臘肉的皮能吃嗎
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肉皮可以吃。臘肉的外皮分為兩種,一種是用塑料做的,一種是用肉做的,塑料做的皮不能吃,肉做的皮則可以吃。臘肉是傳統的風味食品,製作的食材通常為豬肉、羊肉、牛肉等,主要流行四川以及湖南等地。製作臘肉之前,需要將肉類提前醃製,口味會更加入味。
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肉皮可以吃。臘肉的外皮分為兩種,一種是用塑料做的,一種是用肉做的,塑料做的皮不能吃,肉做的皮則可以吃。臘肉是傳統的風味食品,製作的食材通常為豬肉、羊肉、牛肉等,主要流行四川以及湖南等地。製作臘肉之前,需要將肉類提前醃製,口味會更加入味。