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關於炒花生豆的餐飲百科

炒花生豆怎麼做-炒花生豆的做法
  • 炒花生豆怎麼做-炒花生豆的做法

  • 食材明細主料花生(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒花生豆的做法步驟1、鍋中加油,放入花生,小火翻炒。2、不停的翻炒。3、一定要小火翻炒。4、不停的翻炒。5、裝盤,撒一些鹽。...
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花生米豆豉炒線椒怎麼做-花生米豆豉炒線椒的做法
  • 花生米豆豉炒線椒怎麼做-花生米豆豉炒線椒的做法

  • “香辣開胃,下飯菜,超過癮。”食材明細主料線椒(500g)輔料豆豉(200g)花生米(300g)調料花生油(適量)鹽(適量)雞精(少許)味精(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米豆豉炒線椒的做法步驟1、自家種的線椒。2、線椒洗淨,瀝乾水分去蒂,切圈,備用。3、剝好的花生米,備用。4、豆豉,備用。5、...
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花生芽炒豆腐怎麼做-花生芽炒豆腐的做法
  • 花生芽炒豆腐怎麼做-花生芽炒豆腐的做法

  • “花生芽吃法多樣,熱炒泡菜、涮火鍋、涼拌、都很好吃,也可根據各人的喜好搭配食用。今天就用花生芽來搭配豆腐炒,豆腐是一種非常有營養又很經濟實惠的食材,它與很多食材都很搭,富含豐富的植物蛋白,素有”植物肉”之稱,用它來炒花生芽非常搭配。雖然是個簡單的素炒菜,只要三分鐘就...
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鹽炒花生的做法 【鹽炒花生】 鹽炒花生怎麼做
  • 鹽炒花生的做法 【鹽炒花生】 鹽炒花生怎麼做

  • “很榮幸能得到ACAAB-3CM03多功能麪包機的試用機會,22項全能菜單功能,其中有一項炒乾貨的功能我特別好奇,所以立馬買了花生試用,用過之後我才知道以後再也不用守在炒鍋旁邊不停的翻炒花生了,再也不用擔心花生米炒糊或者炸糊了。”食材明細主料花生(250克)食用油(1小勺)輔料鹽(少許)...
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鮮花生炒梅豆怎麼做-鮮花生炒梅豆的做法
  • 鮮花生炒梅豆怎麼做-鮮花生炒梅豆的做法

  • 食材明細主料鮮花生(155克)梅豆(130克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮花生炒梅豆的做法步驟1、食材:鮮花生、梅豆(已摘洗)2、將鮮花生剝殼取肉。3、清洗一下,撈出待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗好的梅豆翻炒一下。5、接着,合入清洗好的...
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炒花生米的做法 炒花生米 炒花生米怎麼做
  • 炒花生米的做法 炒花生米 炒花生米怎麼做

  • “現在的小家電真是功能越大越強大,連麪包機也可以炒乾貨,其實也等於是高温烘烤的;第一次使用此功能炒花生米,是嚴格按説明書來的,時間稍顯得有點過了哈,但口感還是不錯的~~~”食材明細主料花生米(200克)色拉油(10克)輔料食鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒花生米的做法...
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青豆玉米炒花生怎麼做-青豆玉米炒花生的做法
  • 青豆玉米炒花生怎麼做-青豆玉米炒花生的做法

  • 食材明細主料青豆(100g)玉米(100g)胡蘿蔔(50g)瘦肉(100g)花生(50g)西芹(50g)輔料蒜(5g)配料鹽(15g)雞粉(3g)生粉(8g)香麻油(2g)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青豆玉米炒花生的做法步驟1、1、先將西芹,胡蘿蔔,切丁備用,蒜頭切茸。2、2、瘦肉切丁3、3、把切好的瘦肉加入5g的生粉、2g的鹽和適當的...
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豆腐乾炒花生米怎麼做-豆腐乾炒花生米的做法
  • 豆腐乾炒花生米怎麼做-豆腐乾炒花生米的做法

  • 食材明細主料花生米(100克)豆腐乾(1塊)輔料椒鹽(適量)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒花生米的做法步驟1、材料:花生米、豆腐乾2、將豆腐乾放在案板上切開,待用。3、接着,用涼油下入花生米。4、翻炒翻炒,炒出香味。5、然後,合入切開的豆腐乾翻炒翻炒。6、最後,加適量...
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怎麼炒花生豆
  • 怎麼炒花生豆

  • 花生的營養十分豐富,是日常做菜經常用的到的。尤其是是酥脆的花生米非常受人喜歡,不管是下酒的還是早餐搭配一碗粥的,都是美味無比的。花生豆是非油炸的,是炒出來的,油的含量很低,慢慢焙出來的有着格外的香味。掌握幾個要點,炒出非常好吃的花生豆來。不用愁怎麼炒花生豆啦!一、怎...
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花生豆怎麼炒
  • 花生豆怎麼炒

  • 有人天性就喜歡吃花生,平時在市面上看到好的花生,就會買回家用水煮來吃。那除了可以煮之外,還有沒有一些其他的方法來煮花生?其實,可以把花生的外殼剝下來,將裏面的花生豆炒來吃,不僅香而且脆口。那花生豆怎麼炒才好吃?一、花生豆怎麼炒花生豆要炒得香、酥、脆且口感好,有韌性的技...
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花生豆腐的做法 花生豆腐(煎炒) 花生豆腐怎麼做
  • 花生豆腐的做法 花生豆腐(煎炒) 花生豆腐怎麼做

  • “花生豆腐,口感細膩,爽滑有筋道,油炸後的花生豆腐,外焦裏嫩,即有普通豆腐的脆香,也有普通豆腐沒有的細嫩爽滑;花生營養豐富,有滋血通乳、增強記憶、預防腫瘤、降低膽固醇、延緩人體衰老、促進兒童骨骼發育等功效;花生豆腐不添加石膏與滷水,結石人羣同樣可以食用,是營養健康的特色美...
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花生米炒梅豆怎麼做-花生米炒梅豆的做法
  • 花生米炒梅豆怎麼做-花生米炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(125克)花生米(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒梅豆的做法步驟1、食材:梅豆、花生米(已煮熟)2、將梅豆摘洗一下,撈出。3、隨後,將摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的梅豆翻炒一下。5、接...
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香菜豆乾炒花生的做法 香菜豆乾炒花生米——下酒菜 香菜豆乾炒花生怎麼做
  • 香菜豆乾炒花生的做法 香菜豆乾炒花生米——下酒菜 香菜豆乾炒花生怎麼做

  • 食材明細主料香菜(適量)豆乾(適量)花生米(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜豆乾炒花生的做法步驟1、白豆乾切丁2、香菜切碎3、豆乾焯水4、瀝乾水份5、鍋中少許油6、將花生米倒入翻炒,一直小火翻炒,直到聽到叭叭聲,才出鍋7、出鍋放涼8、鍋中少許油,倒入白...
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花生米炒油豆角怎麼做-花生米炒油豆角的做法
  • 花生米炒油豆角怎麼做-花生米炒油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(100克)花生米(65克)輔料椒鹽(一小勺)鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒油豆角的做法步驟1、材料:油豆角2、花生米3、將油豆角摘洗乾淨。4、放在案板上切成小塊。5、將切成小塊的油豆角下入沸水中焯開2分鐘後撈出。6、將切成小塊的油豆角下入沸...
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自制花生豆腐-花生豆腐
  • 自制花生豆腐-花生豆腐

  • “這幾天家裏的花生成了我的試驗品,每天練習做各種花生美食,看電視裏介紹花生豆腐,我也手癢,就做了一大塊花生豆腐,做好的豆腐非常Q彈,製作方式也簡單,不用任何添加劑,放些澱粉就行,做好的花生豆腐,涼拌,煎炒烹炸都可以”食材明細主料花生米(150g)輔料水(1300g)澱粉(200克)原味(口味)煮(工藝)...
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花生豆花的做法 花生豆花——家常美味 花生豆花怎麼做
  • 花生豆花的做法 花生豆花——家常美味 花生豆花怎麼做

  • “這道“花生豆花”煮好,不用調料吃起來會更香。”食材明細主料豆花(500克)花生米(300克)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生豆花的做法步驟1、材料準備好。2、花生米洗乾淨,放入湯盆裏泡2到3小時。3、將泡好的花生米連水一起倒入豆漿機,加適量的水(按説明書上寫的...
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酸豆角炒花生米怎麼做-酸豆角炒花生米的做法
  • 酸豆角炒花生米怎麼做-酸豆角炒花生米的做法

  • 食材明細主料酸豆角(145克)花生米(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒花生米的做法步驟1、食材:酸豆角、花生米(已煮熟)。2、將酸豆角放在案板上切碎。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的酸豆角和花生米翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的味精。6...
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花生芽炒豆乾怎麼做-花生芽炒豆乾的做法
  • 花生芽炒豆乾怎麼做-花生芽炒豆乾的做法

  • 食材明細主料花生芽(250g)豆乾(一塊)輔料葱段(適量)鹽(少許)蠔油(1勺)澱粉(2匙)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生芽炒豆乾的做法步驟1、豆乾切長條、肉切絲、葱段。2、花生芽清洗乾淨後去掉紅衣和根部。3、切成兩段。4、肉絲放鹽、澱粉、醬油拌勻。起鍋熱油倒入肉絲炒熟...
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花生豆漿的做法 花生豆漿 花生豆漿怎麼做
  • 花生豆漿的做法 花生豆漿 花生豆漿怎麼做

  • “家有豆漿機真是方便,可以每天換着花樣喝豆漿。食材稍作調整,就是不同温款的美味豆漿。哪款都營養豐富,哪款都很好喝。花生搭配黃豆是我家食客喜歡的。”食材明細主料黃豆(70g)花生(50g)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生豆漿的做法步驟1、備好黃豆,將黃豆洗幹...
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炒花生的做法 炒花生有訣竅 炒花生怎麼做
  • 炒花生的做法 炒花生有訣竅 炒花生怎麼做

  • “這是我們家祖傳的祕方:我姥姥傳給我媽,我媽又傳給我。祕訣就是要把花生米在清水中洗淨,然後再浸泡10分鐘,用漏勺撈出瀝乾水份。這樣的花生米在炒鍋裏翻炒時不會炒糊,盛出晾20分鐘之後特別酥脆好吃。”食材明細主料花生米(250克)輔料菜籽油(兩勺)食鹽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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花生米炒帶豆怎麼做-花生米炒帶豆的做法
  • 花生米炒帶豆怎麼做-花生米炒帶豆的做法

  • 食材明細主料帶豆(120克)花生米(60克)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生米炒帶豆的做法步驟1、食材:花生米(已淘洗)。2、帶豆(已摘洗)。3、幹辣椒(已剪碎)。4、將已淘洗的花生米倒入高壓鍋中,加入清水。5、接着,蓋上蓋燒煮6——7分鐘關火。6、燜至沒...
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炒花生黑黃豆漿怎麼做-炒花生黑黃豆漿的做法
  • 炒花生黑黃豆漿怎麼做-炒花生黑黃豆漿的做法

  • “花生,有健脾和胃,潤肺止咳,滋養調氣,清咽化痰,消腫止血作用,可提高兒童智力,並防止人的過早衰老。花生中有豐富的卵磷脂和腦磷脂,克延緩腦功能衰退,並有抑制血小板黏聚,阻止血栓形成,保護血管壁,降低膽固醇等作用。炒花生,做月餅剩下的料,一時間不知道幹什麼好,索性來個花生豆漿。炒花...
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豆腐乾炒花生怎麼做-豆腐乾炒花生的做法
  • 豆腐乾炒花生怎麼做-豆腐乾炒花生的做法

  • “用八角,桂皮,香葉等大料煮過的花生再炒,香味濃郁,鹹鮮可口。這次加上豆腐乾一起炒,呵呵,竟有火腿味出來了,這一大盤我作零食全吃光了,作為下酒菜肯定也很贊哦。”食材明細主料花生(適量)輔料豆腐乾(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉...
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花生米炒荷蘭豆怎麼做-花生米炒荷蘭豆的做法
  • 花生米炒荷蘭豆怎麼做-花生米炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(105克)花生米(90克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒荷蘭豆的做法步驟1、材料:荷蘭豆、花生米2、將荷蘭豆抽去筋清洗清洗。3、撈出。4、將清洗好的荷蘭豆下入沸水中焯開1分鐘撈出。5、用涼水過涼。6、隨後,將過涼好的荷蘭豆控幹...
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怪味花生豆的做法 花生之——怪味花生豆 怪味花生豆怎麼做
  • 怪味花生豆的做法 花生之——怪味花生豆 怪味花生豆怎麼做

  • “有沒有想吃香酥花生,考慮健康又不想吃油炸花生的?這個怪味花生豆自己在家就可以做了,還可以隨意添加自己喜歡的味道。小菜、零食不錯的選擇~~”食材明細主料花生(一斤)輔料白糖(60g)水(45ml)鹽(2/3湯匙)麻椒粉(1/2湯匙)孜然粉(2湯匙)白胡椒粉(1湯匙)怪味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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