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關於雞肉小土豆貼餅子怎麼做的餐飲百科

雞肉小土豆貼餅子的做法 原汁農家味——雞肉小土豆貼餅子 雞肉小土豆貼餅子怎麼做
  • 雞肉小土豆貼餅子的做法 原汁農家味——雞肉小土豆貼餅子 雞肉小土豆貼餅子怎麼做

  • “柴火燒的地鍋,鍋圈貼上玉米麪餅子,想想就流口水。尤其是家裏散養的土雞,肉勁道結實有嚼勁,土豆軟糯香滑,餅子焦脆的殼咬起來嘎嘣脆。享受啊!”食材明細主料土雞(半隻)小土豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)玉米麪團(適量)配料花椒(適量)老抽(適量)糖(適量)味精(適量)五香粉(適量)鹽(適...
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土豆小肉餅的做法 新奧爾良料烤土豆小肉餅 土豆小肉餅怎麼做
  • 土豆小肉餅的做法 新奧爾良料烤土豆小肉餅 土豆小肉餅怎麼做

  • “我家最近迷上了烤土豆,土豆烤出來比肉還好吃!”食材明細主料奧爾良烤肉料(35克)豬肉末(200克)土豆(4個)輔料色拉油(適量)芝麻(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆小肉餅的做法步驟1、準備好主料。2、把土豆切成土豆夾。3、準備好烤肉料。4、豬肉中加入烤肉料10克,用手抓勻,醃...
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土豆雞蛋肉餅怎麼做-土豆雞蛋肉餅的做法
  • 土豆雞蛋肉餅怎麼做-土豆雞蛋肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞蛋肉餅的做法步驟1、主料準備好2、豬肉剁碎3、土豆切絲,用水沖洗一下控幹4、隨後將土豆絲與肉沫拌勻,打入雞蛋,並加入適量澱粉拌勻5、放適量鹽和胡椒粉調味,在放入...
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大棗小貼餅子怎麼做-大棗小貼餅子的做法
  • 大棗小貼餅子怎麼做-大棗小貼餅子的做法

  • “棗香和新玉米麪的香味真得很誘人,隔壁的奶奶為了自己的孫子真的來敲門了!”食材明細主料大棗(50個)粗玉米麪(750g)麪粉(200g)豆粉(120g)輔料油(少許)水(少許)小蘇打(3g)原味(口味)未知(難度)大棗小貼餅子的做法步驟1、大棗和去棗核的工具。2、由於工具有點短只能兩頭插進去,用筷子一捅棗核就...
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藍莓黃豆麪貼餅子怎麼做-藍莓黃豆麪貼餅子的做法
  • 藍莓黃豆麪貼餅子怎麼做-藍莓黃豆麪貼餅子的做法

  • “黃豆的營養非常豐富,細細的黃豆麪用來做餅,不僅營養,而且味道很香,加了點酸酸甜甜的藍莓幹,糖的用量很少,做出來超乎想象的好吃,為自己這種自創的搭配覺得頗有成就感,嘻嘻,糖少、油少,很健康,關鍵是家人都非常愛吃。不是自賣自誇,這個貼餅子真的很營養也非常好吃,非常非常推薦。這個...
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蒲公英雞蛋貼餅子怎麼做-蒲公英雞蛋貼餅子的做法
  • 蒲公英雞蛋貼餅子怎麼做-蒲公英雞蛋貼餅子的做法

  • “早先看中一款菜餡兒餅子,一直懶得行動。再想着蒲公英還可以怎麼吃的時候,一下子便跳了出來。鮮菜不可久存,不想動也得動。其實就是蒲公英雞蛋餡兒的玉米餅子。粗玉米麪兒,沒有細的,而且也更喜歡粗的。只是粗麪兒可能更不容易黏合在一起,一不小心就散掉。順手抓過一個蛋撻模,像...
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貼餅子怎麼做-貼餅子的做法
  • 貼餅子怎麼做-貼餅子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)輔料小蘇打(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貼餅子的做法步驟1、麪粉玉米粉各半,加入適量小蘇打。2、加入適量清水。3、揉成略濕的麪糰。4、貼在鍋邊,小學中火燜15分鐘。5、開鍋。6、剷下即可。7、簡單粗暴哈。8、開動啦。...
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小黃魚貼餅子怎麼做-小黃魚貼餅子的做法
  • 小黃魚貼餅子怎麼做-小黃魚貼餅子的做法

  • “一到秋冬季節就想吃燉菜,最好是有菜有主食一鍋出的那種,簡單省事兒又美味。以前週末去北京周邊郊區玩,每次都會在農家院吃到充滿農家風味的小黃魚貼餅子。可謂是菜飯一鍋出,葷素搭配,粗糧養生,既美味又營養。大地鍋貼出來的餅子顏色金黃,外焦裏嫩,作為主食再好吃不過了。今年因...
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貼餅子燉小黃魚怎麼做-貼餅子燉小黃魚的做法
  • 貼餅子燉小黃魚怎麼做-貼餅子燉小黃魚的做法

  • “貼餅子燉魚,一般去農家院經常可以吃到這樣的菜飯一鍋出。有用玉米麪餅子作主食的,也有鍋上粘死麪卷子的。魚的品種不一,以河魚居多。我這款一鍋出,選用的是新鮮小黃魚。餅子的食材也要豐富些,以黃豆麪為主,添加了玉米麪、豆腐渣,是保健的一款主食。味道鮮美的魚,配上香香的餅子...
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玉米豆麪貼餅子怎麼做-玉米豆麪貼餅子的做法
  • 玉米豆麪貼餅子怎麼做-玉米豆麪貼餅子的做法

  • “上次吃了豆麪窩頭,姥爺想吃貼餅子,這個就困難了,沒有老家的大鐵鍋呀,用餅鐺試了試,居然還不錯。”食材明細主料玉米麪(250克)黃豆麪(250克)輔料小蘇打(5克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米豆麪貼餅子的做法步驟1、兩種麪粉各一半,玉米麪是由顆粒感的。用少量涼水拌一下,搓均勻...
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土豆雞肉餅怎麼做-土豆雞肉餅的做法
  • 土豆雞肉餅怎麼做-土豆雞肉餅的做法

  • “香噴噴的香酥土豆雞肉餅一定令人垂涎欲滴,做起來也不難。”食材明細主料土豆(1個)雞胸肉(1塊)洋葱(半個)輔料姜(1片)調料黑胡椒碎(1小勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)糖(1勺)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞肉餅的做法步驟1、準備所需食材。2、土豆去皮切成厚片,放入開水鍋中蒸熟。...
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鐵鍋燉雞貼餅子怎麼做-鐵鍋燉雞貼餅子的做法
  • 鐵鍋燉雞貼餅子怎麼做-鐵鍋燉雞貼餅子的做法

  • “雞塊、醬汁、蔬菜經過燉煮,香氣撲鼻,湯汁也更加濃郁鮮香,貼制的麪餅沾上湯汁更加入味下飯。”食材明細主料雞(適量)輔料茄子(適量)土豆(適量)杏鮑菇(適量)長豆角(適量)麪粉(適量)玉米粉(適量)黃豆粉(適量)酵母粉(適量)調料紅99麻辣燒雞濃縮調味料(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級...
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排骨豆角貼餅子怎麼做-排骨豆角貼餅子的做法
  • 排骨豆角貼餅子怎麼做-排骨豆角貼餅子的做法

  • 食材明細主料排骨(600克)玉米麪(300克)四季豆(300克)輔料鹽(3克)幹辣椒(3個)醬油(3勺)八角(2個)桂皮(1個)香葉(2片)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排骨豆角貼餅子的做法步驟1、玉米麪加適量的水活成不太硬的麪糰,靜置一會。2、四季豆擇洗乾淨,用手掰成小段。3、排骨放鍋...
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雞肉燒小土豆怎麼做-雞肉燒小土豆的做法
  • 雞肉燒小土豆怎麼做-雞肉燒小土豆的做法

  • “這種小土豆是這裏的特產,是一種永遠也長不大的土豆。這種小土豆不但營養而且口感比一般的土豆要粉糯,每年小土豆上市的季節人們都只吃這種小土豆沒人光顧大土豆。因特殊的口感和綠色無污染這種小土豆成了走親探友的送禮佳品。”食材明細主料雞脯肉(150克)小土豆(300克)輔料油...
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豆角豬肉鍋貼餅怎麼做-豆角豬肉鍋貼餅的做法
  • 豆角豬肉鍋貼餅怎麼做-豆角豬肉鍋貼餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料豬肉(適量)長豆角(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角豬肉鍋貼餅的做法步驟1、把豬肉上放葱和姜。2、一起剁成末。3、把豆角放入熱水中燙2分鐘撈出備用。4、把豬肉放入碗中備用。5、豆角煮好後切碎...
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貼餅子熬小魚怎麼做-貼餅子熬小魚的做法
  • 貼餅子熬小魚怎麼做-貼餅子熬小魚的做法

  • “過了一箇中秋節,感覺大魚大肉又吃多了,就想吃點粗糧順順口。雖然平時粗糧也變着花樣吃,比如雜糧饅頭、雜糧麪條、雜糧粥,但還都只充當配角。吃點什麼好吃?一下子就想起了貼餅子、窩頭那粗糙的口感在食道中滑過的感覺,哈哈,似乎能將肚子裏的油水都刮下去。玉米麪貼餅子,蘸着魚湯...
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小魚貼餅怎麼做-小魚貼餅的做法
  • 小魚貼餅怎麼做-小魚貼餅的做法

  • 食材明細主料魚(適量)普通麪粉(適量)西紅柿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量(可不放))小葱(適量)生薑(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)花椒(適量)魚香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小魚貼餅的做法步驟1、一條魚清洗乾淨切塊,魚的種類自己選擇。2、準備一個乾淨無水的...
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燉雞腿貼餅子怎麼做-燉雞腿貼餅子的做法
  • 燉雞腿貼餅子怎麼做-燉雞腿貼餅子的做法

  • “已經入秋了,早晚也是有點冷了。晚上下班的時候,看着滿大街的行人燈火,莫名的懷念起老家的冬天過年時候大雪紛飛,一家人團坐在一起吃一鍋貼餅子燉排骨了。鬆軟的餅配上香氣濃郁的燉排骨,絕對年味十足!現在排骨這麼貴,咱們就用雞腿代替吧,買了2個雞腿14元,又拎了2個杏鮑菇。雞肉和...
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鍋貼餅子怎麼做-鍋貼餅子的做法
  • 鍋貼餅子怎麼做-鍋貼餅子的做法

  • 食材明細主料玉米麪(150)麪粉(20克)輔料酵母(2克)清水(120克)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋貼餅子的做法步驟1、玉米麪粉。2、放入麪粉、酵母。3、拌勻。4、倒入清水攪拌均勻。5、蓋上蓋子,醒發20分鐘。6、鍋內加適量清水燒開。7、把鍋燒熱,把玉米麪整理成圓形。8、全部貼好...
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香烤土豆小肉餅怎麼做-香烤土豆小肉餅的做法
  • 香烤土豆小肉餅怎麼做-香烤土豆小肉餅的做法

  • “土豆和肉的完美結合就是土豆肉夾餅。”食材明細主料土豆(500g)豬肉末(200g)輔料烤肉料(30g)孜然(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香烤土豆小肉餅的做法步驟1、準備好材料,土豆去皮切片2、土豆中加入15g烤肉料,肉末中加入10g烤肉料拌勻,醃製半小時3、將...
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烤土豆小肉餅怎麼做-烤土豆小肉餅的做法
  • 烤土豆小肉餅怎麼做-烤土豆小肉餅的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)土豆(四個)輔料芝麻油(適量)烤肉料(適量)色拉油(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤土豆小肉餅的做法步驟1、豬肉末200克加10克烤肉料抓勻,醃製十五分鐘。2、四個土豆切成土豆夾,加烤肉料25克抓勻,加色拉油拌勻,醃製十五分鐘。3、把肉夾入土豆夾中。4、...
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土豆豬肉鍋貼怎麼做-土豆豬肉鍋貼的做法
  • 土豆豬肉鍋貼怎麼做-土豆豬肉鍋貼的做法

  • “在外邊吃飯時,曾經吃過一次土豆餡的水餃今天在家效仿一下,不過做成了鍋貼,味道更讚了底皮煎的很酥脆,餡香味美,再加上黑芝麻的香味一個字,好吃,倆字,很好吃,仨字,非常好吃,嘻嘻”食材明細主料土豆(2個)麪糰(500克)豬肉(300克)輔料葱(適量)姜(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)花生...
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小河魚貼餅子怎麼做-小河魚貼餅子的做法
  • 小河魚貼餅子怎麼做-小河魚貼餅子的做法

  • “大雨過後,小溪裏有很多小魚,今天去捉了一些,回來做了這道小魚貼餅子,小魚是真的鮮,這道菜也叫一鍋出,飯菜都有了,充滿煙火氣息的一道美食。”食材明細主料小河魚(15條)玉米麪(300g)麪粉(80g)輔料洋葱(1個)紅辣椒(1個)香菜(2顆)葱(少許)姜(少許)蒜(少許)調料食鹽(1匙)雞精(1匙)料酒(1勺)胡椒粉(10g)豆瓣醬...
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雞肉土豆餅怎麼做-雞肉土豆餅的做法
  • 雞肉土豆餅怎麼做-雞肉土豆餅的做法

  • 食材明細主料雞胸脯(適量)土豆(適量)輔料雜蔬(適量)芝士(適量)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)新奧爾良醃料(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉土豆餅的做法步驟1、雞胸脯切丁,加鹽、新奧爾良醃料攪拌均勻,醃製三十分鐘或更長時間。2、土豆切丁,放入醃好的雞胸脯裏面攪拌。3、加雜蔬、...
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燉雞塊貼玉米麪餅子怎麼做-燉雞塊貼玉米麪餅子的做法
  • 燉雞塊貼玉米麪餅子怎麼做-燉雞塊貼玉米麪餅子的做法

  • “玉米麪餅子這樣做,非常煊軟入味,喜歡的小夥伴趕緊做起來吧。”食材明細主料雞塊(1000克)玉米麪(300克)輔料土豆(適量)洋葱(適量)青辣椒(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)料汁蠔油(適量)黃豆醬(一勺)生抽(三勺)紅燒醬油(二勺)白糖(適量)料酒(一勺)香料幹辣椒(適量)花椒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)...
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