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關於莓子的餐飲百科

紅酒莓果醬的做法 莓子與酒——紅酒莓果醬 紅酒莓果醬怎麼做

  • 紅酒莓果醬的做法 莓子與酒——紅酒莓果醬 紅酒莓果醬怎麼做

  • “表哥知道我喜歡吃草莓，就買來了一大袋，最起碼也兩斤吧。可是男人就是男人，肯定是隨便一抓一大把都沒仔細挑，要不就是長得歪瓜裂棗，要不就是熟的可憐都軟掉了。可是總不能浪費了他的一番心意啊，把長的不好看的挑出來，加上放在冰箱裏幾天都無人青睞的藍莓，再倒入紅酒，突出莓果的香...
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好吃的莓子華夫餅如何做簡單又好吃

  • 好吃的莓子華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料章魚燒粉：100輔料雞蛋：2個蔓越莓：適量油：20糖：30牛奶：70具體步驟1.蔓越莓切碎。2.雞蛋加入糖拌勻。3.加入牛奶，油拌勻。4.加入過篩的章魚燒粉拌勻。5.加入蔓越莓拌勻。6.這是拌好的麪糊。7.華夫餅模具刷上油...
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美味的莓子華夫餅如何做簡單又好吃

  • 美味的莓子華夫餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：適量輔料梅子：適量具體步驟蔓越莓切碎。加入牛奶，油拌勻。加入過篩的章魚燒粉拌勻。華夫餅模具刷上油預熱，一邊各倒入一大勺的麪糊然後蓋上蓋小火烤制。烤至兩面金黃即可。...
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絕對莓子芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 絕對莓子芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮黑莓：210雞蛋：3個櫻桃口味白蘭地酒：60毫升白軟乾酪：225香草精：2茶匙中筋麪粉：2湯匙奶油乾酪：452黃油：78香草薄脆餅：40個輔料白糖：1湯匙具體步驟1.在中碗裏將香草薄脆屑和黃油攪拌均勻，壓平在直徑20釐米的彈簧扣...
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莓子戚風蛋糕的做法 用零食裝扮女兒的生日蛋糕----莓子戚風蛋糕 莓子戚風蛋糕怎麼做
全麥核桃莓子麪包如何做簡單又好吃

  • 全麥核桃莓子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥粉：150高筋麪粉：50輔料玉米油：10熟核桃：適量酵母：4水：150鹽：3白砂糖：20蔓越莓：適量具體步驟1.除油，蔓越莓，核桃外所有材料加入麪包機，待麪糰起筋時加入油至結束，揉至擴展階段即可。2.取出麪糰。3.加入核桃和蔓...
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藍莓栗子酥的做法 藍莓的味道——藍莓栗子酥by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人 藍莓栗子酥怎麼做
草莓酸奶盒子怎麼做-草莓酸奶盒子的做法

  • 草莓酸奶盒子怎麼做-草莓酸奶盒子的做法

  • 食材明細主料草莓（適量）櫻桃（適量）酸奶（一袋）燕麥（一袋）輔料奶粉（適量）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓酸奶盒子的做法步驟1、草莓洗淨，切成小塊。2、乾淨的玻璃器皿，第一層放入草莓。3、之後放入酸奶。4、加入燕麥。5、一層草莓，一層酸奶，一層燕麥，一層草莓，依次類推。6、最後放...
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車釐子藍莓醬的做法 甜蜜蜜車釐子藍莓醬 車釐子藍莓醬怎麼做

  • 車釐子藍莓醬的做法 甜蜜蜜車釐子藍莓醬 車釐子藍莓醬怎麼做

  • “車釐子和藍莓，兩種漂亮水果融合在一起，像兩個相愛的人，如膠似漆不分離，入口甜蜜，有一種戀愛的香氣💕🍒🍇”食材明細主料車釐子（1000g）藍莓（一小盒）輔料冰糖（220g）檸檬（大半個）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）車釐子藍莓醬的做法步驟1、車釐子洗淨去籽切小粒2、加藍莓用冰糖醃製2到...
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草莓杯子蛋糕怎麼做-草莓杯子蛋糕的做法

  • 草莓杯子蛋糕怎麼做-草莓杯子蛋糕的做法

  • “草莓是顏值槓槓的水果，味道可口，用來裝飾美食簡直是錦上添花，視角與味覺的雙重享受！杯子單高操作起來比較簡單，走起👌。”食材明細主料雞蛋雞蛋（4顆）低筋麪粉（100g）白沙糖（200g）草莓（6顆）牛奶（150ml）奶油（200ml）輔料植物油（少許）檸檬汁（少許）糖粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓杯...
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草莓丸子的做法 小耳朵水餃和草莓丸子 草莓丸子怎麼做

  • 草莓丸子的做法 小耳朵水餃和草莓丸子 草莓丸子怎麼做

  • “會不會是圖片太大的緣故呢，希望這次可以發上”食材明細主料豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓丸子的做法步驟1、1.芹菜、胡蘿蔔切丁，打2個雞蛋2、2.倒入絞肉，肥瘦勻稱的，再加入適當的生粉，調...
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藍莓椰子酥怎麼做-藍莓椰子酥的做法

  • 藍莓椰子酥怎麼做-藍莓椰子酥的做法

  • “藍莓椰子酥，材料簡單、方便快手、口感酥脆，椰香十足，吃一個就停不了口。”食材明細主料低筋麪粉（80克）蛋黃（1個）椰蓉（15克）藍莓幹（40克）低筋麪粉（80克）輔料黃油（50克）鹽（1小撮）細砂糖（25克）熱水（適量）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藍莓椰子酥的做法步驟1、材料集合圖。黃油提前軟化，椰蓉...
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草莓椰子派怎麼做-草莓椰子派的做法

  • 草莓椰子派怎麼做-草莓椰子派的做法

  • “草莓營養價值高，含豐富維生素C，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。1.草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。2.草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用。3.草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的...
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西瓜草莓和橘子汁的做法 西瓜、草莓和橘子汁 西瓜草莓和橘子汁怎麼做

  • 西瓜草莓和橘子汁的做法 西瓜、草莓和橘子汁 西瓜草莓和橘子汁怎麼做

  • 食材明細主料冰凍桔子汁（150ml）草莓（10個）意大利香醋（1茶匙）輔料西瓜（100g（去除西瓜皮））酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜草莓和橘子汁的做法步驟1、將西瓜切成小塊，洗淨草莓。2、將全部原料加入攪拌機內，用最大檔攪拌至少1分鐘。3、經過冰凍的果汁更加芳香、提神。共需要5分...
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蔓越莓辮子包的做法 蔓越莓辮子包(中種) 蔓越莓辮子包怎麼做

  • 蔓越莓辮子包的做法 蔓越莓辮子包(中種) 蔓越莓辮子包怎麼做

  • 食材明細中種王后高筋粉（175g）酵母（1g）牛奶（116g）糖（5g）主麪糰高粉（75g）奶粉（8g）糖（25g）酵母（3g）全蛋液（35g）牛奶（35g）鹽（1g）蔓越莓（30g）輔料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓辮子包的做法步驟1、中種：高筋粉175克，酵母1g，白糖5g，牛奶115克和成麪糰，放冰箱隔夜冷藏發酵。不要超24小時2、...
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藍莓杯子蛋糕的做法 一杯子裝滿藍莓的香甜 藍莓杯子蛋糕怎麼做

  • 藍莓杯子蛋糕的做法 一杯子裝滿藍莓的香甜 藍莓杯子蛋糕怎麼做

  • “這款海綿紙杯蛋糕，很適合做裱花用，既能承受住重量也不會太紮實，口感很不錯，是我非常喜好用的一款。簡單裝飾上奶油和藍莓，瞬間美美噠。”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（60g）低筋麪粉（75g）黃油（23g）牛奶（38g）淡奶油（100g）輔料藍莓醬（40g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍莓杯子蛋糕的做法...
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草莓酒釀丸子怎麼做-草莓酒釀丸子的做法

  • 草莓酒釀丸子怎麼做-草莓酒釀丸子的做法

  • “酒釀丸子大家一定吃過不少，但這麼可愛又粉粉的酒釀丸子估計你沒吃過吧。前幾天坨坨媽淘回家一本日式點心的書，其中有一款粉可愛的草莓糰粉讓我一見傾心，於是就尋思着自己也試着做一回，結果把冰箱裏的糯米粉翻出來的時候，發現旁邊還有一盒孝感米酒，於是心想，坨坨爸喜歡吃酒釀丸...
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草莓盒子蛋糕怎麼做-草莓盒子蛋糕的做法

  • 草莓盒子蛋糕怎麼做-草莓盒子蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋（4個）低筋麪粉（40克）油（40克）牛奶（40克）糖（40克）輔料草莓（適量）草莓醬（適量）打發好的淡奶油（150克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）草莓盒子蛋糕的做法步驟1、牛奶+油，攪拌均勻乳化至無油星。2、加入蛋黃攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉。4、畫Z字攪拌至無干粉。5、糖分三次...
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藍莓辮子麪包怎麼做-藍莓辮子麪包的做法

  • 藍莓辮子麪包怎麼做-藍莓辮子麪包的做法

  • “麪包做成功，除了配方很關鍵，所選擇的麪粉也很重要。我們一定要選擇高筋麪粉來製作麪包。我用的是金龍魚高筋小麥粉，它是麪包用小麥粉，只用高筋小麥粉才能具有更高的延展性和彈性，無論是手工製作麪包，還是麪包機一鍵製作，都是非常適用的，大家一定要選對。所用食材：金龍魚麪包用小...
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草莓糰子怎麼做-草莓糰子的做法

  • 草莓糰子怎麼做-草莓糰子的做法

  • “草莓，春天的水果，營養豐富，鮮美多汁，容易消化，是男女老少都適合實用的美味果子。乘着這個好時節，我用草莓做了糰子。推薦給大家哦。”食材明細主料糯米粉（400g）輔料草莓（200g）豆沙（適量）配料白糖（10g）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓糰子的做法步驟1、草莓洗乾淨。2、用攪拌機...
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草莓包子的做法 草莓🍓包子 草莓包子怎麼做

  • 草莓包子的做法 草莓🍓包子 草莓包子怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉（300g）紅曲粉（2g）綠茶粉（2）雞蛋（2個）牛奶（150ml）酵母（3g）輔料草莓醬（適量）調料糖（適量）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓包子的做法步驟1、食材如圖。2、紅麪糰：麪粉200g+100ml牛奶+雞蛋1個+2g酵母+1g鹽+5g油+5g糖，放入麪包機揉麪。3、綠麪糰：2g抹茶粉+100g...
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雙莓提子奶酥怎麼做-雙莓提子奶酥的做法

  • 雙莓提子奶酥怎麼做-雙莓提子奶酥的做法

  • “大炒勺為網友們奉獻一道《雙莓提子奶酥》。這道點心簡單易做一看就會，所用食材容易買到，還可按自己喜歡的口味兒來隨意調節。由於它是用淡味兒鮮奶油製作的，因此營養價值很高，相對黃油點心的熱量要小得多。其口感酥鬆味道香甜，很適合老年人和小朋友們食用，朋友們當零食也是一...
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藍莓豆腐丸子怎麼做-藍莓豆腐丸子的做法

  • 藍莓豆腐丸子怎麼做-藍莓豆腐丸子的做法

  • “被逼出來的本來要做麻婆豆腐可是我媽買完豆腐就去逛商場了在兜里弄碎了”食材明細主料豆腐（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）澱粉（適量）藍莓味煉奶（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）藍莓豆腐丸子的做法步驟1、豆腐去老皮搗碎。2、適量胡蘿蔔絲。3...
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草莓小圓子怎麼做-草莓小圓子的做法

  • 草莓小圓子怎麼做-草莓小圓子的做法

  • “草莓的招牌營養素容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。據研究，女性常吃草莓，對皮膚、頭髮均有保健作用。草莓還可以減肥，因它它含有一種叫天冬氨酸的物質，可以自然而平緩地除去體內的“礦渣”。今天，在菜市場看到這種小小的草莓果，很袖珍，買回家，搭...
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草莓蛋糕盒子怎麼做-草莓蛋糕盒子的做法

  • 草莓蛋糕盒子怎麼做-草莓蛋糕盒子的做法

  • “春天帶着微風，帶着陽光緩緩的來到身邊，挑個天氣晴朗，陽光明昧的週末，約上閨蜜，帶上孩子，到郊外來一場短途旅遊，真是愜意。這次去的地方有點兒偏，有大片的紫雲英花海和油菜花海，周圍只有零星的幾處人家，之前去過的朋友説需要自備乾糧，於是跟閨蜜一人準備了一些方便攜帶的點心，我準備...
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