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關於包子的做法步驟的餐飲百科

包子的做法 如花一樣嬌美的包子! 包子怎麼做
  • 包子的做法 如花一樣嬌美的包子! 包子怎麼做

  • “把簡單的包子換件漂亮的衣裳,如此一來,且不説吃的時候心情美美的,就是看着也是一種享受啊!如花一般嬌美的包子,美的生活就是這麼簡單!”食材明細主料低筋麪粉(300克)輔料糖(少許)鹽(少許)酵母(4克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、温水把酵母融化,加入少許白糖。2、...
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包子的做法 大葱木耳肉包子、胡蘿蔔雞蛋包子 包子怎麼做
  • 包子的做法 大葱木耳肉包子、胡蘿蔔雞蛋包子 包子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)木耳(適量)大葱(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)十三香(適量)鹽(適量)糖(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、酵母發麪2、拌餡3、肉餡4、切劑子5、包包子啦...
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包子的做法 ‘媽媽的味道’包子 包子怎麼做
  • 包子的做法 ‘媽媽的味道’包子 包子怎麼做

  • “包子好不好吃全在餡調的好不好。老媽調的餡特別香,一口氣吃了四個大包子,肚子吃撐了,嘴上沒過癮”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(兩斤)豆皮(半斤)豇豆(三斤)白蘿蔔條(一斤)粉條(一把)輔料油(適量)水(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(三根)姜(一塊)蒜(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包子的做法步...
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包子的做法 包包 包子怎麼做
  • 包子的做法 包包 包子怎麼做

  • “一直想自己動手做一次蒸包,因為很愛吃。唉,又饞又懶的人實在是不可理喻啊,在糾結了多次後,終於動手了,後果還是很令人滿意的。”食材明細主料麪粉(一斤)五花肉(半斤)粉條(四兩)輔料葱(適量)姜(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)熟油(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包子的做法步...
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包子的做法 白胖白胖的包子,葷素兩味 包子怎麼做
  • 包子的做法 白胖白胖的包子,葷素兩味 包子怎麼做

  • “老公最愛肉包,我喜歡的素包,齊全了,一碗雜糧粥,一份小菜,開啟美美的一天。”食材明細主料麪粉(三杯)胡蘿蔔(1根)雞蛋(2個)黑木耳(少量)香菇(適量)豇豆(10根)肉末(200g)姜(少許)葱末(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)蔬之鮮(適量)生抽(適量)十三香(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)包子...
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包子的做法 寶寶輔食之包子 包子怎麼做
  • 包子的做法 寶寶輔食之包子 包子怎麼做

  • “十二月以上的寶寶可以吃。”食材明細主料麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(1顆)茼蒿(1把)粉條(1把)木耳(適量)雞蛋(1顆)調料鹽(少許)寶寶醬油(少許)酵母粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、胡蘿蔔、木耳、茼蒿、粉條焯水剁碎,雞蛋炒碎。提前發好面備用。2、放上寶寶醬油,少許鹽...
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包子的做法 五珍粉包子,零失敗的3個關鍵點,不塌陷不變形,蓬鬆暄軟,一次成功! 包子怎麼做
包子的做法 家常主食----立秋的包子 包子怎麼做
  • 包子的做法 家常主食----立秋的包子 包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)白糖(少許)小白菜(500克)烤肉粒(500克)輔料色拉油(50克)精鹽(少許)五香粉(3克)味精(2克)葱末(5克)薑末(5克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽放入麪粉中,攪拌均勻,用温水慢慢將麪粉攪拌成棉絮狀,和成麪糰,醒發1小時。2、將小白菜...
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包子怎麼做-包子的做法
  • 包子怎麼做-包子的做法

  • “包子其實包得好壞沒辦法教,主要是發麪吧,餡就看自己了,喜歡什麼整什麼”食材明細主料麪粉(4斤)輔料三線肉(3斤)調料姜(一小塊)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)山葱葱(一大把)酵母(4到8克)雞蛋(1個)耗油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、肉,還是買的時候在菜市場打一下吧,方...
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包子的做法 包子(有發麪配方) 包子怎麼做
  • 包子的做法 包子(有發麪配方) 包子怎麼做

  • “以前有媽媽給蒸包子,現在媽媽不在了,閨女又想吃,只能自己學着做,沒想到第一次就成功了。想學到一起來吧😉。”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)牛奶(270g)白糖(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)包子的做法步驟1、其實包子主要是發麪,要發的恰到好處,有大的蜂窩出現。2、揉麪,...
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包子的做法 大葱牛肉包/芹菜豬肉包子 包子怎麼做
  • 包子的做法 大葱牛肉包/芹菜豬肉包子 包子怎麼做

  • “做包子,我還是新人,這是第一次正八經的做好的包子,從和麪到調餡發麪都是自己弄的。不地好像也不是特別特別的成功,不過還好還好餡料味道超級棒,彌補了發麪的不足。絕對是好口味我調的餡一直都是特粘乎,特別的好,我這先生一直弄不明白我為什麼能調這麼好,唉慚愧我自己都不知道,我...
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包子的做法 又鬆又軟的包子,你不會,那就看過來 包子怎麼做
  • 包子的做法 又鬆又軟的包子,你不會,那就看過來 包子怎麼做

  • “我是一個特別愛麪食的南方人,不知道你是否也與我相同?麪食,指主要以麪粉製成的食物。中國的麪點小吃歷史悠久,品種繁多,有包子、麪條、饅頭、花捲、油條,油餅......常吃發酵的食物,可以增加孩子的脾胃功能,而且有助於減肥。怪不得我特別喜歡,哈哈!在大家的強烈要求下,又鬆又軟的包...
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包子的做法 媲美早點攤的美味包子 包子怎麼做
  • 包子的做法 媲美早點攤的美味包子 包子怎麼做

  • “作為一個山東人,生活裏最不可或缺的就是麪食,而包子就是我最喜歡的麪食之一。包子有素餡、肉餡、豆沙餡,還可以蒸包子、水煎包、灌湯包,做法多種多樣,樣樣都美味。發麪包子,也就是用發酵的麪粉做的包子,是大家平時最常吃的一種包子,也是常常讓製作者狀況頻出,甚至不知道問題出在...
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青菜香菇雞蛋蝦皮餡 包子怎麼做-包子的做法 包子
  • 青菜香菇雞蛋蝦皮餡 包子怎麼做-包子的做法 包子

  • 食材明細主料雞蛋(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)青菜(適量)蝦皮(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、青菜焯水後擠幹水份切碎,香菇泡開後也切碎。雞蛋炒熟後將切碎的香菇一起炒。2、將餡料一起拌勻,等面發好再加入鹽和糖胡椒粉調味。因為青菜會出...
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包子的做法 快手懶人餐包子 包子怎麼做
  • 包子的做法 快手懶人餐包子 包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)蘿蔔(1根)香菇(4朵)木耳(20g)香腸(1根)輔料鹽(3g)雞粉(1匙)花椒油(1匙)五香粉(2g)蠔油(1匙)亞麻籽油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、準備麪粉和蔬菜汁和麪,我這個是已經發好的麪糰2、蘿蔔切絲,擠出水分3、香菇木耳火腿腸也切絲和蘿蔔拌在一起,拌上...
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包子的做法 包子(冷凍麪糰版) 包子怎麼做
  • 包子的做法 包子(冷凍麪糰版) 包子怎麼做

  • “很少做包子,因為不喜歡做餡。用的之前揉好冷凍的麪糰。包子餡是媽媽包餃子剩下的餡料,肉少菜多,還加了豆腐乾。醜醜的包子”食材明細主料麪粉(200克)水(100克)乾酵母(2克)輔料蔬菜豆乾餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)包子的做法步驟1、將冷凍麪糰從冷凍室移入冷藏室解凍...
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包子的做法 最愛麪食之包子 包子怎麼做
  • 包子的做法 最愛麪食之包子 包子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(500g)春筍(400g)韭菜(400g)乾子(少許)炒雞蛋(4個)粉絲(150g)輔料麪粉(350g)酵母(一小勺)糖(一勺)牛奶(125ml)配料鹽(少許)味精(少許)六月鮮醬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包子的做法步驟1、不明白為何要這樣註明,完全是混淆我的判斷!這個袋子上是饅頭圖片。2、這個袋子...
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照着做你也是大廚 包子怎麼做-包子的做法 日銷16萬個的包子配方
  • 照着做你也是大廚 包子怎麼做-包子的做法 日銷16萬個的包子配方

  • “當孩子跟你説:“媽媽我想吃包子”,你是立馬上街買不知是否摻了“廢紙箱”的肉包子?還是即刻動手為孩子做一籠皮薄餡多、健康營養的鮮肉包?有些寶爸寶媽可能會説:“我不會和麪、不會捏折、不會調餡”。這些統統不是事,本期小廚子特意請到了日銷16萬個包子的谷連天八寶粥店內專...
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包子的做法 這款包子不用發麪也能做,皮薄勁道還爽滑 包子怎麼做
  • 包子的做法 這款包子不用發麪也能做,皮薄勁道還爽滑 包子怎麼做

  • “前幾天跟朋友聊天,她説她做了一鍋不用發麪的包子,沒想到也不難吃,口感挺勁道爽滑的吃着有嚼頭,反而感覺比發麪的包子吃着好吃,於是乎今天我也照貓畫虎做了一鍋,嚐了嚐的確不錯,這種包子表皮吃着口感勁道爽滑有嚼頭,包子皮特別薄,而且製作省事也不用發麪了,也不用擔心面發的不好蒸...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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包粽子步驟有哪些
  • 包粽子步驟有哪些

  • 準備材料:粽葉、糯米、紅棗,也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順着粽子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起來。...
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用臘肉做包子餡的包子具體步驟
  • 用臘肉做包子餡的包子具體步驟

  • 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
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【山東】包粽子-包粽子的方法與步驟圖
  • 【山東】包粽子-包粽子的方法與步驟圖

  • “端午節時包的粽子,很好吃。”食材明細主料糯米(1000克)粽葉(2包)紅豆(適量)花生米(適量)輔料紅棗(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨,花生米用清水浸泡2小時3、糯米洗淨用清水浸泡2小時4、粽葉洗淨入鍋煮一煮,取出...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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包粽子的步驟是什麼
  • 包粽子的步驟是什麼

  • 首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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