當前位置:味味甜 >

關於金蒜雞翅怎麼做好吃的餐飲百科

金蒜雞翅怎麼做-金蒜雞翅的做法
  • 金蒜雞翅怎麼做-金蒜雞翅的做法

  • ““金蒜”就是把蒜粒炸制金黃,然後用其和其它主料搭配食用的食材。炸制“金蒜”的蒜粒不宜太碎,顆粒稍稍大一點,炸制後的口感才好。同時一定要把蒜粒洗一下,瀝乾水分後再炸制。”食材明細主料雞翅中(500克)輔料蒜(適量)葱(適量)麪粉(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(8克)料酒(10克)蒜香(口味)炸(工...
  • 21476
好吃的金蒜雞翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的金蒜雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我很喜歡吃雞翅,經常吃可樂雞翅,據説可樂吃多了對人的身體健康不好,但又嘴饞的想雞翅。於是今天就研究了道新鮮的,叫金蒜雞翅。做好的金蒜雞翅味道很是不錯呢,不比可樂雞翅差呢,各有各的味道,都是我喜歡的。喜歡...
  • 11157
黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法
  • 黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法

  • “雞翅中用簡單的方法做,外酥裏嫩。”食材明細主料雞翅中(適量)黑胡椒(少許)海鹽(少許)輔料麪包糠(適量)蛋液(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金雞翅的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、兩面分別劃一刀,加入現磨胡椒粉,海鹽。3、攪拌均勻,放入冰箱醃製一晚。4、醃製以後,取...
  • 22427
蒜香雞翅的做法 傻瓜版的蒜香雞翅 蒜香雞翅怎麼做
  • 蒜香雞翅的做法 傻瓜版的蒜香雞翅 蒜香雞翅怎麼做

  • “很感謝美食家和Cook100給我這次機會,讓我相信了這麼好吃的蒜香雞翅也有傻瓜版本的,就算你從來沒有吃過豬肉也沒有看過豬走路~~你也一定能夠烤出噴香誘人的雞翅來~~祕訣只有一個----Cook100烤肉料!”食材明細主料雞翅中(6個)輔料蒜香燒烤醬(一包(只用了三分之一))鹹甜(口味)烤(工藝)...
  • 6254
蒜香雞翅的做法 【廣東】蒜香雞翅 蒜香雞翅怎麼做
  • 蒜香雞翅的做法 【廣東】蒜香雞翅 蒜香雞翅怎麼做

  • “新年大家都喜歡有一些吉祥寓意的美食,雞翅就是一種不錯的美食,而且有展翅高飛的寓意。雞翅是很多人都喜歡吃的,尤其是小朋友,特別喜歡吃,今天我們繼續年夜飯之--蒜香雞翅!”食材明細主料雞翅(10個)蒜頭(3瓣)玉米澱粉(1勺)椒鹽粉(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)蒜香(口味)煎(工藝)十...
  • 8436
蒜香烤雞翅的做法 濃情蒜香烤雞翅 蒜香烤雞翅怎麼做
  • 蒜香烤雞翅的做法 濃情蒜香烤雞翅 蒜香烤雞翅怎麼做

  • “比必勝客的好吃,自己動手經濟實惠哦!”食材明細主料雞翅中(6只)輔料蒜泥(適量)料酒(適量)海鮮醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅中解凍洗淨,瀝乾水分。雞翅兩面劃開,這樣更容易入味。2、把蒜用蒜泥器捏好,放入雞翅中。3、放入料酒...
  • 3993
蒜燒雞翅怎麼做-蒜燒雞翅的做法
  • 蒜燒雞翅怎麼做-蒜燒雞翅的做法

  • “好久沒有吃雞翅了,小妞兒開點。好吧,燒雞翅。喜歡雞翅,隨意的燒燒就成了,因為雞翅本身很鮮,油脂比較豐富,即使用最簡單的調料也可以吃到美味。今天用了蒜和葱做配料,用了生抽老抽糖鹽做調料,一滴油也不加,一樣的好吃。”食材明細主料雞翅中(500克)大蒜(一頭)葱(一根)輔料鹽(4克)生抽(20克...
  • 32387
蒜香雞翅怎麼做-蒜香雞翅的做法
  • 蒜香雞翅怎麼做-蒜香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)洋葱(適量)輔料蒜頭(適量)葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)燒烤料(適量)蒜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜香雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨對半切開。2、雞翅加入適量鹽,生抽,蠔油,老抽抓勻醃製入味。3、蒜頭拍扁剁碎備用。4、洋葱洗淨切...
  • 7377
金牌翅中配金牌烤蒜怎麼做-金牌翅中配金牌烤蒜的做法
  • 金牌翅中配金牌烤蒜怎麼做-金牌翅中配金牌烤蒜的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料金牌BBQ烤肉料(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金牌翅中配金牌烤蒜的做法步驟1、金牌BBQ烤肉料。2、35克水35克料混合。3、1斤雞翅中洗淨劃兩刀。4、雞翅和烤翅料充分混合,放到冰箱保鮮層,5個小時,中間多翻幾次面,充分入味。5、大蒜一切兩...
  • 21315
金沙雞翅怎麼做-金沙雞翅的做法
  • 金沙雞翅怎麼做-金沙雞翅的做法

  • “喜歡吃雞翅的小夥伴,一定要試試這道金沙雞翅!做法極其簡單,外焦裏嫩的雞翅裹滿了鹹蛋黃!一口一個雞翅,一盤根本不夠吃!”食材明細主料雞翅(16只)鹹鴨蛋(5個)輔料大蒜(6粒)黑芝麻(適量)調料零特級生抽(1勺)東古蠔油(1勺)東古姜葱料酒(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金沙雞翅的做...
  • 26042
蒜香烤雞翅的做法 百變雞翅——蒜香烤雞翅 蒜香烤雞翅怎麼做
  • 蒜香烤雞翅的做法 百變雞翅——蒜香烤雞翅 蒜香烤雞翅怎麼做

  • “以前不太做飯,不知道雞翅還有這麼多的做法。方法簡單又美味。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香烤雞翅的做法步驟1、雞翅室温解凍,用水洗乾淨,瀝乾水分。2、蒜去皮,用刀切成碎末。3、把蒜末、鹽、料酒放入雞翅中,調拌均...
  • 4864
蒜酥雞翅怎麼做-蒜酥雞翅的做法
  • 蒜酥雞翅怎麼做-蒜酥雞翅的做法

  • “雞翅的又一種做法,滿滿的蒜香味😊~”食材明細主料雞翅(6個)輔料蒜瓣(1頭)蒜酥(1勺)調料蠔油(1勺)豆豉油(1勺)料酒(1勺)糖(1/2勺)胡椒粉(1/2勺)蒜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜酥雞翅的做法步驟1、雞翅對半切開,加蠔油、豆豉油、料酒各1勺,糖、胡椒碎各1/2勺,蒜蓉1頭,噴適量薄油,抓勻醃製20...
  • 18959
蒜蜜雞翅怎麼做-蒜蜜雞翅的做法
  • 蒜蜜雞翅怎麼做-蒜蜜雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(10只)輔料蒜蜜醬料(1包)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜蜜雞翅的做法步驟1、食材備齊2、雞翅洗淨,正反面各劃兩刀3、倒入蒜蜜醃料,抓勻醃半小時4、醃過雞翅的醬料留用5、雞翅鋪到烤盤上6、烤箱210度預熱後烤8分鐘7、取出翻面8、再入烤箱烤8分鐘9、醃料入...
  • 19391
蒜香雞翅的做法 【天津】蒜香雞翅 蒜香雞翅怎麼做
  • 蒜香雞翅的做法 【天津】蒜香雞翅 蒜香雞翅怎麼做

  • “年夜飯的飯桌上,寓意一定要吉祥,“吉”必不可少“雞”寓意“吉祥”,而且味道鮮美,營養百搭,無論怎麼做都十分受歡迎。這款雞翅先醃後燜,真的是非常入味,喜歡的朋友不妨試試,不會讓你失望。”食材明細主料雞翅中(6個)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)輔料大蒜(1個)料酒(1茶匙)白糖(適量)胡椒粉(少許)蒜...
  • 14992
香蒜雞翅的做法 香蒜雞翅🍖🍳🥓 香蒜雞翅怎麼做
  • 香蒜雞翅的做法 香蒜雞翅🍖🍳🥓 香蒜雞翅怎麼做

  • “🥙🥗🥩”食材明細主料雞翅(500g)輔料香蒜粉(1包)薑黃粉(3匙)調料孜然(3匙)料酒(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蒜雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨加香蒜粉。2、放入薑黃粉。3、加入孜然粉,料酒醃製2個鐘。4、放入空氣炸鍋內膽烤制。5、180度35分鐘,中途翻面。6、可食!小竅門孜然...
  • 14394
美味的金蒜雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味的金蒜雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞翅的口感比雞肉更加鮮美,雞翅的做法也有許多,可以爆炒、燒烤等,但是我最喜歡的還是美味十足的金蒜雞翅。金蒜雞翅,就像它的名字一樣,帶着蒜的清香,吃着更是香爽十足,吃完還想吃,超級好吃,而且做法也是超級簡單,只...
  • 32372
金沙雞翅的做法 金沙雞翅(空氣炸鍋版) 金沙雞翅怎麼做
  • 金沙雞翅的做法 金沙雞翅(空氣炸鍋版) 金沙雞翅怎麼做

  • “上次烤了一些奧爾良雞翅,還剩下一些,今天烤個金沙雞翅。我用的現成的一包包的金沙鹹蛋黃風味調味料,沒有的可以自己用熟鹹蛋黃晾乾碾碎了混在其它烤翅料裏一起。感覺還是油炸的好吃一些,也許我的方法可能不對,下次有機會再改動一下。”食材明細主料雞翅中(11個)金沙鹹蛋黃調味...
  • 4785
充滿蒜茸香氣的雞翅做法 蒜茸雞翅怎麼做-蒜茸雞翅的做法 【蒜茸雞翅】---
  • 充滿蒜茸香氣的雞翅做法 蒜茸雞翅怎麼做-蒜茸雞翅的做法 【蒜茸雞翅】---

  • ““蒜茸雞翅”,這個菜的做法特別簡單,而且味道很好,充滿了濃郁的蒜香味。這也是我一次偶然的機會巧遇出的一個味道,做過好多次,包括宴客,大家都很喜歡的。如果你才剛剛接觸廚房,如果你的廚藝之旅才剛開始,那這道菜你一定可以大顯身手。”食材明細主料雞翅(500克)輔料生薑(1塊)香葱(2...
  • 10235
金蒜燒雞翅如何做簡單又好吃
  • 金蒜燒雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞翅中:適量輔料大蒜:適量鹽:適量料酒:適量老抽:適量具體步驟1.雞翅洗淨,用刀劃兩刀,用鹽、料酒醃製。2.大蒜去皮,洗淨,一半榨汁。3.平底鍋置火上,將醃好的雞翅放入,煎至兩面金黃,盛出。4.鍋裏放油,燒至5成熱,放入另一...
  • 30152
蒜香雞翅的做法 空氣炸蒜香雞翅 蒜香雞翅怎麼做
  • 蒜香雞翅的做法 空氣炸蒜香雞翅 蒜香雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞翅中(9只)輔料薑片(4片)蒜末(4瓣)調料蠔油(2勺)生抽(1勺)生粉(1勺)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香雞翅的做法步驟1、先看看成品圖外焦裏嫩。2、雞翅膀正反面改刀,每面劃兩刀。依次下蠔油、醬油、薑片、蒜末、生粉,攪拌,研製5min。3、平鋪在空氣炸鍋裏,用燒烤網,蒜末...
  • 26212
黃金雞翅尖怎麼做-黃金雞翅尖的做法
  • 黃金雞翅尖怎麼做-黃金雞翅尖的做法

  • “上次發了一道電飯鍋焗雞翅尖貌似很受歡迎,今天又分享一道黃金雞翅尖。兩個口味各有千秋,共同點就是都非常好吃。因為家裏人不吃辣,所以我做菜的辣極限就是老乾媽,老乾媽做菜確實也是非常好吃哦!”食材明細主料雞翅尖(500)尖椒(1個)輔料老乾媽(1勺)蠔油(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1匙)姜(10...
  • 10516
蒜仔雞翅怎麼做-蒜仔雞翅的做法
  • 蒜仔雞翅怎麼做-蒜仔雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料大蒜(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)薑片(適量)大葱(適量)花椒(數粒)八角(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜仔雞翅的做法步驟1、準備材料2、翅中剪斷焯水3、材料切丁備用4、雞翅入熱油鍋煸至變色5、倒入蒜瓣煸香,...
  • 9002
蒜香雞翅的做法 蒜香雞翅#下飯菜# 蒜香雞翅怎麼做
  • 蒜香雞翅的做法 蒜香雞翅#下飯菜# 蒜香雞翅怎麼做

  • “雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一,常見於多種菜餚和小吃,可分為翅尖,翅中,翅根3部分。與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油酸,肉質細嫩,易於消化吸收,日常飲食中可適量選擇。根據食物成分表,雞翅可食部分約為69%,每10...
  • 21124
蒜香雞翅的做法 無油更健康--蒜香雞翅 蒜香雞翅怎麼做
  • 蒜香雞翅的做法 無油更健康--蒜香雞翅 蒜香雞翅怎麼做

  • 食材明細主料雞中翅(6個)輔料蒜片(適量)胡蘿蔔末(適量)青椒末(適量)配料鹽(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜香雞翅的做法步驟1、所有材料準備,雞翅兩面劃兩刀2、雞翅用鹽、料酒、胡椒粉、醬油醃3小時3、鍋裏水分燒乾,小火放入雞翅煎至...
  • 32347
金桔焗雞翅的做法 吉星高照——金桔焗雞翅 金桔焗雞翅怎麼做
  • 金桔焗雞翅的做法 吉星高照——金桔焗雞翅 金桔焗雞翅怎麼做

  • “中國傳統中,有“無雞不成席”説法,尤其節日宴席多以雞開路。吉與雞的諧音,所代表的含義則是祝願辦喜事人家、新人與親朋好友,閤家歡樂,吉利、幸福、美滿。這道菜也是我的書裏,《春節家宴》中的一道菜,為了參賽,我把它拿出來了!”食材明細主料雞翅(8個)金橘(100克)輔料姜(適量)葱(適量)配...
  • 4099
專題