![芋頭丸子怎麼做-芋頭丸子的做法]( "芋頭丸子怎麼做-芋頭丸子的做法")
- “糯米粉可以多放些，會更好吃。沒有豬油，可以放普通油。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（少量）醋（少量）蠔油（適量）豬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭丸子的做法步驟1、芋頭高壓鍋壓熟，剝皮。2、芋頭壓成泥，放多些糯米粉，温開水揉麪...
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![芋頭燉肉丸怎麼做-芋頭燉肉丸的做法]( "芋頭燉肉丸怎麼做-芋頭燉肉丸的做法")
- “芋頭是幾種含有豐富粘蛋白的食物之一。既有抗氧化抗衰老的作用，又利於脾胃。記得我老家，小寶寶斷奶的時候，多是給小寶寶餵食芋頭。這麼看，肯定是因為營養和口感適合小寶寶。小寶寶都適合吃的，成人就更適合了。小時候，媽媽做飯的時候，會在灶膛的炭火中燒上幾個，那濃郁的香味想想...
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![清蒸芋頭丸子怎麼做-清蒸芋頭丸子的做法]( "清蒸芋頭丸子怎麼做-清蒸芋頭丸子的做法")
- 食材明細主料芋頭（500克）五花肉（500克）輔料雞蛋（1個）薑末（適量）酒（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（2勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸芋頭丸子的做法步驟1、芋頭洗淨蒸軟。2、去皮打成泥。3、五花肉去皮，剁碎。4、加上配料摔打上勁。5、肉末芋泥混合做成肉丸，蒸20分鐘。6、裝盤，淋上玻璃...
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![芋子丸怎麼做-芋子丸的做法]( "芋子丸怎麼做-芋子丸的做法")
- “簡單的蔬菜丸子，不需要什麼調料，味道很好，外酥裏嫩。”食材明細主料芋子（適量）輔料紅薯澱粉（適量）調料鹽（適量）葱（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋子丸的做法步驟1、芋子。2、芋子煮熟加入鹽紅薯澱粉揉成粘稠。3、鍋中熱油。4、虎口擠出丸子。5、放入鍋中炸制。6、小火慢...
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![芋艿丸子湯怎麼做-芋艿丸子湯的做法]( "芋艿丸子湯怎麼做-芋艿丸子湯的做法")
- “芋艿是一味常見的食材，食用方法也很多，煮、蒸、煨、烤、燒、炒、燴均可。做成丸子的話，現在比較流行的是台式芋圓，多是甜點。我今天上載的這道芋艿丸子湯，是很家常的一道湯，既下飯又飽腹，希望大家喜歡。”食材明細主料芋艿（適量）豬肉（適量）香菇（適量）酸菜（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）輔...
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![椒鹽芋頭丸的做法 【湘菜】椒鹽芋頭丸 椒鹽芋頭丸怎麼做]( "椒鹽芋頭丸的做法 【湘菜】椒鹽芋頭丸 椒鹽芋頭丸怎麼做")
- “椒鹽芋頭丸是湘菜，特點：外焦內軟，香酥味鮮。”食材明細主料芋艿（200克）輔料大蝦米（適量）葱花（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）椒鹽粉（適量）香油（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽芋頭丸的做法步驟1、準備的材料。2、芋艿去皮洗淨，大蝦剝殼切小...
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![肉丸芋頭年糕湯怎麼做-肉丸芋頭年糕湯的做法]( "肉丸芋頭年糕湯怎麼做-肉丸芋頭年糕湯的做法")
- “我家大寶愛吃年糕。平時除了火鍋外不知道怎麼吃好。前兩天學了芋頭湯，今天加入肉丸和年糕營養更全面了，非常棒！今晚吃這個，菜和主食都全了，大寶全吃光了。”食材明細主料豬肉餡（100克）芋頭（2個）年糕（200克）菠菜（2棵）香菜（1棵）輔料鹽（1茶匙）料酒（2茶匙）老抽（1茶匙）生抽（2茶匙）姜粉（1茶匙）胡椒粉（1...
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![軟糯芋頭丸子怎麼做-軟糯芋頭丸子的做法]( "軟糯芋頭丸子怎麼做-軟糯芋頭丸子的做法")
- “又是一年芋頭季節，特喜歡吃紫芋。燉着吃、煮着吃、炒着吃、煲湯，還以炸着吃。炸芋頭比炸薯條的熱量低，加一點糯米粉，香葱、炸粉做成丸子，外酥裏軟，一口一個根本停不下來。”食材明細主料紫芋頭（1000克）糯米粉（200克）炸粉（150克）輔料香葱（100克）五香粉（2克）鹽（8克）花生油（500ml）五香（口味）炸（工...
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![芋頭燜肉丸怎麼做-芋頭燜肉丸的做法]( "芋頭燜肉丸怎麼做-芋頭燜肉丸的做法")
- 食材明細主料芋頭（300克）肉丸（200克）輔料花生油（4克）食鹽（2克）魚露（1克）生抽（2克）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭燜肉丸的做法步驟1、芋頭去皮，切塊2、肉丸切塊3、熱油鍋，爆炒芋頭4、加適量水先燜芋頭5、水開後們20分鐘6、把肉丸倒進去和芋頭一起燜7、大火收汁8、加入所有配料調...
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![香芋丸子怎麼做-香芋丸子的做法]( "香芋丸子怎麼做-香芋丸子的做法")
- 食材明細主料香芋（適量）輔料薯粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋丸子的做法步驟1、香芋切片2、放進蒸鍋蒸熟3、蒸熟的香芋4、搗成泥狀5、加入紅薯粉6、和好的麪糰7、做成丸子8、水燒開9、加入自己喜歡的調料調味小竅門1.一次做太多可以放冰箱凍起來。2.也可以用...
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![香辣芋頭丸子怎麼做-香辣芋頭丸子的做法]( "香辣芋頭丸子怎麼做-香辣芋頭丸子的做法")
- “油炸的芋頭丸子遠遠的就能聞到香味，加點辣椒，讓人食慾大增，辣椒有減少油膩感。油炸薯條吃膩了，換一個口味吧。香辣芋頭丸子，讓你吃一次就愛上這口味。”食材明細主料芋頭（600克）粘米粉（200克）輔料花生油（500ml）鹽（5克）五香粉（1克）辣椒粉（1克）超辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）香辣芋頭丸...
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![紫薯芋頭丸子怎麼做-紫薯芋頭丸子的做法]( "紫薯芋頭丸子怎麼做-紫薯芋頭丸子的做法")
- “油炸食物總是讓人垂涎三尺，炸丸子是我最喜歡的一種油炸美食。今天要炸的和平時不一樣——有餡的炸丸子。用芋頭在外皮包裹紫薯餡，炸的丸子不僅外皮脆，紫薯香，還好看。”食材明細主料小芋頭（300克）紫薯（200克）粘米粉（100克）輔料花生油（500ml）鹽（5克）五香粉（1克）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時...
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![芋頭紅薯肉丸怎麼做-芋頭紅薯肉丸的做法]( "芋頭紅薯肉丸怎麼做-芋頭紅薯肉丸的做法")
- “第一次買了芋頭，不知道怎麼做，翻遍了美食天下，總算找到一個食材我家有的。走你…”食材明細主料芋頭（8個）紅薯澱粉（適量）豬肉餡（適量）葱花（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）料酒（適量）雞精（適量）十三香（適量）香油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋頭紅薯肉丸的...
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![炸香芋丸子怎麼做-炸香芋丸子的做法]( "炸香芋丸子怎麼做-炸香芋丸子的做法")
- “香芋本來蒸來做芋圓的，結果多了，然後就拿來炸丸子了，還挺成功了”食材明細主料香芋（半個）輔料雞蛋（1個）麪包糠（適量）原味（口味）炸（工藝）簡單（難度）炸香芋丸子的做法步驟1、香芋去皮蒸熟搗成泥2、香芋泥搓成球，準備蛋液，麪包糠3、香芋球沾蛋液滾上面包糠，然後再沾一次蛋液滾一次麪包糠4、...
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![紫薯芋頭丸怎麼做-紫薯芋頭丸的做法]( "紫薯芋頭丸怎麼做-紫薯芋頭丸的做法")
- 食材明細主料紫薯（適量）芋頭（適量）輔料碎饃片（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯芋頭丸的做法步驟1、芋頭，紫薯蒸熟。壓成泥或者用攪拌機成泥。2、倒入白糖，攪拌均勻，因為芋頭很黏。所以就不用放糯米粉什麼的了。只需要攪拌均勻就好。3、在盤中撒入麪包屑或...
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![芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做]( "芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（750克）紅薯粉（約300克）輔料瘦肉（150克）蘑菇（50克）薺菜（150克）配料鹽（適量）生抽（適量）姜粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟，去皮4、4.芋頭趁熱捏碎，分3次加入紅薯粉，揉芋頭面團5、5.慢慢...
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![洋芋丸子怎麼做-洋芋丸子的做法]( "洋芋丸子怎麼做-洋芋丸子的做法")
- 食材明細主料洋芋（1000克）輔料雞蛋（一個）配料鹽（一小勺）十三香粉（一小勺）植物油（適量）五香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋芋丸子的做法步驟1、把洋芋煮熟2、把洋芋皮剝去3、把手洗乾淨，把剝皮的洋芋捏碎，放進十三香粉，鹽，雞蛋，然後攪拌均勻4、把弄好的洋芋泥做成圓形的丸子5、鍋裏放入...
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![芋泥肉丸子的做法 團團圓圓——芋泥肉丸子 芋泥肉丸子怎麼做]( "芋泥肉丸子的做法 團團圓圓——芋泥肉丸子 芋泥肉丸子怎麼做")
- “丸子多種多樣，但我最愛的還是芋泥肉丸子，肉沫和澱粉做出來的丸子比較硬，但加入了芋泥，丸子變的既軟且滑，就好比是一家人，缺一不可。沒了肉會失了鮮味、沒了澱粉會不粘、沒了芋泥會不軟滑。今天這一款是蒸的，其實做湯更為軟滑，口感也更佳。用芋泥將肉和澱粉融合在一起亦有“與你...
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![山芋丸子怎麼做-山芋丸子的做法]( "山芋丸子怎麼做-山芋丸子的做法")
- “今天媽媽臨時加班，就我和爸爸在家，有又沒有什麼吃的，偶然間看到菜譜——紅薯丸子，做法簡單，家裏材料齊全，就躍躍欲試嘍~麻麻説過只要是我做的，無論是什麼，不管好不好吃，她都會吃的~正好給老媽下班當宵夜~”食材明細主料地瓜（一個）輔料牛奶（半袋）雞蛋（一個）配料麪粉（三分之一）甜味（口味）炸（...
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![酥香芋頭丸子怎麼做-酥香芋頭丸子的做法]( "酥香芋頭丸子怎麼做-酥香芋頭丸子的做法")
- “正是吃芋頭的季節，我們家最受歡迎的就是這道炸芋頭丸子了，外酥裏嫩真的很好吃!”食材明細主料芋頭（800g）麪粉（300g）香葱（適量）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥香芋頭丸子的做法步驟1、芋頭洗淨，高壓鍋壓爛。2、芋頭剝皮，小葱切小段，麪粉秤好備用。3...
- 4840
![芋頭包子怎麼做-芋頭包子的做法]( "芋頭包子怎麼做-芋頭包子的做法")
- “秋季正是芋頭採收的季節，芋頭營養豐富，不管是料理菜餚或製作點心，都是不錯的選擇，用來製作包子，香醇綿密的芋頭，蓬鬆暄軟的麪皮，非常美味可口。”食材明細主料普通麪粉（800克）酵母（8克）清水（400克（根據麪粉的吸水性增減））芋頭（1大個）輔料食用油（30克）蠔油（3小勺）腐乳汁（3小勺）豆醬（3小勺）十三香（1...
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![芋頭地瓜丸子的做法 【芋頭地瓜丸子】---軟糯香甜的美味 芋頭地瓜丸子怎麼做]( "芋頭地瓜丸子的做法 【芋頭地瓜丸子】---軟糯香甜的美味 芋頭地瓜丸子怎麼做")
- “芋頭和地瓜都是對人體極為有利的食品。偶爾一次在外面吃飯時，發現了芋頭地瓜丸子，妞妞及其喜歡。回家便進行了嘗試，經過幾次調整終於大功告成，全家人都給予肯定，一致認為比外面買的還好吃。雖説經過了油炸，但是軟糯香甜的味道還是非常值得品嚐的。況且它的營養成分足以掩蓋過...
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![芋頭幹燜肉丸怎麼做-芋頭幹燜肉丸的做法]( "芋頭幹燜肉丸怎麼做-芋頭幹燜肉丸的做法")
- “小時候沒有菜吃，只能吃芋頭，但又不是香芋，所以沒那麼好吃，農村樸素的農民只能想出辦法啦，讓芋頭更好吃，所以就想到了，把芋頭颳去皮，然後在太陽下暴曬兩天，煮開吃，芋頭皮脆脆的，很好吃哦！因為今天沒去市場買五花肉，要是用五花肉來燜芋頭幹，會更好吃哦！”食材明細主料芋頭幹（300克）肉丸（100...
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![香酥芋頭丸子 怎麼做-香酥芋頭丸子 的做法]( "香酥芋頭丸子 怎麼做-香酥芋頭丸子 的做法")
- “香酥芋頭丸子是我很喜歡吃的一種零食，也可以下午茶。一口咬下，外皮嘎巴脆，裏面的芋頭粉粉，口感豐富，回味無窮。平價的下午茶，根本聽不下來——香酥芋頭丸子。食材實惠、平民，就是小芋頭、粘米粉、糯米粉、鹽、五香粉、辣椒粉、香葱等就做能香脆的芋頭丸子。芋頭含有豐富的營養...
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![酥香芋頭蝦米丸子怎麼做-酥香芋頭蝦米丸子的做法]( "酥香芋頭蝦米丸子怎麼做-酥香芋頭蝦米丸子的做法")
- “還不到一個月就過年了，年味濃濃，飄香四溢，少不了油炸的丸子，寓意團團圓圓，圓圓滿滿，幸福圓圓。有的油炸丸子真的非常好吃，一端上桌，就被搶光——酥香的芋頭蝦米丸子。酥香的芋頭蝦米丸子，鮮鮮美味，酥脆好吃。食材少，做法簡單，寓意好，重要的在家炸的丸子，採用的是放心油，老少搶着吃。祕...
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味味甜
