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關於康乃馨翻糖蛋糕怎麼做的餐飲百科

康乃馨翻糖蛋糕怎麼做-康乃馨翻糖蛋糕的做法
  • 康乃馨翻糖蛋糕怎麼做-康乃馨翻糖蛋糕的做法

  • “翻糖能做出好多種類,如小動物,花朵,人物,卡通,禮服等等,我初學乍練的就做幾朵小花吧,一來沒那麼重,不費料,再呢,爸爸下個月過生日,我要給他做個生日蛋糕,做奶油表花的,媽媽這輩子也特別喜歡花,,想在蛋糕上再放幾朵翻糖小花,一定會更漂亮的,所以要多練習翻糖花,這次也買了好幾樣做花朵的膜...
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翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕(棉花糖版) 翻糖蛋糕怎麼做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕(棉花糖版) 翻糖蛋糕怎麼做

  • “沒有翻糖沒有專業的翻糖工具你還敢做翻糖蛋糕嗎?只要你有信心,跟着我一起挑戰吧!”食材明細翻糖上好佳純白棉花糖(240克)糖粉(450克)清水(24克)蛋糕體雞蛋(4個)細砂糖(120克)黃油(180克)低粉(180克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)翻糖蛋糕的做法步驟1、先製作翻糖,準備好三包上好佳純...
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康乃馨燒麥怎麼做-康乃馨燒麥的做法
  • 康乃馨燒麥怎麼做-康乃馨燒麥的做法

  • “這是一道有顏有料的中式點心​。紫色褶皺聚成漂亮的花瓣,象不象美麗的康乃馨​?所以我叫它康乃馨燒麥​;糯米餡料中添加了蝦滑、胡蘿蔔、玉米粒,軟糯中又有顆粒感​;洋葱和葱薑蒜炒出的香氣,以及輕鹽醬油、蠔油的鮮鹹,與糯米絕配,真的,這個餡我空口能吃一大碗​。更何況,這麼漂亮...
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糖霜翻糖蛋糕怎麼做-糖霜翻糖蛋糕的做法
  • 糖霜翻糖蛋糕怎麼做-糖霜翻糖蛋糕的做法

  • “剩了那麼多翻糖膏怎麼辦,繼續做。這是一個適合懶人用的方法。沒有畫畫功底怎麼辦,模具來完成O(∩_∩)O”食材明細主料翻糖膏(適量)海綿蛋糕(一個)藍色色素(適量)白油(適量)輔料蛋清(30克)糖霜(40克)檸檬汁(5滴)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖霜翻糖蛋糕的做法步驟1、蛋清放入無...
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翻糖蛋糕的做法 小獅子 翻糖蛋糕 彩虹蛋糕體 翻糖蛋糕怎麼做
  • 翻糖蛋糕的做法 小獅子 翻糖蛋糕 彩虹蛋糕體 翻糖蛋糕怎麼做

  • “第一次愛上翻糖就是這隻可愛的小獅子~~只有部分的製作過程圖片~後面的忘記拍照片了~見諒見諒~”食材明細主料低筋麪粉(150G)黃油(150G)細砂糖(150G)雞蛋(3個)色素(適量)翻糖膏(適量)奶油霜(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)翻糖蛋糕的做法步驟1、黃油室温軟化,加入細砂糖打發2、...
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母親節康乃馨饅頭怎麼做-母親節康乃馨饅頭的做法
  • 母親節康乃馨饅頭怎麼做-母親節康乃馨饅頭的做法

  • “每年5月的第二個星期日是母親節,這個節日最早出現在古希臘;而現代的母親節起源於美國,是一個感謝母親的節日,母親們在這一天通常會收到禮物,康乃馨被視為獻給母親的花。為母親節專門做了一款康乃馨饅頭,用牛奶代替清水和麪,增加了鈣的營養,口感也會增加一點奶香味。蒸好後用包...
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手繪翻糖蛋糕的做法 手繪翻糖蛋糕--貴妃 手繪翻糖蛋糕怎麼做
  • 手繪翻糖蛋糕的做法 手繪翻糖蛋糕--貴妃 手繪翻糖蛋糕怎麼做

  • “一直都特別鍾愛國畫,總想如果中囤的國畫能融入到西方的翻糖蛋糕上又會是怎樣的一種美呢?”食材明細主料低筋麪粉(200克)雞蛋(6個)砂糖(40克)玉米油(50克)牛奶(80克)蛋清(42克(奶油霜用))黃油(135克)清水(20克)幹佩斯(適量)翻糖(適量)輔料色素(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)手繪翻糖蛋...
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翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕---桃花盛開 翻糖蛋糕怎麼做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕---桃花盛開 翻糖蛋糕怎麼做

  • “母親大人過大壽,我這做女兒理所當然承擔起做蛋糕的責任。很早就構思起該做個怎樣的蛋糕?為了小小的“虛榮心”,多得些誇獎回來,一定要做個特別點的,翻糖造型最豐富,也最多彩,對於我們非專業人士相對容易些(我做過奶油蛋糕都總沒那順手),就擬定做翻糖蛋糕,還是以花朵為主(因為是老...
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康乃馨蛋糕卷的做法 獻給母親節的禮物——康乃馨蛋糕卷 康乃馨蛋糕卷怎麼做
  • 康乃馨蛋糕卷的做法 獻給母親節的禮物——康乃馨蛋糕卷 康乃馨蛋糕卷怎麼做

  • “母親節到了,祝願天下所有的母親節日快樂!康乃馨最能表達對母親的謝意!”食材明細主料低筋麪粉(80g)雞蛋4個(適量)細砂糖(蛋清打發)(30g)細砂糖(蛋黃打發)(30g)色拉油(40ml)水(60ml)玉米澱粉(1小勺)檸檬汁(2滴(可不用))食用紅色素(1滴)抹茶粉(少量)可可粉(少量)輔料動物淡奶油(180g)白砂糖(20g)香蕉(1根)甜味(...
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康乃馨小饅頭怎麼做-康乃馨小饅頭的做法
  • 康乃馨小饅頭怎麼做-康乃馨小饅頭的做法

  • 食材明細主料發酵好的白色麪糰(適量)發酵好的紅色麪糰(適量)輔料酵母(5克)白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)康乃馨小饅頭的做法步驟1、低粉260克,酵母粉,温水130克啟動麪包機,攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰2、紅曲粉3克,低粉260克,温水130克攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰3、發酵至...
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康乃馨蛋糕怎麼做-康乃馨蛋糕的做法
  • 康乃馨蛋糕怎麼做-康乃馨蛋糕的做法

  • “母親節到了,祝所有的媽媽們節日快樂!以前每年母親節我都會買束康乃馨送給婆婆,今年我決定把康乃馨做進蛋糕裏!讓我的這份心意,真正走進婆婆的心田!其實本來是要做個蛋糕卷的,中間夾點果醬,但是做好後我太喜歡這束“康乃馨”了!怕捲起來看不清楚了,而且這樣看起來更大一些,哈哈再説...
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翻糖蛋糕怎麼做-翻糖蛋糕的做法
  • 翻糖蛋糕怎麼做-翻糖蛋糕的做法

  • “棉被的7歲蛋糕”食材明細主料翻糖(500g)蛋(8個)輔料綠茶粉(5g)糖粉(150g)低粉(300g)牛奶(450g)翻糖色素(2支)金粉(1勺)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)神級(難度)翻糖蛋糕的做法步驟1、先把該用的戚風蛋糕烤好,需要1個8寸,和1個6寸的,再處理翻糖,把顏色調好。2、調好的主題顏色。3、手工捏作圖形...
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紫薯康乃馨怎麼做-紫薯康乃馨的做法
  • 紫薯康乃馨怎麼做-紫薯康乃馨的做法

  • “母親節到了、特意做了幾朵康乃馨、獻給天下所有的母親們、祝母親快樂😁🌹🌹🌹。”食材明細主料紫薯泥(50g(熟))麪粉(100g)輔料酵母粉(2g)白糖(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯康乃馨的做法步驟1、紫薯去皮切成片。2、上鍋蒸熟。3、取兩塊壓成泥狀。4、加入麪粉、白糖、...
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雙莓翻糖蛋糕的做法 雙莓“·翻糖”蛋糕 雙莓翻糖蛋糕怎麼做
  • 雙莓翻糖蛋糕的做法 雙莓“·翻糖”蛋糕 雙莓翻糖蛋糕怎麼做

  • “昨天去朋友家開party,做了一個蛋糕帶過去。蛋糕胚我用的現成的,只需要打發好淡奶油,擀好糖皮,整個蛋糕就差不多了。話説糖皮好難擀,我擀了可能有半個小時。。。雖然外面有糖皮保護,但如果不是馬上享用的話,還是要放在冰箱裏保存的哦。”食材明細主料蛋糕胚(十寸1個)輔料淡奶油(3d...
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翻糖蛋糕的做法 hellokitty翻糖蛋糕 翻糖蛋糕怎麼做
  • 翻糖蛋糕的做法 hellokitty翻糖蛋糕 翻糖蛋糕怎麼做

  • “每個女孩子都有一個粉粉的hellokitty夢...我也不例外....這款翻糖超級萌.真的是適合任何小女生,大女生...來跟着可薇一起動動手吧.....每個細節都照顧到,.親們也可以的哦...40多步驟超詳解.......”食材明細主料黃油蛋糕(一個(六寸))輔料幹佩斯(適量)翻糖膏(適量)色素(適量)甜味(...
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康乃磬慕斯蛋糕怎麼做-康乃磬慕斯蛋糕的做法
  • 康乃磬慕斯蛋糕怎麼做-康乃磬慕斯蛋糕的做法

  • “母親節是一個歌頌母愛的日子,也是一個感恩的日子。很多時候,我們在忙碌的學習、工作和生活中,已經忽略了對母親表達我們的愛;或者我們在心裏感激,卻不願意説出口。”食材明細材料消化餅乾(100克)黃油(50克)酸奶(200克)淡奶油(200克)細砂糖(20克)吉利丁片(10克)輔料草莓巧克力(200克)甜味(口...
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Kitty翻糖蛋糕怎麼做-Kitty翻糖蛋糕的做法
  • Kitty翻糖蛋糕怎麼做-Kitty翻糖蛋糕的做法

  • “女兒生日指定要Kitty款蛋糕”食材明細主料6寸蛋糕胚(1個)杯子蛋糕(1個)幹佩斯/翻糖膏(200克)奶油霜(150克)彩虹糖(20塊)草莓醬(4勺)海綿糖(5塊)棒棒糖棒(1支)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)Kitty翻糖蛋糕的做法步驟1、準備1個6寸的蛋糕胚和1個杯子蛋糕2、6寸蛋糕胚均勻抹上奶油霜,...
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翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕~花 翻糖蛋糕怎麼做
  • 翻糖蛋糕的做法 翻糖蛋糕~花 翻糖蛋糕怎麼做

  • “翻糖花是製作翻糖蛋糕最常見的也是最為基礎的!大家學起來吧”食材明細主料六寸海綿蛋糕(1個)翻糖膏(適量)幹佩斯(適量)輔料食用色素(少許)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)翻糖蛋糕的做法步驟1、翻糖膏用擀麪杖擀開2、六寸海綿蛋糕刷上粘合劑後蓋上白色翻糖膏,用手輕壓以助更...
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翻糖蛋糕的做法 超多圖分享——Marsipankake(翻糖蛋糕) 翻糖蛋糕怎麼做
  • 翻糖蛋糕的做法 超多圖分享——Marsipankake(翻糖蛋糕) 翻糖蛋糕怎麼做

  • “我們這最常見的蛋糕就是marsipankake,直譯的話就是杏仁糖皮蛋糕,不過我感覺它就是翻糖蛋糕。記得我們學校200週年校慶的時候,在學校的廣場上有三四個巨大的校慶蛋糕,呵呵,好懷念那時候跟朋友一起去蹭蛋糕。前兩天我生日,給自己做了一個,非常好吃,於是把菜譜發上來。特別適合像...
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紅曲康乃馨小餅乾怎麼做-紅曲康乃馨小餅乾的做法
  • 紅曲康乃馨小餅乾怎麼做-紅曲康乃馨小餅乾的做法

  • 食材明細主料紅曲粉(3克)低粉(230克)雞蛋(一個)黃油(150克)輔料糖粉(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅曲康乃馨小餅乾的做法步驟1、糖粉與軟化黃油混合。2、打入一個雞蛋,攪拌均勻至無顆粒狀態。3、低粉倒入與黃油混合。4、加入紅曲粉拌均勻,入冰箱冷凍半個小時。5、擀成5釐...
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翻糖蛋糕簡介-翻糖蛋糕能吃嗎
  • 翻糖蛋糕簡介-翻糖蛋糕能吃嗎

  • 對於蛋糕我們應該都很熟悉,蛋糕作為一種美味的食物,相信應該還沒有人不喜歡吃,特別是在過生日的時候,現在都會購買蛋糕來增加一種儀式感。今天我們這邊要來講一種蛋糕:翻糖蛋糕。也許大家還很陌生,什麼是翻糖蛋糕?其實我們很多人都是有見過的,下面我們來介紹一下。翻糖蛋糕能吃嗎...
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康乃馨蛋糕卷怎麼做-康乃馨蛋糕卷的做法
  • 康乃馨蛋糕卷怎麼做-康乃馨蛋糕卷的做法

  • “母親節,接了老爸老媽來家吃的晚飯,還在美食天下學做了這款康乃馨蛋糕卷,雖然做得不夠精緻美麗,但是有我滿滿的愛心在裏面,老媽節日快樂!天天快樂!”食材明細主料低筋麪粉(60克)細砂糖(50克)色拉油(42克)食用紅色素(1滴)草莓醬(適量)輔料雞蛋(3個)牛奶(42克)白醋(2滴)抹茶粉(適量)甜味(口味)烘焙(工...
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大家喝過康乃馨茶嗎-康乃馨茶是什麼茶
  • 大家喝過康乃馨茶嗎-康乃馨茶是什麼茶

  • 小夥伴們應該很喜歡喝茶吧,當然查並不僅僅指的是我們祖宗輩傳下來的紅茶,綠茶還有很多其他的,比如説像花茶,檸檬茶,柚子茶,菊花茶,玫瑰茶,金銀花茶,水果茶等等,除了紅茶綠茶的種類,我們國家還有其他的茶的種類。茶一直是我們國家的一種傳統文化,茶類文化最早是起源於我們中國的,那我們...
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翻糖紙杯蛋糕的做法 棉花糖版翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做
  • 翻糖紙杯蛋糕的做法 棉花糖版翻糖紙杯蛋糕 翻糖紙杯蛋糕怎麼做

  • “記得去年做過一次棉花糖版的翻糖紙杯,朋友們都好喜歡的,一直想再戰一次。剛好最近「小黃人大眼萌」上映,這個主題很好,那就動手啦~”食材明細主料棉花糖(180克)輔料糖粉(90克)黃油(5克)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)翻糖紙杯蛋糕的做法步驟1、碗壁裏塗抹黃油,起到防止黏連的...
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康乃馨怎麼做-康乃馨的做法
  • 康乃馨怎麼做-康乃馨的做法

  • “夏日吃西瓜,要很講究哦”食材明細主料西瓜(塊)輔料西瓜皮(塊)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)康乃馨的做法步驟1、西瓜接近外皮部分削出花瓣2、西瓜皮做花莖和花托花葉3、做點圓形和星星做配飾4、調整開吃。...
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