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關於肉丁拌飯醬的做法的餐飲百科

肉丁拌飯醬怎麼做-肉丁拌飯醬的做法
  • 肉丁拌飯醬怎麼做-肉丁拌飯醬的做法

  • 食材明細主料生抽(4~5茶匙)糖(1茶匙)鹽(3克左右)老抽(半茶匙)葱(3~4根)蒜(3瓣)雞精(1小勺)五花肉(500克左右)姜(3片)輔料食用油(2~3茶匙)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉丁拌飯醬的做法步驟1、準備好食材2、先把肉切成細長條,再切成小丁3、葱切段,蒜壓成泥,薑切片4、用燒開的開水焯一下水,冷水衝...
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醬香肉丁拌蘆筍怎麼做-醬香肉丁拌蘆筍的做法
  • 醬香肉丁拌蘆筍怎麼做-醬香肉丁拌蘆筍的做法

  • “夏季不想複雜調料來做菜,天天熱了呀,那麼就需要備上一瓶八珍八寶醬,這樣就可以用簡單快捷的方法來做出味道鮮美的菜餚啦。這個八珍八寶醬的味道和鮮美的XO醬類似,但價格卻比XO醬稍微便宜些,比較容易接受。醬的成份有乾貝、火腿、牡蠣和蝦乾等味道鮮美的食材,還有木耳、蘿蔔、...
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香菇肉丁醬拌麪怎麼做-香菇肉丁醬拌麪的做法
  • 香菇肉丁醬拌麪怎麼做-香菇肉丁醬拌麪的做法

  • “香菇搭配豬肉丁炸醬拌麪,非常的美味。”食材明細主料豬肉(90g)香菇(80g)甜麪醬(100g)麪條(200g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丁醬拌麪的做法步驟1、自己晾制的幹香菇洗後用冷水浸泡。2、豬...
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醬拌飯的做法 招牌醬拌飯 醬拌飯怎麼做
  • 醬拌飯的做法 招牌醬拌飯 醬拌飯怎麼做

  • “什麼樣的菜才能讓你大開“吃”戒?相信不是山珍海味,也不是美饌佳餚。相信佈滿了醬汁和菜碎的招牌醬拌飯一定能夠讓你和“米飯”一戰到底。這盤菜主料是五花肉和洋葱,洋葱具有發散風寒的作用,它有一定的刺激性,能夠促進消化,增進食慾。更重要的是,洋葱裏面含有一種目前所知的最...
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豬油肉丁醬油炒飯怎麼做-豬油肉丁醬油炒飯的做法
  • 豬油肉丁醬油炒飯怎麼做-豬油肉丁醬油炒飯的做法

  • “用兒時的記憶中的美食與最家常的食材串起的無法抵擋的香滋美味”食材明細主料肥肉(適量)瘦肉(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)冷飯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬油肉丁醬油炒飯的做法步驟1、肥豬肉切薄片2、下鍋後加入少許水,大火煮開,翻煮肉片...
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醬油拌飯怎麼做-醬油拌飯的做法
  • 醬油拌飯怎麼做-醬油拌飯的做法

  • “傳説,在很久很久以前,有一道美食,叫做醬油拌飯。老爺子無數次地講起它的製作:沒有任何輔菜,只有一碗白米飯,一勺豬油,一點醬油,拌和在一起,不需要任何配菜,便能吃個碗底朝天,顆粒不剩。每每提及醬油拌飯,老爺子總會感歎如今的醬油,再也找不到從前的香味。又或,每每談及現在的醬油,老爺...
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肉丁醬油燜飯怎麼做-肉丁醬油燜飯的做法
  • 肉丁醬油燜飯怎麼做-肉丁醬油燜飯的做法

  • 食材明細主料白米飯(1小碗)臘肉丁(適量)輔料蛋丁(適量)青椒丁(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)高度白酒(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉丁醬油燜飯的做法步驟1、青椒切丁,臘肉切丁,蛋煎成蛋皮切丁,2、鍋裏放油放進青椒丁,臘肉丁,加鹽翻炒,3、再加入蛋丁,4、加入白米飯,5、調入醬油...
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丁醬肉絲的做法 教你做《丁醬肉絲》 丁醬肉絲怎麼做
  • 丁醬肉絲的做法 教你做《丁醬肉絲》 丁醬肉絲怎麼做

  • “好吃不貴,簡單易上手!”食材明細主料豬裏脊(400克)拌飯醬(125克)千張豆腐(三張)輔料胡蘿蔔(半根)小葱(四棵)大蒜(兩瓣)姜(兩片)雞蛋清(一個)調料白糖(一湯匙)白胡椒粉(小半勺)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丁醬肉絲的做法步驟1、選擇豬裏脊肉切成細絲,可...
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香乾肉丁醬拌麪怎麼做-香乾肉丁醬拌麪的做法
  • 香乾肉丁醬拌麪怎麼做-香乾肉丁醬拌麪的做法

  • “一家人都愛吃麪條,尤其是炎熱的夏季,麪條最順口。不變的麪條,百變的醬料,讓撈麪常吃常新。這款香乾肉丁醬拌麪,香乾與豬肉,再有甜麪醬,簡單快捷的炒制,配面很不錯。”食材明細主料豬肉(100g)香乾(50g)麪條(200g)輔料油(適量)鹽(適量)甜麪醬(適量)味精(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(...
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土豆肉丁炸醬麪的做法 美味拌麪——土豆肉丁炸醬麪 土豆肉丁炸醬麪怎麼做
  • 土豆肉丁炸醬麪的做法 美味拌麪——土豆肉丁炸醬麪 土豆肉丁炸醬麪怎麼做

  • “最近超喜歡折騰麪食,除了麪包外,還做了餃子、手擀麪、春餅、豆包和饅頭等等,為了解救偶肚子裏的饞蟲,就做了土豆肉丁炸醬麪,好不好吃,看了就知道”食材明細主料麪條(適量)豬肉(適量)土豆(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)黃豆醬(適量)配料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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咖喱牛肉醬拌飯的做法 中西合璧:咖喱牛肉醬拌飯 咖喱牛肉醬拌飯怎麼做
  • 咖喱牛肉醬拌飯的做法 中西合璧:咖喱牛肉醬拌飯 咖喱牛肉醬拌飯怎麼做

  • “中午,我為家人做了一道中西合璧的咖喱牛肉醬拌飯。”食材明細主料米飯(3碗)牛肉(300克)洋葱(半個)園菇(3個)輔料咖喱粉(5克)食用鹽(半勺)番茄沙司(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)咖喱牛肉醬拌飯的做法步驟1、洋葱,白園菇,牛肉,咖喱粉,食鹽,番茄沙司。2、白園菇洗淨切片。3、洋葱切細...
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拌飯牛肉醬怎麼做-拌飯牛肉醬的做法
  • 拌飯牛肉醬怎麼做-拌飯牛肉醬的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000)輔材香菇(1000g)去皮花生米(200g)孜然粉(50g)辣椒麪(100g)陽江豆士(50g)蝦皮(30g)蒜蓉(200g)香菜(1把)洋葱(半隻)芹菜(11把)葱頭(5顆)桂皮(1片)八角(5顆)沙姜幹(5顆)調料黃豆醬(2匙)料酒(1勺)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)拌飯牛肉醬的做法步驟1、準備食材。2、將配料下鍋油炸香,...
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丁丁滷肉醬怎麼做-丁丁滷肉醬的做法
  • 丁丁滷肉醬怎麼做-丁丁滷肉醬的做法

  • “丁丁滷肉醬,就是把所有材料都切成丁。有葷有素,不會太油膩。是一道老少皆宜,省時省力又下飯的醬,可以拌飯拌麪夾饅頭...”食材明細主料五花肉(250克)輔料海鮮菇(100克)胡蘿蔔(1根)白豆腐乾(2塊)紅葱頭(100克(洋葱))配料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)冰糖(1小塊)芝麻(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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醬香土豆肉丁燜飯怎麼做-醬香土豆肉丁燜飯的做法
  • 醬香土豆肉丁燜飯怎麼做-醬香土豆肉丁燜飯的做法

  • “每天都在發愁吃什麼~唉~弄個偷懶的飯吧!今天吃燜飯。”食材明細主料土豆(一個)五花肉(適量)大米(適量)輔料小葱(兩根)大蒜(3瓣)幹辣椒(少許)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣(一湯匙)花椒粉(適量)姜粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香土豆肉丁燜飯的做法步驟1、土豆...
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雜蔬醬肉丁飯套餐怎麼做-雜蔬醬肉丁飯套餐的做法
  • 雜蔬醬肉丁飯套餐怎麼做-雜蔬醬肉丁飯套餐的做法

  • “土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜,學名馬鈴薯,與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國,土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全,而且易為人體消化吸收,在歐美享有“第二麪包”的稱號。土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質,優質澱粉含量約為16.5%,還含有大...
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肉丁醬怎麼做-肉丁醬的做法
  • 肉丁醬怎麼做-肉丁醬的做法

  • 食材明細主料精肉(適量)豆瓣醬(適量)輔料紅辣椒(一些)油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丁醬的做法步驟1、精肉切丁。2、豆瓣醬稍微加一點水,泄開。3、鍋中放油加入肉丁煸炒出油脂。4、加入葱花紅椒段爆香。5、倒入豆瓣醬翻炒一會就可以了。6、出鍋嘍。7、成品...
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肉丁拌麪醬怎麼做-肉丁拌麪醬的做法
  • 肉丁拌麪醬怎麼做-肉丁拌麪醬的做法

  • “肉丁,肉末拌麪醬,拌飯醬,其實做法簡單,炒醬要有耐心,佐料可以隨各家的口味來添加。”食材明細主料豬肉末(500克)葱白末(適量)蒜末(適量)薑末(適量)水澱粉(5湯匙)白糖(1湯匙)番茄醬(2湯匙)甜麪醬(3湯匙)白醋(1湯匙)料酒(1湯匙)生抽(3湯匙)蠔油(2湯匙)輔料胡椒粉(1茶匙)辣佐料粉(1茶匙)雞精(1茶匙)五香粉(1茶...
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茄丁醬拌麪怎麼做-茄丁醬拌麪的做法
  • 茄丁醬拌麪怎麼做-茄丁醬拌麪的做法

  • “愛吃茄子,紅燒、素炒、蒸制都不錯。夏天氣温高,吃麪條的次數多,茄子也可以用來搭配麪條。用茄丁炸醬拌麪吃,也是很受歡迎的一款。”食材明細主料茄子(200g)甜麪醬(90g)麪條(300g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄丁醬拌麪的做法步驟1、茄...
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拌飯醬怎麼做-拌飯醬的做法
  • 拌飯醬怎麼做-拌飯醬的做法

  • “老人家年紀大了,會變得重口味,這個拌飯醬很適合。”食材明細主料五花肉(500g)輔料生薑(適量)蒜瓣(適量)調料鹽(3g)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)乾紅辣椒(1個)白糖(10g)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拌飯醬的做法步驟1、五花肉焯水,去皮,切成丁。2、熱鍋熱油。3、放入姜碎和蒜...
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丁丁醬拌麪怎麼做-丁丁醬拌麪的做法
  • 丁丁醬拌麪怎麼做-丁丁醬拌麪的做法

  • “做法簡單,美味不用等。”食材明細主料麪條(適量)土豆(半個)胡蘿蔔(半個)杏鮑菇(半個)輔料蒜粒(適量)葱花(適量)調料豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)料酒(少量)生抽(適量)食用油(適量)水澱粉(適量)辣椒油(適量)醋(適量)鹽(根據需要)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丁丁醬拌麪的做法步驟1、將土豆、胡蘿蔔、...
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醬香拌飯醬怎麼做-醬香拌飯醬的做法
  • 醬香拌飯醬怎麼做-醬香拌飯醬的做法

  • “大熱的天熱的難受,做飯是個最讓人頭疼的事情,可人總是要吃飯滴,很多人一聽到做飯就頭暈。那就推薦個方便快捷又簡單好味的醬料給大家拌飯吃吧!做一鍋米飯,拌着這個肉醬吃飯既省時又省事,不會有在廚房被熱暈的風險所費時間不多就有熱騰騰香噴噴的一碗醬料可以拌飯吃,非常適合忙...
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XO醬拌飯怎麼做-XO醬拌飯的做法
  • XO醬拌飯怎麼做-XO醬拌飯的做法

  • “XO醬很好吃,用來拌飯拌麪就無需其它調味料了,方法簡單味道好,特別適合零廚藝者,大有一醬在手三餐不愁的效果。今天我就用這個鮑魚乾貝XO辣醬來拌一個米飯,其他任何調味料都不用,拌好的米飯味道特別鮮美。”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(50g)菜心(50g)XO醬(2勺)鹹鮮(口味)拌(...
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牛肉醬拌飯的做法 “西紅柿胡蘿蔔牛肉醬”牛肉醬拌飯 牛肉醬拌飯怎麼做
  • 牛肉醬拌飯的做法 “西紅柿胡蘿蔔牛肉醬”牛肉醬拌飯 牛肉醬拌飯怎麼做

  • “寶貝就愛吃西紅柿拌飯,今天給你做牛肉醬拌飯,愛吃的不得了一款適合不愛吃肉的寶貝們,,不愛吃來找我,哈哈”食材明細主料牛肉餡(300克)胡蘿蔔(半根)西紅柿(一個)輔料醬油(少許)鹽(適量)雞精(少許)豆瓣醬(少許)料酒(少許)五香粉(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬拌飯的做法步驟1、牛...
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肉醬藕丁拌麪怎麼做-肉醬藕丁拌麪的做法
  • 肉醬藕丁拌麪怎麼做-肉醬藕丁拌麪的做法

  • “假期最後一天,給孩子們備上一款豬肉藕丁,然後分袋包裝好,這樣子就可以輕鬆給孩子們配餐哦。朋友們喜歡也可以試一下。麪條我也是自己做的,聽朋友們的介紹這次不用全高筋的,一半高筋一半低粉中合起來,麪條口感很不錯呢,我用的麪條是金龍魚家的,朋友們可以去了解了解。”食材明細...
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肉丁醬油炒飯怎麼做-肉丁醬油炒飯的做法
  • 肉丁醬油炒飯怎麼做-肉丁醬油炒飯的做法

  • “醬油炒飯,有肉有菜又有飯,做法簡單,營養豐富,是一道不錯的家常主食。”食材明細主料米飯(200克)豬裏脊肉(50克)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(1茶匙)蛋清(1個)豆角(50克)葱(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丁醬油炒飯的做法步驟1、豆角切丁、裏脊肉切丁後加鹽、料酒、蛋清抓勻。2、...
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