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關於南乳炆蓮藕的做法的餐飲百科

南乳炆蓮藕怎麼做-南乳炆蓮藕的做法
  • 南乳炆蓮藕怎麼做-南乳炆蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(4節)梅頭肉(500g)輔料南乳(6小塊)南乳汁(1大匙)鹽(1/2茶匙)冰糖(30g)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南乳炆蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮,切塊。2、梅頭豬肉飛水,洗去浮沫。3、南乳與南乳汁搗爛。4、放入豬肉拌勻,醃15-30分鐘。5、把蓮藕和醃過的豬肉放入電壓力鍋,拌勻...
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美味的蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃
  • 美味的蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蓮藕甜甜的我非常喜歡吃,小時候總是很好奇為什麼蓮藕裏面會有那麼長的絲。後來媽媽喜歡為我做蓮藕炆燒腩。從此我便愛上了這道菜。清香的蓮藕配上五花肉十分的美味。五花肉的香氣配上脆脆的蓮藕真是一個不...
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鴨架炆蓮藕的做法 【頂級廚師】一鴨六吃之五-----鴨架炆蓮藕 鴨架炆蓮藕怎麼做
  • 鴨架炆蓮藕的做法 【頂級廚師】一鴨六吃之五-----鴨架炆蓮藕 鴨架炆蓮藕怎麼做

  • “這是很清淡又很有營養的湯,適合秋天食用,絲毫沒有鴨子的腥味,非常的開胃。”食材明細主料鴨架(半個)蓮藕(約200克)輔料姜(1塊)配料鹽(適量)黃酒(2勺)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨架炆蓮藕的做法步驟1、鴨架放温水加黃酒浸泡半小時。2、蓮藕切塊,姜切大片。3、砂鍋放足量水,放入...
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香濃的蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃
  • 香濃的蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘蓮藕最早是在印度,後來引入中國。蓮藕澱粉成分比較多,有健胃消食,補血養生的功效,口感清脆爽口,他的葉片也是清熱解毒的天然藥材。燒腩屬於粵菜,是用五花肉醃製而成,有非常獨特的醃香,又不會太鹹。蓮藕炆燒腩味道...
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南乳蓮藕紅燒肉怎麼做-南乳蓮藕紅燒肉的做法
  • 南乳蓮藕紅燒肉怎麼做-南乳蓮藕紅燒肉的做法

  • “老爸最近特喜歡吃南乳紅燒肉,今天還加了蓮藕,好吃😊。”食材明細主料五花肉(500g)蓮藕(500g)輔料生薑(少許)南乳(1塊)生抽(1匙)白砂糖(2勺)南乳汁(2勺)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南乳蓮藕紅燒肉的做法步驟1、生薑洗淨,切片。2、蓮藕去皮,切一釐米厚的小塊。3、五花肉連皮切一釐米...
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蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃
  • 蓮藕炆燒腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道美味的蓮藕炆燒腩,主要用豬五花肉和蓮藕炆燉而成,輔料比較豐富,主要加入炆燉濃湯寶,使蓮藕炆燒腩更加得入味了。秋天正是吃蓮藕的好時節,蓮藕和豬五花肉放置在一起嵌入對方的味道,使得肉質更加的緊緻可口,而...
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南乳炒藕片怎麼做-南乳炒藕片的做法
  • 南乳炒藕片怎麼做-南乳炒藕片的做法

  • “吃藕不醜😁秋季吃藕正當時。”食材明細主料蓮藕(1節)自制臘腸(1根)輔料蒜頭(1個)調料南乳汁(適量)鹽(少許)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南乳炒藕片的做法步驟1、蓮藕一節,削皮切片。還沒炒的蓮藕最好浸泡在水裏,防止氧化變黑。臘腸切片,這個忘記拍照。2、蒜頭拍碎剁碎。3、起鍋...
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排骨炆南瓜怎麼做-排骨炆南瓜的做法
  • 排骨炆南瓜怎麼做-排骨炆南瓜的做法

  • “南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素,對防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。所以孕婦適當吃些南瓜可以預防妊娠期糖尿病或對妊娠期糖尿病效果十分不錯,同時還可以補...
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蓮藕炒日本南瓜怎麼做-蓮藕炒日本南瓜的做法
  • 蓮藕炒日本南瓜怎麼做-蓮藕炒日本南瓜的做法

  • 食材明細主料蓮藕(215克)日本南瓜(265克)輔料白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕炒日本南瓜的做法步驟1、材料:蓮藕、日本南瓜2、將蓮藕洗淨、去皮。3、放在案板上切成片,待用。4、將日本南瓜去籽清洗一下。5、放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入...
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清炒南乳藕片怎麼做-清炒南乳藕片的做法
  • 清炒南乳藕片怎麼做-清炒南乳藕片的做法

  • 食材明細主料蓮藕(300G)輔料蒜頭(適量)配料南乳(3塊)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南乳藕片的做法步驟1、主要材料。2、蓮藕切片。3、熱鍋放油放蒜頭爆香。4、倒放藕片,翻炒均勻。5、放入鹽及南乳。6、繼續炒至南乳熔化均勻的沾在每一片藕片上。7、完成,起鍋...
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蓮藕炒南瓜怎麼做-蓮藕炒南瓜的做法
  • 蓮藕炒南瓜怎麼做-蓮藕炒南瓜的做法

  • “我家的兒子喜歡吃南瓜、又喜歡吃蓮藕,老公和我就更不要説了。兒子**************************************************************問我:南瓜和蓮藕能不能一起炒,我説當然可以了,於是就有了藕片南**************************************************************瓜。本打...
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南瓜珍珠蓮藕羹怎麼做-南瓜珍珠蓮藕羹的做法
  • 南瓜珍珠蓮藕羹怎麼做-南瓜珍珠蓮藕羹的做法

  • “南瓜含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用。南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病者。南瓜有降血糖的保健功效。南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體...
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蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做
  • 蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做

  • “春節,在中國仍的心目中,就是個團圓的節日,春節也是一年中的第一個節日,所以有很多的講究,就説餐桌上的飯菜吧,葱選材到擺盤都要越吉祥越好,在我妹湖南,春節宴客菜,最少不了就是丸子。早些年,在我妹小的時候,就盼着過年的這道肉丸子,那時候肉多金貴呀,也只有過年,家裏才捨得這麼吃吧,現...
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南乳蓮藕燒雞塊的做法 龍抬頭啦————南乳蓮藕燒雞塊 南乳蓮藕燒雞塊怎麼做
美味南乳蓮藕燜豬手如何做簡單又好吃
  • 美味南乳蓮藕燜豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘豬手富含膠原蛋白,是一種美容養顏的食材,經常食用豬蹄可以很好的補充蛋白使得肌膚有彈性,當然也好多喝水了,這道美味南乳蓮藕燜豬手做出的豬蹄酥軟,入味十足,做法也非常簡單,選用的食材搭配起來非常適合女性朋友...
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可口的蓮藕炆花腩如何做簡單又好吃
  • 可口的蓮藕炆花腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蓮藕洗淨切成小塊。2.花腩肉洗淨切成日字形方塊,用鹽和酒醃過。3.先起鑊放油倒入蓮藕爆炒片刻後盛起,再起鑊放油、蒜頭爆香,再放入花腩爆炒片刻濺酒後倒入南乳、蓮藕炒勻加清水和少許白糖炆...
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南乳腐竹炆豬手怎麼做-南乳腐竹炆豬手的做法
  • 南乳腐竹炆豬手怎麼做-南乳腐竹炆豬手的做法

  • “豬手是廣東的叫法,是豬的前蹄子,是新年必備的一道菜,名其曰發財就手。這道菜豬手軟糯,香香的南乳味,濃濃的醬汁配飯一絕。”食材明細主料豬手(600g)腐竹(170g)香菇(10個)輔料南乳(2塊)腐乳(2塊)蠔油(1大匙)生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)柱候醬(2茶匙)料酒(1湯匙)冰糖(適量)姜(6片)蒜(5瓣)八角(2粒)香葉(2片)葱花(2...
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南乳蓮藕炆排骨如何做簡單又好吃
  • 南乳蓮藕炆排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:700蓮藕:3個蒜蓉:1湯匙柱侯醬:2湯匙輔料老抽:1/2湯匙生抽:1湯匙片糖:1/4片紹酒:1湯匙鹽:1茶匙醬油:適量生粉:適量糖:適量水:適量油:適量具體步驟1.排骨在開水中燙5分鐘洗淨,快火下油起鍋,爆香蒜蓉,再炒排骨,加南乳、柱...
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南乳芋頭炆豬肉如何做簡單又好吃
  • 南乳芋頭炆豬肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在我們平常的生活當中,會有許多意想不到的搭配產生神奇的效果,例如芋頭和豬肉。但是二者的搭配卻好處多多,不僅能養生還能防癌。豬肉裏含有人體大量所需的蛋白物質還有脂肪酸,而芋頭當中有富含有蛋白質和礦物...
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芋香南瓜炆排骨怎麼做-芋香南瓜炆排骨的做法
  • 芋香南瓜炆排骨怎麼做-芋香南瓜炆排骨的做法

  • “芋香肉嫩南瓜甜😋太下飯啦👍👍👍芋頭含豐富蛋白質和高纖維,南瓜亦營養豐富兩者合煮,這道「芋香南瓜炆排骨」,既便宜又健康🤩”食材明細主料排骨(500g)輔料芋頭(中型)(1/4個)老南瓜(1塊)調料蒜頭(3顆)紅葱頭(適量)料酒(1勺)老抽(1勺)素蠔油(1勺)小冰糖(5-6顆)水(1碗)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通...
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南乳藕片怎麼做-南乳藕片的做法
  • 南乳藕片怎麼做-南乳藕片的做法

  • 食材明細主料藕片(適量)輔料南乳(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)蒜(適量)薑(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南乳藕片的做法步驟1、蓮藕切片2、放入清水中浸泡3、南乳加糖加水攪勻4、蒜薑切蓉5、熱鍋熱油放入薑蒜超香放藕片翻炒6、加鹽炒至斷生,最後加南乳汁7、成品...
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紅腐乳炆豬蹄的做法 超好味紅腐乳炆豬蹄 紅腐乳炆豬蹄怎麼做
  • 紅腐乳炆豬蹄的做法 超好味紅腐乳炆豬蹄 紅腐乳炆豬蹄怎麼做

  • “炆豬蹄在酒樓飯店吃得多了,今日終於問老公的做法,全程由我家大廚指點下完成。一試,竟然可媲美飯館,而且吃完還不會口乾,沒有味精也很好味。希望有興趣的朋友可試試,絶對不難。”食材明細主料豬蹄(6只)輔料羌(適量)紅蒽頭(1個)八角(適量)蒜頭(適量)香葉(適量)配料紅腐乳(3磚)原豉醬(適量)蠔油(...
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好吃的南乳蓮藕燜豬手如何做簡單又好吃
  • 好吃的南乳蓮藕燜豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的南乳蓮藕燜豬手來咯,來一到燜菜哦,大家記住哦這道菜要小火慢燉才會好吃,味道才會吸引人,香味才能出來的,一般做這道菜的話,小編還是會花很多時間的所以一般上班或者有事不想幹活的時候建議大家最好不要去...
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南乳花生蓮藕豬手怎麼做-南乳花生蓮藕豬手的做法
  • 南乳花生蓮藕豬手怎麼做-南乳花生蓮藕豬手的做法

  • “週末買了一隻不肥的豬手,一直放冰箱,剛好今天家裏來客人,花點時間做個複雜的菜😄,結果大家都説好吃,孩子們也喜歡😘。”食材明細主料豬手(適量)蓮藕(適量)輔料南乳(適量)葱(適量)姜(適量)調料蠔油(適量)老抽(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)柱侯醬(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
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蓮藕炆燒腩怎麼做-蓮藕炆燒腩的做法
  • 蓮藕炆燒腩怎麼做-蓮藕炆燒腩的做法

  • ““入秋了,蓮藕也陸續上市,用肥肉炆着吃最美味了。這次燉蓮藕,除了平時放的調料外,還加了一盒家樂的炆燉專用湯膏,味道更加好。給孩子裝了一大碗,很快就被吃光了,拿着飯碗過來説:“蓮藕太好吃了,還要還要……”炆燉調料湯膏真好用,太方便了!””食材明細主料五花肉(150克)蓮藕(750克)輔...
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