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關於千張絲炒黃心菜怎麼做的餐飲百科

千張絲炒黃心菜怎麼做-千張絲炒黃心菜的做法
  • 千張絲炒黃心菜怎麼做-千張絲炒黃心菜的做法

  • 食材明細主料千張(適量)黃心菜(適量)輔料大葱(適量)姜(適量)大蒜(2瓣)鹽(1匙)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張絲炒黃心菜的做法步驟1、葱薑蒜切碎2、黃心菜洗淨,千張切絲。3、炒鍋洗淨加開水焯千張絲,4、焯黃心菜5、炒鍋洗淨,加適量油,爆香葱薑蒜。6、下焯過水的黃心菜,翻炒幾下。7...
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韭菜炒千張絲怎麼做-韭菜炒千張絲的做法
  • 韭菜炒千張絲怎麼做-韭菜炒千張絲的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)千張(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒千張絲的做法步驟1、千張切絲。2、焯水。3、韭菜洗淨切段瀝乾水分。4、鍋中放入適量油燒熱後放入千張好韭菜。5、大火快速翻炒至變色。6、加入適量鹽翻炒片刻即可。7、裝盤。...
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清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法
  • 清炒千張絲怎麼做-清炒千張絲的做法

  • “千張,我國北方稱為豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌,可清炒,可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富,味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千張絲(200克)輔料胡蘿蔔(100克)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量...
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芹菜炒千張絲怎麼做-芹菜炒千張絲的做法
  • 芹菜炒千張絲怎麼做-芹菜炒千張絲的做法

  • 食材明細主料千張絲(125克)芹菜(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒千張絲的做法步驟1、食材:千張絲、芹菜(已清洗切段)2、將千張絲下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的千張絲翻炒一下。4、接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。5、然...
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榨菜絲千張炒茭白怎麼做-榨菜絲千張炒茭白的做法
  • 榨菜絲千張炒茭白怎麼做-榨菜絲千張炒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(2株)厚千張(155克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲千張炒茭白的做法步驟1、食材:茭白、厚千張、榨菜絲2、將厚千張放在案板上切開。3、放入保鮮盒中,倒入開水泡一下。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片。6、燒...
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肉絲千張炒韭菜怎麼做-肉絲千張炒韭菜的做法
  • 肉絲千張炒韭菜怎麼做-肉絲千張炒韭菜的做法

  • “這是一道很普通的家常菜,但是味道非常棒,營養價值也很高的。千張我國北方稱為豆腐皮的豆制食品,是一種薄的豆腐乾片,色白,可涼拌。可清炒,可煮食。韭菜可補腎益胃,充肺氣,散瘀行滯,安五臟,行氣血,止汗固澀,幹呃逆。所以我極力推薦給大家這道健康的家常菜”食材明細主料裏脊(適量)千...
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白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做
  • 白菜炒千張絲的做法 大白菜炒千張絲 白菜炒千張絲怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(100克)輔料千張(100克)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜炒千張絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、大白菜葉子掰開,放淡鹽水中浸泡15分鐘。(一般農藥是從白菜心中灌進去的,所以一定要掰開葉...
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水芹菜千張炒肉絲怎麼做-水芹菜千張炒肉絲的做法
  • 水芹菜千張炒肉絲怎麼做-水芹菜千張炒肉絲的做法

  • “水芹菜,也叫野芹菜、溝芹菜等,就是市場上的南方“小芹菜”。這種芹菜的莖比較細,形狀短小,有着很濃郁的芹菜香味,用它入菜可以壓蓋住其它食物腥的味道,能在料理中起到提味的作用。這水芹菜兩塊錢一把,可別看它不起眼,它具有平肝降壓、鎮定安神、利尿消腫、增強食慾、降血糖、輔...
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小炒千張絲的做法 千張絲 小炒千張絲怎麼做
  • 小炒千張絲的做法 千張絲 小炒千張絲怎麼做

  • “每天一斤豆製品美麗一個女人。搭配了一根胡蘿蔔、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明細主料千張(400g)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)老乾媽辣椒醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒千張絲的做法步驟1、食材處理。2、千張放沸水中擱鹽煮1...
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肉絲青菜炒千張怎麼做-肉絲青菜炒千張的做法
  • 肉絲青菜炒千張怎麼做-肉絲青菜炒千張的做法

  • 食材明細主料肉絲(70克)青菜(155克)千張(125克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲青菜炒千張的做法步驟1、材料:肉絲、青菜(已洗淨)、千張2、將已洗淨的青菜放在案板上切成絲,待用。3、將千張放在案板上切成絲。4、擱入大碗中,用開水泡一下,待...
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蒜黃炒千張怎麼做-蒜黃炒千張的做法
  • 蒜黃炒千張怎麼做-蒜黃炒千張的做法

  • 食材明細主料蒜黃(200g)輔料千張(200g)彩椒(1個)調料香葱(1顆)生薑(1塊)蠔油(1勺)食鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒千張的做法步驟1、所有食材洗淨切好備用。2、熱鍋涼油放入葱姜翻炒出香味。3、放入千張翻炒均勻。4、倒入半碗水煮一分鐘。5、放入蒜黃和彩...
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榨菜絲冬筍炒千張怎麼做-榨菜絲冬筍炒千張的做法
  • 榨菜絲冬筍炒千張怎麼做-榨菜絲冬筍炒千張的做法

  • 食材明細主料冬筍(1株)千張(130克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲冬筍炒千張的做法步驟1、食材:冬筍、千張、榨菜絲。2、將千張放在案板上切開。3、放入碗中,倒入開水泡一下。4、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗...
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千張炒肉絲怎麼做-千張炒肉絲的做法
  • 千張炒肉絲怎麼做-千張炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肉絲(適量)千張(適量)輔料胡蘿蔔絲(適量)芹菜段(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)雞精(適量)薑末(適量)紅尖椒(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張炒肉絲的做法步驟1、千張切條,略粗一些2、瘦肉切絲,用生抽與料酒、澱粉醃製5分鐘3、準備少許胡蘿蔔絲與芹菜段(...
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千張韭菜薹炒牛肉絲怎麼做-千張韭菜薹炒牛肉絲的做法
  • 千張韭菜薹炒牛肉絲怎麼做-千張韭菜薹炒牛肉絲的做法

  • “家裏的老人都非常喜歡吃豆製品,因此它們會常常出行在我家的餐桌上,豆腐、香乾、腐竹、千張。。。等輪換着做給他們吃。千張(也稱為豆腐皮),是一種薄的豆腐乾片。對於豆製品的營養,大家都很清楚,豆製品含有豐富蛋白質,被稱為植物肉,它還含有人體必需的8種氨基酸;多吃豆製品對於老...
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辣炒千張絲怎麼做-辣炒千張絲的做法
  • 辣炒千張絲怎麼做-辣炒千張絲的做法

  • 食材明細主料千張(適量)輔料辣椒(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒千張絲的做法步驟1、千張切細絲,辣椒切絲,香菜葉摘下。2、鍋中加少許油,放入辣椒煸炒3、煸炒出香味後放入千張絲翻炒4、出鍋前放入香菜葉,加入少許鹽調味即可。...
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韭菜花千張炒肉絲怎麼做-韭菜花千張炒肉絲的做法
  • 韭菜花千張炒肉絲怎麼做-韭菜花千張炒肉絲的做法

  • 食材明細主料韭菜花(1把)豬瘦肉(150克)千張絲(適量)紅椒(適量)輔料醬油(適量)生粉(適量)味精(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花千張炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、肉切絲,加生粉料酒醬油醃漬10分鐘,韭花去切寸段,紅椒切細絲.3、熱鍋冷油肉絲放入鍋內煸...
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千張絲炒肉怎麼做-千張絲炒肉的做法
  • 千張絲炒肉怎麼做-千張絲炒肉的做法

  • 食材明細主料千張(適量)豬肉(適量)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)韭菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)米酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)千張絲炒肉的做法步驟1、準備好食材,千張提前切成絲(韭菜忘記拍了)。2、都切好。3...
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千張韭菜炒肉絲的做法 美味佳餚——千張韭菜炒肉絲 千張韭菜炒肉絲怎麼做
  • 千張韭菜炒肉絲的做法 美味佳餚——千張韭菜炒肉絲 千張韭菜炒肉絲怎麼做

  • “每天必來一道下飯菜,今天推薦的是千張韭菜炒肉絲,希望大家喜歡。”食材明細主料千張(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)配料生抽(適量)精鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千張韭菜炒肉絲的做法步驟1、把韭菜處理乾淨,洗淨,然後把韭...
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肉絲炒千張怎麼做-肉絲炒千張的做法
  • 肉絲炒千張怎麼做-肉絲炒千張的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(200g)千張(100g)輔料小葱(100g)葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒千張的做法步驟1、把豬裏脊肉切粗絲。2、在肉絲中加料酒、少許鹽拌勻,醃製5分鐘左右。加入水澱粉,輕輕抓勻,使其上漿。...
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黃瓜千張絲的做法 清新小拌菜【香辣黃瓜千張絲】 黃瓜千張絲怎麼做
  • 黃瓜千張絲的做法 清新小拌菜【香辣黃瓜千張絲】 黃瓜千張絲怎麼做

  • “上班的時候,,單位裏常做的一道涼拌菜。每次都被消滅的光光的,後來自己也在家做過,但就是做不出那個味道!現在開始學做飯菜,才慢慢悟出原由。學也奇怪,有很多的食材,我以前是一點都不碰的,比如大蒜,香菜,芹菜,姜什麼的。可以放,吃的時候我肯定挑出來。不知道是不是有了孩子,要在他面...
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芹菜炒滷千張絲怎麼做-芹菜炒滷千張絲的做法
  • 芹菜炒滷千張絲怎麼做-芹菜炒滷千張絲的做法

  • 食材明細主料滷千張絲(適量)芹菜莖(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)輔料豆瓣醬(適量)鹽(適量)食用油(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒滷千張絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放油,蒜末,小米椒煸香。3、放入滷千張絲,煸炒勻。4、用小火,將郫縣豆瓣醬,炒出紅油,然後...
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千張菜心怎麼做-千張菜心的做法
  • 千張菜心怎麼做-千張菜心的做法

  • “在以前,一青一白的組合印象最深的莫過於小葱拌豆腐了,但是現在的科學推翻了這一組合。於是現在的一青一白成了千張炒青菜,簡單、美味、營養、快捷,所以咱愛上了它。”食材明細主料千張(適量)菜心(適量)輔料蒜頭(適量)指天椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張菜心的做法步...
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白菜芯炒千張絲怎麼做-白菜芯炒千張絲的做法
  • 白菜芯炒千張絲怎麼做-白菜芯炒千張絲的做法

  • 食材明細主料千張絲(130克)白菜芯(190克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜芯炒千張絲的做法步驟1、食材:千張絲、白菜芯(已清洗)、幹辣椒(已剪開)2、將已清洗好的白菜芯放在案板上切成絲,待用。3、將千張絲下入清水鍋中焯開,撈出。4、燒鍋...
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黃瓜炒千張怎麼做-黃瓜炒千張的做法
  • 黃瓜炒千張怎麼做-黃瓜炒千張的做法

  • “這是昨天做涼拌千張沒有吃完的。剩下好多好多。後來自己用開水燙過之後就放冰箱冷藏起來今天用來炒來吃。還是沒有吃完,平時很少吃這個。感覺還是要打火鍋好吃一些。”食材明細主料千張(一張)紅椒(一個)黃瓜(半根)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分...
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韭菜千張炒肉絲怎麼做-韭菜千張炒肉絲的做法
  • 韭菜千張炒肉絲怎麼做-韭菜千張炒肉絲的做法

  • 食材明細主料肥瘦豬肉(適量)韭菜(適量)千張(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜千張炒肉絲的做法步驟1、食材洗淨備用.2、豬肉肥瘦分開切絲,韭菜切段,千張也切粗絲.3、瘦肉絲放入生粉,醬油,少許鹽攪拌碼味.4、鍋中水放鹽,擱入...
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