當前位置:味味甜 >

關於韭苔炒豆腐的家常做法的餐飲百科

韭苔炒豆腐怎麼做-韭苔炒豆腐的做法
  • 韭苔炒豆腐怎麼做-韭苔炒豆腐的做法

  • “女性到中年,吃豆製品對可以適當補充雌激素的不足,身體很好。韭菜又名起陽草,也對體寒體虛的女同胞很友好。給我自己做了韭苔炒豆腐,對我來説既是菜又是主食,一個菜解決一餐。”食材明細主料豆腐(350g)韭苔(50g)輔料食用油(半匙)雞蛋(1個)調料食鹽(1g)生抽(8g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡...
  • 27771
韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做
  • 韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法 韭菜薹.豆腐乾炒肉絲 韭菜薹豆腐乾炒肉絲怎麼做

  • “注:吃的清淡,豆腐乾有鹹味,加點醬油我覺得夠味了,我家不吃味精所以沒放!簡簡單單的小菜,夏天吃可口.”食材明細主料瘦肉(適量)韭菜薹(適量)豆腐乾(適量)輔料食用油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)姜、蒜、料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹豆腐乾炒肉絲的做法步驟1、所以...
  • 18629
韭苔炒腐竹怎麼做-韭苔炒腐竹的做法
  • 韭苔炒腐竹怎麼做-韭苔炒腐竹的做法

  • “夏日裏,嫩嫩的韭苔是我家餐桌上最受歡迎的,這次,我用腐竹來搭它,兩者味道相融合,相當不錯呢。”食材明細主料韭苔(適量)腐竹(適量)火腿腸(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒腐竹的做法步驟1、韭苔洗淨去花朵切成寸段。2、泡發的腐竹切成長絲。3、火...
  • 20227
家常韭菜豆腐怎麼做-家常韭菜豆腐的做法
  • 家常韭菜豆腐怎麼做-家常韭菜豆腐的做法

  • “滋陰補陽的豆腐菜式,趕緊做來嚐嚐吧。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料肉末(適量)韭菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜豆腐的做法步驟1、老豆腐切片下鍋炸至兩面金黃,撈出備用。2、鍋留底油,下入肉末炒至斷生,加入...
  • 7397
韭苔炒豆乾怎麼做-韭苔炒豆乾的做法
  • 韭苔炒豆乾怎麼做-韭苔炒豆乾的做法

  • “老人們常説,“六月韭,驢不瞅”,意思是説陰曆六月的韭菜老了,連驢都不看,但是,這個季節,正是韭苔最鮮的時候,今天就做道韭苔炒豆乾。”食材明細主料韭苔(一小把)豆乾(一塊)輔料小葱(一顆)大蒜(2粒)胡蘿蔔(1/3根)調料紅尖椒(4個)蠔油(1勺)鹽(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 24971
韭菜薹炒豆乾怎麼做-韭菜薹炒豆乾的做法
  • 韭菜薹炒豆乾怎麼做-韭菜薹炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(適量)韭菜薹(適量)豬肉(適量)青辣椒(適量)大蒜頭(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜薹炒豆乾的做法步驟1、準備好食材2、豆乾切成小片、韭菜薹切成小段、大蒜頭切成末、辣椒斜切成片、豬肉肥...
  • 23477
家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做
  • 家常炒蒜薹的做法 家常小炒之【家常炒蒜薹】 家常炒蒜薹怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)輔料花椒(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、準備好主輔料,蒜薹切合適的段洗淨2、熱鍋冷油下花椒幹辣椒、葱炒香後倒入蒜薹3、加鹽4、翻炒均勻後蓋鍋蓋燜一分鐘左右,然後炒至熟5、加雞精6...
  • 10188
韭菜薹炒豆腐怎麼做-韭菜薹炒豆腐的做法
  • 韭菜薹炒豆腐怎麼做-韭菜薹炒豆腐的做法

  • “簡單的快手家常菜。”食材明細主料韭菜薹(一把)白豆腐乾(4塊)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(10克)糖(2克)雞精(少許)香醋(2克)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒豆腐的做法步驟1、準備好所有的食材。2、白豆腐乾切條入油鍋中煎至。3、把豆腐條煎至微黃盛出備用...
  • 15841
韭菜乾豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜乾豆腐炒肉 韭菜乾豆腐炒肉怎麼做
  • 韭菜乾豆腐炒肉的做法 家常菜----韭菜乾豆腐炒肉 韭菜乾豆腐炒肉怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(500克)豬瘦肉(50克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(50克)精鹽(4克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)幹澱粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜乾豆腐炒肉的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨,切成小段,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。3、將豬瘦肉...
  • 9500
韭苔肉末蒸豆腐怎麼做-韭苔肉末蒸豆腐的做法
  • 韭苔肉末蒸豆腐怎麼做-韭苔肉末蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(400g)韭苔(60g)肉糜(80g)輔料清水(適量)食用油(半匙)調料食鹽(小許)生抽(5g)雞精(1g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔肉末蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片擺盤。2、入蒸鍋。3、韭苔洗淨。4、切末。5、肉糜切片,化凍就是肉末啦。6、熱鍋冷油。7、油熱放肉糜和食鹽。8、...
  • 20286
韭菜炒豆腐乾的做法 家常快手韭菜炒豆腐乾 韭菜炒豆腐乾怎麼做
  • 韭菜炒豆腐乾的做法 家常快手韭菜炒豆腐乾 韭菜炒豆腐乾怎麼做

  • “可能無論對誰來説,老家的豆腐永遠是最好吃的那種。鮮豆腐沒法長途運輸,豆腐乾就是解饞的好辦法。”食材明細主料豆腐乾(200克)韭菜(一小把)豬肉(50克)輔料葱花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麪兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐乾的做法步驟1、自家曬的豆腐乾...
  • 20514
韭菜薹炒螺片的做法 【韭菜薹炒螺片】--家常味道的海鮮小炒 韭菜薹炒螺片怎麼做
家常的韭苔炒雞蛋豆腐絲如何做簡單又好吃
  • 家常的韭苔炒雞蛋豆腐絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘韭苔炒雞蛋豆腐絲是一道非常家常的菜餚,平常的時候做來吃是非常好的選擇。脆嫩的韭苔,還有味道鮮美的雞蛋,以及勁道的豆腐絲,炒在一起真的非常好吃,當然,如果有辣椒油,多放一點,做一個麻辣風味的,也是很不錯呢。喜...
  • 19425
韭苔炒土豆絲怎麼做-韭苔炒土豆絲的做法
  • 韭苔炒土豆絲怎麼做-韭苔炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料韭菜(200g)土豆(一個)輔料蠔油(半匙)生抽(一匙)鹽(一小勺)五香粉(半小勺)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切細絲,土豆絲要用水沖洗一下,韭苔洗淨切段2、起鍋燒油,放入土豆絲3、翻炒幾下,放入半小勺五香粉,一小勺鹽4、炒蛋土豆絲表...
  • 22186
韭菜炒豆腐的做法 年夜飯必備的簡單快手家常菜:韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做
  • 韭菜炒豆腐的做法 年夜飯必備的簡單快手家常菜:韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做

  • “今天我做一道我們那裏除夕必備的一道簡單快手的家常菜:韭菜炒豆腐。”食材明細主料豆腐(500g)韭菜(1把)輔料蠔油(1匙)鹽(1匙)葱末(適量)清水(適量)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、所有材料都準備好,豆腐用刀切成長條後在切成大小均勻的塊備用。2、韭菜摘乾淨放在盆中...
  • 12636
家常韭苔炒雞蛋豆腐絲如何做簡單又好吃
  • 家常韭苔炒雞蛋豆腐絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韭苔做為夏季常見的食材,同長都是和肉製品搭配進行製作。而今天小編要給大家介紹的這道韭苔炒雞蛋豆腐絲,不拘泥於傳統,將韭苔和雞蛋,豆腐絲進行搭配製作美食,多樣花的食材,營養更加全面,帶給你不一樣的美味享受...
  • 27018
幹豆腐豆芽炒韭菜薹怎麼做-幹豆腐豆芽炒韭菜薹的做法
  • 幹豆腐豆芽炒韭菜薹怎麼做-幹豆腐豆芽炒韭菜薹的做法

  • “夏日韭花香,是吃韭菜薹的季節。七月份韭菜薹香氣誘人,能補鈣,增進食慾。綠豆芽中的水分和纖維素含量也非常高,有清熱解毒、利尿除濕之效。小暑時節不要忘了炒綠豆芽。幹豆腐豆芽炒韭菜薹快手,營養好吃。”食材明細主料幹豆腐(1張)綠豆芽(200克)韭菜薹(200克)輔料杏鮑菇(半個)洋葱(4分...
  • 17148
韭菜炒豆腐的做法 家常菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做
  • 韭菜炒豆腐的做法 家常菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(300克)韭菜(400克)輔料色拉油(適量)精鹽(3克)生抽(5克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成大片,裝入盤中待用。2、將豆腐片放入鍋中煎,煎至金黃色時。3、剷出,裝入盤中涼涼,切成絲待用。4、將韭菜清洗乾淨,切成段裝入...
  • 24193
家常韭菜炒豆腐怎麼做-家常韭菜炒豆腐的做法
  • 家常韭菜炒豆腐怎麼做-家常韭菜炒豆腐的做法

  • “韭菜是人們熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜稱為春韭,鮮嫩氣香。春天的韭菜特別香,建議老年人不妨多吃一些春韭,以祛陰散寒,是延緩衰老、益壽延年的佳品。常食韭菜還可增進食慾,促進新陳代謝,增加體力,改善體質,消除疲勞。”食材明細主料韭菜(200克)豆...
  • 10362
韭苔炒豆腐絲怎麼做-韭苔炒豆腐絲的做法
  • 韭苔炒豆腐絲怎麼做-韭苔炒豆腐絲的做法

  • “前幾天賣的豆腐絲還剩下一些,下班時發現有新鮮的韭苔立即買了一小把,加上家中的豆腐絲,又是一道味濃郁的快手菜。”食材明細主料韭苔(150克)豆腐絲(250克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒豆腐絲的做法步驟1、洗淨韭苔和豆腐絲。2、將兩種材料切段。3、鍋燒熱放入豆腐...
  • 24870
韭菜薹炒豆筋怎麼做-韭菜薹炒豆筋的做法
  • 韭菜薹炒豆筋怎麼做-韭菜薹炒豆筋的做法

  • ““豆筋”是黃豆製品的統稱,在不同地方具體所指是不一樣的,在河南南陽,有一種豆筋是用黃豆(或者黑豆)經特殊工藝製作而成的,被當地人叫做“人造肉”。這種人造肉跟傳統的豆筋不同,製作過程不需要泡豆打漿熬煮,而是用一個特製機器一次性熟化並擠壓成形的,除了榨出部分油脂之外保留...
  • 4828
韭苔腐竹炒肉絲怎麼做-韭苔腐竹炒肉絲的做法
  • 韭苔腐竹炒肉絲怎麼做-韭苔腐竹炒肉絲的做法

  • 食材明細主料腐竹(150克)輔料豬肉(50克)韭苔(少許)紅椒(洋葱)姜(2片)蒜(2瓣)配料油(2茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭苔腐竹炒肉絲的做法步驟1、腐竹用温開水泡發,洗淨、切段;韭苔洗淨切段;紅椒、洋葱、姜、蒜均切絲;豬肉切絲用澱粉、鹽拌勻。2、鍋中油燒熱,豬肉絲滑...
  • 8211
韭菜薹炒豆皮怎麼做-韭菜薹炒豆皮的做法
  • 韭菜薹炒豆皮怎麼做-韭菜薹炒豆皮的做法

  • 食材明細主料韭菜薹(1小把)豆腐皮(適量)瘦肉(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒豆皮的做法步驟1、韭菜薹洗淨切成小段,豆腐皮切絲,裏脊切片。2、油熱後加入肉片,炒制變色加入豆腐皮。3、再加入韭菜薹,少許生抽和老抽,翻炒。4、美味下飯的韭...
  • 14606
韭菜薹炒幹豆腐怎麼做-韭菜薹炒幹豆腐的做法
  • 韭菜薹炒幹豆腐怎麼做-韭菜薹炒幹豆腐的做法

  • 食材明細主料韭菜薹(三兩)幹豆腐(兩張)輔料胡蘿蔔片(一勺)醬油(一勺)雞蛋(兩個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒幹豆腐的做法步驟1、韭菜薹切段,幹豆腐切片,胡蘿蔔切片備用2、雞蛋打散炒熟盛出3、油鍋燒熱油倒入肉片翻炒片刻倒入胡蘿蔔片翻炒,放醬油和料酒,依次放入幹豆腐和...
  • 31992
韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做
  • 韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎麼做

  • “很家常的菜餚~”食材明細主料韭菜(一小把)豆腐(一塊)輔料紅椒(少許)姜(適量)蒜(適量)配料辣椒豉油(適量)雞精(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切粗條用油煎。3、至兩面金黃備用。4、炒鍋倒油把韭菜和紅椒絲先...
  • 12340
專題