做]( "番茄肉片的做法 【東北】番茄肉片 番茄肉片怎麼做")
- ““番茄肉片”是一道酸甜口味的佳餚，菜餚的色澤豔麗，外焦裏嫩。品味這道菜餚一定要趁熱，剛剛出鍋的口感最佳，時間一長就遜色很多，這也是一款相當不錯的宴客佳餚。”食材明細主料裏脊肉（300克）輔料油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）麪粉（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（...
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![肉片芸豆燒茄子怎麼做-肉片芸豆燒茄子的做法]( "肉片芸豆燒茄子怎麼做-肉片芸豆燒茄子的做法")
- “美味下飯菜，喜歡這樣幾種食材放在一起燒，營養豐富，有菜有肉來一碗米飯，就ok了。”食材明細主料豬肉（適量）芸豆（適量）茄子（適量）輔料香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）調料大料（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片芸豆燒茄子的做法步驟1、食材清洗。2、...
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![肉片燒茄子怎麼做-肉片燒茄子的做法]( "肉片燒茄子怎麼做-肉片燒茄子的做法")
- 食材明細主料豬肉（100g）茄子（200g）輔料澱粉（適量）植物油（適量）葱（適量）生抽（2匙）番茄沙司（1勺）白糖（半匙）鹽（1匙）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒茄子的做法步驟1、入切片用澱粉上漿，茄子切滾刀塊，過涼水洗後撒上澱粉拌勻。2、炒鍋放油燒五成熱放入肉片軟炸1分鐘，撈出備用。3、茄子塊...
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![肉片燒茄子的做法 少油版-肉片燒茄子 肉片燒茄子怎麼做]( "肉片燒茄子的做法 少油版-肉片燒茄子 肉片燒茄子怎麼做")
- “少油版的燒茄子，吃起來更健康噢，素燒茄子沒有肉肉怎麼行呢！嘻嘻”食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料大蒜（適量）香菜（適量）葱（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）麪醬（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉片燒茄子的做法步驟1、我選的是長茄子，水分少些，洗淨，切滾刀...
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![肉片土豆燴茄子怎麼做-肉片土豆燴茄子的做法]( "肉片土豆燴茄子怎麼做-肉片土豆燴茄子的做法")
- “好久沒上載菜式啦～今天教老爸上網後發現我的美食文件夾裏還有一些以前拍下來未作發表的菜式，下面就為大家帶來這道肉片土豆燴茄子，希望大家會喜歡啦！”食材明細主料土豆（2個）茄子（1根）瘦肉（200克）輔料蒜頭（2瓣）配料黃豆醬（2茶匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片土豆燴茄...
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![肉片炒茄子怎麼做-肉片炒茄子的做法]( "肉片炒茄子怎麼做-肉片炒茄子的做法")
- “茄子非常適合用於與肉搭配一起炒制。肉片切的厚一些稍加醃製炒熟後鮮嫩多汁，口感、味道都非常好。茄子軟軟的，有着肉香。茄子與肉片組合，葷素搭配，營養均衡，美味下飯。”食材明細主料茄子（250g）豬肉（200g）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮...
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![茄子肉片怎麼做-茄子肉片的做法]( "茄子肉片怎麼做-茄子肉片的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）茄子（1條）輔料花生油（適量）調料食鹽（1勺）蠔油（適量）五香粉（適量）玉米澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉片的做法步驟1、茄子去皮切片，放一勺食鹽醃漬。2、將醃過茄子擠出水分，用水沖洗一下鹽分，再次擠水備用，醃過的茄子能減少吸油。3、瘦肉切片，放入...
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![肉片茄子炒牛心菜怎麼做-肉片茄子炒牛心菜的做法]( "肉片茄子炒牛心菜怎麼做-肉片茄子炒牛心菜的做法")
- 食材明細主料牛心菜（170克）肉片（75克）茄子（95克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片茄子炒牛心菜的做法步驟1、食材：牛心菜、肉片、茄子（已清洗切開）2、將牛心菜撕開清洗一下，撈出待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茄子炸一下至軟，撈出。4、鍋...
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味味甜
