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關於紅油涼粉的做法的餐飲百科

紅油涼粉的做法 【紅油涼粉】 紅油涼粉怎麼做
  • 紅油涼粉的做法 【紅油涼粉】 紅油涼粉怎麼做

  • “好久沒有做涼粉吃啦,今天做點簡單快手菜,涼粉。涼粉在四川很受歡迎,方便還美味。下稀飯不錯”食材明細主料涼粉(300克)醬油(適量)味精(適量)黃瓜絲(適量)輔料油辣椒(適量)白糖(適量)油酥花生米(適量)香菜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅油涼粉的做法步驟1、涼粉選12裏面見方的2...
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紅油涼粉怎麼做-紅油涼粉的做法
  • 紅油涼粉怎麼做-紅油涼粉的做法

  • “夏天晚上吃紅油涼粉綠豆稀飯很爽哦,各位親們是不是有同感”食材明細主料碗豆涼粉(一塊)青椒(2個)小米辣(2個)輔料紅油(二勺)鹽(適量)醋(一勺)生抽(二勺)蒜(二瓣)花椒油(適量)芝麻油(適量)調和油(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油涼粉的做法步驟1、食材2、洗切,大蒜切粒放涼粉面上3、...
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紅豆涼粉凍的做法 紅豆涼粉凍🍡🍦🍨 紅豆涼粉凍怎麼做
  • 紅豆涼粉凍的做法 紅豆涼粉凍🍡🍦🍨 紅豆涼粉凍怎麼做

  • “🍨🍮🍿”食材明細主料熟制紅豆(1碗)桂花凍(1碗)黑涼粉粉(50g)輔料椰子脆片(適量)白芝麻(適量)奧利奧餅乾(2塊)調料煉奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆涼粉凍的做法步驟1、350克水中加入黑涼粉粉邊攪拌煮開後關火待涼成凍。2、黑涼粉凍加入紅豆,桂花凍。3、加芝麻,椰子脆片...
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酸辣紅油綠豆涼粉怎麼做-酸辣紅油綠豆涼粉的做法
  • 酸辣紅油綠豆涼粉怎麼做-酸辣紅油綠豆涼粉的做法

  • 食材明細主料綠豆涼粉(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料醬油(適量)醋(適量)白糖(適量)花椒麪(適量)香油(適量)花椒油(適量)紅油辣椒(適量)芝麻油(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣紅油綠豆涼粉的做法步驟1、把市場買的綠豆涼粉沖洗一下。2、把涼粉切成條放...
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涼拌紅薯涼粉怎麼做-涼拌紅薯涼粉的做法
  • 涼拌紅薯涼粉怎麼做-涼拌紅薯涼粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉(適量)水(適量)輔料香菜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹼粉(適量)小米辣(適量)調料油(適量)鹽(適量)老乾媽豆豉(適量)醋(適量)醬油(適量)白芝麻(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯涼粉的做法步驟1、乾紅薯粉一碗備用。2、同樣大小的碗,準備六碗水。3、乾紅薯粉放入盆中,加...
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涼粉紅燒魚怎麼做-涼粉紅燒魚的做法
  • 涼粉紅燒魚怎麼做-涼粉紅燒魚的做法

  • “四川人特別喜歡吃涼粉,涼粉紅燒魚非常的有特色。熱騰騰的,特別適合冬天吃。”食材明細主料草魚(一條)涼粉(一塊)葱(少許)肉末(少許)蒜苗(一顆)芹菜(一顆)姜(少許)蒜(少許)輔料澱粉(一匙)豆瓣醬(二匙)醬油(一匙)五香粉(一匙)雞粉(少許)色拉油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼粉紅燒魚的做法步...
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紅棗冰涼粉怎麼做-紅棗冰涼粉的做法
  • 紅棗冰涼粉怎麼做-紅棗冰涼粉的做法

  • 食材明細主料白冰粉(適量)紅棗水(適量)輔料白糖(適量)糧白醋(適量)甜味(口味)技巧(工藝)一天(耗時)簡單(難度)紅棗冰涼粉的做法步驟1、冰好的冰涼粉。2、備糧白醋,白糖,冰好的紅棗水。3、取少許冰涼粉。4、放進碗裏拌散加點白糖。5、淋上糧白醋。6、倒進冰好的紅棗水。7、拌勻即可開吃。...
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紅豆涼粉怎麼做-紅豆涼粉的做法
  • 紅豆涼粉怎麼做-紅豆涼粉的做法

  • “涼粉也叫仙草,具有固有的香味及清涼本性,清熱消暑,風味清香,有着特殊質地、咀嚼感和獨特天然芳香。三伏天來一碗冰鎮的紅豆涼粉,可以清熱利濕,涼血解暑,又可以美容養顏、清涼解毒。夏天必備,老少皆宜,清涼綠色食品。”食材明細主料仙草粉(50克)紅豆(100克)輔料白砂糖(80克)甜味(口味)煮(...
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紅糖冰涼粉怎麼做-紅糖冰涼粉的做法
  • 紅糖冰涼粉怎麼做-紅糖冰涼粉的做法

  • “每年5-11月的桂林,街邊小巷,到處都是賣紅糖冰涼粉的,一把遮蔭的大傘下,兩個泡沫箱子,一個裝冰涼粉,一個裝冰紅糖水。把冰涼粉和冰紅糖水用小碗裝起來,就是一碗消暑的甜品,喜歡清涼口感的還可以加上一點薄荷香精。紅糖冰涼粉是一道物美價廉的消暑甜品,製作成本很親民。只要一盒白...
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紅油海藻涼粉怎麼做-紅油海藻涼粉的做法
  • 紅油海藻涼粉怎麼做-紅油海藻涼粉的做法

  • “螺旋藻涼粉,搭配簡單的川味兒紅油醬汁,寡淡無味也變得麻辣鮮香、酸酸甜甜,當做餐桌角落的一個小菜,換換口味很不錯——”食材明細主料螺旋藻涼粉(300g)輔料黃豆(50g)大蒜(5瓣)配料醬油(2大勺)香醋(2大勺)冰糖(1大勺)香油(1小勺)鹽(1/4小勺)辣椒油(1大勺)花生油(1大勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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紅薯涼粉怎麼做-紅薯涼粉的做法
  • 紅薯涼粉怎麼做-紅薯涼粉的做法

  • “在農貿市場買到的紅薯澱粉,用來做的涼粉,像拉皮一樣,非常好吃。”食材明細主料紅薯澱粉(一杯)清水(4杯)黃瓜(一根)輔料鹽(2g)蒜泥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)米醋(適量)麻汁(適量)煲湯(少許)酸辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯涼粉的做法步驟1、準備一個耐熱的容器,抹上一層油,防粘;2、一杯...
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涼拌紅薯粉的做法 【夏日小涼菜】——涼拌紅薯粉 涼拌紅薯粉怎麼做
  • 涼拌紅薯粉的做法 【夏日小涼菜】——涼拌紅薯粉 涼拌紅薯粉怎麼做

  • 食材明細主料紅薯粉(一把)輔料紅辣椒(一個)配料大蒜(兩瓣)鹽(適量)陳醋(適量)醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯粉的做法步驟1、準備好紅薯粉。2、將紅薯粉泡到水裏。3、泡到紅薯粉變軟。4、放入沸水裏煮至熟。5、撈出過涼。6、紅辣椒斜切成半圓,大...
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自制紅薯涼粉的做法 紅薯涼粉 自制紅薯涼粉怎麼做
  • 自制紅薯涼粉的做法 紅薯涼粉 自制紅薯涼粉怎麼做

  • 食材明細主料紅薯粉(1碗)清水(6碗)輔料小蘇打(1g)調料鹽(2g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制紅薯涼粉的做法步驟1、取一碗紅薯粉。2、用兩碗水溶解紅薯粉。攪拌一分鐘左右。3、過篩,篩三遍。4、篩好的紅薯粉水。5、砂鍋中放四碗水燒開。6、倒入紅薯粉水,開中火。7、用硅膠鏟...
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紅薯涼粉的做法 自己做紅薯涼粉 紅薯涼粉怎麼做
  • 紅薯涼粉的做法 自己做紅薯涼粉 紅薯涼粉怎麼做

  • “炎炎夏日,涼粉就很受歡迎的,夏天吃的,以甜酸辣再加一點點芝麻或者芝麻醬麻在裏面,很開胃,吃起來更是清涼爽口。涼粉還有清熱解暑、開胃健脾之效,是夏日解暑的最佳食品”食材明細主料紅薯澱粉(100克)輔料紫甘藍汁(460毫升)配料鹽(適量)醋(適量)大蒜(適量)黃瓜(適量)芝麻醬(適量)微辣(口味)燒(工...
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香辣紅油拌涼粉怎麼做-香辣紅油拌涼粉的做法
  • 香辣紅油拌涼粉怎麼做-香辣紅油拌涼粉的做法

  • “炎炎夏日,令人口味不振,這冰涼爽口的嫩滑涼粉,淋上香辣紅油,吃起來開胃又過癮....”食材明細主料涼粉(300g)輔料黃豆(50g)配料紅油(15ml)醬油(30ml)冰糖(10g)蒜(5瓣)水(5ml)鹽(2g)油(15ml)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣紅油拌涼粉的做法步驟1、涼粉嫌自己做麻煩的話菜市場就有賣2、平...
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紅糖涼粉怎麼做-紅糖涼粉的做法
  • 紅糖涼粉怎麼做-紅糖涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(30g)清水(600g)輔料烤花生(適量)白芝麻(適量)黑芝麻(適量)蜜豆(適量)紅糖(50g)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖涼粉的做法步驟1、涼粉。2、放入沸水攪拌。3、攪拌至完全溶解。4、倒入容器。5、待涼粉冷確成形。6、這時候做紅糖水,倒入紅糖。7、加適量水化成糖水...
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紅燒黃涼粉怎麼做-紅燒黃涼粉的做法
  • 紅燒黃涼粉怎麼做-紅燒黃涼粉的做法

  • 食材明細主料豌豆粉(125g)輔料雞精(適量)生抽(3勺)花椒麪(1匙)蒜(4瓣)紅油(1勺)花生(10個)豆豉老乾媽(2勺)小米辣(10個)豆瓣醬(2勺)鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一天(耗時)普通(難度)紅燒黃涼粉的做法步驟1、豌豆粉125g➕125×6的水倒入鍋中攪拌不開火哈,完全化開了再開火一直攪拌,火不要太大,攪拌到水變成...
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紅苕涼粉的做法 自制爽口涼粉 紅苕涼粉怎麼做
  • 紅苕涼粉的做法 自制爽口涼粉 紅苕涼粉怎麼做

  • 食材明細主料紅苕澱粉(適量)水(適量)大蒜(適量)紅椒(適量)香葱(適量)酸辣(口味)調味(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅苕涼粉的做法步驟1、將紅苕澱粉與涼水以1::5至1:7的比例充分攪拌均勻,用過濾網濾去硬渣。2、將配好的水澱粉倒入鍋內,以中火由慢到快的方式不停攪拌,至其透明冒泡時關火。3、趁熱...
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紅茶冰涼粉怎麼做-紅茶冰涼粉的做法
  • 紅茶冰涼粉怎麼做-紅茶冰涼粉的做法

  • 食材明細主料冰涼粉(適量)冰紅茶(適量)輔料白糖(適量)白醋(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅茶冰涼粉的做法步驟1、備白醋,冰涼的冰紅茶和白糖。2、冰好的冰涼粉。3、將冰好的產涼粉舀進碗裏攪散。4、再放點白糖。5、淋點白醋。6、再淋上冰涼的冰紅茶。7、拌勻即可開吃...
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豉油涼粉的做法 【豉油涼粉】 豉油涼粉怎麼做
  • 豉油涼粉的做法 【豉油涼粉】 豉油涼粉怎麼做

  • “從來沒有吃過鼓油涼拌涼粉,今天第一次嚐鮮,結果味道比想象的好吃好多。就連裏面的拌料,都被媳婦掃光,一點點都剩的沒有,味道可想而知”食材明細主料涼粉(300克)油辣椒(適量)味精(適量)白糖(適量)油酥花生(適量)野山椒(2個)輔料豆豉(適量)醬油(適量)香油(適量)小葱(適量)小米辣(2個)怪味(口味)拌(工藝)...
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紅油涼麪怎麼做-紅油涼麪的做法
  • 紅油涼麪怎麼做-紅油涼麪的做法

  • “香辣爽口。”食材明細主料麥芯掛麪(適量)輔料荷蘭黃瓜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香辣紅油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油涼麪的做法步驟1、自己做的香辣紅油,特別香,準備做個紅油拌麪。2、荷蘭黃瓜擦絲,香菜切小段。3、鍋裏適量水燒開,麥芯掛麪下入...
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紅油涼皮怎麼做-紅油涼皮的做法
  • 紅油涼皮怎麼做-紅油涼皮的做法

  • “我用的是一種泡涼水就可以發起來,直接使用的乾貨,簡單,好吃。而且因為是乾貨,只要不泡開,能放好久”食材明細主料乾涼皮(適量)輔料黃瓜(適量)蒜末(適量)調料麻醬(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)自制辣椒油(適量)蒜香(口味)一小時(耗時)簡單(難度)紅油涼皮的做法步驟1、這種乾涼皮...
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紅燒涼粉怎麼做-紅燒涼粉的做法
  • 紅燒涼粉怎麼做-紅燒涼粉的做法

  • “這是我自創的一道風味小吃雖説沒有什麼特別的技術含量,但味道確實非常不錯,大家需要注意的是涼粉一定要是紅薯涼粉不是綠豆涼粉,兩種涼粉一個黑一個白味道相差太多啦,大家一定要試試這道紅燒涼粉,味道鮮美令人稱絕,呵呵,讓我誇張下,不過真的挺不錯的,有問題的留言,我會積極回覆大...
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紅油涼拌麪怎麼做-紅油涼拌麪的做法
  • 紅油涼拌麪怎麼做-紅油涼拌麪的做法

  • “今天一起牀突然很想自己做點什麼...吃的,上班前都是老爸老媽做,上班後就吃醫院或者叫外賣,要不就是方便麪了,現在難得回家備考,天天看書看得我頭都大了,學習做做飯也是一個不錯的放鬆方法,味道相當不錯,得到老媽老爸的一致好評,所以寫出來介紹給大家,順便紀念一下自己的第一次(^_...
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涼拌紅薯粉怎麼做-涼拌紅薯粉的做法
  • 涼拌紅薯粉怎麼做-涼拌紅薯粉的做法

  • “適合夏天的美食”食材明細主料紅薯粉(100g)輔料葱(兩根)蒜(兩瓣)姜(一小顆)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)麻油(適量)剁椒(兩勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌紅薯粉的做法步驟1、乾紅薯粉用熱水泡軟,鍋裏把水燒開,放入泡軟的紅薯粉,煮到用筷子夾就斷了,撈起用冷水過...
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