- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天來臨了。好多人都喜歡在外面吃涼皮涼麪了。我告訴大家一個可以在家制作的可口的雞絲拌涼皮,不僅製作簡單方便,吃起來安全也放心!滑嫩的涼皮,鮮嫩的雞胸肉醃製好的混合在一起,再加一點油潑辣椒油。吃起來爽...
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- “簡單易學,清爽可口快手菜。”食材明細主料紅皮蘿蔔(一個)調料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)白糖(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅皮蘿蔔絲的做法步驟1、紅皮蘿蔔洗淨,去掉頭尾,備用。2、刮絲。3、用少許鹽和白糖醃製五分鐘左右,倒掉辛辣水。4、加少許醋、...
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- “三伏天,天熱的讓人都受不了,這時候還有什麼比起來吃碗涼皮更舒服呢?外表爽滑而內在豐富的味道的涼皮是夏季一道常見的美食,是用紅薯澱粉、綠豆澱粉等原材料,經過用心的手工製作而成,它帶有獨特的香味而以及豐富的營養物質。涼皮配上黃瓜、豆芽、雞絲等多種輔料,再澆淋上特製香...
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- 食材明細主料綠豆拉皮(適量)雞脯肉(適量)輔料蒜末(適量)葱花(適量)配料料酒(半勺)鹽(3克)雞精(3克)生抽(1勺)香油(適量)紅油(適量)白糖(適量)米醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞絲拉皮的做法步驟1、準備的材料。2、鍋中水開,放入綠豆拉皮煮至7分鐘,過涼水。3、鍋中放入葱姜,淋入料酒,...
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- “夏日,喜歡吃麪的我更鐘情於涼麪。炸醬麪、家常拌麪還有這道美食——雞絲拌麪。”食材明細主料麪粉(300克)雞腿(一個)輔料黃瓜(一根)豆芽(少許)胡蘿蔔(一根)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)麻醬(適量)蒜(適量)熟芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲涼拌麪的做法步驟1、雞腿剔骨後...
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- “小涼菜爽口、開胃,餐桌上必不可少!我家經常吃的小涼菜:涼拌黃瓜豆皮絲,百吃不厭!”食材明細主料黃瓜(1根)豆腐皮(2張)輔料大葱(半棵)鹽(1小匙)醋(1匙)生抽(1匙)辣椒油(1匙)麻油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜豆皮絲的做法步驟1、大葱半棵。切絲。2、黃瓜1根,豆腐皮兩張切絲...
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- 食材明細主料泡椒魚皮(150g)雞腿(2個)輔料香菜(10g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌魚皮雞絲的做法步驟1、把泡椒魚皮從冰箱裏拿出來解凍煮熟雞腿切好香菜2、泡椒魚皮解凍需20分鐘把雞腿拔絲3、把魚皮、雞腿絲、香菜拌一起就可以吃了!魚皮是有味道的,加少許鹽。...
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- 食材明細主料涼皮(三張)輔料黃瓜絲(一勺)麻醬(一勺)麻油(一勺)辣椒油(一勺)胡蘿蔔絲(一勺)香菜(一勺)香油(一勺)花生碎(一勺)鹽(一勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌涼皮的做法步驟1、涼皮切條裝碗中,黃瓜絲放入!2、放入葱絲,香菜,胡蘿蔔絲,辣椒油,麻油,麻將,鹽,香油,花生碎!3、拌勻即可!...
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- “不知不覺,春節就過完了~~大魚大肉過後,腸胃特別喜歡些爽口美味~~比如這道拌菜~~簡單易操作,卻特別開胃~~~o(∩_∩)o~~這道【涼拌木耳豆皮絲】,夏天我家就常常做來吃~~對於節後需解膩開胃的時刻,少不了它哦~~”食材明細主料幹豆皮(1張)黑木耳絲(150g)輔料植物油(1小勺)鹽(1.5小勺)生...
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- 食材明細主料海帶(適量)輔料豆皮(一張)香菜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豆皮海帶絲的做法步驟1、海帶絲提前浸泡,焯水撈出過涼。2、海帶絲放入盆中。3、香菜切碎備用。4、豆皮切絲用開水燙一下,去除豆腥味。5、蒜...
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- “有人説不加酸筍的螺螄粉沒有靈魂,有人説湯底才是螺螄粉的靈魂,還有人説不燙的螺螄粉沒有靈魂?説酸筍或者螺螄湯是螺螄粉的靈魂我都沒意見,可能它有好幾個魂吧。但是説“燙”才是靈魂這位,一定沒吃過涼拌螺螄粉。就這個方子,我覺得都可以去街上支個攤搶涼皮的生意了!”食材明細...
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- 食材明細主料雞肉(適量)香菜(適量)輔料蒜末(適量)葱粒(適量)紅椒絲(適量)熟芝麻(1勺)調料花生油(適量)香油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)辣椒醬(1勺)糖(小半匙)雞精(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞絲的做法步驟1、上一頓沒吃完的雞肉。2、撕成一條條的絲。3、香菜切成段。4、蒜末、葱末...
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- “好下飯又開胃,最適合現在這天氣吃了!”食材明細主料雞胸肉(適量)黑木耳(適量)黃瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞絲的做法步驟1、雞胸肉煮的時候用中火,水開着就可以..不要用大火.不然容易外面老了裏...
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- 食材明細主料雞胸肉(適量)黃瓜(適量)黑木耳(適量)輔料蒜末(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣涼拌雞絲的做法步驟1、.把黑木耳泡發好洗淨,用開水淖湯5秒後撈出,泡在涼水裏。2、雞胸肉煮熟,晾涼。3、晾涼之後...
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- 食材明細主料雞胸肉(一塊)輔料黃瓜(一根)醬汁調味料韓國辣醬(一勺)醬油(一勺)蠔油(一勺)白糖(適量)芝麻油(一勺)蒜泥(一小勺)姜泥(一小勺)辣椒麪(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌雞絲的做法步驟1、將煮好的雞胸肉撕成絲備用。2、黃瓜洗淨、切片,再切成絲。撒上1小捏鹽,抓勻,靜置2分鐘...
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- “春節一過,從老家帶回來乾涼皮,是家裏老人在家鄉壓的,每年都要帶一箱!想吃時,用水泡軟,在進行調製!昨天收到丘比產品,就用芝麻味調製一番,很美味!”食材明細主料黃瓜(一根)乾涼皮(適量)輔料沙拉汁芝麻味(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜絲涼皮的做法步驟1、乾涼皮適量。2...
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- “很多媽媽反應,夏季天氣太熱,寶寶不愛吃飯。今天分享一道雞絲涼拌麪,即有蛋白質豐富的雞絲,又有胡蘿蔔等蔬菜。和麪條搭配起來非常清爽,在炎炎夏日端上這一碗麪,可謂是消暑神器。輔食分享V❤:472812817”食材明細主料雞胸肉(適量)麪條(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料熟芝麻(適量)其他(口...
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- “涼拌豬皮絲軟糯適度、爽口鮮香、適量夏季食用。”食材明細主料豬皮絲(適量)醬油(適量)香醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)鹽(適量)輔料蒜末(適量)香菜末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌豬皮絲的做法步驟1、這是兩次已經處理乾淨的豬皮,再進行第三次去脂洗淨入鍋煮...
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- “天氣越來越熱了,在夏季即將來臨之際,大炒勺提前為朋友們推薦一款自制的消夏清爽美食,那就是“涼拌肉絲拉皮”。這款肉絲拉皮可涼拌也可熱吃,是冬夏皆宜的美食,即經濟又實惠,一大盤加起來成本不到5元錢,呵呵!勤快的朋友,您可以試試在家自己做。”食材明細主料綠豆澱粉(100克)輔料豬...
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- “將豆皮切絲再和一些應季時蔬一起加調味汁涼拌,微辣鹹香,開胃有食慾。”食材明細主料豆皮(2張)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)粉絲(1小把)花生米(60克)輔料白芝麻(少許)調料生抽(2勺)香醋(1勺)糖(少許)鹽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌豆皮絲的做法步驟1、準備好需要...
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- “雞蛋健腦益智,黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經系統和身體發育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,並可改善各個年齡組的記憶力。保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生,還可提高人體血漿蛋白量,增強肌...
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- 食材明細主料皮蛋(1只)輔料姜(適量)香菜(適量)配料醬油(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌薑絲皮蛋的做法步驟1、1、皮蛋切成花瓣狀。2、2、姜切絲。香菜切小段。3、3、中間放入薑絲,香菜圍邊。倒入2滴麻油。適量醬油。4、4、薑絲皮蛋的樣子特別像菊花,讓人充滿食...
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- “對於過年,給我印象最深刻的還是爸爸給拌的手撕雞,一整隻雞煮好後再用爸爸自己濺的辣椒油拌好,真的是香的不得了,每年都會有拌手撕雞,爸爸並不等雞放涼再拌,而是直接趁熱用手撕好直接拌,吃的時候總是還冒着熱氣,讓冬天也不再寒冷,冒着熱氣的雞絲其實很好吃很美味,只是現在想來那該...
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- “喜歡吃豆製品,也很喜歡吃千層豆皮。用紅油辣子一拌,配以醋、白糖、蒜,那味道,就是多來兩碗飯的節奏。”食材明細主料豆皮(2張)輔料鹽(2克)白糖(2克)生抽(3克)蒜(2瓣)醋(3克)花椒粉(0.5克)紅油辣子(5茶勺)雞精(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌千層豆皮絲的做法步驟1、千葉豆皮用涼開...
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- “看到美食家們做的各種冷拌雞絲,那油亮亮、麻辣辣的感覺真的是讓人垂涎欲滴呢,忍不住自己動手做一做~~嘻嘻”食材明細主料雞胸脯肉(一塊)輔料葱(適量)姜(適量)花生(適量)香菜(適量)蒜沫(適量)配料紅油(適量)鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)雞精(適量)麻油(適量)醋(適量)醬油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
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