![麻辣燒雞的做法 有肉才充實の麻辣燒雞 麻辣燒雞怎麼做]( "麻辣燒雞的做法 有肉才充實の麻辣燒雞 麻辣燒雞怎麼做")
- “冷天總覺得無法飽腹，有肉才充實嘛。週末在家做了個麻辣燒雞，現在給大夥們瞧瞧~”食材明細主料雞肉（3斤）輔料姜（4片）葱（10g）蒜頭（20g）麻辣燒雞調料（180g）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣燒雞的做法步驟1、在菜場選了只土雞，直接讓師傅殺好了的。回家清洗乾淨並斬開，放熱水中焯一...
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![麻辣雞塊的做法 “香辣菜”麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 “香辣菜”麻辣雞塊 麻辣雞塊怎麼做")
- 食材明細主料公雞（一隻）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）麻椒（適量）葱（適量）姜（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、宰殺好的公雞洗淨剁塊，放鍋內熱水綽一下。2、撈出控水。3、炒鍋燒熱，放適量的玉米油，把所備調料放爆香。4、再放入...
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![麻辣燒烤雞翅怎麼做-麻辣燒烤雞翅的做法]( "麻辣燒烤雞翅怎麼做-麻辣燒烤雞翅的做法")
- “雞翅又香又嫩、大人小孩子都喜歡、這次我把奧爾良烤雞翅料．與燒烤粉一起拌雞翅中、醃製一夜再烤、烤出來不要太香～”食材明細主料雞翅（6個）輔料奧爾良烤翅醃料（2勺）調料燒烤撒粉（2勺）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣燒烤雞翅的做法步驟1、把雞翅洗乾淨、每個雞翅正反兩面...
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![麻辣雞塊的做法 麻辣雞塊（麻辣微甜） 麻辣雞塊怎麼做]( "麻辣雞塊的做法 麻辣雞塊（麻辣微甜） 麻辣雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（2個）油菜（4顆）輔料郫縣豆瓣醬（一匙）花椒（2g）麻椒（3g）辣椒（6個）葱（適量）姜（適量）糖（25g）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣雞塊的做法步驟1、雞腿切塊放鹽料酒葱姜醃製20分鐘2、油菜洗淨3、油鍋加熱放入雞塊炒制雞皮金黃4、油鍋加熱放入花椒辣椒...
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![麻辣雞翅燒土豆怎麼做-麻辣雞翅燒土豆的做法]( "麻辣雞翅燒土豆怎麼做-麻辣雞翅燒土豆的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）土豆（適量）輔料紅99火鍋調料（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）麻辣雞翅燒土豆的做法步驟1、將雞翅洗淨，劃花刀，用醬油、姜、蒜醃製。2、土豆去皮切塊備用。3、油燒熱，將雞翅煸成金黃色撈起。4、少油，下薑片、蒜、幹辣椒、花椒油煸香...
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![麻辣叉燒的做法 【四葉小館】麻辣叉燒 麻辣叉燒怎麼做]( "麻辣叉燒的做法 【四葉小館】麻辣叉燒 麻辣叉燒怎麼做")
- 食材明細主料梅花肉（250g）輔料花椒（100g）生抽（30ml）魚露（20ml）蜂蜜（10ml）洋葱（一個）幹辣椒（150g）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣叉燒的做法步驟1、麻辣叉燒2、肥瘦相間的梅花肉切厚塊（最好是帶點筋的更好吃）3、拌入洋葱絲、幹辣椒、花椒、魚露、生抽、蜂蜜，抓勻，封上保鮮膜入冰箱冷...
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![麻辣土豆燒雞翅如何做簡單又好吃]( "麻辣土豆燒雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：適量土豆：適量輔料姜：適量蒜：適量葱花：適量熟白芝麻：適量乾紅椒：適量花椒：適量豆瓣醬：適量糖：適量生抽：適量具體步驟1.雞翅剁小塊,泡去血水2.平底鍋放少許油,小火慢煎至金黃.3.土豆去皮切片,煎完雞翅後繼續煎土...
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![DIY紅燒麻辣雞腿如何做簡單又好吃]( "DIY紅燒麻辣雞腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：3個輔料十三香：適量姜：1塊蒜：2瓣鹽：適量料酒：適量花椒：15個老抽：適量生抽：適量胡椒粉：適量八角：1個大葱：1段幹辣椒：2個具體步驟1.把買回來的雞腿洗淨。2.用牙籤或者其他尖狀物把雞腿紮上小洞。3.姜洗淨，拍鬆切...
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![麻辣雞丁的做法 【四川】麻辣雞丁 麻辣雞丁怎麼做]( "麻辣雞丁的做法 【四川】麻辣雞丁 麻辣雞丁怎麼做")
- ““人逢過年肥三斤”辛辛苦苦工作了一年，辛苦疲勞跋涉回到了家。在和親友相聚闔家團圓的日子裏，怎麼能不做點美味犒勞一下自己和家人了。但是要是烹飪技術不好，那可就難辦了！不過沒關係本人慢慢介紹你幾個美味菜餚，讓你在年夜飯上大顯身手。贏回陣陣好評....明年就是傳統的農...
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![麻辣雞絲的做法 【煙台】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 【煙台】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞胸肉因為肉質纖維多的原因，普通烹調肉質容易發柴，經過實際驗證採用低温烹飪，或者裹上...
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![紅燒麻辣雞爪的做法 【紅燒麻辣雞爪】 紅燒麻辣雞爪怎麼做]( "紅燒麻辣雞爪的做法 【紅燒麻辣雞爪】 紅燒麻辣雞爪怎麼做")
- “吃了很多次的雞爪，還是感覺這個味道比較好吃。”食材明細主料雞爪（11個）輔料紅辣椒（適量）花椒（適量）生薑（1塊）配料鹽（5克）葱（適量）白糖（適量）醬油（適量）黃酒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒麻辣雞爪的做法步驟1、準備材料。2、把雞爪剪去指甲，清洗乾淨。3、鍋裏倒入水開後，把雞...
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![麻辣紅燒鴨的做法 麻辣紅燒鴨------下飯菜 麻辣紅燒鴨怎麼做]( "麻辣紅燒鴨的做法 麻辣紅燒鴨------下飯菜 麻辣紅燒鴨怎麼做")
- “食材：子鴨半個，生薑，紅辣椒，調料：調和油，鹽，老抽，料酒，白醋，花椒粉，味精。方法：1、鴨肉用清水冼淨切成小塊，辣椒和姜切絲。2、鍋裏放油燒開，倒進切好的鴨肉，3、翻炒片刻後調入白醋去醒，4、炒至出油，加適量的精鹽翻炒均勻，5、再謝入料酒，6、加入切好的薑絲和辣椒絲加鹽翻炒均勻，7、再混合後...
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![麻辣雞的做法 一隻雞的誘惑——麻辣雞 麻辣雞怎麼做]( "麻辣雞的做法 一隻雞的誘惑——麻辣雞 麻辣雞怎麼做")
- “雞肉是一道很有一樣的食材，但像我家就是總是把雞肉拿來煲湯，我覺得這些未免也是太過清淡，雖然是極具營養，但總讓認對其提不起胃口。像我這樣無辣不歡的人，想着把雞肉也做成好吃的麻辣味道，那我一定可以一個人掃完一整盤雞肉，於是麻辣雞就這樣產生了。”食材明細主料小雞（1只）蒜（2...
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![麻辣紅燒雞塊怎麼做-麻辣紅燒雞塊的做法]( "麻辣紅燒雞塊怎麼做-麻辣紅燒雞塊的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）芹菜（3根）辣椒（10個）輔料生抽（3勺）生薑（8片）大蒜（5瓣）桂皮（1片）花椒（10到20顆）鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣紅燒雞塊的做法步驟1、雞肉切塊，洗淨焯水，然後再洗淨2、鍋內放入油，燒熱，倒入生薑，大蒜，花椒，桂皮香味出來倒入雞塊加鹽翻炒3...
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![麻辣雞脖的做法 麻辣雞脖！！相當好吃！！ 麻辣雞脖怎麼做]( "麻辣雞脖的做法 麻辣雞脖！！相當好吃！！ 麻辣雞脖怎麼做")
- 食材明細主料雞脖（500克）輔料辣椒（適量）麻椒（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）八角（一個）糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）白酒（適量）香菜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣雞脖的做法步驟1、準備葱、姜、蒜、八角、麻椒、辣椒（根據你能吃辣的程度可以多加或者少加）。2、將買好的雞脖用涼水+酒，泡...
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![麻辣雞脖的做法 悠閒小吃麻辣雞脖 麻辣雞脖怎麼做]( "麻辣雞脖的做法 悠閒小吃麻辣雞脖 麻辣雞脖怎麼做")
- “下午茶，偶爾買麻辣鴨脖，我們辦公室的人可喜歡了。可是外面買的鴨脖不管是原材料、配料、處理過程、儲存過程都讓我不放心，可饞壞我們了。想買鮮鴨脖自己做，跑了好幾個市場，鮮鴨脖都讓餐廳給包了。在市場讓我發現有雞脖可以單買的，這下終於可以解解饞了。這一做可不得了，雖然雞...
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![麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做]( "麻辣雞絲的做法 【四川】麻辣雞絲 麻辣雞絲怎麼做")
- “今年剛好是丁酉雞年，年夜飯怎麼能少了“雞”這道菜，太油膩的年夜菜已經不是很吃香了，小清新才是主角。所以我們今天換個做法：將雞胸脯肉低温慢煮，撕成絲狀，再調以自制的麻辣醬料，美味不可抵擋！”食材明細主料雞胸脯（1塊）生薑（2片）大葱（1段）料酒（1茶匙）香菜（1棵）清水（適量）輔料陳醋（（麻辣薑汁）2...
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![麻辣雞腿的做法 麻辣小雞腿 麻辣雞腿怎麼做]( "麻辣雞腿的做法 麻辣小雞腿 麻辣雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（一個）輔料辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）麻辣雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨放高壓鍋蒸熟2、葱薑蒜和幹辣椒切碎3、油温60葱薑蒜爆香放入辣椒爆炒至香味4、放入...
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![紅燒麻辣雞怎麼做-紅燒麻辣雞的做法]( "紅燒麻辣雞怎麼做-紅燒麻辣雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅燒麻辣雞的做法步驟1、準備食材，火鍋底料切一點，大蒜剝皮，姜洗乾淨，可以不用去皮，這樣效果好一些，幹辣椒切段。2、雞肉用開水煮一下，去掉血水撈出來備用。3、...
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![麻辣土豆燒雞怎麼做-麻辣土豆燒雞的做法]( "麻辣土豆燒雞怎麼做-麻辣土豆燒雞的做法")
- “土豆與土雞，用川味的郫縣豆瓣調味兒，暖暖地燉在一起，麻辣鮮香，土豆綿軟，吸足了香濃的肉汁；土雞香嫩，咀嚼間無比滿足；原本簡單的土豆燉雞，竟立刻煥發生氣換了滋味。配上碗白米飯，那也是南北通吃暖身下飯！”食材明細主料土雞（半隻）輔料土豆（2個）配料郫縣豆瓣醬（2大勺）八角（2粒）花椒（1小勺）乾紅...
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![美味麻辣土豆燒雞翅如何做簡單又好吃]( "美味麻辣土豆燒雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:31分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘許多人喜歡吃辣，大家可以嘗試製作麻辣土豆燒雞翅這道菜。其中土豆含有大量營養物質的同時也為菜餚增添不少顏色。這道菜餚中，雞翅是十分香的，代培胡椒粉和剁椒它讓這道菜餚的味道更加美味。你也可以在這道菜...
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![香濃麻辣土豆燒雞翅如何做簡單又好吃]( "香濃麻辣土豆燒雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘香濃麻辣土豆燒雞翅是一道非常可口的家常菜，主要是以雞翅為主要食材搭配土豆辣椒等配料烹製而成。雞翅中含有豐富的蛋白質，肉質鮮嫩口感好，而土豆是一道既可以當飯又可以做菜的美食，加上麻辣的口感，整道菜香味...
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![麻辣雞怎麼做-麻辣雞的做法]( "麻辣雞怎麼做-麻辣雞的做法")
- 食材明細主料雞腿（1個）輔料鹽（1勺）黑胡椒（1勺）蠔油（1勺）辣椒粉（1勺）番茄沙司（1勺）咖喱粉（1勺）油（3勺）蒜苗（5顆）洋葱（半顆）胡蘿蔔（半根）蒜（3瓣）海鮮醬油（1勺）麻椒粉（2勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣雞的做法步驟1、解凍雞腿2、解凍後洗淨切塊，我沒有力氣所以只好切，正確方法是用斬骨刀剁成塊。...
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![家常麻辣燒鴨-麻辣燒鴨]( "家常麻辣燒鴨-麻辣燒鴨")
- “我以前沒有做過鴨子，現在嘗試着做一下，搜了網上的大概都是啤酒鴨，本人不喜歡啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出後居然很好吃，適合新手們嘗試！”食材明細主料鴨子（一隻）輔料千張（適量）配料郫縣豆瓣醬（2勺）葱（適量）姜（適量）大料（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常麻辣燒鴨的做法步...
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![麻辣紅燒魚怎麼做-麻辣紅燒魚的做法]( "麻辣紅燒魚怎麼做-麻辣紅燒魚的做法")
- 食材明細主料魚（適量）輔料葱（適量）郫縣豆瓣（適量）辣椒（適量）八角（適量）藤椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）糖醋（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣紅燒魚的做法步驟1、今晚做個魚不知道叫什麼賣魚的説是虹鱒可我上網一查根本不是和紅鯛魚有點像2、去掉了刺鋪起來...
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味味甜
