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關於絲瓜炒油炸茄子的餐飲百科

絲瓜炒油炸茄子怎麼做-絲瓜炒油炸茄子的做法
  • 絲瓜炒油炸茄子怎麼做-絲瓜炒油炸茄子的做法

  • “簡單美味,老少皆宜,家常菜。”食材明細主料絲瓜(兩根)油炸茄子(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒油炸茄子的做法步驟1、自家種的絲瓜。2、絲瓜洗淨,削皮,切薄片,備用。3、炸好的茄子,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入絲瓜加少許鹽調味,大火翻炒幾下,再...
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蕃茄炒絲瓜怎麼做-蕃茄炒絲瓜的做法
  • 蕃茄炒絲瓜怎麼做-蕃茄炒絲瓜的做法

  • “湯汁紅豔,絲瓜翠綠,蕃茄味加蒜香,下飯。”食材明細主料絲瓜(一根)蕃茄(一個)輔料花生油(適量)蒜片(適量)乾紅椒(2個)八角(2個)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕃茄炒絲瓜的做法步驟1、蒜片,八角,乾紅椒。2、蕃茄一個,去皮絲瓜一根。3、蕃茄切塊,絲瓜切滾刀塊。4、適量花生...
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油炸椒鹽茄子怎麼做-油炸椒鹽茄子的做法
  • 油炸椒鹽茄子怎麼做-油炸椒鹽茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(一根)輔料麪粉(少許)椒鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸椒鹽茄子的做法步驟1、茄子去皮洗淨切丁。2、將茄子均勻裹上面粉。3、鍋中倒入適量油燒熱放入茄子中過油炸。4、炸至表面金黃色關火。5、撈出控油。6、灑上椒鹽即可食用。...
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豇豆炒油炸茄子怎麼做-豇豆炒油炸茄子的做法
  • 豇豆炒油炸茄子怎麼做-豇豆炒油炸茄子的做法

  • “簡單美味,家常菜。”食材明細主料豇豆(一小把)油炸茄子(適量)輔料蒜(少許)線椒(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒油炸茄子的做法步驟1、豇豆洗淨,掐去頭尾切寸段。2、炸好的茄子,備用。3、蒜切片,線椒切圈,備用。4、鍋燒熱放少許油,倒入蒜和線椒爆香...
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番茄茄子炒肉絲怎麼做-番茄茄子炒肉絲的做法
  • 番茄茄子炒肉絲怎麼做-番茄茄子炒肉絲的做法

  • 食材明細主料細長茄子(3根)番茄(1個(大的))肉絲(3兩)輔料番茄醬(1大勺)蠔油(1大勺)葱(少許)料酒(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄茄子炒肉絲的做法步驟1、細長茄子用滾刀塊的方法切長條備用不要拿鹽醃否則把營養物質也醃出來太浪費了。2、番茄切小粒備用時...
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辣炒茄子絲的做法 家常小炒----辣炒茄子絲 辣炒茄子絲怎麼做
  • 辣炒茄子絲的做法 家常小炒----辣炒茄子絲 辣炒茄子絲怎麼做

  • 食材明細主料茄子(2個)青椒(適量)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒茄子絲的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮,清洗乾淨。2、切成絲,裝入盤中待用。3、將青椒清洗乾淨,切成絲,葱薑蒜切末待用。4、熱鍋放油,爆香葱薑蒜。5、倒入茄子絲,翻炒均勻,...
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茄子番茄炒肉絲怎麼做-茄子番茄炒肉絲的做法
  • 茄子番茄炒肉絲怎麼做-茄子番茄炒肉絲的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)輔料青茄(適量)肉絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子番茄炒肉絲的做法步驟1、青茄子切塊、番茄切塊、肉絲放料酒醃製20分鐘(如果不喜歡肉絲可以不放的,我因為想要葷素搭配當主食吃,所以加了點肉絲)。2、青茄放點鹽殺殺水。3、殺水後的青茄清洗後...
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絲瓜炒油條的做法 夏天的味道【絲瓜炒油條】 絲瓜炒油條怎麼做
  • 絲瓜炒油條的做法 夏天的味道【絲瓜炒油條】 絲瓜炒油條怎麼做

  • “清淡鮮甜的絲瓜,入口滑溜溜的,再有外焦內軟的油條,這樣的搭配看起來就碧綠金黃的,口中碰撞出怎麼的火花,可以親自試試看~”食材明細主料絲瓜(適量)油條(適量)大蒜(適量)輔料食鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒油條的做法步驟1、準備好油條,絲瓜去皮洗...
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番茄絲瓜油麪筋湯的做法 鮮美多彩的番茄絲瓜油麪筋湯 番茄絲瓜油麪筋湯怎麼做
  • 番茄絲瓜油麪筋湯的做法 鮮美多彩的番茄絲瓜油麪筋湯 番茄絲瓜油麪筋湯怎麼做

  • “番茄絲瓜是夏季非常美味營養的材料,好吃又簡單,加上油麪筋的鮮美,真的超讚哦。”食材明細主料番茄(適量)絲瓜(適量)油麪筋(適量)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄絲瓜油麪筋湯的做法步驟1、準備好材料:番茄,絲瓜,油麪筋,蒜泥。2、將材料切好。油麪筋最好...
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炸茄子拌黃瓜怎麼做-炸茄子拌黃瓜的做法
  • 炸茄子拌黃瓜怎麼做-炸茄子拌黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)茄子(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)大蒜(適量)陳醋(適量)藤椒油(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸茄子拌黃瓜的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀狀,倒入一點鹽和五香粉攪拌一下備用(不用去皮,茄子營養都在皮裏面)。2、麪粉加水攪拌...
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油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎麼做
  • 油炸酥茄子的做法 油炸茄子 油炸酥茄子怎麼做

  • “茄子準備2個或4個,切塊用鹽巴閆至茄子塊出水即可”食材明細主料茄子(2)輔料麪粉(5碗)葱花(一小塊)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸酥茄子的做法步驟1、1準備茄子4個洗乾淨(不需去皮)2切成薄塊後用適量鹽巴均勻醃製(至茄子出水)。2、1準備3勺麪粉並加入涼水攪拌均勻。3、像攪...
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油炸茄子盒怎麼做-油炸茄子盒的做法
  • 油炸茄子盒怎麼做-油炸茄子盒的做法

  • “茄子豬肉營養豐富,通過油炸更加鮮香,老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子(2個)豬肉餡(300g)輔料葱(適量)油(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸茄子盒的做法步驟1、茄子去皮葱姜切碎2、豬肉餡3、葱姜胡椒粉香油到豬肉餡裏4、加適量料酒順時針攪...
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絲瓜豆腐炒油炸茄子怎麼做-絲瓜豆腐炒油炸茄子的做法
  • 絲瓜豆腐炒油炸茄子怎麼做-絲瓜豆腐炒油炸茄子的做法

  • “絲瓜中含有豐富的多種營養元素,其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C最多,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品。另外絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,其中的皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特...
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非油炸肉末茄子的做法 肉末茄子(非油炸) 非油炸肉末茄子怎麼做
  • 非油炸肉末茄子的做法 肉末茄子(非油炸) 非油炸肉末茄子怎麼做

  • “茄子確實很好吃,可是那種經過油炸的茄子,吸飽了油,膩膩的,還是少吃為妙!今天給大家分享一個我自己吃茄子的方法,不用過油炸,照樣香噴噴,可以經常吃嘍。”食材明細主料紫茄子(4條)肉末(2兩)輔料大葱(少許)大蒜(2瓣)甜麪醬(1大勺)豆瓣醬(1大勺)香油(一小勺)十三香(少許)植物油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
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--絲瓜花 油炸鬼怎麼做-油炸鬼的做法 油炸鬼
  • --絲瓜花 油炸鬼怎麼做-油炸鬼的做法 油炸鬼

  • 食材明細主料絲瓜花(適量)麪粉(適量)輔料蘇打粉(適量)配料鹽(適量)水(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸鬼的做法步驟1、準備材料2、麪粉加入鹽,蘇打,水,調糊(筷子提起不容易掉就可以了)3、熱鍋下油4、絲瓜花放入麪糊粘滿面糊,下鍋炸5、一面炸好再炸另一面6、成品...
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魚香茄子非油炸的做法 魚香茄子(非油炸) 魚香茄子非油炸怎麼做
  • 魚香茄子非油炸的做法 魚香茄子(非油炸) 魚香茄子非油炸怎麼做

  • “茄子好吃,但是太吸油了。大多茄子的做法都要油炸一遍,為了健康,今天就來個非油炸的茄子做法,並且省略了肉,做個素版的,同樣好吃又下飯。”食材明細主料茄子(2根)輔料姜(少許)蒜(2瓣)郫縣豆瓣醬(1勺)水澱粉(適量)料酒(1勺)香葱(少許)料汁香醋(1勺)生抽(1勺)白糖(1/2勺)泡紅辣椒(2個)葱花(少許)魚香(口味...
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香炸絲瓜盒子怎麼做-香炸絲瓜盒子的做法
  • 香炸絲瓜盒子怎麼做-香炸絲瓜盒子的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)肉泥(適量)輔料香葱(適量)麪糊(適量)生粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)十三香(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炸絲瓜盒子的做法步驟1、絲瓜去皮切段,兩片為一片,剁點肉泥,切點葱末。2、剁好的肉泥和香葱加鹽,生粉,十三香拌勻。3、拌好的香葱肉泥釀進絲瓜裏,。4、...
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絲瓜炒番茄的做法 紅湯綠葉~絲瓜炒番茄 絲瓜炒番茄怎麼做
  • 絲瓜炒番茄的做法 紅湯綠葉~絲瓜炒番茄 絲瓜炒番茄怎麼做

  • “絲瓜很多吃法,我愛吃西紅柿也愛吃絲瓜,愛吃酸甜口的,自己給他們結合了呵呵.........”食材明細主料絲瓜(2條)西紅柿(2個)輔料油(少許)鹽(少許)醬油(少許)葱(少許)姜(少許)香油(少許)味精(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒番茄的做法步驟1、切好食材備用2、鍋裏放油,葱姜爆香3、然...
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番茄炒絲瓜怎麼做-番茄炒絲瓜的做法
  • 番茄炒絲瓜怎麼做-番茄炒絲瓜的做法

  • “#快手小炒#番茄和絲瓜,是夏天的應季食材,從小吃到大太熟悉不過;但是用番茄來炒絲瓜,不怕您笑話,還真沒吃過,大姑娘上轎頭一回啊。今兒咱就來驗證下,此外為豐富它的口感,我還加了一小把豌豆在裏面,嘿,別説,味道還真的好吃,酸酸鹹鹹,軟軟糯糯的,開胃又下飯,連滷汁也沒浪費,又拌了半碗米飯...
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絲瓜炒番茄怎麼做-絲瓜炒番茄的做法
  • 絲瓜炒番茄怎麼做-絲瓜炒番茄的做法

  • “一根絲瓜,一個番茄,一瓣蒜。簡單、快捷、酸爽、清香。”食材明細主料絲瓜(1根)輔料番茄(1個)調料鹽(少許)蒜蓉(少許)蠔油(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒番茄的做法步驟1、絲瓜切去頭尾,刮掉皮,番茄洗淨備用。2、絲瓜切滾刀塊。3、把切好的絲瓜放入水盆中,放少許鹽浸泡...
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絲瓜炒茄子怎麼做-絲瓜炒茄子的做法
  • 絲瓜炒茄子怎麼做-絲瓜炒茄子的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)茄子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒茄子的做法步驟1、備絲瓜和茄子,2、絲瓜去皮,3、將絲瓜和茄子切條,4、先炒茄子,翻炒片刻,5、放進絲瓜炒勻,6、翻炒片刻,7、放點鹽炒熟,8、淋上生抽,放點味精炒勻即成。9、裝...
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油炸愛心茄子怎麼做-油炸愛心茄子的做法
  • 油炸愛心茄子怎麼做-油炸愛心茄子的做法

  • “七夕到了快來做一道愛心茄子來送給ta吧!”食材明細主料茄子(1個)輔料鹽(根據口味添加)雞蛋(一個)麪粉(自己放)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸愛心茄子的做法步驟1、圓茄子方便切心2、切圓片3、切成愛心我只是提供一個想法各位切的肯定比我的好看4、面雞蛋鹽雞精味精十三...
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油炸茄子釀肉怎麼做-油炸茄子釀肉的做法
  • 油炸茄子釀肉怎麼做-油炸茄子釀肉的做法

  • “食材:鮮茄子2個,瘦肉半斤,葱末少許,生粉,鹽,油,雞蛋1個,麪粉適量,1、茄子切圈,再在圈上切一刀,不要切斷,如圖。2、瘦肉剁成肉泥,葱切末,加鹽,生粉拌勻待用。3、雞蛋1個打入碗中打散,加入麪粉,生粉,適量的清水攪拌麪糊狀待用。4、把拌好的瘦肉泥釀進茄片裏,如圖。5、再放進拌好的麪糊裏沾上...
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無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子(番茄醬版) 無需油炸糖醋茄子怎麼做
  • 無需油炸糖醋茄子的做法 無需油炸糖醋茄子(番茄醬版) 無需油炸糖醋茄子怎麼做

  • “糖醋味重點是糖和醋的比例調製,這道番茄醬版的糖醋茄子,很配料很簡單好烹飪,而且無需油炸,吃着更健康!”食材明細主料茄子(兩條)輔料老薑(適量)番茄汁(兩勺)蒜(適量)醋(一勺)白糖(兩小勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無需油炸糖醋茄子的做法步驟1、準備所需食材2、茄子去皮...
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油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎麼做
  • 油炸茄盒的做法 茄子油炸茄盒 油炸茄盒怎麼做

  • “香軟酥糯”食材明細主料茄子(1個)肉末(少量)大葱(半顆)麪粉(小半碗)雞蛋(2個)輔料醬油(少量)鹽(適量)香油(適量)雞蛋(2個)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸茄盒的做法步驟1、準備食材。2、大葱切碎末。3、放入肉碗中加入適量的醬油,香油,鹽。4、攪拌均勻,打入一個雞蛋。5、攪勻。6、茄...
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