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關於酥皮牛肉濃湯怎麼做的餐飲百科

酥皮牛肉濃湯怎麼做-酥皮牛肉濃湯的做法
  • 酥皮牛肉濃湯怎麼做-酥皮牛肉濃湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(250克)西紅柿(200克)酥皮(1張)輔料洋葱(100克)麪粉(50克)木耳(20克)配料黃油(30克)番茄醬(30克)鹽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)酥皮牛肉濃湯的做法步驟1、先準備好酥皮1張,大小要比湯罐的口徑略大。提前把牛肉切塊煮熟,湯汁留下備用。2、鍋中放入黃油化...
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牛肉濃湯的做法 簡易版牛肉濃湯 牛肉濃湯怎麼做
  • 牛肉濃湯的做法 簡易版牛肉濃湯 牛肉濃湯怎麼做

  • “那天做了一道黑漆麻糊的老乾媽炒苦瓜,雖然這道絕對下飯菜改變了他吃苦瓜放糖的習慣,可是賣相真的。。。他問我:你拍這個有人會去做麼?從來沒有考慮過這樣問題的我發現原來我的出發點並不是如此。記錄是一種發現幸福的過程,學習別人的東西,發現不足從而改進努力之後在放上自己...
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番茄牛肉濃湯怎麼做-番茄牛肉濃湯的做法
  • 番茄牛肉濃湯怎麼做-番茄牛肉濃湯的做法

  • “一直覺得番茄和牛肉是最完美的搭配,這道簡易的濃湯,無需太長的燉煮時間,效果是一樣的,鮮美無比,開胃解膩。”食材明細主料牛肉片(250克)番茄(150克)輔料油(30毫升)鹽(3克)黃酒(20克)白糖(5克)雞粉(2克)生粉(2湯匙)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄牛肉濃湯的做法步驟1、番茄洗淨,牛肉切...
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牛尾濃湯的做法 【牛肉總動員】牛尾濃湯--濃濃的愛意 牛尾濃湯怎麼做
  • 牛尾濃湯的做法 【牛肉總動員】牛尾濃湯--濃濃的愛意 牛尾濃湯怎麼做

  • “那濃濃的香氣,就如那濃濃的愛意,充溢着整個房間。”這是小MM語文考試作文裏的一句話,形容這個湯,也是代表父母對她的愛。原來,老師考試的時候給她們的作文是要表述家長對他們的關心和愛護,於是小MM就有了這好句子。家長會的時候,老師拿出來表揚了一番,令我好不得意,哈哈。小傢伙...
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酥皮濃湯如何做簡單又好吃
  • 酥皮濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:1大匙沙拉油:1大匙洋葱丁:10公克麪粉:2大匙水:200c.c玉米醬:60公克火腿丁:10公克起酥片:1片芝麻:少許蛋黃:少許鹽:1/4小匙糖:少許黑胡椒:少許輔料具體步驟1.取一炒鍋,在鍋中加入無鹽奶油與沙拉油以小火爆香洋...
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青菜蝦皮酥肉湯怎麼做-青菜蝦皮酥肉湯的做法
  • 青菜蝦皮酥肉湯怎麼做-青菜蝦皮酥肉湯的做法

  • “天氣越來越冷了,喝點湯暖暖胃吧!青菜酥肉湯,葷素搭配,營養美味!”食材明細主料青菜(4顆)酥肉(200克)輔料蝦皮(適量)配料植物油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦皮酥肉湯的做法步驟1、青菜洗淨,瀝乾水分;酥肉切塊,我一般都是做好了就切塊,分批裝在保鮮袋裏,放...
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砂鍋牛肉濃湯怎麼做-砂鍋牛肉濃湯的做法
  • 砂鍋牛肉濃湯怎麼做-砂鍋牛肉濃湯的做法

  • “美食網上很多朋友都用砂鍋燉湯,饞死我了。這回正好媽媽的一個老友送了一隻砂鍋,我真高興,終於能喝上砂鍋燉的湯了。”食材明細主料牛瓦溝肉(700克)輔料青皮蘿蔔(700克)玉米棒(一根)配料鹽(適量)桂皮(適量)花椒(適量)薑片(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋牛肉濃湯的做法步驟1...
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酥皮玉米濃湯怎麼做-酥皮玉米濃湯的做法
  • 酥皮玉米濃湯怎麼做-酥皮玉米濃湯的做法

  • “這個酥皮湯非常香,而且酥皮也好吃,我覺得這兩樣在一起搭真是絕配,互相都吸收香味,美味至極。我熬的這個奶油白醬味道算是比較純正的,沒用完的奶油白醬還可以做其他口味的西式濃湯,還可以做白醬意大利麪都很不錯滴。”食材明細主料洋葱(1/3個)培根(2條)黃油(20克)熟玉米粒(80克)奶油白...
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酥皮海鮮濃湯如何做簡單又好吃
  • 酥皮海鮮濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:50公克大蒜:30公克月桂葉:1片馬鈴薯:1/2個蝦仁:3只魚肉:30公克透抽:30公克低筋麪粉:1大匙高湯:500cc酥皮:1張白芝麻:少許奶油:30公克鮮奶:100cc鹽:少許糖:少許輔料具體步驟1.洋葱洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月...
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酥皮蘑菇濃湯如何做簡單又好吃
  • 酥皮蘑菇濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料口蘑:三顆洋葱:少量鮑魚:一隻飛餅皮:一張輔料黃油:少量淡奶油:少量麪粉:少量具體步驟1.蘑菇切片,洋葱切片,放少量黃油翻炒放少量鹽,斷生就好,盛出備用。2.鍋最好用不粘鍋,不要用鐵鍋,免得炒出變黑,放入少量黃油融化...
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酥皮奶油蘑菇濃湯怎麼做-酥皮奶油蘑菇濃湯的做法
  • 酥皮奶油蘑菇濃湯怎麼做-酥皮奶油蘑菇濃湯的做法

  • “上圖嘍。每回到必勝客,酥皮濃湯必點。一直在想什麼時候我在家也能吃上呀。自從烤箱敗回家後心心念念想着這道湯。終於,今天我做成了。哈哈,其實也不難嘛。”食材明細主料酥皮(2片)輔料蘑菇(100G)洋葱(一隻)麪粉(30G)配料奶油(100G)黃油(30G)胡椒粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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酥皮番茄濃湯怎麼做-酥皮番茄濃湯的做法
  • 酥皮番茄濃湯怎麼做-酥皮番茄濃湯的做法

  • “很早之前就見過這麼一款酥皮濃湯,非常誘人,一直想做卻給忘掉了,現在做西餐又給想起來了,做酥皮有點麻煩,懶人都是用飛餅做酥皮的,那一層酥皮即好吃又可以當蓋子保温,戳開后里邊還有熱熱的番茄濃湯,十分美味哦!”食材明細主料番茄(1個)洋葱(1/4個)高湯(1小碗)鹽(適量)糖(適量)淡奶油(適量)胡...
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棗皮濃湯的做法 物盡其用-棗皮濃湯 棗皮濃湯怎麼做
  • 棗皮濃湯的做法 物盡其用-棗皮濃湯 棗皮濃湯怎麼做

  • “做棗泥餡扒下的棗皮,我拿來煮了濃湯,一點都沒浪費。一部分湯汁和麪做了棗糕,餘下的重新煮沸,直接喝了。一點兒糖都沒加,甜度剛剛好,棗味十分濃郁。棗汁煮好時,我讓孩子嚐嚐,他開始以為是中藥湯,不喝。試着喝了一口後,餘下的咕咚咕咚,一口氣都喝了,喝完了説:“媽媽,再來一杯!”可我那...
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家常酥皮濃湯如何做簡單又好吃
  • 家常酥皮濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:1/3個培根:3片蘑菇:160公克蒜末:1小匙玉米粒:80公克麪粉:40公克奶油:40公克酥皮:4片蛋液:適量黑芝麻:少許鹽:適量白砂糖:適量牛奶:500cc高湯:500cc鮮奶油:2大匙輔料具體步驟1.洋葱、培根切小丁;蘑菇切片。2.取鍋放入...
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香濃牛肉湯怎麼做-香濃牛肉湯的做法
  • 香濃牛肉湯怎麼做-香濃牛肉湯的做法

  • “天氣雖然回暖了,但是多喝湯可以滋潤防止乾燥。本打算做羅宋湯來着,後來也想吃蘑菇和豆皮,索性都一股腦燉了一大鍋。”食材明細主料牛肉(一斤)輔料葱姜(適量)白菜(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)蘑菇(適量)豆皮(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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酥皮玉米濃湯如何做簡單又好吃
  • 酥皮玉米濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.飛餅回温,底部撒些麪粉。2.將2個飛餅疊在一起。3.將2擀開,成正方形狀。4.將3對摺。5.將4擀開,成長方形狀。6.將面坯對半切開,備用。7.將粉料倒入鍋中。8.倒入冷水,攪拌均勻。9.加入火腿腸、豌豆...
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蘑菇酥皮濃湯如何做簡單又好吃
  • 蘑菇酥皮濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒜頭:2~3顆洋葱:1/2個蘑菇:6個西洋芹:1根馬鈴薯:1個雞高湯:600㏄火腿丁:少許玉米粒:1杯起酥皮:2片蛋液:少許黑芝麻:少許鮮奶油:1杯胡椒鹽:少許輔料具體步驟1.將蒜頭與洋葱切末,熱少許橄欖油,依序放入鍋中爆香,再將蘑菇切片...
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酥皮蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃
  • 酥皮蛤蜊濃湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料洋葱粒:適量麪粉:50蘑菇:5朵蛤蜊:20個早餐火腿片:3片黃油:30玉米油:適量酥皮:若干片輔料鹽:適量黑胡椒:適量千里香碎:稍許具體步驟1.10g黃油加適量玉米油把洋葱丁爆香,蘑菇片翻炒2.黃油加適量玉米油把高粉炒黃。3...
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酥皮海鮮濃湯的做法 酥皮海鮮濃湯 酥皮海鮮濃湯怎麼做
  • 酥皮海鮮濃湯的做法 酥皮海鮮濃湯 酥皮海鮮濃湯怎麼做

  • 食材明細主料鮮帶子(20g)青口貝(100g)青蝦肉(100g)蒜(2瓣)鮮蘑(3朵)洋葱(1/2個)白葡萄酒(15ml)黃油(50g)麪粉(30g)黑胡椒碎(2g)酥皮(2張)輔料蛋黃液(20ml(約1只蛋黃))鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥皮海鮮濃湯的做法步驟1、鮮蘑洗淨,切成薄片。洋葱剝去老皮,切成小丁。蒜切碎。2、中火加熱炒鍋中...
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酥肉香菇豆皮湯怎麼做-酥肉香菇豆皮湯的做法
  • 酥肉香菇豆皮湯怎麼做-酥肉香菇豆皮湯的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)幹香菇(適量)豆腐皮(適量)生菜(適量)澱粉(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥肉香菇豆皮湯的做法步驟1、裏脊肉上放澱粉,用肉錘敲成薄片。2、切...
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牛肉彩椒濃湯怎麼做-牛肉彩椒濃湯的做法
  • 牛肉彩椒濃湯怎麼做-牛肉彩椒濃湯的做法

  • “前些日子家裏買了不少彩椒回來,假如只用於炒菜是一下子吃不完那麼多的。最好的方法就是用來煲個蔬菜湯,當然,在冬季裏光有蔬菜是不夠的,最少還要搭配些牛肉的或羊肉的,這次我決定選用牛肉!搭配的蔬菜種類還是挺多,比如有:番茄、紅蘿蔔、芹菜、土豆、洋葱等等。。。。。。牛肉的...
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蘑菇酥肉濃湯怎麼做-蘑菇酥肉濃湯的做法
  • 蘑菇酥肉濃湯怎麼做-蘑菇酥肉濃湯的做法

  • “最近不是天氣冷了嗎,某人就覺得清清淡淡的湯,看起來就沒有食慾,吃進胃裏也起不了飽腹的作用....所以,這款蘑菇酥肉濃湯誕生了。”食材明細主料蘑菇(200g)酥肉(200g)輔料蝦皮(少許)配料植物油(適量)鹽(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇酥肉濃湯的做法步驟1、蘑菇洗...
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酥皮奶油鮑魚濃湯怎麼做-酥皮奶油鮑魚濃湯的做法
  • 酥皮奶油鮑魚濃湯怎麼做-酥皮奶油鮑魚濃湯的做法

  • “看了這麼多期的食譜,大家可曾見到鮑叔介紹西式的烹調方式?實在是涉及到鮑叔的知識盲區,並非是自己的拿手項目。所以這次鮑叔打算全程划水做筆記,特地請來了擅長此道的外援老師。平日裏沒少經手鮑魚料理的鮑叔可算大開眼界!原來在淡奶與黃油的加持下,鮑魚的滋味有了前所未有的...
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酸辣牛肉濃湯怎麼做-酸辣牛肉濃湯的做法
  • 酸辣牛肉濃湯怎麼做-酸辣牛肉濃湯的做法

  • “開胃的湯吃了不開胃隨便抽我”食材明細主料牛肉(適量)洋葱(適量)大葱(適量)杏鮑菇(適量)番茄(適量)輔料韓式辣醬(適量)雞精(適量)冰糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸辣牛肉濃湯的做法步驟1、原料2、牛肉切片洗淨3、杏鮑菇洋葱切片京葱切斷番茄切丁4、開油鍋先放入三分...
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酥皮咖喱雞濃湯怎麼做-酥皮咖喱雞濃湯的做法
  • 酥皮咖喱雞濃湯怎麼做-酥皮咖喱雞濃湯的做法

  • “上次做的咖喱雞還剩下一點,加上一塊自制的千層酥皮,就是一頓美味的dinner!”食材明細主料酥皮(1塊)咖喱雞(500ml)牛奶(200ml)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥皮咖喱雞濃湯的做法步驟1、咖喱雞加牛奶熱一下,晾晾待用。2、酥皮擀成大片。3、包裹在容器上。4、抹上一...
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