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關於黑棗酒的餐飲百科

自制酒釀黑棗如何做簡單又好吃
  • 自制酒釀黑棗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑棗:2斤黃酒:適量冰糖:適量輔料具體步驟1.黑棗洗淨晾乾水分,放入容器中,加冰糖大概200g,加黃酒體積大概是黑棗的2倍,然後密封保存。2.一個月後就可以開吃了,這個時間是我最喜歡的狀態,黑棗還沒完全漲開,有點嚼...
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自制黑棗酒如何做簡單又好吃
  • 自制黑棗酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黑棗:200g上等黃酒:200g冰糖:一湯匙輔料具體步驟1.黑棗洗淨晾乾,放入容器內。2.加入冰糖3.倒入花雕酒。4.蓋上密封蓋,放陰涼處。7天左右就可以打開喝了,泡的時間越長越好,泡一兩個月,酒液就會有點黏稠,非常的醇厚...
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美味的黑棗酒如何做簡單又好吃
  • 美味的黑棗酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑棗作為大棗中的一種獨特的品種,相比紅棗和其它的品種營養價值都是相當的高的,所以用黑棗類大棗製作酒時就是格外的選擇,但是要注意的是,在用黑棗類大棗制酒要先將黑棗用剪刀在周圍剪一些小口,這樣製作的黑棗...
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黑米紅棗粥的做法 補血補氣——黑米紅棗粥 黑米紅棗粥怎麼做
  • 黑米紅棗粥的做法 補血補氣——黑米紅棗粥 黑米紅棗粥怎麼做

  • “四部粥只需要四部就可以做出香噴噴甜絲絲營養價值又高的粥簡單美食就是如此”食材明細主料黑米(50g)八寶米(100g)紅棗(適量)枸杞(5g)黑小米(30g)花生米(30g)輔料水(1000ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑米紅棗粥的做法步驟1、準備好原材料(好豐富呀)2、淘洗好放到鍋中加水3、我用...
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黑米棗糕怎麼做-黑米棗糕的做法
  • 黑米棗糕怎麼做-黑米棗糕的做法

  • “黑米具有滋陰補腎,補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。黑米棗糕配以圓肉和紅棗,可以補心脾,益肝腎,養氣血,對於體虛者有良好的滋養補益作用。”食材明細主料黑米(130克)紅棗(適量)桂圓肉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑米棗糕的做法步驟1、將黑米洗淨,用清水浸泡一天2、倒...
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黑芝麻紅棗黑米粥怎麼做-黑芝麻紅棗黑米粥的做法
  • 黑芝麻紅棗黑米粥怎麼做-黑芝麻紅棗黑米粥的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(20g)黑米(30g)輔料紅棗(6個)水(800ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻紅棗黑米粥的做法步驟1、準備好食材。2、洗乾淨。3、紅棗洗淨用剪刀剪成小塊。4、一起放入破壁機。5、加水。6、啟動迷糊鍵20分鐘。7、完成了。...
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黑芝麻黑米紅棗糊怎麼做-黑芝麻黑米紅棗糊的做法
  • 黑芝麻黑米紅棗糊怎麼做-黑芝麻黑米紅棗糊的做法

  • 食材明細主料黑芝麻(適量)黑米(適量)紅棗(適量)輔料紅糖(適量)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑芝麻黑米紅棗糊的做法步驟1、將黑米洗淨,用水泡30分鐘左右,紅棗用牙刷刷洗淨。2、紅棗去桃,連同黑芝麻、黑米和泡黑米的水倒入豆漿機裏。3、加適量的水。4、蓋上豆漿機蓋,啟動營養米...
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棗酒怎麼做-棗酒的做法
  • 棗酒怎麼做-棗酒的做法

  • “紅棗酒補血,甜甜的好吃又好喝”食材明細主料紅棗(隨意(黑棗))輔料黃酒(浸沒紅棗)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)棗酒的做法步驟1、將棗洗淨,放在蒸鍋上隔水蒸熟。2、熟之後晾涼3、拿足夠大的容器將紅棗倒入,加白糖(最好也加冰糖,不上火),黃酒,浸沒紅棗,封上保鮮膜,過個3。4...
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黑棗補血嗎
  • 黑棗補血嗎

  • 説到補血,很多人第一想到的就是紅棗補血,其實補血遠遠不止只有紅棗才會有的功效,黑棗同樣也具有補血的功效。那麼很多人會問到,確定黑棗補血嗎?小編今天就為大家介紹一下黑棗的功效和作用,我們一起來學習一下吧!黑棗補血嗎黑棗能補血養血,有益於腎臟,特別適合一些體弱、氣血不足的...
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大棗可以釀酒嗎-大棗釀酒方法
  • 大棗可以釀酒嗎-大棗釀酒方法

  • 在我們國家,酒文化也是傳統文化中的一種。有很多人都喜歡沒事的時候喝上一杯小酒,還有的人更加喜歡自己嘗試釀酒,體驗酒釀的過程也是非常美好的一件事情。但是不知道大家是否聽過大棗釀的酒呢?今天小編來給大家介紹的就是大棗釀酒,味道也是非常好的,跟着小編學一下。一、大棗釀...
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黑米酒怎麼做-黑米酒的做法
  • 黑米酒怎麼做-黑米酒的做法

  • “自釀黑米酒,顏色亮麗,口感香甜。”食材明細主料黑米(300g)糯米(200g)輔料酒麴(適量)配料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)黑米酒的做法步驟1、黑米和糯米2、泡24小時以後,上籠蒸熟3、酒麴4、拌入酒麴5、裝入容器6、加適量礦泉水放入櫃內發酵7、30小時之後8、ok濾出米酒9...
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黑木耳黑棗燉桂圓怎麼做-黑木耳黑棗燉桂圓的做法
  • 黑木耳黑棗燉桂圓怎麼做-黑木耳黑棗燉桂圓的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)桂圓(適量)黑棗(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳黑棗燉桂圓的做法步驟1、先泡發黑木耳(我一般是泡發過夜)然後摘掉根部洗淨。2、把黑棗燒泡發10分鐘然後揉撮洗淨。3、把黑木耳和黑棗同時放入燉鍋,加入適量的水,開中火燒開然後轉...
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黑豆黑米紅棗糊怎麼做-黑豆黑米紅棗糊的做法
  • 黑豆黑米紅棗糊怎麼做-黑豆黑米紅棗糊的做法

  • 食材明細主料黑豆(適量)黑米(適量)輔料紅棗(3顆)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑豆黑米紅棗糊的做法步驟1、黑豆、黑米、紅棗洗淨。2、前一夜用温水將黑豆、黑米泡着,紅棗可以放黑米中一起泡,也可以制糊時放。3、將紅棗去核,黑豆濾去泡的水,沖洗兩遍。4、將黑豆、黑米、紅棗...
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黑糖棗糕怎麼做-黑糖棗糕的做法
  • 黑糖棗糕怎麼做-黑糖棗糕的做法

  • “紅棗含有人體所需的很多營養成份,加入土黑糖,做出的蛋糕棗香濃郁,健康又營養,非常好吃。”食材明細主料紅棗(140g)低筋麪粉(90g)黑糖(60g)玉米油(40g)雞蛋(4個)熱水(50g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑糖棗糕的做法步驟1、紅棗提前用清水浸泡2小時。2、浸泡後的紅棗...
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黑棗有什麼營養價值-大棗是黑棗嗎
  • 黑棗有什麼營養價值-大棗是黑棗嗎

  • 水果,對於現代人們來講,不僅是身體水分的來源,還是身體維生素以及糖分的重要來源。當然,水果中也有一些是好吃的,有一些是大家不太喜歡的。但是對於特殊羣體而言,一項水果的重要選擇將會影響身體的維生素的吸收。大棗是深受大家的喜愛的,但大棗與黑棗之間還是有營養價值的區別的...
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黑糖紅棗怎麼做-黑糖紅棗的做法
  • 黑糖紅棗怎麼做-黑糖紅棗的做法

  • 食材明細主料紅棗(150g)黑糖(適量)輔料小蘇打(1小匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑糖紅棗的做法步驟1、紅棗加入小蘇打和適量清水,洗淨後沖洗幾次。2、紅棗放入不粘鍋。3、加入黑糖。4、加入沒過紅棗的清水燒開轉中火煮至糖水收幹即可。...
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黑棗酒蒸雞如何做簡單又好吃
  • 黑棗酒蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞:適量黑棗酒:適量枸杞:適量黑木耳:適量鹽:適量香麻油:適量薑末:適量蒜末:適量輔料具體步驟1.黑木耳提前泡發,枸杞用温水泡開。雞洗淨切小塊,用兩湯匙黑棗酒、薑末、蒜末、鹽、一湯匙麻油攪拌醃製半個小時。2.把發...
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紅棗黑米飯的做法 【東北】紅棗黑米飯 紅棗黑米飯怎麼做
  • 紅棗黑米飯的做法 【東北】紅棗黑米飯 紅棗黑米飯怎麼做

  • “紅棗的特點是維生素含量特別高,素有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽、補血的功效。黑米,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽,和大棗一樣,都是補血佳品,紅棗黑米同煮,營養非常的豐富。”食材明細主料大米(150克)紅棗(50克(無核))黑米(60克)輔料清水(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(...
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吃黑棗功效
  • 吃黑棗功效

  • 黑棗顧名思義就是黑色的棗子,其實我也沒有堅果黑棗,只是聽其他人説過。就在前不久,我吃黑棗了,感覺褐藻的味道十分的不錯,不知道是不是我的味蕾出現了問題,我總覺得黑棗的味道是那種酸酸甜甜的,不是清脆的感覺。一、吃黑棗功效1、富含維生素C維生素C的作用小到膠原蛋白的合成到...
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黑棗泡酒的方法及功效
  • 黑棗泡酒的方法及功效

  • 黑棗是一種補品,補腎益氣,益氣養血。我們在平時可以用來日常食用,蒸着吃,也可以泡酒,您知道黑棗如何泡酒麼,黑棗泡酒又有哪些功效呢。今天小編就告訴大家黑棗泡酒的小知識,想知道製作方法以及功效禁忌的話,就跟着小編一起了解一下吧。一、黑棗泡酒的做法材料:黑棗、冰糖、黃酒做法...
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檸檬黑棗怎麼做-檸檬黑棗的做法
  • 檸檬黑棗怎麼做-檸檬黑棗的做法

  • “酸酸甜甜的檸檬黑棗,個人非常喜歡”食材明細主料黑棗(2000g)輔料檸檬(一個)梅汁(看個人喜好)白糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)檸檬黑棗的做法步驟1、將檸檬切片和擠汁,還要準備空罐子,還沒梅汁。2、把買了來的黑棗裝盆,洗乾淨,用白水洗就可以,黑棗我是在網上買的,還不錯。3...
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一起來學習吧-黑棗泡酒怎麼做
  • 一起來學習吧-黑棗泡酒怎麼做

  • 黑棗泡酒你們喝過嗎?黑棗聽起來是屬於棗類的一種,事實上黑棗屬於柿樹科,是柿而非棗。黑棗的營養價值很高,雖然在生活中不太常見,卻是很多朋友喜歡吃的食物。黑棗無論是作為平時的小零嘴生吃,還是用來熬粥或者做甜品,都是十分的美味。如果做成黑棗泡酒更是十分可口,適合在春意盎然...
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酒棗怎麼做-酒棗的做法
  • 酒棗怎麼做-酒棗的做法

  • “酒棗是北方的一種做法,也叫醉棗。酒棗食物營養價值高,有很多種菜系佳餚做法。酒棗無論蒸煮,清燉,還是燒滷,煎炸,都風味香濃,營養豐富。酒棗還具有較高的食療營養價值。空口吃更是別有風味。”食材明細主料新鮮大棗(1500g)輔料高度白酒(50ml)糟香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酒棗...
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黑棗和紅棗的區別是什麼-什麼是黑棗
  • 黑棗和紅棗的區別是什麼-什麼是黑棗

  • 紅棗是我們最熟悉不過的食物了,平時熬粥做湯都會往裏加一些紅棗來豐富味道和調味。不僅如此還能夠做成甜點、紅棗幹用來當作茶餘飯後的點心,最近市面上突然湧現出一種和紅棗界限不明的食物,就是黑棗,這讓大家摸不着頭腦,聽導購説的天花亂墜的,自己更是模糊了,今天小編就和大家講...
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黑棗酒蒸雞怎麼做-黑棗酒蒸雞的做法
  • 黑棗酒蒸雞怎麼做-黑棗酒蒸雞的做法

  • “黑棗泡酒滋補暖身,提神禦寒,棗香混合着酒香。據養生專家介紹,黃酒泡黑棗,做為普通人羣養生是不錯的,黃酒度數不高,含有豐富的氨基酸;黑棗性微温味甘,有平胃健脾、滋陰補血補腎等作用。”食材明細主料雞肉(300克)黑棗酒(2湯匙)枸杞(5克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)芝麻油(半湯匙)姜(2片)蒜(1瓣)葱(1...
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