- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘甜蝦雞蛋拌青瓜是一道非常適合夏天吃的一道菜餚,有一點像涼拌菜,又有一點像沙拉,反正是我很喜歡吃的了,而且這個菜非常的有營養了,因為有青瓜,蝦肉,還有雞蛋,又有維生素,又有蛋白質,非常的不錯,我很喜歡吃,而且做法也...
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- 食材明細主料青瓜(310克)雞蛋幹(150克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、雞蛋幹2、將青瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切成片。5、接着,將切...
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- 食材明細主料皮蛋(4個)青瓜(半根)輔料湖南椒(4個)小米椒(2個)葱(1棵)蒜泥(適量)澱粉(1勺)醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌皮蛋青瓜卷的做法步驟1、將青瓜去皮,用刨皮刀將青瓜刨成長薄片,一一卷起立在盤子中間!2、皮蛋去殼,切4瓣擺盤!3、鍋裏倒油爆香蒜泥,放青紅辣椒翻...
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- “🍇一直想做道“簡單做、熱量低”的菜,適合減重人羣。想了很多,覺得今天這道菜特別合適!🍐夏日炎炎,特別想吃涼拌菜,酸辣酸辣的。可是外面的涼拌菜,油脂很高,不太適合減肥人羣吃。所以今天的菜,也是稍微改良過的。營養價值豐富,還超級好吃😄”食材明細主料青瓜(228g)蝦仁(78g)輔料醬...
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- “最愛那一碗手擀麪,記得小時候媽媽常做的就是麪條,煮好的麪條加點青菜和一個荷包蛋,雖然用料少,味道清淡,但卻是最好吃的。”食材明細主料麪粉(360g)雞蛋(2個)黃瓜(1根)輔料蝦蓉醬(50g)清水(74g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦蓉醬黃瓜拌雞蛋手擀麪的做法步驟1、原料:麪粉、雞蛋、...
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- 食材明細主料蕎麥麪(80克)青瓜(半根)雞蛋(2只)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜雞蛋拌蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、青瓜(已清洗)、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將青瓜放在案板上切成絲。4、將平底鍋置火上倒入適量的油燒熱,倒入蛋液翻炒翻...
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- 食材明細主料青瓜(適量)蝦仁(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨上鍋大火蒸熟後晾涼,晾涼後去殼備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、香菜洗淨切...
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- 食材明細主料青菜(適量)雞蛋(一個)麪條(適量)蝦仁(幾個)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料生抽(少許)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦仁雞蛋拌麪的做法步驟1、成品圖。2、青菜,蝦仁,煮熟的麪條備用。3、取一份麪條,加入老乾媽辣椒醬,鹽,生抽拌均勻。4、大火燒開,入青菜煮熟撈出備用...
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- 食材明細主料雞蛋(3只)水果小青瓜(2根)調料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞蛋白拌水果小青瓜的做法步驟1、食材:雞蛋(已提前煮熟)、水果小青瓜(已清洗)。2、將雞蛋剝殼,取蛋白掰成小塊。3、將水果小青瓜放在案板上切成片。4、接着,將切好的水果小青瓜和...
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- “原因是全姐妹們最喜歡吃涼拌青瓜。超過好吃的其它就這樣。第一排是涼拌青瓜嘛”食材明細主料青瓜(適量)輔料陳醋(適量)紅辣椒油(適量)芝麻香油(適量)蒜泥鹽(適量)雞精(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜的做法步驟1、你喜歡多少根就多少青瓜吧。先用鹽水給青瓜...
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- “雞胸肉營養豐富,肉質鮮嫩,鮮美,滋補營養,增強記憶力。雞胸肉是唯一肉類中脂肪不使人體受到傷害(換句話説,吃雞胸肉不會增肥)。蛋白質含量高,且易被人體吸收利用,雞胸肉温中益氣,補虛填精,健脾胃,活血脈,強筋骨的功效。青瓜含有豐富的營養,生吃不僅口感好,還保留營養。青瓜具有除熱、利...
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- 食材明細主料青瓜(230克)鵪鶉蛋(150克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鵪鶉蛋拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)2、將青瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開。4、放入大碗中。5、接着,合入剝好的鵪鶉蛋。6、然後,加適量的鹽。7、...
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- “美味下飯菜,清脆爽口,簡單快捷。”食材明細主料熟雞腎(適量)青瓜(半條)輔料蒜末(適量)小米椒(半個)糖(少許)烏醋(少許)生抽(少許)香菜(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜拌雞腎的做法步驟1、青瓜洗淨,去皮2、熟雞腎少許3、蒜末,小米椒,糖,醋,生抽調成醬汁4、把青瓜切小段,放入碗中,把雞...
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- 食材明細主料青瓜(1條)皮蛋(3個)小紅椒(3/4個)油辣椒(1勺)醬油(2勺)醋(1勺)花椒油(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料蒜泥(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青瓜拌皮蛋的做法步驟1、青瓜一條,從中間切成兩段,皮蛋去殼,小紅椒切沫2、青瓜用削皮刀,削成薄薄的長片,放少許鹽醃軟3、將醃軟的青瓜捲起...
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- “許久沒吃皮蛋了,主要是怕鉛含量什麼的·····天氣一熱還是用它來做一個涼菜吧。青椒拌皮蛋是家鄉端午必備的一道涼菜,我又加上些黃瓜,味道也還不錯。”食材明細主料皮蛋(三隻)輔料黃瓜(半個)青椒(三個)香葱(適量)蒜末(適量)配料陳醋(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味...
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- 食材明細主料青瓜(230克)蝦皮(10克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、蝦皮2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成滾刀塊。4、接着,將切好的青瓜放入大碗中,擱入蝦皮。5、然後,加適量的鹽。6、...
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- “一款簡單快捷的涼拌菜。可能各地叫法不一,素雞就是一種豆製品,可涼拌、可火鍋、可燒烤、亦可炒食。”食材明細主料青瓜(1根)輔料素雞(半根)調料蒜蓉(適量)鹽(適量)白糖(少許)生抽(少許)陳醋(少許)味精(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜素雞的做法步驟1、青瓜洗淨切去頭尾,斜...
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- “低脂營養菜,很適合減肥的人仕哦,營養又不會餓肚肚。”食材明細主料青瓜(一條)黑木耳(適量)大蝦(適量)輔料蒜末(適量)調料油醋汁(適量)老乾媽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜黑木耳拌大蝦的做法步驟1、準備:冰鮮大蝦。2、青瓜,泡發好的黑木耳,蒜頭。3、黑木耳放入電煮鍋裏...
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- 食材明細主料青瓜(一條)大蝦(十隻)輔料蒜末(適量)香菜(適量)姜(少許)調料醬油(少許)香油(少許)香醋(少許)糖(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌大蝦的做法步驟1、準備:海蝦處理好挑去蝦線。2、青瓜,香菜。3、香菜切碎,剁點蒜末,放入大碗麪。4、電煮鍋裏水燒開放入姜,海蝦燙熟。5、青...
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- “天兒越來越熱了,冬天不敢嘗試的涼菜也可以上桌了,皮蛋半青瓜,皮蛋獨特的香味與青瓜的爽口搭配,再加上香醋,一塊融合出來的酸爽,那味道,作為下酒菜,真的是簡直了~”食材明細主料皮蛋(3個)青瓜(1個)薑片(1塊)蒜瓣(2個)大葱(1段)輔料醋(2勺)生抽(2勺)鹽(1匙)雞精(1匙)香油(1ml)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時...
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- “夏日美味,口感鮮香入味,雞肉嫩滑,青瓜脆爽,味道棒極了!”食材明細主料雞腿(適量)青瓜(適量)薑片(幾片)輔料芝麻油(適量)白糖(少許)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)芝麻(少許)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青瓜拌雞腿肉的做法步驟1、備好食材:如圖,雞腿洗淨瀝乾用刀口戳幾下更易熟,薑片備好。2、...
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- “低脂營養小炒。”食材明細主料蝦仁(適量)雞蛋(一個)青瓜(一條)黑木耳(少許)輔料蒜末(適量)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋炒青瓜木耳的做法步驟1、準備所需食材:如圖所示。2、青瓜改刀切成滾刀塊,備點蒜末。3、熱鍋放油,先放雞蛋下鍋炒熟。4、然後放入...
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- 食材明細主料青瓜(280克)素雞(140克)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞拌青瓜的做法步驟1、材料:青瓜、素雞2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片,待用。4、將素雞放在案板上切成片。5、放入大碗中。6、接着,合入切好的青瓜。7、然...
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- 食材明細主料青瓜(260克)鮮素雞(250克)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)油辣子(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜拌鮮素雞的做法步驟1、食材:青瓜、鮮素雞、油辣子。2、將青瓜洗淨撈出。3、放在案板上斜切成塊,待用。4、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切成小塊。5、接着,將切好的...
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- “夏天最愛涼菜,總是黃瓜有點枯燥,加點皮蛋味道豐富很多。”食材明細主料青瓜(一根)皮蛋(2個)輔料蒜頭(3瓣)香菜(2棵)調料涼拌醋(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜皮蛋的做法步驟1、材料彙總。2、青瓜拍扁,去籽切小塊,擺到盤子裏。3、皮蛋切小...
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