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關於涼拌榨菜怎麼做好吃的餐飲百科

涼拌榨菜怎麼做-涼拌榨菜的做法
  • 涼拌榨菜怎麼做-涼拌榨菜的做法

  • 食材明細主料榨菜疙瘩(1/3個)輔料食用油(2勺)葱花(適量)小米椒圈(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)涼拌榨菜的做法步驟1、榨菜疙瘩在盆中寖泡一夜(泡去鹹味)。2、將榨菜疙瘩切片後再切絲。3、將切好的榨菜絲裝入盤中,加葱花和小米椒圈(因為,榨菜還沒有完全泡去鹹味所以,不用加鹽)...
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皮蛋榨菜拌涼粉怎麼做-皮蛋榨菜拌涼粉的做法
  • 皮蛋榨菜拌涼粉怎麼做-皮蛋榨菜拌涼粉的做法

  • “此道菜夏天經常吃,非常簡單,不用開火,省事”食材明細主料皮蛋(1個)榨菜(30克)輔料涼粉(200克)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)麻油(適量)鮮抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋榨菜拌涼粉的做法步驟1、涼粉用開水燙一下,榨菜切碎,皮蛋去殼,切碎2、涼粉切小塊,放入大碗3、加榨...
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涼拌木耳榨菜絲怎麼做-涼拌木耳榨菜絲的做法
  • 涼拌木耳榨菜絲怎麼做-涼拌木耳榨菜絲的做法

  • 食材明細主料榨菜(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)生抽(適量)辣椒汁(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌木耳榨菜絲的做法步驟1、食材;榨菜絲,木耳,尖椒。2、木耳切絲,尖椒切碎。3、淋上醋,4、撒少許鹽,5、淋上香油和生抽,6、澆上辣椒汁,7、不喜歡吃太辣的少放點辣椒汁。8、拌...
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榨菜拌海帶絲怎麼做-榨菜拌海帶絲的做法
  • 榨菜拌海帶絲怎麼做-榨菜拌海帶絲的做法

  • ““榨菜”榨菜無論怎樣做,都非常的美味。今日,我就做一道榨菜拌海帶絲。”食材明細主料泡發海帶絲(300克)涪陵榨菜(1袋)葱(適量)幹辣椒(2個)姜(適量)蒜末(適量)輔料食用油(2勺)醬汁:食鹽(1/4勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜拌海帶絲的做法步驟1、準備食材:海...
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榨菜拌花生米的做法 開胃小食-榨菜拌花生米 榨菜拌花生米怎麼做
  • 榨菜拌花生米的做法 開胃小食-榨菜拌花生米 榨菜拌花生米怎麼做

  • “前餐桌必不可少的一樣小食,下酒當零食都是很不錯吶!”食材明細主料涪陵榨菜(50克)生花生(50克)輔料鹽(適量)香菜(2根)香麻油(適量)五香粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜拌花生米的做法步驟1、準備好食材2、準備好食材3、熱鍋燒油,冷油下花生米4、將花生米炸成微焦即可...
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生拌榨菜怎麼做-生拌榨菜的做法
  • 生拌榨菜怎麼做-生拌榨菜的做法

  • 食材明細主料鮮榨菜(適量)輔料辣椒絲(適量)配料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)辣椒汁(適量)生抽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生拌榨菜的做法步驟1、鮮榨菜一個,。2、去皮。3、清洗切片,切點辣椒絲。4、裝碗裏放點鹽。5、淋上醋和生抽。6、再放點辣椒汁和香油。7、再淋上...
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涼拌火腿榨菜絲怎麼做-涼拌火腿榨菜絲的做法
  • 涼拌火腿榨菜絲怎麼做-涼拌火腿榨菜絲的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(適量)火腿(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)辣椒汁(適量)醋(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌火腿榨菜絲的做法步驟1、備榨菜泡軟清洗,火腿一根,尖椒二個。2、火腿切丁,尖椒切碎。3、將切好的食材裝碗裏,4、撒上鹽,5、淋上醋,6、淋上香油,7、澆上...
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拌榨菜的做法 “榨菜”拌榨菜 拌榨菜怎麼做
  • 拌榨菜的做法 “榨菜”拌榨菜 拌榨菜怎麼做

  • 食材明細主料榨菜(50克)芝麻油(2克)生抽(2克)雞精(小許)陳醋(小許)白糖(2克)輔料紅椒(30克)香菜(10克)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌榨菜的做法步驟1、榨菜洗淨。2、改刀切絲。3、反覆清洗掉鹽分。4、撰幹水分放碗裏5、紅椒洗淨6、切絲7、香菜洗淨8、切段9、所有食材放一起10、放芝...
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榨菜拌魔芋怎麼做-榨菜拌魔芋的做法
  • 榨菜拌魔芋怎麼做-榨菜拌魔芋的做法

  • “魔芋與榨菜的搭配,美味新吃法,喜歡的朋友可以試一試哦!”食材明細主料魔芋(一塊)榨菜(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜拌魔芋的做法步驟1、魔芋切成小長條備用。2、鍋內倒入適量清水煮沸,下魔芋條煮五分鐘。3、榨菜備好。4、煮好的魔芋...
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鮮拌榨菜怎麼做-鮮拌榨菜的做法
  • 鮮拌榨菜怎麼做-鮮拌榨菜的做法

  • “自家種的榨菜,不怎麼成器,結的疙瘩小小的。”食材明細主料榨菜(2個)輔料蒜(3-4瓣)葱花(2大匙)油(1大匙)蠔油(1茶匙)生抽(1大匙)陳醋(1大匙)糖(2茶匙)芝麻油(2茶匙)調料鹽(2茶匙)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮拌榨菜的做法步驟1、新鮮榨菜去老皮,切粗絲。(榨菜比較小,切後裝菜的碗才8分滿)2...
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榨菜拌生菜怎麼做-榨菜拌生菜的做法
  • 榨菜拌生菜怎麼做-榨菜拌生菜的做法

  • “夏季氣候炎熱,選擇涼拌菜方便快捷,這道榨菜拌生菜,簡單又不失美味!”食材明細主料生菜(適量)榨菜(適量)輔料芝麻油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨備用。2、鍋內倒入適量清水煮沸,下生菜加少許鹽及幾滴油焯水。3、榨菜絲適...
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美味的涼拌洋葱榨菜如何做簡單又好吃
  • 美味的涼拌洋葱榨菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘榨菜是很下飯的,很多人家裏就會準備點榨菜來吃,非常的方便又便宜,所以都很喜歡,我就準備做一道菜,腐竹洋葱,榨菜一起做的,非常的簡單的,所以這次做了涼拌洋葱榨菜,非常的好吃哦,都可以做一下,一會兒就做好了,雖然簡單...
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榨菜拌芹菜苗怎麼做-榨菜拌芹菜苗的做法
  • 榨菜拌芹菜苗怎麼做-榨菜拌芹菜苗的做法

  • “爽口小菜很適宜”食材明細主料榨菜(適量)芹菜苗(適量)青椒(適量)小葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜拌芹菜苗的做法步驟1、芹菜苗洗淨控水2、青椒小葱,榨菜備用3、青椒和小葱切碎4、芹菜苗切碎裝盤5、榨菜切碎,青...
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菠 菜 涼拌菠菜怎麼做-涼拌菠菜的做法 迎鑾貢100%純冷榨山茶油涼 拌
  • 菠 菜 涼拌菠菜怎麼做-涼拌菠菜的做法 迎鑾貢100%純冷榨山茶油涼 拌

  • “菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質等多種營養素,能供給人體多種營養物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。百年迎鑾貢純冷榨茶油天然清新的茶果香味,和菠菜味道完美融合,爽口低脂,好吃無負擔!”食材明細主料菠菜(300g)鹽(適量)白糖(適量)蒜(少許...
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拌榨菜怎麼做-拌榨菜的做法
  • 拌榨菜怎麼做-拌榨菜的做法

  • 食材明細主料榨菜(兩個(小))輔料小米辣(一個)蒜(兩瓣)葱(適量)蠔油(半匙)生抽(半匙)味精(適量)花椒粒(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)拌榨菜的做法步驟1、原料2、榨菜切絲,水流沖洗一下,然後用水浸泡3、葱蒜辣椒切碎4、起鍋燒油,放適量花椒粒,炸出來的花椒油,撈出花...
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榨菜拌金針菇怎麼做-榨菜拌金針菇的做法
  • 榨菜拌金針菇怎麼做-榨菜拌金針菇的做法

  • “繼續參加榨菜原創菜譜活動的菜菜,喜歡的各位幫我投投票哦!非常感謝!此菜譜投票鏈接地址:這個菜真的很好吃呢,不信你試試?”食材明細主料榨菜(適量)金針菇(適量)輔料蒜頭(適量)葱(適量)配料醬油(2勺)白醋(2勺)鹽(半勺)味精(半勺)辣椒油(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜拌金針菇的做法...
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榨菜拌豆腐怎麼做-榨菜拌豆腐的做法
  • 榨菜拌豆腐怎麼做-榨菜拌豆腐的做法

  • “家常菜---榨菜拌豆腐”食材明細主料內酯豆腐(1盒)榨菜(1包)香菜(適量)輔料味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜拌豆腐的做法步驟1、香菜洗淨切碎。2、豆腐切塊。3、在碗裏倒入味極鮮醬油。4、倒入蠔油。5、加入一點糖。6、加入...
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涼拌菜的做法 涼拌菜(2) 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 涼拌菜(2) 涼拌菜怎麼做

  • 食材明細主料滷雞腿(適量)輔料粉皮(適量)配料幹辣椒(適量)花椒(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、滷雞腿:大雞腿-洗淨-開水緊一下去腥味-直接放入砂鍋燉-其中放入大料、花椒、香葉、小茴香-開鍋後放入料酒適量-小火慢燉30分鐘。準備粉皮:粉皮用涼...
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涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜
  • 涼拌生菜 涼拌生菜怎麼做-涼拌生菜的做法 涼拌菜

  • “清脆爽口”食材明細主料生菜(半顆)輔料沙拉醬(適量)海苔拌料(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌生菜的做法步驟1、準備生菜,洗淨切斷。2、放入盤子,準備海苔拌料。(部不放也可以)3、準備沙拉醬。4、倒入,攪拌一下即可以食用。5、清脆爽口。...
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番茄榨菜涼拌麪怎麼做-番茄榨菜涼拌麪的做法
  • 番茄榨菜涼拌麪怎麼做-番茄榨菜涼拌麪的做法

  • “炎熱的夏天,來一碗涼麪真是一件很愜意的事!剛參加工作時,在小舅舅家住過一段時間,小舅舅做得一手好菜,兩位表姐也頗得他真傳,個個有着好廚藝。記得那時每到夏天,大熱的天都沒什麼胃口,大表姐就會做涼麪給大家吃,每人捧一大碗涼麪,吃得不亦樂乎!”食材明細主料麪條(2兩)西紅柿(1個)香菜...
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榨菜拌豆腐絲的做法 馬蘭頭榨菜拌豆腐絲 榨菜拌豆腐絲怎麼做
  • 榨菜拌豆腐絲的做法 馬蘭頭榨菜拌豆腐絲 榨菜拌豆腐絲怎麼做

  • “馬蘭頭的≮美食功用≯清熱止血,有抗菌消炎作用。適用於吐血鼻衄,急性肝炎,咽喉、扁桃體炎,腮腺炎和乳腺炎等化膿性炎症。吐血,衄血,齒衄及皮下出血性紫斑病等:鮮紅梗馬蘭根或全草適量,洗淨搗爛絞汁,以温水沖服,或大量全草煮汁服。亦有用青殼鴨蛋與馬蘭頭同煮,煮熟後碎其殼再煮至鴨...
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榨菜雞絲涼麪的做法 川味榨菜雞絲涼麪 榨菜雞絲涼麪怎麼做
  • 榨菜雞絲涼麪的做法 川味榨菜雞絲涼麪 榨菜雞絲涼麪怎麼做

  • “麻麻辣辣的涼麪是最是開胃的小吃,祕訣就在於加入正宗的熟油海椒。”食材明細主料麪條(1把)雞絲(20克)榨菜(20克)輔料蒜末(2克)薑末(2克)芹菜碎(4克)葱花(2克)小米辣圈(2克)芝麻(適量)配料熟油海椒(10ML)鹽(3克)雞精(1克)糖(3克)醬油(4ML)醋(4ML)芝麻油(3ML)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜雞絲涼麪...
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肉絲拌榨菜怎麼做-肉絲拌榨菜的做法
  • 肉絲拌榨菜怎麼做-肉絲拌榨菜的做法

  • “煮的肉,方便一個人的時候佐餐。”食材明細主料煮肉(80克)榨菜(80克)輔料洋葱(50克)紅椒(20克)香菜(小許)調料食鹽(小許)雞精(小許)白糖(2克)生抽(小許)香醋(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲拌榨菜的做法步驟1、榨菜切絲,反覆沖洗。2、洋葱紅椒洗淨。3、切絲。4、放榨菜絲上。5、紅...
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涼拌菜的做法 涼拌菜(1) 涼拌菜怎麼做
  • 涼拌菜的做法 涼拌菜(1) 涼拌菜怎麼做

  • 食材明細主料豆腐絲(適量)豆腐(適量)黃瓜(適量)豆芽(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜的做法步驟1、準備材料:黃瓜:切絲;胡蘿蔔:切絲,水焯一下過冷水綠豆芽:水焯一下過冷水葱:切碎2、製作辣椒油:將幹辣椒2個用手捻碎放在一個乾的碗中-鍋中放油...
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涼拌榨菜絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌榨菜絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料榨菜:一個青椒:一些洋葱:一些蒜末:一些大葱:一根輔料香油:一些醋:一些具體步驟1.把榨菜切絲,青椒切絲2.把洋葱切絲.並且準備好大蒜末3.把一和二步驟合拌一下.搭配醋.香油.配合白粥或者饅頭.很好吃烹飪技巧榨菜已...
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