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關於玉米蔓越莓鬆糕的最正宗做法的餐飲百科

玉米蔓越莓鬆糕怎麼做-玉米蔓越莓鬆糕的做法
  • 玉米蔓越莓鬆糕怎麼做-玉米蔓越莓鬆糕的做法

  • “第一次做了原味,很鬆軟,玉米粉很新鮮,所以很香的玉米味道,第二次做加了蔓越莓,口感上更有層次,香甜的鬆糕加上酸甜的蔓越莓顆粒,很清晰,又不會蓋住玉米的香味兒。模具裏刷黃油可以更有糕點的感覺又不會有增肥效果”食材明細主料玉米粉(120克)中筋麪粉(120克)鹽(2克)泡打粉(8克)輔料玉米...
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蔓越莓玉米粉馬芬的做法 蔓越莓玉米粉馬芬(CRANBERRY CORNBREAD MUFFINS) 蔓越莓玉米粉馬芬怎麼做
斑斕蔓越莓鬆糕怎麼做-斑斕蔓越莓鬆糕的做法
  • 斑斕蔓越莓鬆糕怎麼做-斑斕蔓越莓鬆糕的做法

  • “斑斕是馬來西亞、新加坡人喜愛的一種香料,通常用在製造糕點和菜餚中,一般製作糕點是去葉榨汁,製作出的糕點具有一股清香的味道。”食材明細主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)斑斕葉汁(180克)輔料白糖(80克)蔓越莓(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斑斕蔓越莓鬆糕的做法步驟1、糯...
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蔓越莓玉米片餅乾怎麼做-蔓越莓玉米片餅乾的做法
  • 蔓越莓玉米片餅乾怎麼做-蔓越莓玉米片餅乾的做法

  • “小人平時很喜歡拿即食穀物當零食吃,前段時間敗了10盒各種各樣的穀物,看着都是進口的,實際上內容和國產的也沒多大區別嘛。來不及吃得趕緊消耗啊,拿來做了餅乾給小人當早餐,他很喜歡哦~~”食材明細主料低粉(55g)玉米油(24g)即食玉米片(65g)蔓越莓(25g)牛奶(8g)雞蛋(1個)白砂糖(30g)輔料小蘇...
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南瓜玉米蔓越莓煎糕怎麼做-南瓜玉米蔓越莓煎糕的做法
  • 南瓜玉米蔓越莓煎糕怎麼做-南瓜玉米蔓越莓煎糕的做法

  • “最近我做南瓜美食簡直上癮了,從鄉下拉回來的10幾個大南瓜已經被“報銷”了6個,老媽挺開心,説沒想到南瓜被我玩出了這麼多花樣。瞧,今天的這幾張玉米餅就是和南瓜泥混合而成的。玉米麪口感粗糙,所以我過篩了一下,只取細膩的部分。加了少許酵母讓麪糊發酵,雖然發酵的時間有點兒...
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蔓越莓粗糧米糕怎麼做-蔓越莓粗糧米糕的做法
  • 蔓越莓粗糧米糕怎麼做-蔓越莓粗糧米糕的做法

  • “米糕軟糯香甜,操作簡單不用揉麪,攪一攪就做好了。”食材明細主料粗糧米粉(140g)牛奶(150g)酵母(2g)糖(25g)蔓越莓果乾(適量)藍莓果乾(適量)輔料玉米油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓粗糧米糕的做法步驟1、準備材料。2、粗糧米粉是我用小米、高粱、蕎麥、玉米碴、薏米、...
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蔓越莓糯米糕怎麼做-蔓越莓糯米糕的做法
  • 蔓越莓糯米糕怎麼做-蔓越莓糯米糕的做法

  • 食材明細主料蔓越莓(90)糯米(300g)輔料清水(少許)白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓糯米糕的做法步驟1、蔓越莓乾洗淨控水入鍋蒸10分鐘,蒸軟備用。2、糯米浸泡3-4小時。3、控水後用木棒搗碎些,這樣比較好熟。4、入鍋中火蒸20分鐘,取出加入適量白糖和少許清水混合...
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蔓越莓米發糕怎麼做-蔓越莓米發糕的做法
  • 蔓越莓米發糕怎麼做-蔓越莓米發糕的做法

  • 食材明細主料發糕粉(200g)蔓越莓幹(適量)調料清水(180g)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓米發糕的做法步驟1、買的發糕粉、蔓越莓幹。2、買的發糕粉裏面已含了糖,不需再加其他調料,只放了些曼越莓幹,起點綴作用。3、糕粉加入180g的清水。4、攪拌至無干粉,呈酸奶狀。5、分裝...
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蔓越莓切糕糯米糕怎麼做-蔓越莓切糕糯米糕的做法
  • 蔓越莓切糕糯米糕怎麼做-蔓越莓切糕糯米糕的做法

  • “棗切糕,特色傳統名點,是倍受北京人喜愛的小吃。北京棗切糕,分為黃、白兩種面製成。這裏介紹的是更健康的一款切糕,蔓越莓不像大棗那樣甜,所以不太愛吃甜膩的親們,可以試試這個方子做法!”食材明細主料糯米(300克)蔓越莓(120克)輔料白砂糖(30克)白開水(60克到80克)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘...
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蔓越莓米粉蒸糕怎麼做-蔓越莓米粉蒸糕的做法
  • 蔓越莓米粉蒸糕怎麼做-蔓越莓米粉蒸糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(30克)粘米粉(75克)白糖(12克)清水(35~45克)蔓越莓幹(35克)輔料棗蓉餡(42克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓米粉蒸糕的做法步驟1、準備食材2、糯米粉、粘米粉、白糖放在一起攪拌均勻。3、在米粉中一點點倒入清水,帶一次性手套揉搓均勻。4、直到米粉手感略...
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蔓越莓玉米麪糊怎麼做-蔓越莓玉米麪糊的做法
  • 蔓越莓玉米麪糊怎麼做-蔓越莓玉米麪糊的做法

  • “加了點蔓越莓,玉米麪糊的口味有了新的驚喜。粗糧糊糊,讓我們花點小心思,會有不一樣的口感哦。”食材明細主料玉米麪(2勺)清水(適量)輔料蔓越莓幹(半把)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓玉米麪糊的做法步驟1、玉米麪兩調羹,放入不粘湯鍋2、加入適量清水,攪拌化開(我的比例大...
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蔓越莓玉米麪發糕怎麼做-蔓越莓玉米麪發糕的做法
  • 蔓越莓玉米麪發糕怎麼做-蔓越莓玉米麪發糕的做法

  • “粗糧有益,蔓越莓對女人尤其好,兩者相遇,必定是口感及營養極佳。今天是平安夜,燈火闌珊情人秀恩愛時,我坐在電腦前,編輯食譜。心靜如水……我想,也許小編此時也如我,在電腦前審閲每一篇來稿,但是,我真心希望親在花前月下哈!節日快樂!小時候,經常吃到媽媽做的各種配料的玉米麪發糕,媽媽...
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蔓越莓小米糕怎麼做-蔓越莓小米糕的做法
  • 蔓越莓小米糕怎麼做-蔓越莓小米糕的做法

  • “小米含豐富的蛋白質、脂肪和維生素,營養價值很高,它不僅供食用,還可入藥,有清熱、清渴,滋陰,補脾腎和腸胃,利小便、治水瀉等功效,用來做的小米糕,鬆軟可口,營養豐富。”食材明細主料小米(150克)煉乳(15克)植物油(50克)白砂糖(30克)雞蛋(4個)輔料蔓越莓幹(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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蔓越莓鬆餅怎麼做-蔓越莓鬆餅的做法
  • 蔓越莓鬆餅怎麼做-蔓越莓鬆餅的做法

  • “鬆餅,一款簡單精緻好做易學的餐後小甜點,屬於快速麪包的一種,主要通過泡打粉起到膨發作用,這點倒有些類似司康餅的製作,但在口感上還是有些差別。到底哪個更好吃,這取決與你添加的輔料,還取決每個人不同的喜好和胃口。做這種小點心,你可以隨意添加喜歡的原料,也可以做成夾心的,還...
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蔓越莓發糕的做法 鬆軟的酸甜的蔓越莓發糕 蔓越莓發糕怎麼做
  • 蔓越莓發糕的做法 鬆軟的酸甜的蔓越莓發糕 蔓越莓發糕怎麼做

  • “前兩天看前輩們做的蔓越莓發糕,一直想適一適,這次有機會了,配着瘦肉蔬菜粥一起。發糕酸酸甜甜的,外表還漂亮,女兒很喜歡;老公雖然沒説什麼,但從吃的量上看,還蠻喜歡的,沒怎麼吃過癮,發糕就沒剩了。是嘛,好東西就是要讓人一次不能吃夠,總要讓他惦記着才好。”食材明細主料麪粉(200克)...
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蔓越莓玉米餅乾的做法 蔓越莓玉米片香脆餅乾 蔓越莓玉米餅乾怎麼做
  • 蔓越莓玉米餅乾的做法 蔓越莓玉米片香脆餅乾 蔓越莓玉米餅乾怎麼做

  • “名字有點長,只不過為着區別於曾經的葡萄乾版。那時候沒有蔓越莓,把孟老師的原版改作了葡萄乾,而今,來個原版照抄,純粹是為了倒騰點東西出來,既然有人説,怎麼沒搞點實在的東西?材料都是現成,又早有此意。孟老師的手工塑型餅乾,要的就是隨意的樣子,卻被連問,怎麼不弄好看一點,怎麼是這...
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蔓越莓玉米窩頭怎麼做-蔓越莓玉米窩頭的做法
  • 蔓越莓玉米窩頭怎麼做-蔓越莓玉米窩頭的做法

  • “加入蔓越莓幹,口感上更豐富了不少,給粗糧有個新穎的視覺。”食材明細主料玉米麪(100g)中筋粉(50g)温水(適量)輔料蔓越莓幹(一把)酵母(2g)泡打粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓玉米窩頭的做法步驟1、玉米麪和中筋粉混合。2、加入酵母和泡打粉。3、加入適量温水,揉成麪糰再...
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蔓越莓酸奶鬆糕怎麼做-蔓越莓酸奶鬆糕的做法
  • 蔓越莓酸奶鬆糕怎麼做-蔓越莓酸奶鬆糕的做法

  • “蔓越莓酸奶鬆餅,是一款及其簡單好多吃的“餅”,也可是蛋糕,連打蛋器都不需要用,只要有烤箱,即可完成的一款鬆軟好吃的蛋糕。食材也簡單,採用的是:蔓越莓幹、酸奶、低筋粉、黃油、白砂糖、雞蛋、泡打粉即可完成。蔓越莓幹再也不是什麼稀奇的美味,進口食品隨處可見,超市到處都有售...
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蔓越莓桂花紫薯鬆糕怎麼做-蔓越莓桂花紫薯鬆糕的做法
  • 蔓越莓桂花紫薯鬆糕怎麼做-蔓越莓桂花紫薯鬆糕的做法

  • “鬆糕,上海佳節饋贈親友之佳品。對於我這個生長在北方的人來説,已是很久的記憶了。如果時光可以倒流,很想回到兒時的小院兒,那裏有我的小夥伴們,有我的童年。那個時候,家家户户都不鎖門,彼此信任,彼此相依託。小孩子們,玩和吃,是每天的必修課。大人們有空了,也會搗騰一些特別好吃的...
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玉米麪蔓越莓餅乾怎麼做-玉米麪蔓越莓餅乾的做法
  • 玉米麪蔓越莓餅乾怎麼做-玉米麪蔓越莓餅乾的做法

  • “這款餅乾是粗糧細作,非常好吃,深受女士和兒童喜歡的一款餅乾,因為是送給小朋友的,所以做成卡通形狀了,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麪粉(210克)細玉米麪(20克)雞蛋液(30克)黃油(150克)糖粉(120克)輔料蔓越莓(70克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪蔓越莓餅乾的做法步驟1、準備...
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蔓越莓米糕怎麼做-蔓越莓米糕的做法
  • 蔓越莓米糕怎麼做-蔓越莓米糕的做法

  • 食材明細主料大米粉(適量)輔料蔓越莓幹(適量)調料酵母(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔓越莓米糕的做法步驟1、大米粉加水,白糖,酵母攪拌均勻成稠糊狀室温下發酵。2、蔓越莓幹切碎。3、發酵好的米糊。4、放入蔓越莓幹。5、攪拌均勻。6、蒸熟放屜布,倒入米糊。7、...
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香甜蔓越莓玉米糕怎麼做-香甜蔓越莓玉米糕的做法
  • 香甜蔓越莓玉米糕怎麼做-香甜蔓越莓玉米糕的做法

  • “做過一次黑芝麻黑米糕之後就一發不可收拾,又嘗試過紅棗小米糕。最近再次挑戰新口味,加了蔓越莓的玉米糕,香香甜甜的,一口吃下去,還有椰蓉的清香,味道一點也不簡單。黑芝麻黑米糕適合爸爸,紅棗小米糕適合媽媽,而蔓越莓玉米糕就更適合小孩子啦。”食材明細主料雞蛋(2個)新良玉米餃...
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蔓越莓糯米糕 怎麼做-蔓越莓糯米糕 的做法
  • 蔓越莓糯米糕 怎麼做-蔓越莓糯米糕 的做法

  • “每每到了夏天,總是胃口不好,然後就會絞盡腦汁思考應該吃點啥。不過總有一種東西無論什麼時候都能俘獲人心,那就是小甜點了。開心的時候,不開心的時候,獨處的時候,聚會的時候,都能讓人舌尖享受,心生愉快。有些美味,一旦吃了第一次,就再也不會忘記它的味道。就像我對蔓越莓的感情。...
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蔓越莓玉米片馬芬怎麼做-蔓越莓玉米片馬芬的做法
  • 蔓越莓玉米片馬芬怎麼做-蔓越莓玉米片馬芬的做法

  • “就那麼一點點玉米片,也能存留許久,只為這馬芬。一直懶於動手。馬芬屬於多糖多油食品,比較沒動力。直至留到不能再留,趁次日無甚計劃,把這擱置起碼小半年的計劃翻出來烤了。而它的結果,就送給放寒假的小朋友。酥脆的玉米片,酸甜的蔓越莓,鬆軟油潤的口感,一定會招人喜歡。守着急脾...
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蔓越莓肉鬆夾心蛋糕怎麼做-蔓越莓肉鬆夾心蛋糕的做法
  • 蔓越莓肉鬆夾心蛋糕怎麼做-蔓越莓肉鬆夾心蛋糕的做法

  • “感謝美食天下的信任!感謝ACA的支持!感謝給予點讚的親們!我有幸參加#ACA烘焙明星大賽#,並進入半決賽、獲得了200元禮品券/張,用禮品券購買了幾樣ACA模具;這是開光之作!有時我也蠻自私的,明明知道那位相比於鬆軟的戚風蛋糕更喜歡吃比較紮實的海棉蛋糕,可是我卻為他的很少,哎,今天也...
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