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關於泰式甜辣茄子的最正宗做法的餐飲百科

泰式甜辣茄子的做法 軟糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎麼做
  • 泰式甜辣茄子的做法 軟糯好吃的茄子.泰式甜辣味 泰式甜辣茄子怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)五花肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料泰式甜辣醬(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式甜辣茄子的做法步驟1、茄子洗淨,切滾刀塊2、清水中滴入幾滴醋(或檸檬汁),將茄子浸泡10分鐘左右3、五花肉洗將,切簿片4、鍋中少許底油,將五花肉放入逼出油,爆香蒜...
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泰式甜辣蝦的做法 新年宴客快手菜:泰式甜辣蝦 泰式甜辣蝦怎麼做
  • 泰式甜辣蝦的做法 新年宴客快手菜:泰式甜辣蝦 泰式甜辣蝦怎麼做

  • “新年將至,宴客菜你準備好了嗎?快手宴客菜當然是最受歡迎的,雖然我們熱愛生活,但是我們不是專業的廚師,沒有必要把自己陷入重重的技術難關當中。那麼這款簡單的快手宴客菜一定會讓朋友和家人對你讚不絕口哦。快來試試吧。”食材明細主料蝦(10只)泰式甜辣醬(3大匙)輔料白糖(1小匙)白...
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泰式甜辣魚丸怎麼做-泰式甜辣魚丸的做法
  • 泰式甜辣魚丸怎麼做-泰式甜辣魚丸的做法

  • “立秋隨已過,但仍舊烈日炎炎。這天氣實在沒胃口吃飯。今天做這款泰式甜辣魚丸,甜中微辣,口感柔韌,配上爽口的青菜,鮮豔的顏色,看着很能調動食慾啊!潮汕的達濠魚丸,一向以Q彈爽口聞名。話不多説,直接開動啦~”食材明細主料達濠魚丸(6個)上海青(8棵)輔料香炸粉(半包)泰式甜辣醬(一大勺)配料...
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泰式甜辣豆腐怎麼做-泰式甜辣豆腐的做法
  • 泰式甜辣豆腐怎麼做-泰式甜辣豆腐的做法

  • “#酸甜美食#天熱就愛吃些酸酸辣辣用帶點甜鹹的食物,不管是配米飯或是吃涼麪,味道都是超讚的;那今天跟大家分享一道快手菜泰式甜辣豆腐,醬香濃郁,外焦裏軟、酸辣開胃,鹹中帶甜且鮮香滑嫩,非常地好吃;喜歡吃的豆腐的朋友不要錯過,不妨來試試看看哦~~~”食材明細主料老豆腐(4塊)輔料清...
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泰式甜辣茄夾怎麼做-泰式甜辣茄夾的做法
  • 泰式甜辣茄夾怎麼做-泰式甜辣茄夾的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)肉餡(適量)輔料紅辣椒(適量)青辣椒(適量)姜(適量)大葱葱白(適量)配料泰式甜辣醬(適量)醬油(適量)鹽(兩茶匙)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泰式甜辣茄夾的做法步驟1、茄子切片後在中部切開一個大口(不要切斷),填上肉餡。2、青、紅辣椒,薑絲和大葱葱白切絲下油鍋翻炒至...
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泰式甜辣醬豆腐丸子怎麼做-泰式甜辣醬豆腐丸子的做法
  • 泰式甜辣醬豆腐丸子怎麼做-泰式甜辣醬豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)肉末(70克)輔料香葱(適量)泰式甜辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式甜辣醬豆腐丸子的做法步驟1、食材:老豆腐2、肉末3、香葱4、泰式甜辣醬5、將老豆腐放入大盤中抓碎。6、合入肉末和香葱。7、隨後,加點料酒...
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泰式甜辣醬裏脊肉怎麼做-泰式甜辣醬裏脊肉的做法
  • 泰式甜辣醬裏脊肉怎麼做-泰式甜辣醬裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(215克)輔料麪粉(適量)雞蛋(1只)薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)泰式甜辣醬(適量)甜辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泰式甜辣醬裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)。2、麪粉。3、雞蛋、薑片。4、泰式甜辣醬。5、將已清洗的裏脊肉放在案板上切成片。6、放入盤...
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正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法
  • 正宗泰式冬陰功湯怎麼做-正宗泰式冬陰功湯的做法

  • “今天終於把原料湊齊,做一做正宗的泰國家喻户曉的國菜,開胃濃郁的酸辣蝦湯。”食材明細主料大蝦(4個)草菇(5個)輔料香茅草(50g)南姜(適量)冬陰功醬(1大勺)紅線椒(1個)檸檬(半個)檸檬葉(2片)椰子粉(30g)魚露(適量)料酒(少許)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗泰式冬陰功湯的做法步驟1、南姜和...
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泰式甜辣醬蒸魷魚怎麼做-泰式甜辣醬蒸魷魚的做法
  • 泰式甜辣醬蒸魷魚怎麼做-泰式甜辣醬蒸魷魚的做法

  • “今天,大廚👨‍🍳教你製作吃不胖的『泰式甜辣醬魷魚🐙』,只需幾個步驟就能輕鬆搞定、簡單易上手❗️香甜鮮美的魷魚🐙,配上的甜辣醬,甜甜辣辣,開胃又美味❗️小編認為,這是魷魚的一種超讚🌟吃法,喜歡魷魚的你絕不能錯過❗️”食材明細主料魷魚(400克)輔料甜辣醬(40克)醬油(10克)油(10克)生薑(2...
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泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹鬥! 泰式甜辣蟹鬥怎麼做
  • 泰式甜辣蟹斗的做法 泰式甜辣蟹鬥! 泰式甜辣蟹鬥怎麼做

  • 食材明細主料梭子蝥(2個)肉末(100克)青菜(適量)輔料花雕酒(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹽(適量)泰式甜辣醬(適量)生粉(適量)聖女果(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)泰式甜辣蟹斗的做法步驟1、蟹上鍋蒸10分鐘,拆出蟹肉,蟹殼用牙刷刷乾淨備用。2、蟹肉和肉末放入碗中,調入少許鹽、花雕酒、胡...
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泰式甜辣脆皮豆腐怎麼做-泰式甜辣脆皮豆腐的做法
  • 泰式甜辣脆皮豆腐怎麼做-泰式甜辣脆皮豆腐的做法

  • “家人都喜歡吃豆製品,如果哪天做的菜沒有魚、肉這些,幾道菜裏只要有一道豆製品就可以,不是説捨不得吃肉呀魚的,只是天天吃也就不太喜歡吃了,所以豆製品在我家餐桌出現的概率還是佔很大比例的。豆腐是好東西,含大量的植物蛋白,營養也很豐富,但是做不好沒有味道還是沒人吃的,今天這...
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泰式香芒甜辣蝦的做法 四季餐桌|泰式香芒甜辣蝦 泰式香芒甜辣蝦怎麼做
  • 泰式香芒甜辣蝦的做法 四季餐桌|泰式香芒甜辣蝦 泰式香芒甜辣蝦怎麼做

  • 食材明細主料鮮蝦(250g)芒果(2個)輔料生薑(1塊)紅椒(1個)小葱(3根)生抽(適量(特級金標))古道料酒(適量)泰式甜辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式香芒甜辣蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨,減去蝦頭、蝦尾、蝦腳2、芒果切開後用刀劃十字,切下果肉待用3、生薑、小葱、紅椒切小段4、鍋中...
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正宗的泰式甜辣醬如何做簡單又好吃
  • 正宗的泰式甜辣醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雖然我不是泰國人,但是我自己做出來的泰式甜辣醬也是超好吃的,之前在超市裏買過泰式甜辣醬,進口的都太貴,看了一下材料很容易買到嘛,不如自己做。而且吃完了自己做的泰式甜辣醬後,就再做一次嘛,自己做出來的東西...
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泰式甜辣炸雞排的做法 炸出來的美味———泰式甜辣炸雞排 泰式甜辣炸雞排怎麼做
  • 泰式甜辣炸雞排的做法 炸出來的美味———泰式甜辣炸雞排 泰式甜辣炸雞排怎麼做

  • “美味的炸雞排,喜歡雞肉的不可錯過啊~”食材明細主料雞腿(3個)姜(10片)蒜(15片)輔料黑胡椒粉(10g)鹽(適量)料酒(一小匙)花椒(10g)雞蛋(2個)萬用香脆炸粉(適量)泰式甜辣醬(適量)原味(口味)炸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)泰式甜辣炸雞排的做法步驟1、將雞腿沖水洗淨、瀝乾水分2、再用刀將雞皮剔除掉3、從...
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泰式甜辣面怎麼做-泰式甜辣面的做法
  • 泰式甜辣面怎麼做-泰式甜辣面的做法

  • “本人熱愛西廚求西廚學徒一職”食材明細主料乾麪條(50克)輔料洋葱(10g)肉末(8g)白菜(15g)西紅柿(20g)甜腸(10g)蘆筍(一根)泰式甜辣醬(30g)鹽(適量)色拉油(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泰式甜辣面的做法步驟1、1,把平底鍋加水燒開下入麪條和蘆筍2、2.把洋葱切絲白菜切絲蘆筍斜刀切段...
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泰式甜辣炒蜆怎麼做-泰式甜辣炒蜆的做法
  • 泰式甜辣炒蜆怎麼做-泰式甜辣炒蜆的做法

  • “蜆子是蜆的俗稱。清 李調元《南越筆記·白蜆》:“粵人謠雲:‘南風起,落蜆子,生於霧,成於水,北風瘦,南風肥,厚至丈,取不稀。     花蛤是我們大連市場上最常見的貝殼類海產品,也是我覺得最好吃的蜆子,炒,煮,蒸都很好吃。泰式甜辣炒蜆是一道簡單的家常菜,主料是花蜆子跟泰式甜辣醬...
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泰式甜辣三文魚怎麼做-泰式甜辣三文魚的做法
  • 泰式甜辣三文魚怎麼做-泰式甜辣三文魚的做法

  • “依然還是很喜歡生食三文魚,新鮮的三文魚,細膩綿軟入口即化。今天來個多種搭配,芒果的酸甜,紫甘藍的清爽,加薯片的香脆,最後再用泰式甜辣醬來提味,多重口感層次豐富,很適合做餐前的開胃冷盤。”食材明細主料三文魚(適量)輔料原味薯片(適量)芒果(一個)紫甘藍(適量)配料甜辣醬(適量)其他(口味...
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正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法
  • 正宗韓式辣炒魷魚怎麼做-正宗韓式辣炒魷魚的做法

  • “隨着多年韓流的“席捲”,不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界,韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化,我不能稱得上是瞭如指掌,但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚,有不足之處請指點!多交流!”食材明細主料魷魚(500g)輔料洋葱(1/4個)胡蘿蔔(1/3個)青...
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泰式甜辣醬中翅怎麼做-泰式甜辣醬中翅的做法
  • 泰式甜辣醬中翅怎麼做-泰式甜辣醬中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(240克)輔料薑片(適量)泰式甜辣醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泰式甜辣醬中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)。2、薑片。3、泰式甜辣醬。4、將已清洗的中翅放在案板上用刀正反劃上幾刀。5、放入盤中。6、隨後,擱入薑片,加點料酒...
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泰式甜辣蝦怎麼做-泰式甜辣蝦的做法
  • 泰式甜辣蝦怎麼做-泰式甜辣蝦的做法

  • “這道菜特別適合家裏有寶寶的,酸酸甜甜,營養豐富,既有蝦的滑嫩,又有蔬菜的清爽,搭配起來好漂亮,而且色彩鮮豔,吸睛誘人!”食材明細主料青蝦(適量)紅椒(適量)黃椒(適量)菜筍(適量)輔料泰式甜辣醬(適量)葱(適量)蒜末(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式甜辣蝦的做法步驟1、青蝦去殼去頭...
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泰式甜辣生菜怎麼做-泰式甜辣生菜的做法
  • 泰式甜辣生菜怎麼做-泰式甜辣生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(1棵)輔料泰式甜辣醬(3勺)蒜瓣(4個)水澱粉(2勺)鹽(0.5茶匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式甜辣生菜的做法步驟1、生菜洗淨手撕成合適大小,蒜切成大粒兒2、熱鍋熱油下生菜,把菜炒熱盛出,稍等兩分鐘生菜水分會滲出,空幹。3、重新熱油爆香蒜粒兒,下空出水分的生菜,加...
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正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法
  • 正宗魚香茄子怎麼做-正宗魚香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料青紅椒(適量)葱薑蒜末(適量)配料辣椒醬(適量)水澱粉(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)香油(適量)紅油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗魚香茄子的做法步驟1、茄子切成條,葱薑蒜末,蒜末要多一些,青紅椒切條。2、準備郫縣豆瓣醬,和各種調味料,因家中沒有郫縣豆...
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泰式甜辣醬雞肉怎麼做-泰式甜辣醬雞肉的做法
  • 泰式甜辣醬雞肉怎麼做-泰式甜辣醬雞肉的做法

  • “一直都在美食天下潛水,參考其他大廚的菜譜,今天終於壯着膽子上載自己做的小菜.可能技術還不嫻熟,照片也不夠美,但今後一定會努力,爭取燒的菜越來越好吃.^_^”食材明細主料雞肉(三大塊)洋葱(一個)土豆(一個)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泰式甜辣醬雞肉的做法步驟1、先準...
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正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法
  • 正宗的辣子雞丁怎麼做-正宗的辣子雞丁的做法

  • “辣子雞丁,特色傳統菜餚,屬川菜系,幹辣椒不是主料勝似主料,成菜色澤棕紅油亮,質地酥軟,麻辣味濃。鹹鮮醇香,略帶回甜,是一款食者啖之難忘的美味佳餚。”食材明細主料雞胸肉(750克)油(250克)幹辣椒(適量)大蒜梗(適量)輔料姜(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)八角(適量)蠔油(適量)雞精(適量)白酒(適量)麻辣(口...
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泰式甜辣茄盒怎麼做-泰式甜辣茄盒的做法
  • 泰式甜辣茄盒怎麼做-泰式甜辣茄盒的做法

  • “給普通的炸茄盒搭配一個特別的醬汁,吃出很不俗的味道。雖説泰式甜辣汁是市售的(我還沒探討它是怎麼做的哈),但味道超好,包你連盤子底都會舔乾淨。哈哈——”食材明細主料長茄(1個)肉餡(100g)輔料泰式甜辣醬(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)葱姜(適量)清水(適量)幹澱粉(適量)麪粉(適量)雞...
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