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關於蝦仁玉白菜的做法的餐飲百科

蝦仁玉白菜怎麼做-蝦仁玉白菜的做法
  • 蝦仁玉白菜怎麼做-蝦仁玉白菜的做法

  • 食材明細主料玉白菜(一棵)蝦仁(100克)輔料黑木耳(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁玉白菜的做法步驟1、準備原料2、玉白菜洗淨切好,蝦仁解凍加入料酒拌勻,黑木耳泡發好3、熱鍋放油,放入乾紅椒,薑絲,幾粒花椒,炒香。加入蝦仁,加生抽,香醋,胡椒粉,爆炒。炒熟後,盛出。4、洗鍋。熱...
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蝦仁白菜卷的做法 【東北】蝦仁白菜卷 蝦仁白菜卷怎麼做
  • 蝦仁白菜卷的做法 【東北】蝦仁白菜卷 蝦仁白菜卷怎麼做

  • “這是一款很清淡、味道又很豐富的菜餚,因為放了大蝦,所以味道又非常的鮮美。喜歡美味又想減肥的朋友可以試一試。因為這款佳餚的大蝦富含高蛋白、白菜又有豐富的維生素,幾乎沒有脂肪。嚐嚐吧。”食材明細主料大蝦(10只)白菜葉(適量)粉絲(100克)蒜(適量)輔料油(1湯匙)鹽(5克)味精(2克)生抽...
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蝦仁白菜怎麼做-蝦仁白菜的做法
  • 蝦仁白菜怎麼做-蝦仁白菜的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)白菜(適量)輔料玉米油(適量)料酒(適量)蒜末(適量)調料蠔油(半勺)生抽(1勺)鹽(適量)澱粉(適量)清水(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁白菜的做法步驟1、蝦仁、白菜準備好。2、蝦仁放料酒、胡椒粉拌勻醃製10分鐘。3、白菜洗淨切好。4、蒜末切好。5、所...
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蝦仁白玉菇怎麼做-蝦仁白玉菇的做法
  • 蝦仁白玉菇怎麼做-蝦仁白玉菇的做法

  • “白玉菇通體潔白,晶瑩剔透,給人以全新的視覺效果;在口感表現上更為優越,菇體脆嫩鮮滑,是極具品味的美味食材,經常食用會改善人體的新陳代謝,降低膽固醇含量。這道【蝦仁白玉菇】用彩椒搭配烹製而成,色澤非常漂亮。”食材明細主料蝦仁(150克)白玉菇(200克)輔料彩椒(適量)葱(適量)姜(適量)調...
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蝦仁燒白菜的做法 白菜——蝦仁燒白菜 蝦仁燒白菜怎麼做
  • 蝦仁燒白菜的做法 白菜——蝦仁燒白菜 蝦仁燒白菜怎麼做

  • “家常下飯菜。”食材明細主料白菜(適量)鮮蝦(適量)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁燒白菜的做法步驟1、主要原料。2、白菜洗淨切塊備用。3、鮮蝦去皮,去除蝦線備用。4、燒熱油,葱姜熗鍋,放蝦仁煸炒成熟。5、放入白菜,放生抽翻炒炒...
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玉子蝦仁的做法 【江西】玉子蝦仁 玉子蝦仁怎麼做
  • 玉子蝦仁的做法 【江西】玉子蝦仁 玉子蝦仁怎麼做

  • “雞蛋豆腐是一道由雞蛋、豆腐等原料製作出來的菜。預先對雞蛋進行酶處理,去掉雞蛋的凝固能力,然後與豆乳和凝固劑混合;也可以通過將雞蛋先加熱凝固、後乳化的方法,去掉雞蛋的凝固能力,然後與豆乳和凝固劑混合。這道蝦仁蒸豆腐只要掌握好火候,非常輕鬆就做的好,逢年過節或者平時...
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白菜蝦仁煲怎麼做-白菜蝦仁煲的做法
  • 白菜蝦仁煲怎麼做-白菜蝦仁煲的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)蝦仁(適量)輔料葱段(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦仁煲的做法步驟1、白菜洗淨改刀切塊。2、鮮蝦去殼剝出蝦仁,將蝦仁開背洗淨備用。3、鍋中熱油,放入白菜翻炒。4、少許鹽調味。5、將炒軟的白菜轉入砂鍋中。6、...
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蝦仁炒白菜梗怎麼做-蝦仁炒白菜梗的做法
  • 蝦仁炒白菜梗怎麼做-蝦仁炒白菜梗的做法

  • 食材明細主料蝦仁(幾個)白菜梗(適量)蒜薹(幾根)大蒜(幾個)芹菜(幾根)輔料玉米澱粉(3克)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)醋(3毫升)白糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒白菜梗的做法步驟1、準備材料,蝦仁用玉米澱粉醃製一會。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入芹菜大火快速翻炒。3、倒入...
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玉米芹菜蝦仁餅怎麼做-玉米芹菜蝦仁餅的做法
  • 玉米芹菜蝦仁餅怎麼做-玉米芹菜蝦仁餅的做法

  • 食材明細主料蝦仁(100克)雞蛋(1個)玉米粒(半碗(熟))芹菜(1片)麪粉(1小碗)糯米粉(半小碗)輔料食用油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米芹菜蝦仁餅的做法步驟1、1、新蝦處理好後切成小丁,然後放入料酒、胡椒粉醃製一會。2、2、把雞蛋打在...
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辣白菜炒蝦仁怎麼做-辣白菜炒蝦仁的做法
  • 辣白菜炒蝦仁怎麼做-辣白菜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料辣椒(3克)蝦仁(100克)白菜(200克)蒜(5克)葱(5克)香菜(5克)姜(3克)輔料花椒(2克)糖(0.3匙)鹽(1匙)味精(0.2匙)料酒(0.2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜炒蝦仁的做法步驟1、準備原材料白菜、蝦仁、葱、姜、蒜、香菜備用2、蝦仁去掉紗線洗淨瀝乾水份備用3、白菜片成薄片最好...
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白菜蝦仁水餃怎麼做-白菜蝦仁水餃的做法
  • 白菜蝦仁水餃怎麼做-白菜蝦仁水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)蝦仁(適量)白菜(適量)輔料葱(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜蝦仁水餃的做法步驟1、葱姜切末備用2、熱鍋涼油下去葱薑末熬出香味,關火,待涼3、肉餡加入耗油醬油攪拌均勻備用4、白菜切末,用紗布把多餘的水...
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白菜蝦仁餡餅怎麼做-白菜蝦仁餡餅的做法
  • 白菜蝦仁餡餅怎麼做-白菜蝦仁餡餅的做法

  • “很好吃的,讓咱自己動手製作。”食材明細主料蝦仁(適量)白菜(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)調料(適量)麪粉(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜蝦仁餡餅的做法步驟1、準備餡料2、熱水和麪,面要軟(如圖),醒半小時。3、把面擀成麪餅4、手掌成凹型,把麪餅放在...
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白菜蝦仁鍋怎麼做-白菜蝦仁鍋的做法
  • 白菜蝦仁鍋怎麼做-白菜蝦仁鍋的做法

  • “天氣越來越熱了,吃點清淡又有營養的菜。”食材明細主料白菜(半顆)胡蘿蔔(半顆)蝦仁(10只)鵪鶉蛋(8只)輔料葱(1塊)調料蠔油(1匙)料酒(1勺)白胡椒粉(1g)油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜蝦仁鍋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟後剝殼。2、白菜洗淨切成大塊備用。3、蘿蔔去皮切成片。4、...
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白菜炒蝦仁怎麼做-白菜炒蝦仁的做法
  • 白菜炒蝦仁怎麼做-白菜炒蝦仁的做法

  • “家常快手小炒,口味清淡,營養美味,秋冬大白菜上市的季節,變着花樣吃白菜。”食材明細主料白菜(適量)輔料蝦仁(適量)調料料酒(適量)鹽(少許)白胡椒粉(少許)澱粉(適量)葱花(適量)薑片(適量)蒜片(適量)生抽(少許)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁挑去蝦線,清...
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蝦仁白玉菇炒荷蘭豆怎麼做-蝦仁白玉菇炒荷蘭豆的做法
  • 蝦仁白玉菇炒荷蘭豆怎麼做-蝦仁白玉菇炒荷蘭豆的做法

  • “蝦仁白玉菇炒荷蘭豆清淡爽口,易於消化,老幼皆宜。這道菜含有好吃的蝦仁,新鮮的荷蘭豆,營養的白玉菇。白玉菇是一種低脂肪、低熱量、高蛋白質的食用菇,含有多糖體、蛋白質與多達18種的氨基酸,並含有豐富的礦物質。可增強免疫力強身健體。”食材明細主料蝦仁(10個)白玉菇(100克)荷...
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小白菜燒蝦仁怎麼做-小白菜燒蝦仁的做法
  • 小白菜燒蝦仁怎麼做-小白菜燒蝦仁的做法

  • “家常菜---小白菜燒蝦仁”食材明細主料小白菜(1把)蝦仁(適量)輔料小辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜燒蝦仁的做法步驟1、鮮蝦去皮備用。2、小白菜摘洗乾淨,切段。3、入鍋焯水後擠幹水分。4、鍋裏油熱加入辣椒炒香,加入小白菜翻...
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白菜蝦仁怎麼做-白菜蝦仁的做法
  • 白菜蝦仁怎麼做-白菜蝦仁的做法

  • “白菜含多種維生素、無機鹽、纖維素等營養成分,有“百菜之王”的美譽,有着潤腸、促進排毒,預防腸癌,護膚養顏等功效。蝦仁的肉質細嫩,蛋白質含量很高,而且很容易被消化吸收。白菜與蝦仁搭配,烹飪出的菜品營養豐富,味道非常鮮美,可以讓家人美味與保健共享。”食材明細主料白菜(250g...
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蝦仁炒大白菜怎麼做-蝦仁炒大白菜的做法
  • 蝦仁炒大白菜怎麼做-蝦仁炒大白菜的做法

  • 食材明細主料蝦仁(155克)大白菜(365克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁炒大白菜的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、大白菜(已清洗切開)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、起鍋倒油燒熱,下入大白菜翻炒翻炒至斷生。5、接着,合入蝦仁翻炒翻炒。6...
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蝦仁玉米拌生菜怎麼做-蝦仁玉米拌生菜的做法
  • 蝦仁玉米拌生菜怎麼做-蝦仁玉米拌生菜的做法

  • 食材明細主料西生菜(幾片)白蝦(幾隻)玉米(半根)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁玉米拌生菜的做法步驟1、取西生菜。2、改刀。3、裝盤。4、放食鹽。5、拌勻。6、白蝦只要蝦身,冷水下鍋。7、煮熟。8、過冷水,去殼。9、放生菜上。10、取玉米粒。11、放鍋裏煮開。1...
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咖喱蝦仁白菜怎麼做-咖喱蝦仁白菜的做法
  • 咖喱蝦仁白菜怎麼做-咖喱蝦仁白菜的做法

  • “白菜含維生素豐富,常吃白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富,常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用,對預防腸癌有良好作用。。。【咖喱蝦仁白菜】簡單的家常菜,美味好吃哦。。。”食材明細主料蝦仁(150克)白菜(155克)輔料...
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白玉蝦仁豆腐怎麼做-白玉蝦仁豆腐的做法
  • 白玉蝦仁豆腐怎麼做-白玉蝦仁豆腐的做法

  • “做法簡單,太美味了,真的特別好吃。”食材明細主料豆腐(適量)蝦仁(適量)小米辣(適量)線椒(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白玉蝦仁豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、鍋中水開加一勺鹽下入豆腐焯水,水開後撈出備用。3、蝦仁也要焯水...
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薺菜玉子蝦仁怎麼做-薺菜玉子蝦仁的做法
  • 薺菜玉子蝦仁怎麼做-薺菜玉子蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(10只)日本豆腐(2支)薺菜(幾棵)輔料生粉(少許)姜(少許)豌豆(10顆)配料鹽(適量)雞精(少許)料酒(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜玉子蝦仁的做法步驟1、準備所需材料2、蝦去頭去殼留尾,用牙籤挑去泥腸3、處理好的蝦仁用薑絲,料酒,鹽入味4、日本豆腐中間切開5、切成1...
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圓白菜炒蝦仁怎麼做-圓白菜炒蝦仁的做法
  • 圓白菜炒蝦仁怎麼做-圓白菜炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(一袋(冷凍))圓白菜(適量)胡蘿蔔(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍後,洗淨,控水後,放入適量的料酒,少許的鹽醃製。2、胡蘿蔔切片,圓白菜手撕小片。3、熱鍋冷油,少量油,煸炒胡蘿蔔片。4、放入圓白菜煸炒,...
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蝦仁白菜餛飩怎麼做-蝦仁白菜餛飩的做法
  • 蝦仁白菜餛飩怎麼做-蝦仁白菜餛飩的做法

  • “兒子經常喜歡到樓下飯館吃混沌,於是就自己在家做,既有營養又好吃!”食材明細主料蝦仁(110g)大白菜(160g)輔料生抽(幾滴)雞精(1勺)葱(10g)生薑(10g)鹽(半勺)香菜(1顆)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁白菜餛飩的做法步驟1、把新鮮的蝦撥皮,洗乾淨2、大白菜洗乾淨3、把大白菜切碎放碗裏4...
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白玉菇蝦仁炒菜梗怎麼做-白玉菇蝦仁炒菜梗的做法
  • 白玉菇蝦仁炒菜梗怎麼做-白玉菇蝦仁炒菜梗的做法

  • 食材明細主料蝦仁(95克)白玉菇(85克)青菜菜梗(135克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇蝦仁炒菜梗的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)、白玉菇(已去根清洗)、青菜菜梗(已洗淨切開)。2、在蝦仁里加適量的料酒。3、拌勻。4、將白玉菇和青菜菜梗下入沸水中...
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