- “爽口佐餐小菜。”食材明細主料小葱(適量)輔料小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小葱的做法步驟1、小葱擇洗淨。2、切小段。3、盛入碗中。4、小米椒點綴,適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。5、拌勻。6、成品。7、成品。...
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- “葱富含有蛋白質、糖類、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素,還含有蘋果酸、磷酸糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈣、鎂及揮發性成分。據説還具預防癌症、發汗抑菌、促進食慾、舒張血管、降膽固醇等。但過多食葱損傷視力:一般人羣均可食用,腦力勞動者更適宜;患有胃腸道疾病...
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- “小時候,也吃過涼粉,是賣貨人騎着自行車用桶裝着賣的,桶裏有水,涼粉就在桶裏裝着泡在水裏,顏色是不透明的,白色的。賣貨人一邊喊着一邊賣,媽媽知道我喜歡吃,會給我二塊錢,下樓買一塊,拿回家切成塊拌着醬油、醋和蒜,夏天吃着可涼爽了。”食材明細主料涼粉(200克)小葱(20克)胡蘿蔔(20克)輔...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道小葱拌豬肝是一道特別特別下飯的美食,一聽這名字就知道這道小葱拌豬肝是屬於一種特別好吃的涼拌菜,一般的比較講究的家裏吃飯,就會製作幾道熱菜和幾道涼拌菜,再加上一道湯。而這道小葱拌豬肝就十分的受人...
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- “蜆子肉中含有鈣、鎂、磷等礦物質元素,這些成分均屬於骨骼的重要組成成分,食用可以增強骨骼的強度和生長髮育。加之蜆子肉富含蛋白質,是肌肉的組要組成成分,因此多吃些蜆子肉有利於強健筋骨。”食材明細主料蜆子(500g)輔料圓葱(1個)蒜(20g)小米辣(1個)香菜(10g)調料辣根(適量)白醋(1勺)陳...
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- “越是天氣冷越要吃涼拌菜,涼拌葱絲開胃袪寒味道不錯哦。”食材明細主料大葱(1根)朝天椒(1個)輔料植物油(少許)芝麻油(2g)辣椒粉(1g)鹽(1g)生抽(1勺)老抽(少許)香醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)涼拌葱絲的做法步驟1、簡簡單單開胃菜。2、食材準備好。3、大葱切成4-5釐米的段,從中...
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- “這是一個有着減脂排毒作用的夏日小涼菜。清爽脆口,解膩開胃。”食材明細主料洋葱(一個)青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)輔料香油(適量)米醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌木耳的做法步驟1、準備好所有食材。2、洋葱洗淨切絲,青紅椒洗淨切...
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- 食材明細主料洋葱(2個)輔料生抽(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)最簡單的涼拌洋葱的做法步驟1、準備兩個洋葱(不想只吃洋葱,你可以再加青椒或者豆腐絲或者黃瓜🥒或者胡蘿蔔🥕看你想吃🤔什麼啦)😊2、將洋葱破去皮切絲(如果你要加入別的蔬菜也把它切成絲)😊3、加入生...
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- “夏季喜歡涼拌菜,小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜,很多人喜歡吃,其特點色澤素雅,清香飄逸,鮮嫩爽口。豆腐的營養價值很高,它含有人體所需要的多種營養成分。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)輔料小葱(3顆)調料濃縮雞汁(1勺)鹽(少許)芝麻香油(1勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞汁小...
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- “沙葱是生長在戈壁、沙漠邊緣的一種植物,味辛辣似葱,故名沙葱。可涼拌、做餡、醃製。”食材明細主料沙葱(300g)輔料小米椒(2個)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)陳醋(少許)花椒油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌沙葱的做法步驟1、將沙葱擇洗乾淨。2、放開水鍋中焯1...
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- 先去皮再切絲,最後加入適當調味料涼拌。洋葱可做成豐富可口的涼拌菜,例如涼拌洋葱木耳,涼拌洋葱腐竹黃瓜,涼拌洋葱火腿腸等,涼拌時儘量把洋葱切到細碎,根據口味加入麻油,鹽,糖等醬料,即可享用到清香爽脆,甜而不嗆的涼拌洋葱。把切好的洋葱放入冰箱冷藏2個小時再涼拌風味更佳。...
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- 食材明細主料豆芽(250g)胡蘿蔔(半條)小葱(適量)輔料醬油(一勺)陳醋(兩勺)鹽(適量)大蒜(兩瓣)芝麻油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香葱豆芽的做法步驟1、準備好材料2、鍋裏燒水,放少許油和鹽,水開後把豆芽放鍋裏焯水大概五分鐘,豆芽焯水後撈上放涼備用。3、胡蘿蔔和葱切絲,大蒜...
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- 食材明細主料冷麪(適量)輔料雞蛋(1個)大葱(一根)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)香油(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油涼拌麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:大葱一根處理乾淨,改刀切小段備用。3、鍋裏適量油,放入葱段,小火煎制。4、煎制微黃即可,撈出葱渣備用。5...
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- “作為美食天下的常客,一直是個“拿來主義”,很過意不去呢,現在就來傳上自己的第一道菜。真的很好吃哦,老公都很誇讚呢”食材明細主料油豆腐絲(適量)輔料香葱(適量)幹辣椒(3個)配料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)食用油(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌葱香油豆絲...
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- 食材明細主料馬蹄粉(適量)洋葱(適量)輔料陳醋(適量)大蒜(適量)生抽(適量)麻油(適量)香辣脆辣醬(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋葱拌涼粉的做法步驟1、馬蹄粉加水拌均勻。2、放入鍋中煮熟。3、如此即可。4、倒入碗中放涼。5、洋葱切絲。6、大蒜切碎。7、分別放入盆...
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- 食材明細主料香葱(一顆)紅辣椒(一個)香菜(一顆)輔料鹽(適量)香醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌葱椒的做法步驟1、所備食材。洗淨備用。2、葱和紅椒切絲,香菜切段。3、都放在一個盤子裏,加入所需調料。4、翻拌均勻,味美及鮮,一道解饞又過癮的小涼...
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- “涼拌洋葱絲,軟化血管,殺菌消毒,預防感冒,長期吃可以減少多種疾病,更易於養生,尤其是心腦血管疾病。做法簡單,清爽可口。”食材明細主料洋葱(200克)白醋(15克)雞精粉(少許)輔料香菜(15克)鹽(少許)香油(數滴)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋葱絲的做法步驟1、食材清洗乾淨備用。2、...
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- 食材明細主料洋葱(1個)輔料生抽(2勺)香醋(1勺)油炸花生米(2勺)白熟芝麻(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)涼拌洋葱的做法步驟1、準備食材:洋葱,油炸花生米,白熟芝麻。2、洋葱切絲。3、洋葱絲用清水浸泡(可減去洋葱的辛辣味,可使洋葱變得脆爽)。4、瀝乾水分。5、洋葱裝盤後加入2勺生...
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- 食材明細主料蛤肉(適量)輔料洋葱(適量)青椒(適量)配料韓國辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌肥蛤的做法步驟1、肥蛤洗淨,煮熟。2、把蛤肉摳出來。3、洋葱切絲。4、放一勺辣椒醬。5、拌勻即可。...
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- “簡單美味,健康營養,早餐爽口開胃快手菜!”食材明細主料苦瓜(兩根)洋葱(一個)調料鹽(少許)白糖(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜涼拌洋葱的做法步驟1、自家種的苦瓜。2、苦瓜洗淨,去瓤,切薄片。3、淖一下,撈出,過涼水,再撈出,擠出多餘水分。4、洋葱剝外皮,洗淨,切絲。5...
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- “買回來的豆乾,稍加處理,就可以得到一盤美味的涼拌菜哦,又快又好吃。”食材明細主料豆乾(140克)洋葱(50克)輔料香菜(12克)鹽(0.3克)香醋(5克)白糖(1.5克)味精(0.5克)香油(2克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌洋葱豆乾的做法步驟1、原料:豆乾、香菜、洋葱。2、豆乾切粗一點的條狀,香菜切...
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- “葱拌豆腐有句歇後語:—清(青)二白,比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是這道菜的樣子,豆腐和葱都是白色,葱葉是綠色(青)!東北菜,特別是夏天,餐桌上常見的菜哦!一般都是用北豆腐,加上新鮮的小嫩葱,拌上東北的農家大醬,那味道真是超下飯呢!我做的這道呢進行了改良,如果是生食,我是不太喜歡...
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- “海帶,軟堅散結,利水消腫,潤下消痰。洋葱,促進消化,殺菌消炎,祛痰利尿。”食材明細主料洋葱(1只)海帶(100克)輔料香油(1湯匙)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)辣椒(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌洋葱海帶的做法步驟1、洋葱洗淨切絲。2、海帶泡發後洗淨剪成小段。3、洋葱燙熟...
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- “孩子在北京上大學,暑期歸來,當媽媽的當然要給兒子做一些好吃的,既能吃到肉,還不油膩的,適合夏季吃的,這款葱油涼拌雞,是最好的選擇,反正這盤子雞肉,被兒子一掃而光了,直説,好吃好吃,這麼做好吃,還不膩,喜歡的快看看吧:”食材明細主料雞腿(1個)輔料大葱(1根)姜(2克)蒜(3克)鹽(1小勺)料酒(1勺)生抽(1...
- 31078
- “洋葱一般分為紫皮和白皮,紫皮的洋葱,辣味十足,更加刺激,而白皮的洋葱肉質鮮嫩,甜度較高,相對而言紫色皮的洋葱營養更加豐富一些。今天,我們就來給大家分享一個簡單美味的涼拌洋葱。”食材明細主料洋葱(1個)青椒(2個)輔料乾花椒(8顆)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)米醋(適量)香辣(口味)拌(...
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