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關於水果藕拌梨絲的家常做法的餐飲百科

水果藕拌梨絲怎麼做-水果藕拌梨絲的做法
  • 水果藕拌梨絲怎麼做-水果藕拌梨絲的做法

  • 食材明細主料水果藕(150g)梨(2個)輔料白糖(50g)檸檬汁(30ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水果藕拌梨絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、水果藕去皮切絲清水浸泡,梨去皮切絲。3、水果藕絲開水煮上2分鐘過涼瀝乾水分。4、把水果藕絲,梨絲放入料理盆中加入白糖。5、再加入檸檬...
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家常水梨果醬如何做簡單又好吃
  • 家常水梨果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水梨:600公克麥芽糖:150公克細砂糖:150公克檸檬:1個水:200cc輔料具體步驟1.檸檬洗淨榨出果汁備用;水梨去皮去核後切成丁狀備用。2.將水梨丁放進耐酸的鍋子中,加入水及檸檬汁用中火煮滾。3.轉成小火併加入麥芽糖...
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涼拌藕片的做法 簡單家常菜之---涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做
  • 涼拌藕片的做法 簡單家常菜之---涼拌藕片 涼拌藕片怎麼做

  • “這段時間早上買菜總是看到有很多新鮮的蓮藕賣,想起在南昌的時候經常吃的一道小菜:涼拌藕片了,記得米芽老師在第一季主題賽裏的一道涼菜就是這道地道的南昌特色的小菜,涼拌藕片非常具有南昌風味特色小吃!也是我很喜歡的一道涼菜!蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,可以生吃,也...
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涼拌蓮藕絲怎麼做-涼拌蓮藕絲的做法
  • 涼拌蓮藕絲怎麼做-涼拌蓮藕絲的做法

  • “秋天的蓮藕爽脆可口,營養豐富。蓮藕的做法也很多,這個季節防秋燥,可以涼拌,平時都是涼拌藕片,今天咱來拌一個藕絲,也是很爽口很美味的哦。”食材明細主料蓮藕(1節)輔料洋葱(適量)香菜(適量)調料鹽(2g)糖(4g)醋(20g)辣椒油(1小勺)藤椒油(半小勺)生抽(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌...
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秋梨香甜拌蓮藕怎麼做-秋梨香甜拌蓮藕的做法
  • 秋梨香甜拌蓮藕怎麼做-秋梨香甜拌蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)梨(50g)輔料白糖(1匙)糖桂花(2匙)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋梨香甜拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、藕切絲。3、藕絲入鍋用開水焯一遍。4、梨去皮切絲。5、藕絲焯好後過涼水控去多餘的水份。6、藕絲和梨絲放盤裏,加入白糖。7、加入糖桂花。8、拌勻...
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糖水梨的家常版做法圖解
  • 糖水梨的家常版做法圖解

  • 梨有潤肺清熱、生津止渴的作用,與冰糖同用,有增強潤肺止咳功效。現在有很多人在家都會做糖水梨,一可當甜品吃,二可化痰止咳,而且做的方法也很簡單,夏天做好冰鎮過後年味道更好哦!主料雪梨:2個輔料冰糖:適量詳細步驟:第一步先準備好雪梨和冰糖第二步把雪梨削皮第三步把削好皮的雪梨...
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薑絲拌藕片的做法 蓮藕兩吃之薑絲拌藕片 薑絲拌藕片怎麼做
  • 薑絲拌藕片的做法 蓮藕兩吃之薑絲拌藕片 薑絲拌藕片怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)輔料姜(適量)米醋(適量)食鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薑絲拌藕片的做法步驟1、薑片。2、切絲。3、放大碗裏,放食鹽和雞精。4、放米醋,攪拌至食鹽和雞精融化。5、蓮藕去皮。6、切片。7、鍋燒熱水。8、水熱放藕片焯熟。9、適當翻一翻,開...
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熗拌水果苤藍絲怎麼做-熗拌水果苤藍絲的做法
  • 熗拌水果苤藍絲怎麼做-熗拌水果苤藍絲的做法

  • “苤藍是甘藍的一種,學名叫球莖甘藍。苤藍是介於大頭菜和包心菜之間的蔬菜,可以拿來清蒸當做小菜,或切絲做成涼拌沙拉。它的維生素C、鉀、維生素E含量極高。經常食用能增強人體的免疫能力,對脾虛、火盛和腹痛等症有一定的輔助療效,並具有消食積、去痰的保健功能。”食材明細主...
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水芹炒藕絲怎麼做-水芹炒藕絲的做法
  • 水芹炒藕絲怎麼做-水芹炒藕絲的做法

  • “水芹即芹菜,南方的芹菜叫水芹,北方的芹菜稱作旱芹。芹菜的營養價值很高。100克芹菜中含蛋白質2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含...
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家常涼拌藕絲如何做簡單又好吃
  • 家常涼拌藕絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料藕:250山楂糕(卷):適量輔料鹽:適量白糖:適量雞精:適量香油:適量醋(最好是白醋):適量具體步驟1.藕,順着藕孔的方向先切片再切絲,粗細按自己喜歡。山楂糕或者山楂卷切絲2.鍋裏開水焯藕絲,然後過涼衝透控水。3.控幹水的...
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山楂拌梨絲怎麼做-山楂拌梨絲的做法
  • 山楂拌梨絲怎麼做-山楂拌梨絲的做法

  • “生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,很適合秋天食用。今天給大家分享一道酸酸甜甜吃着爽口的山楂拌梨絲。”食材明細主料雪梨(一個)輔料山楂卷(2個)調料蜂蜜(2勺)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂拌梨絲的做法步驟1、準備食材。2、梨子洗乾淨,把皮去掉,山楂卷切成一釐...
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家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法
  • 家常涼拌土豆絲怎麼做-家常涼拌土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(半個)輔料調料油(1勺)鹽(適量)味精(少許)青椒絲(少許)紅椒絲(少許)原味(口味)未知(難度)家常涼拌土豆絲的做法步驟1、土豆切絲浸泡5分鐘。2、水燒開。3、下土豆絲。4、水沸騰關火撈出投涼。5、入碗中。6、加入調料油,參見我的萬能調料油菜譜。7、加鹽,味精,青紅椒絲拌勻。...
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糖拌梨絲的做法 糖拌梨絲——簡單的水果美食 糖拌梨絲怎麼做
  • 糖拌梨絲的做法 糖拌梨絲——簡單的水果美食 糖拌梨絲怎麼做

  • 食材明細主料梨(1個)輔料白糖(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖拌梨絲的做法步驟1、將切好的梨絲放入盤裏,放適量的白糖2、用筷子將白糖和梨絲攪拌均勻3、醃製3到5分鐘,直到白糖和梨絲完全融合在一起。就可以吃了。...
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家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法
  • 家常拌豆腐絲怎麼做-家常拌豆腐絲的做法

  • “東北,肥沃的黑土,曾經是農人唯一的餬口來源~開春,各種豆谷種子撒入大地,入秋,會收穫滿倉囤糧~進冬,就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今,你可能認為,是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知,一年中有半天時間,是枯木無芽寸草不長的嚴寒氣候~蔬菜在秋,冬,春三季是非常難求的~大豆通...
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水果藕羹怎麼做-水果藕羹的做法
  • 水果藕羹怎麼做-水果藕羹的做法

  • “國慶小長假本來就不準備外出,於是閒在家裏給孩子們做我兒時最愛的家鄉美點吃,今天玩轉的是水裏羹。回想兒時為了貪這一口好吃的,還會跟家姐坐着公交車到城裏面去吃。我們鄉下不是沒有,但是就是覺得城裏步行街口的那一碗水果羹才是最香甜最有味得。前幾年回老家還會帶着孩子...
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水梨拌藕怎麼做-水梨拌藕的做法
  • 水梨拌藕怎麼做-水梨拌藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)水梨(適量)青紅辣椒(適量)山芹(適量)紅棗(適量)輔料白芝麻(適量)糯米粉(適量)甘草汁(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水梨拌藕的做法步驟1、糯米粉用少許水小火煮成粘稠狀,水梨去皮去核切絲青紅椒切絲,紅棗去核切絲,山芹切小段燙熟。2、...
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南果梨藕汁怎麼做-南果梨藕汁的做法
  • 南果梨藕汁怎麼做-南果梨藕汁的做法

  • 食材明細主料南果梨(2個)藕(半截)輔料蜂蜜(1勺)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南果梨藕汁的做法步驟1、梨切塊;藕削皮後切片,為了避免藕片發黑,可以放在滴了白醋的清水裏泡一下;同樣還是先加水,先加水,切記先加水,重要的事情説三遍!2、放入梨塊、藕片,加入蜂蜜,然後就啟動吧!處理藕這種...
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蓮藕梨子冰糖水怎麼做-蓮藕梨子冰糖水的做法
  • 蓮藕梨子冰糖水怎麼做-蓮藕梨子冰糖水的做法

  • “這兩天早上醒來嗓子乾乾的,老是感覺不舒服,可能是這段時間天乾物燥,風比較大的緣故。下來班就來煮了碗梨子冰糖水潤潤肺,也送給美食家裏勤勞的你。”食材明細主料梨子(1個)蓮藕(一小段)輔料老冰糖(2塊)枸杞(數顆)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮藕梨子冰糖水的做法步驟1、梨子...
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家常菠菜拌粉絲怎麼做-家常菠菜拌粉絲的做法
  • 家常菠菜拌粉絲怎麼做-家常菠菜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨,切段。2、粉絲泡軟。3、粉絲菠菜都過水,去生,粉絲下去,水一開,馬上起來,用涼開水衝一下,菠菜直接起鍋,瀝乾水。4、加入生抽,糖少許...
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涼拌藕絲怎麼做-涼拌藕絲的做法
  • 涼拌藕絲怎麼做-涼拌藕絲的做法

  • “秋天是蓮藕大量上市的季節,嫩白清脆的蓮藕是當季最好的食材。蓮藕吃起來口感爽脆清甜,家人很喜歡吃。我們家吃蓮藕基本上不是切片涼拌、炒食或者炸藕夾,就是切塊燉湯。今天換個切法,把蓮藕切成藕絲涼拌一下。切藕絲是有小竅門的:要按照蓮藕的結構來,順着藕孔的方向豎着來切。...
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家常拌三絲怎麼做-家常拌三絲的做法
  • 家常拌三絲怎麼做-家常拌三絲的做法

  • “根據家裏現有的材料做的,非常美味哦!”食材明細主料白粉絲(100克)雞胸肉(100克)輔料香菜(50克)配料幹辣椒(3個)蒜瓣(4個)油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、將白粉絲泡發。2、雞胸肉洗淨用少量鹽和料酒醃製十分鐘。3、鍋內燒開水,將白粉...
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梨絲拌木瓜怎麼做-梨絲拌木瓜的做法
  • 梨絲拌木瓜怎麼做-梨絲拌木瓜的做法

  • “六一那天表哥在酒店裏點的一道涼菜--梨絲拌木瓜,小小的一盤梨絲拌木瓜18元,還見不到幾根木瓜絲。自己在家做很奢華,用了一個梨和半個木瓜。啦啦啦上涼菜了。”食材明細主料梨子(一個)木瓜(半個)白糖(一勺)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梨絲拌木瓜的做法步驟1、準備的梨和木...
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蝦皮拌藕絲怎麼做-蝦皮拌藕絲的做法
  • 蝦皮拌藕絲怎麼做-蝦皮拌藕絲的做法

  • “蓮藕切絲,可炒可拌,鮮美爽口,是一道家常快手小菜,加入蝦皮同拌,營養味美,上桌秒光。【蝦皮拌藕絲】食材:蓮藕1段、蝦皮適量、香菜適量、香葱適量、生抽適量、香醋少許、糖少許、食用油適量、鹽少許。”食材明細主料蓮藕(1段)蝦皮(適量)輔料香菜(適量)香葱(適量)生抽(適量)香醋(少許)糖(少許...
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家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做
  • 家常拌三絲的做法 家常拌三絲(豆皮海帶胡蘿蔔絲) 家常拌三絲怎麼做

  • 食材明細主料海帶絲(適量)豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(一個)小香葱(適量)辣椒粉(適量)蒜瓣(五個)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)味精粉(適量)食用油(適量)涼拌醬油(適量)醋(適量)芝麻香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、準備好要用到的食材。2、胡蘿蔔切成絲或擦成絲,我是用擦的,刀...
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熗拌藕絲怎麼做-熗拌藕絲的做法
  • 熗拌藕絲怎麼做-熗拌藕絲的做法

  • “今天做了道簡單快手,清脆爽口的涼拌藕絲。雖然現在正值寒冬臘月,偶爾吃點涼菜也是有好處的。温性食物往往熱量高,吃後不僅容易導致營養堆積,還會導致肺火旺盛,使體內出現“燥氣”,甚至會引發上呼吸道或胃腸疾患。如果配上一些夏季常見的涼菜,迫使體內消化涼菜時自我取暖,消耗温...
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