當前位置:味味甜 >

關於幹煎小黃花怎麼做好吃的餐飲百科

幹煎小黃花怎麼做-幹煎小黃花的做法
  • 幹煎小黃花怎麼做-幹煎小黃花的做法

  • “我其實討厭煎炸的油煙味,本來打算蒸着吃來的。要做飯的時候接了個電話,有事耽誤了。直接煎一下吧,這樣比較快一點。當初冰的時候,一份就這麼,都化凍醃製好了。只是鍋不大,一次剛好煎6條。剩下的明天再做吧。”食材明細主料小黃魚(6條)食鹽(2克)陳醋(10克)葱(小許)麪粉(小許)輔料食用油(...
  • 13310
煎小黃花魚怎麼做-煎小黃花魚的做法
  • 煎小黃花魚怎麼做-煎小黃花魚的做法

  • “外酥裏嫩,超級下飯!”食材明細主料小黃花魚(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)澱粉(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎小黃花魚的做法步驟1、將魚除去內臟和頭部,清洗乾淨,放入葱段,薑片,蒜片,淋上一匙醋,撒上2匙鹽,醃製半小時2、醃好後,魚在澱粉裏滾一圈。3、熱鍋涼油...
  • 19514
幹煎黃花魚如何做簡單又好吃
  • 幹煎黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃花魚:500輔料花生油:50ml鹽:5麪粉:適量具體步驟1.黃花魚取出內臟,洗淨,在魚身上撒鹽醃製10分鐘。2.在魚身兩面各切兩刀。3.放入乾麪粉中,使魚身兩面都粘上乾麪粉。4.再放入煎鍋中。5.兩面煎熟即可。6.煎...
  • 30724
煎小黃魚乾怎麼做-煎小黃魚乾的做法
  • 煎小黃魚乾怎麼做-煎小黃魚乾的做法

  • “海魚類,適合幹煎,刺少肉結實,煎出來特別香。”食材明細主料小魚乾(250g)輔料辣椒(1個)蒜瓣(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎小黃魚乾的做法步驟1、小黃魚乾,取1/3。2、魚乾泡水洗洗,瀝乾水份。3、熱油下鍋,魚乾煎不易破皮。4、兩面煎至金黃。5、加入辣椒、蒜末。6、爆香即...
  • 16799
幹炸小黃花魚怎麼做-幹炸小黃花魚的做法
  • 幹炸小黃花魚怎麼做-幹炸小黃花魚的做法

  • “最簡單的吃法,所有食材通過油炸都能額外增加它的美味,很簡單哦。”食材明細主料小黃花魚(15條)輔料麻辣鮮(2勺)調料料酒(2勺)姜(1塊)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹炸小黃花魚的做法步驟1、我的是凍小黃花魚,先解凍,然後去掉魚鰓和內臟,如果覺得麻煩可以直接把魚頭減掉不要了。...
  • 22971
家常幹煎黃花魚如何做簡單又好吃
  • 家常幹煎黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料黃花魚:若干條輔料姜:2片鹽:你看着辦料酒:你看着辦海鮮醬油:你看着辦麪粉:你看着辦具體步驟1.在魚身上斜着切幾刀,方便入味兒。輔料裏除了麪粉,其它材料全放入。醃漬半小時,這照片是魚都下鍋時拍的。2.醃漬好的...
  • 29072
煎小黃魚的做法 香煎小黃魚 煎小黃魚怎麼做
  • 煎小黃魚的做法 香煎小黃魚 煎小黃魚怎麼做

  • “新鮮的黃魚,煎的不老不嫩,撒上芝麻和孜然粉,別提多美了!”食材明細主料小黃魚(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎小黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨去內臟鱗,頭,我不喜歡吃頭所以去掉。2、魚身上刻刀。用鹽,胡椒粉,醃漬十分鐘入...
  • 18414
幹煎黃花魚怎麼做-幹煎黃花魚的做法
  • 幹煎黃花魚怎麼做-幹煎黃花魚的做法

  • “好看還好吃的幹煎黃花魚。”食材明細主料小黃花魚(10條)輔料鹽(10克)澱粉(適量)料酒(適量)豆油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹煎黃花魚的做法步驟1、1魚去除內臟,清洗乾淨之後,放少許鹽,把魚做個按摩表面的鹽抹勻,醃製10分鐘左右瀝乾水份,在鋪上一層澱粉抹勻。2、鹽,十三香,...
  • 16232
幹煎小黃花魚的做法 懶人版幹煎小黃花魚 幹煎小黃花魚怎麼做
  • 幹煎小黃花魚的做法 懶人版幹煎小黃花魚 幹煎小黃花魚怎麼做

  • “做了很多次幹煎帶魚、幹煎小黃花魚了,這次我最懶了,葱薑蒜都省了,只用了料酒,沒想到一點也不腥,吃的原汁原味的魚香味,外酥裏嫩,超級好吃!以後就這麼做了!”食材明細主料小黃花魚(12條)輔料鹽(10克)料酒(適量)澱粉(適量)豆油(適量)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎小黃花魚的做法步驟...
  • 28004
幹煎黃魚怎麼做-幹煎黃魚的做法
  • 幹煎黃魚怎麼做-幹煎黃魚的做法

  • 食材明細主料黃魚(5條)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)薑片(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹煎黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨切段、加入鹽、雞精、料酒、薑片、胡椒粉醃製。2、起油鍋,放油,把黃魚段一塊一塊的放進去煎。3、煎好撈起,裝盤。小竅門醃好的黃魚段晾一下...
  • 24496
噴香の幹煎小黃魚如何做簡單又好吃
  • 噴香の幹煎小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:適量輔料鹽:少許雞精:少許料酒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.把小黃魚洗淨去頭,用廚房用紙吸乾水2.把小黃魚放入有料酒胡椒粉雞精和鹽的容器裏醃製3.醃製20分鐘左後,把小黃魚放入一平底鍋中,少許油煎制。4.魚...
  • 5806
煎焗小黃花魚怎麼做-煎焗小黃花魚的做法
  • 煎焗小黃花魚怎麼做-煎焗小黃花魚的做法

  • 食材明細主料小黃花魚(1條)輔料油(5克)葱(10克)姜(10克)胡椒粉(1克)味極鮮(5克)原味(口味)未知(難度)煎焗小黃花魚的做法步驟1、小黃魚1條。2、去鱗及肚內,清洗乾淨,片開控淨水。3、鍋燒熱下油燒熱,下魚先煎內面。4、翻過來煎另一面,加入葱姜再煎,然後加入味極鮮和少許水蓋上蓋1分鐘即可。5、...
  • 17448
香脆的幹煎小黃魚如何做簡單又好吃
  • 香脆的幹煎小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:5條輔料辣椒粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量五香粉:適量孜然粉:適量油:適量具體步驟1.材料:小黃魚5條約300g調料:辣椒粉、五香粉、胡椒粉、孜然粉,鹽。2.把小黃魚去鱗、去腮、去內臟,沖洗乾淨。3.在每條魚身的...
  • 12309
煎煮小黃花魚怎麼做-煎煮小黃花魚的做法
  • 煎煮小黃花魚怎麼做-煎煮小黃花魚的做法

  • “我從小就特別愛吃魚,在我的觀念裏,魚是一種非常好的東西,特別是海魚,多吃也不怕有什麼副作用。更不用説補充蛋白質啊各種好處上了五天班,每到週末我都會去市場,買一兩條魚,或燉或蒸或煎,總覺得小日子才有滋有味~這樣煎煮的魚特別入味,超級下飯哦😉”食材明細主料小黃花魚(兩兩條)...
  • 26043
美味的幹煎黃花魚如何做簡單又好吃
  • 美味的幹煎黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:12條輔料葱:2根姜:2片油:適量料酒:適量糖:適量蒜:2瓣醬油:適量澱粉:適量鹽:適量青椒:1個具體步驟1.黃花魚解凍後、去除內臟洗淨、青椒成青椒圈、蒜切片、薑切片、小葱切段2.油鍋燒熱後、放入黃花魚3.黃花...
  • 7898
幹煎小黃魚怎麼做-幹煎小黃魚的做法
  • 幹煎小黃魚怎麼做-幹煎小黃魚的做法

  • “外脆裏嫩,焦香四溢,幹煎小黃魚。”食材明細主料小黃魚(500克)輔料葱(適量)姜(1塊)料酒(1勺)鹽(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹煎小黃魚的做法步驟1、準備的原料。2、小黃魚處理乾淨。3、加鹽,料酒,葱,姜醃製半小時。4、醃製好的小黃魚裹上生粉。5、油鍋中小火慢煎。...
  • 11290
香煎小黃花魚如何做簡單又好吃
  • 香煎小黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃花魚:適量麪粉:適量玉米澱粉:少許輔料鹽:適量料酒:少許雞精:少許食用油:適量具體步驟1.小黃花魚去除魚鱗、魚頭、內臟,洗淨後加鹽,料酒,雞精醃製半小時至一小時左右即可2.取適量麪粉加入一點兒玉米澱粉加清...
  • 12958
香煎小黃花怎麼做-香煎小黃花的做法
  • 香煎小黃花怎麼做-香煎小黃花的做法

  • “在媽媽家吃的黃花很好吃,於是回到家去買了二斤,吃了兩頓,煎了兩種。呵呵,過癮。中醫認為,黃花魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效,對貧血、失眠、頭暈、食慾不振及婦女產後體虛有良好療效。”食材明細主料小黃花(500g)輔料油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)姜(適量)料酒(適量)鹹鮮...
  • 19788
香煎小黃花魚怎麼做-香煎小黃花魚的做法
  • 香煎小黃花魚怎麼做-香煎小黃花魚的做法

  • 食材明細主料小黃花魚(約600克)輔料姜(少許)蒜(少許)紅葱頭(少許)調料油(適量)料酒(少許)鹽(少許)酥脆炸粉(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎小黃花魚的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將小黃花魚清洗乾淨,放料酒,胡椒粉,鹽醃製一會兒,將葱薑蒜剁成末。3、準備...
  • 29761
油煎小黃花魚如何做簡單又好吃
  • 油煎小黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料涼開水:適量鹽:一小勺油:適量具體步驟1.將黃花魚洗乾淨,放小半勺鹽醃漬半個小時。2.把麪粉、醋、鹽和適量水調成麪糊3.煎鍋內放入適量油,中火。4.油温大概60度左右放入掛好麪糊的小黃花魚,黃花魚裹的麪糊盡...
  • 22806
家常菜乾煎小黃魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜乾煎小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小黃魚:300輔料鹽:1/2茶勺低筋麪粉:50青檸檬:1個胡椒鹽:適量油:1湯勺具體步驟1.小黃魚去鱗腮腸,內外清洗乾淨,用廚用紙擦乾水分。再用1茶勺鹽將小黃魚內外抹勻,醃製15分鐘。2.醃好的魚再次用廚用紙擦乾水分,準...
  • 8867
幹煎小黃魚如何做簡單又好吃
  • 幹煎小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小黃魚:若干輔料胡椒粉:適量葱花:適量鹽:適量料酒:1勺具體步驟1.小黃魚去腮去肚腸,洗淨瀝乾。加1勺料酒,撒適量鹽醃製半小時。用廚房紙擦乾魚身水分。2.油鍋燒熱(油略多),入小黃魚煎炸。3.煎好一面煎另一面。煎的時...
  • 15862
鹽煎小黃花魚如何做簡單又好吃
  • 鹽煎小黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃魚:適量輔料具體步驟1.買來的小魚化凍,除去鱗,內臟,清洗乾淨。?在小魚的兩面,薄薄撒上一層鹽和胡椒粉,醃一會兒,用紙巾擦乾水分。再把魚的兩面都撒上薄薄的一層面粉。2.鍋加熱,放一點油,轉小火。把小魚放進去。3...
  • 30022
幹煎小黃魚的做法 #媽媽的味道#幹煎小黃魚 幹煎小黃魚怎麼做
  • 幹煎小黃魚的做法 #媽媽的味道#幹煎小黃魚 幹煎小黃魚怎麼做

  • 食材明細主料小黃魚(500克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹煎小黃魚的做法步驟1、小黃魚2、小黃魚去鱗去腸洗淨3、小黃魚放入盆中放少許鹽4、再放適量的黃酒5、最後放少許姜攪拌均勻放置1小時6、1小時後拿出瀝乾7、起油鍋加熱,放入小黃魚...
  • 7558
煎小黃花魚如何做簡單又好吃
  • 煎小黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小黃瓜魚:適量輔料鹽、雞精、醬油、紅酒(料酒):適量桂葉、姜:適量具體步驟1.市場買回來的魚一般都是清理好的,拿回來洗乾淨,兩面摸上鹽醃製最好兩小時以上。(因為醃製時間足夠長,魚肉才不容易散掉哦!)2.醃好魚後...
  • 16305
專題