![香燜土公雞怎麼做-香燜土公雞的做法]( "香燜土公雞怎麼做-香燜土公雞的做法")
- “剛從老家拿來一隻土公雞，整雞燉湯後，我又宰成塊來個燒雞。我也到市場買過各種雞肉，土雞真的格外要香一些。”食材明細主料土雞（半隻）洋葱（一顆）杏鮑菇（2顆）青椒（3根）輔料豆瓣醬（一勺）調料大料（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香燜土公雞的做法步驟1、雞肉剁...
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![香菇土豆燜雞的做法 【義烏】香菇土豆燜雞 香菇土豆燜雞怎麼做]( "香菇土豆燜雞的做法 【義烏】香菇土豆燜雞 香菇土豆燜雞怎麼做")
- “在義烏十幾年了，喜歡這裏的醋炒雞，喜歡這裏的燜燉雞。這是在大哥家常吃的一款菜，用的是花菇及土豆。那少許許的湯汁用來拌飯更是好的不要不要。聽大哥講這也是他們這裏的年菜之一，花式吃雞這款也是其中之一。”食材明細主料雞（半隻）土豆（3個）乾花菇（5朵）輔料葱（適量）姜（1大塊）黑棗（6粒...
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![醬香土豆罐燜雞怎麼做-醬香土豆罐燜雞的做法]( "醬香土豆罐燜雞怎麼做-醬香土豆罐燜雞的做法")
- “發文之前實在有點遺憾不得不説，好好的一道菜，就因為關鍵時刻--出鍋的時候，相機沒電了，沒法排出效果圖。。。。我這個鬱悶啊，哭~~最後只能拿手機拍圖片發上來了，嚴重影響了出品效果，唉~~大家湊合的看吧，不過這倒菜還是很推薦，味道不錯，做法也不難，暖暖的很適合冬天做，從頭吃到尾菜都...
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![太公望紅燜雞怎麼做-太公望紅燜雞的做法]( "太公望紅燜雞怎麼做-太公望紅燜雞的做法")
- “又名：太公紅燜雞，紅燜雞。出處：山東日照市，當地人多稱其為：太公望紅燜雞。創始人：姜太公（太公望，姜子牙，壽歲139）齊國的開創者，今山東省日照市人；菜品歷史：商朝末年，姜太公帶領本部人馬奔營丘而來。因為長途跋涉十分疲憊，飢寒交迫。傍晚他們來到離營丘不遠宿營，準備明日趕到營丘。這時...
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![香菇土豆燜雞怎麼做-香菇土豆燜雞的做法]( "香菇土豆燜雞怎麼做-香菇土豆燜雞的做法")
- 食材明細主料雞全翅（3只）土豆（1個）輔料香菇（8朵）姜（6片）葱（2棵）鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）老抽（半勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇土豆燜雞的做法步驟1、香菇8朵提前20分鐘在温水中泡發2、雞全翅三隻斬成小塊3、放入鍋中焯一下水4、衝去浮沫，瀝乾水份備用5、薑切片、葱白切段、香菇...
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![土豆香菇燜雞怎麼做-土豆香菇燜雞的做法]( "土豆香菇燜雞怎麼做-土豆香菇燜雞的做法")
- 食材明細主料鮮雞（半支）土豆（適量）輔料香菇（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）味極鮮（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆香菇燜雞的做法步驟1、準備食材。2、雞切塊，香菇切細，姜切絲，土豆切塊，待用。3、雞用水焯一下。4、鍋肉放少許油，放入薑絲，再放入雞塊，翻炒一下5、放入香菇，土...
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![紅燒土公雞怎麼做-紅燒土公雞的做法]( "紅燒土公雞怎麼做-紅燒土公雞的做法")
- 食材明細主料土公雞（500g）輔料醬油（適量）幹辣椒粉（適量）蒜籽（適量）小葱（適量）辣油（適量）鹽（適量）味精（適量）青紅椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒土公雞的做法步驟1、鍋裏放入菜籽油，臘油，加熱放入雞塊，蒜籽，生薑翻炒。五分鐘後放醬油，鹽翻炒加水燉煮二十五分鐘2、二十五分鐘後開鍋...
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![香辣土豆燜雞塊怎麼做-香辣土豆燜雞塊的做法]( "香辣土豆燜雞塊怎麼做-香辣土豆燜雞塊的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）土豆（適量）輔料辣椒（適量）彩椒（適量）蒜米（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）食用油（適量）黑胡椒粉（適量）酒（適量）雞湯（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣土豆燜雞塊的做法步驟1、準備食材：雞翅上段，土豆，辣椒和彩椒。2、土豆去皮切塊。3、雞翅上段一分為二然後用酒，黑...
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![大公雞燉土豆怎麼做-大公雞燉土豆的做法]( "大公雞燉土豆怎麼做-大公雞燉土豆的做法")
- 食材明細主料大公雞（半隻）土豆（4個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）花椒（適量）花生油（適量）豆瓣醬（適量）料酒（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大公雞燉土豆的做法步驟1、大公雞半支清洗乾淨雜質後斬成小塊，多衝洗幾遍去一下血水，控幹水分備用。2、...
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![五香土豆燜雞的做法 【飛禽走獸】--五香土豆燜雞 五香土豆燜雞怎麼做]( "五香土豆燜雞的做法 【飛禽走獸】--五香土豆燜雞 五香土豆燜雞怎麼做")
- “又到週末了，帶上手拖車，直奔超市去採購咯～今天又買了新鮮的雞翅根，看着家裏的土豆都快發芽了，趕緊削了來做個土豆燜雞吧！頭一回做，還真是沒十足的把握呢！好在做出來還是挺不錯的，還得到了老爸的讚賞，嘿嘿～土豆被燜的粉粉的，軟軟的，真的好入味；雞翅也很鮮嫩。我喜歡用菜汁拌着飯一起吃...
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![香辣雞翅燜土豆怎麼做-香辣雞翅燜土豆的做法]( "香辣雞翅燜土豆怎麼做-香辣雞翅燜土豆的做法")
- “燜出來的雞肉香味四溢，土豆更是入味下飯，做飯也很是簡單，快來看看吧。”食材明細主料雞翅（500g）輔料土豆（1個）螺絲椒（2個）小米辣（2個）調料鹽（1勺）糖（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）柱侯醬（1勺）蠔油（1勺）雞精（1小勺）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣雞翅燜土豆的做法步驟1、雞肉清洗乾淨。2、準備好...
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![醬香雞根燜土豆怎麼做-醬香雞根燜土豆的做法]( "醬香雞根燜土豆怎麼做-醬香雞根燜土豆的做法")
- “電飯鍋一鍵搞定的醬香菜，醬香雞根燜土豆。醬香菜總數讓人難以控制，因為太好吃。但是巧婦們又為之難，因為耗時間長。對於上班族來説，快速好吃，沒有時間做飯菜。其實用電飯鍋，一包醬香料，就可以搞定。非常方便好吃。醬香雞根燜土豆，採用的食材非常簡單，雞根、土豆、醬香料，這些超市...
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![太公紅燜雞 怎麼做-太公紅燜雞 的做法]( "太公紅燜雞 怎麼做-太公紅燜雞 的做法")
- “太公紅燜雞創始人：是公元前1156---公元前1017年中國的著名歷史人物姜子牙（歲壽139歲，72歲助周武王伐紂滅商，齊國開創者，別名姜太公，太公望，呂尚。山東日照東海人）所創制，距今3000多年的歷史。太公紅燜雞是歷史傳統名吃，起源於山東日照。商朝末年，姜子牙帶領本部人馬奔營丘而來。因...
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![土豆香菇燜雞肉怎麼做-土豆香菇燜雞肉的做法]( "土豆香菇燜雞肉怎麼做-土豆香菇燜雞肉的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）香菇（適量）三黃雞（半個）幹辣椒（適量）八角（幾個）生薑絲（幾片）老乾媽辣椒醬（一勺）冰糖（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（1.5克）生抽（5毫升）料酒（一勺）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆香菇燜雞肉的做法步驟1、香菇提前浸泡，土豆去皮切塊，三黃雞切塊，用生薑，料酒，生...
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![元蘑燉土公雞怎麼做-元蘑燉土公雞的做法]( "元蘑燉土公雞怎麼做-元蘑燉土公雞的做法")
- “婆婆自己養的公雞，因為她喂太多糧食，長的好肥呀。還以為不好吃呢，沒想到肉質還是很緊緻的，很香。”食材明細主料土雞腿（一個）野生元蘑（1把）雞翅（一個）雞爪（一個）輔料食用油（半湯匙）清水（若干）洋葱芽（小許）調料葱（小許）滷肉料（小許）食鹽（2克）生抽（5克）味精（1克）冰糖（1小塊）姜（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（...
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![香辣土雞公怎麼做-香辣土雞公的做法]( "香辣土雞公怎麼做-香辣土雞公的做法")
- “燒雞公有很多菜名，但是做法都差不多，既要保證公雞肉質的勁道，又要保證口感不柴。用砂鍋慢燉肉質肯定會柴，在鍋裏燒雖然入味但是關節位置咬不動，我選擇高壓鍋就可以解決這個問題。”食材明細主料土公雞（一隻）輔料山藥（兩三斤）調料郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）辣椒（適量）花椒（適量）生薑...
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![香菇燜土雞怎麼做-香菇燜土雞的做法]( "香菇燜土雞怎麼做-香菇燜土雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）紅椒（2個）香菇（適量）陳皮（適量）生薑（適量）香葉（適量）輔料鹽（各一勺）料酒（6毫升）胡椒粉（一勺）生抽（一勺）老抽（一勺）辣椒醬（一勺）葱香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇燜土雞的做法步驟1、準備材料，土雞切塊用料酒，鹽，胡椒粉醃製半小時備用，香菇提前浸泡半小時備用，紅椒備好。2、...
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![香菇土豆黃燜雞怎麼做-香菇土豆黃燜雞的做法]( "香菇土豆黃燜雞怎麼做-香菇土豆黃燜雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（3個）輔料香菇（5朵）土豆（1個）幹辣椒（4個）青椒（1個）料酒（1勺）醬油（2勺）老抽（2勺）蠔油（1勺）姜（1塊）蒜（3瓣）鹽（1g）微辣（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇土豆黃燜雞的做法步驟1、雞腿剁成塊洗淨，加入料酒，鹽醃製10分鐘2、土豆切滾刀塊，香菇一朵切成4瓣3、姜蒜切粒，青椒切斜方塊4、熱鍋下油，將雞...
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![燒燜小公雞怎麼做-燒燜小公雞的做法]( "燒燜小公雞怎麼做-燒燜小公雞的做法")
- “雞肉的營養成分主要是蛋白質，其次才是脂肪、微生物和礦物質等，而且具有補虛温中，止血治崩，補虛損，益虛贏，行乳汁；病後體內虛寒，產婦產後氣血虛、乳少的功效。而仔雞的肉裏含蛋白質較多，老雞的肉裏含蛋白質少。這是因為仔雞的雞肉佔體重的60%左右，雞肉的主要成分是蛋白質，所以仔雞...
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![清炒土公雞怎麼做-清炒土公雞的做法]( "清炒土公雞怎麼做-清炒土公雞的做法")
- “每次兒子放假，菜市場賣菜的錢大姐都會為我帶一隻散養的土公雞。説實在的散養的土公雞，跟圈養的確有很大的區別。皮是金黃色的，油也是，但油很少，雞爪子幾乎沒肉，炒制的時候出水很少，而且很香。這就是為什麼人們都説吃土公雞可增強體質，又不會使人過渡肥胖。”食材明細主料土公雞...
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![醬香土雞燜鍋的做法 醬香土雞燜鍋——原汁原味不加水 醬香土雞燜鍋怎麼做]( "醬香土雞燜鍋的做法 醬香土雞燜鍋——原汁原味不加水 醬香土雞燜鍋怎麼做")
- 食材明細主料土雞（1只）大葱（1條）紅蘿蔔（1個）萵筍（1條）杏鮑菇（幾個）洋葱（1個）輔料姜（若干）番茄醬（若干）蠔汁（若干）豆瓣醬（若干）葱頭（若干）醬香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香土雞燜鍋的做法步驟1、薑末、葱頭末、番茄醬、蠔汁、豆瓣醬、醬油，拌勻，調好醬備用2、雞肉中加入醬汁，醃製片刻入味3、大...
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![土豆燒雞公怎麼做-土豆燒雞公的做法]( "土豆燒雞公怎麼做-土豆燒雞公的做法")
- “朋友送我一隻大公雞，分拆了幾份，這部分肉不多的幾塊，來燒土豆吃。”食材明細主料公雞（600g）土豆（2個）輔料食用油（半匙）純淨水（若干）調料葱（小許）花椒（小許）食鹽（3g）生抽（15g）老抽（15g）雞精（1g）葱花（小許）姜（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土豆燒雞公的做法步驟1、大公雞，化凍，分拆。...
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![雞肉燜香菇土豆怎麼做-雞肉燜香菇土豆的做法]( "雞肉燜香菇土豆怎麼做-雞肉燜香菇土豆的做法")
- “當雞肉的肉香和香菇的清香瀰漫整個廚房的時候，保管你不住的大咽口水！”食材明細主料雞腿（1個）輔料香菇（300g）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）配料鹽（適量）海天紅燒醬油（40g）姜（1塊）八角（3粒）葱（1棵）蒜（4瓣）色拉油（60g）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉燜香菇土豆的做法步驟1、雞腿剁成小塊，胡蘿蔔和土...
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![香菇燜土雞的做法 增強免疫力-------香菇燜土雞 香菇燜土雞怎麼做]( "香菇燜土雞的做法 增強免疫力-------香菇燜土雞 香菇燜土雞怎麼做")
- “在香菇的蛋白質中,含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就佔了7種。香菇還含有大量的穀氨酸、各種糖類等，而這些正是構成香菇的營養價值固有的清香、風味的重要物質。故營養學家稱香菇的營養價值是牛肉的4倍，把香菇譽為“植物性食品的頂峯”。雞肉中蛋白質的含量...
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![香菇土豆燜雞塊怎麼做-香菇土豆燜雞塊的做法]( "香菇土豆燜雞塊怎麼做-香菇土豆燜雞塊的做法")
- 食材明細主料雞翅根（5個）土豆（一個）幹香菇（若干朵）輔料蠔油（一匙半）老抽（一匙）鹽（一小勺）大葱（適量）小葱（適量）小米辣（一個）糖（一小勺）五香粉（半小勺）生抽（半匙）醬油（一匙）料酒（一匙）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇土豆燜雞塊的做法步驟1、幹香菇提前泡開。2、翅根一分為二，放入一...
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味味甜
