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關於烤餅夾粉蒸肉的餐飲百科

烤餅夾粉蒸肉怎麼做-烤餅夾粉蒸肉的做法
  • 烤餅夾粉蒸肉怎麼做-烤餅夾粉蒸肉的做法

  • “由於昨天做的粉蒸肉還剩了一小碗,於是便想着烤幾個餅夾着吃,味道一定不錯。果不其然,雖然沒吃過肉夾饃,但這烤餅夾粉蒸肉的味道和口感已經讓我很滿足。粉蒸肉中拌入香菜,解膩又增香。餅的香脆,餡的香糯,吃到嘴裏非常美味。”食材明細主料粉蒸肉(200g)麪粉(200)輔料水(100g)糖(4g)酵母(2...
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蟹粉蒸肉蛋餅怎麼做-蟹粉蒸肉蛋餅的做法
  • 蟹粉蒸肉蛋餅怎麼做-蟹粉蒸肉蛋餅的做法

  • “超級美味,也特別適合家裏的小朋友吃。肉餡中融合了蟹粉的鮮香甜糯。完美完美。”食材明細主料大閘蟹(2個)肉餡(300克)鵪鶉蛋(6個)輔料葱(2棵)姜(1塊)料酒(1勺)老抽(1勺)鹽(1勺)五香粉(1勺)黑胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)清水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹粉蒸肉蛋餅的做法步驟1、準備食材。...
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蛋餅夾肉怎麼做-蛋餅夾肉的做法
  • 蛋餅夾肉怎麼做-蛋餅夾肉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)大蝦(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋餅夾肉的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線切碎。2、放姜和澱粉醃製十分鐘。3、胡蘿蔔切碎。4、胡蘿蔔和蝦肉放入料理機打成泥。5、加鹽和胡椒粉拌勻。6、雞蛋打入碗中打散。7、平...
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香蒸藕夾肉怎麼做-香蒸藕夾肉的做法
  • 香蒸藕夾肉怎麼做-香蒸藕夾肉的做法

  • 食材明細主料鮮藕(適量)肉泥(適量)輔料香葱(適量)蛋液(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)蒸魚豉油(適量)純香芝麻油(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香蒸藕夾肉的做法步驟1、鮮藕去皮。2、鮮藕去皮切片。3、五花肉剁成肉泥加入香葱,精鹽,澱粉拌勻待用。4、拌好的肉泥塞進藕夾裏,如圖。...
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夾肉餡餅怎麼做-夾肉餡餅的做法
  • 夾肉餡餅怎麼做-夾肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)肉末(100克)輔料色拉油(20克)温水(適量)葱(適量)姜(少許)配料鹽(適量)糖(1克)料酒(1勺)生抽(1勺)黑胡椒粉(少許)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夾肉餡餅的做法步驟1、.麪粉加鹽,糖,油攪拌一下,緩緩加入温水2、揉成軟麪糰3、肉末加所有調味品攪拌入味4、麪糰,擀成...
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牛肉夾餅怎麼做-牛肉夾餅的做法
  • 牛肉夾餅怎麼做-牛肉夾餅的做法

  • “滷好的牛肉塞到餅裏,滿口酥香,一頓可以吃三個。”食材明細主料中筋麪粉1(400克)水(280克)食用油(20克)青椒(1個)白芝麻(適量)輔料酵母(4克)中筋麪粉2(20克)滷牛肉(適量)紅椒(1個)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉夾餅的做法步驟1、把2斤牛腱子肉切大塊,放冷水裏煮開過涼水,放入壓力鍋,加...
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蒸蓮藕夾肉要蒸多久
  • 蒸蓮藕夾肉要蒸多久

  • 二十分鐘左右。蓮藕夾肉的蓮藕要選用新鮮的脆藕,切成中間開口,末端連續的薄片,再夾上釀好的肉,肉和藕片的寬度應該差不多,肉太多太厚不容易蒸熟,藕片太厚蒸出來的蓮藕夾肉口感不好,口味單調。...
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燒餅夾粉絲的做法 吃到久違的燒餅夾粉絲 燒餅夾粉絲怎麼做
  • 燒餅夾粉絲的做法 吃到久違的燒餅夾粉絲 燒餅夾粉絲怎麼做

  • “原來河南鹿邑學校門口吃過,但苦於沒有菜譜參考,終於時隔十幾年中午吃到。”食材明細主料油(適量)燒餅(適量)粉絲(適量)青椒(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)醋(適量)醬油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾粉絲的做法步驟1、粉絲熱水煮好,我們吃的是不容易爛的綠豆粉絲,...
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燒餅夾牛肉的做法 #團圓飯#燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做
  • 燒餅夾牛肉的做法 #團圓飯#燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做

  • “滷牛肉經過炒制,再夾,麻辣好吃😋😍”食材明細主料滷牛肉(一塊)燒餅(三個)輔料玉米油(一點)葱(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)紅椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾牛肉的做法步驟1、滷牛肉一塊。2、剛出爐燒餅三個。(買的)3、牛肉切薄片。4、青紅椒,葱切斜絲。5、...
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燒餅夾炒涼粉的做法 【開封】特色小吃-燒餅夾炒涼粉 燒餅夾炒涼粉怎麼做
  • 燒餅夾炒涼粉的做法 【開封】特色小吃-燒餅夾炒涼粉 燒餅夾炒涼粉怎麼做

  • “燒餅夾炒涼粉,一款可以把包裝一起吃掉的美食,特別是春節期間,油膩的吃多了,逛街時來一盒燒餅夾炒涼粉,邊逛邊吃,那味道,想起來就想再來一盒”食材明細主料燒餅(一個)涼粉(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)黃豆醬(適量)五香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒餅夾炒涼粉的做法步驟...
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夾肉餅怎麼做-夾肉餅的做法
  • 夾肉餅怎麼做-夾肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料紅燒肉(適量)尖椒(一個)香菜(3顆)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夾肉餅的做法步驟1、面加發酵粉發好,我是昨天晚上和的面,今天早上正好。2、發好的面不加麪粉揉至光滑,擀成餅放入平底鍋中,平底鍋不加油。3、蓋上鍋蓋,小火剪至兩面微黃,餅鼓起了,即可出鍋。...
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脆餅夾肉怎麼做-脆餅夾肉的做法
  • 脆餅夾肉怎麼做-脆餅夾肉的做法

  • “白吉饃的翻版。大寶吃完後説“媽媽你放的肉太多了”。在家自己做就是任性,想放多少就放多少。”食材明細主料熟餅胚(2個)雞蛋(2只)生菜葉(2片)滷肉(適量)青椒(適量)輔料辣醬(適量(或麪醬))微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆餅夾肉的做法步驟1、從超市買的現成的餅胚。2、炒鍋放油燒...
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燒餅夾肉怎麼做-燒餅夾肉的做法
  • 燒餅夾肉怎麼做-燒餅夾肉的做法

  • “這道普通的芝麻燒餅,因為夾了自制的肉餅變得更加美味了。燒餅暄軟有咬勁兒,肉餅營養豐富。當早餐或者簡便晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)白糖(20克)輔料清水(190克)白芝麻(適量)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒餅夾肉的做法步驟1、全部材料入盆中...
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肉夾饃空心餅可以用烤箱烤嗎
  • 肉夾饃空心餅可以用烤箱烤嗎

  • 可以。用烤箱做肉夾饃空心病需要先將餅油炸,油炸之後再放進烤箱烤即可。肉夾饃的味道主要來源於肉。做肉夾饃的肉的時候需要先將肉洗乾淨浸泡,一個小時後將肉切好然後不加油直接放入鍋中煸炒,炒出油為止,然後加入水小火熬製,當肉變得軟爛即可。...
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聖誕肉夾餅怎麼做-聖誕肉夾餅的做法
  • 聖誕肉夾餅怎麼做-聖誕肉夾餅的做法

  • “今天是西方人的節日!聖誕到來,為增添喜慶氣氛,做一個聖誕肉夾餅,烘托一下節日氣氛!祝大朋友小朋友節日快樂!”食材明細主料牛肉餡(適量)雞蛋(2個)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)草莓醬(適量)沙拉醬(適量)十三香(少許)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)糖(適量)黑胡椒粉(少許)麪粉(...
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肉夾餅怎麼做-肉夾餅的做法
  • 肉夾餅怎麼做-肉夾餅的做法

  • “今天男票陪我打遊戲做給男票男票居然偷肉肉吃!好萌我哦!!”食材明細主料發麪餅(3個)生菜(1棵)瘦肉(1條)五花肉(1塊)輔料甜麪醬(5匙)辣醬(2匙)椒鹽(1匙)黑胡椒(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾餅的做法步驟1、瘦肉加黑胡椒2、加味椒鹽3、加醬油4、醃製十分鐘5、香菜取杆6、醃好的...
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蒸餅夾菜怎麼做-蒸餅夾菜的做法
  • 蒸餅夾菜怎麼做-蒸餅夾菜的做法

  • “頭一次自做,很好吃,餅也很筋”食材明細主料面(兩小碗)紅蘿蔔(兩個)綠豆芽(400克)海帶(200克)土豆(一個)輔料鹽(適量)辣椒粉(兩勺)糖(一勺)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸餅夾菜的做法步驟1、活好的面劑子2、幹薄薄的3、上鍋蒸4、做好的菜5、全部蒸好6、夾菜7、開吃8、卷菜小竅門要想...
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嫩烤肉夾饃怎麼做-嫩烤肉夾饃的做法
  • 嫩烤肉夾饃怎麼做-嫩烤肉夾饃的做法

  • “五湖四海的朋友,每天都會在一起聊聊吃喝玩樂的事。朋友中的一位曬了肉夾角饃,然後我們一羣人就會瘋了。馬上行動起來,讓自己還有家人都能美美的解解饞。傳統的肉夾饃裏的肉都是滷的,而我今天是烤的,味兒十分的棒,口感也是極佳,主要是好省時哦。”食材明細主料後腿肉(600克)洋葱(1...
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米餅夾肉怎麼做-米餅夾肉的做法
  • 米餅夾肉怎麼做-米餅夾肉的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)瘦肉(適量)輔料BB燒烤醬(適量)生抽(適量)BB番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米餅夾肉的做法步驟1、米飯放入保鮮膜中,壓平,用點力氣擀平2、去掉保鮮膜,切成適合的形狀,放入油鍋中煎至兩面微黃3、肉切適合大小,放鍋中煎熟4、抹上生抽和BB烤肉醬,煎香出...
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烤鴨荷葉餅夾的做法 秋冬養陰的烤鴨荷葉餅夾 烤鴨荷葉餅夾怎麼做
  • 烤鴨荷葉餅夾的做法 秋冬養陰的烤鴨荷葉餅夾 烤鴨荷葉餅夾怎麼做

  • “冬季來臨,氣温下降,風冷乾燥。應該多食用一些熱量較高的禦寒食品。以狗肉、羊肉、牛肉為主,這些肉類富含蛋白質、碳水化合物及脂肪,能夠提供機體較多的熱量。人們通常認為羊肉具有暖中祛寒、温補氣血、壯腎陽、增精血的功效。但羊肉雖好,也並非人人適合。有五心煩熱、口乾咽...
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空心餅夾烤肉怎麼做-空心餅夾烤肉的做法
  • 空心餅夾烤肉怎麼做-空心餅夾烤肉的做法

  • “輕食機越來越受歡迎了,尤其受到單身女生的喜歡,一個機器就相當於一個小灶台,即使搬家,拎着就走了。但是有不少女孩子平時就很少做飯,所以還只會做簡單的三明治,久而久之,吃膩了,機器就被閒置了。幾百塊扔在那裏浪費了錢,辜負了機器,更荒了廚藝,餓了肚子。今天跟着我用輕食機做空心...
  • 22004
燒餅夾烤肉怎麼做-燒餅夾烤肉的做法
  • 燒餅夾烤肉怎麼做-燒餅夾烤肉的做法

  • “燒餅夾烤肉,又是經過改良的肉夾饃,做出燒餅夾烤肉,蓬鬆燒餅,鮮嫩的牛肉,配送爽口的生菜。一口咬下,層次分明,口齒留香。”食材明細主料中筋麪粉(120克)牛肉(200克)洋葱(100克)輔料鹽(4克)油(2ml)生抽(2ml)黑胡椒(1克)生粉(3克)花椒(1克)生薑(5克)香葱(10克)辣椒(3個)生菜(適量)芝麻(適量)醬香(口味)烤(工藝)半...
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原味烤餅的做法 肉夾饃的前奏——原味烤餅 原味烤餅怎麼做
  • 原味烤餅的做法 肉夾饃的前奏——原味烤餅 原味烤餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)水(適量)酵母(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)原味烤餅的做法步驟1、在盆中放入適量麪粉,在一角放入白糖和一點點鹽。2、酵母溶於温水中,倒入麪粉窩中。3、攪成面穗。4、揉成光滑麪糰。5、放在温暖處,發酵至兩倍大。6、再揉成光滑...
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燒餅夾牛肉怎麼做-燒餅夾牛肉的做法
  • 燒餅夾牛肉怎麼做-燒餅夾牛肉的做法

  • “牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪,富含多種氨基酸和礦物質元素,具有消化吸收率高等特點。學做君之的燒餅夾烤牛肉,真的好吃呢!全程用的電餅鐺操作,也很方便!”食材明細主料中筋麪粉(120克)鹽(2克)水(70克)乾酵母(2克)椒鹽粉(2克)熟白芝麻(適量)輔料牛肉(200克)...
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餅夾肉怎麼做-餅夾肉的做法
  • 餅夾肉怎麼做-餅夾肉的做法

  • “雖然是純瘦肉做的,但是味道一點也不柴,很香,試過就知道哈。”食材明細主料裏脊肉(適量)純瘦肉(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)麪粉(適量)酵母粉(適量)鹼面(適量)配料花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)香砂(適量)白芷(適量)老滷湯(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餅夾肉的做法步驟1、準備材料,...
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