![燜子的做法 二月二吃燜子 燜子怎麼做]( "燜子的做法 二月二吃燜子 燜子怎麼做")
- “明天就是二月二了，二月二龍抬頭，各地好多民俗美食，我從小就知道的是我們這裏這天要吃春餅、吃燜子、炒黃豆、爆米花、煎年糕，好像除了吃燜子以外大多地方美食都差不多吧，只有吃燜子是天津人特有的吧，我也沒查過還有那地方吃二月二這天吃燜子的，有這天吃燜子的請留言哦。燜子用...
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![燜子的做法 自己動手做燜子 燜子怎麼做]( "燜子的做法 自己動手做燜子 燜子怎麼做")
- “小時候每到過年時媽媽都會蒸燜子覺得無比好吃現在自己閒來無事也嘗試了一把味道還可以就是和媽做的還有點距離。”食材明細主料紅薯澱粉（適量）粉條（適量）輔料白菜葉（適量）幹辣椒絲（適量）配料鹽（少許）老抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燜子的做法步驟1、紅薯澱粉用温水化...
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![燜子的做法 大連小吃-燜子 燜子怎麼做]( "燜子的做法 大連小吃-燜子 燜子怎麼做")
- “大連傳統小吃，炒燜子。本人超愛吃的，但是外邊買的怕不衞生，所以自己在家也來做做。”食材明細主料燜子（1塊）輔料蒜末（適量）芝麻醬（適量）米醋（適量）醬油（適量）植物油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜子的做法步驟1、把燜子切成小塊。2、起鍋放入油，油熱後放入燜子塊。3、小火炒...
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![燜子怎麼做-燜子的做法]( "燜子怎麼做-燜子的做法")
- 食材明細主料地瓜涼粉（500g）輔料花生油（5_10ml）蒜泥（適量）麻汁（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燜子的做法步驟1、地瓜涼粉切條2、鍋內放油，煎3、煎成透明色，有疙……4、放入蒜泥麻汁調製...
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![家常燜子如何做簡單又好吃]( "家常燜子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道家常燜子他的做法還是蠻特別的，整體來説口感十分的勁道，而且也很有嚼勁的，非常的適合用來當作下飯菜，因為整體的味道是比較清淡的，而且還可以根據自己的喜好來選擇是清炒還是水煮，味道都非常的不錯，如果你也...
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![蒸燜子怎麼做-蒸燜子的做法]( "蒸燜子怎麼做-蒸燜子的做法")
- “在我的家鄉，燜子算是家喻户曉的一道名吃了，也算是一種地方特色菜吧。尤其在早些年，每到過年前家家户户都要蒸燜子，因為這是我們這裏一道特色地方名吃“渾鍋”裏一種重要的原料。過年時，燒上一隻銅火鍋，裏面放上酸菜、海帶、丸子、牡蠣、燜子，還有煮好的白肉等，配上幾個涼菜熱炒...
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![綠豆燜子的做法 二月二的綠豆燜子 綠豆燜子怎麼做]( "綠豆燜子的做法 二月二的綠豆燜子 綠豆燜子怎麼做")
- “按照傳統習俗，二月二，龍抬頭那天，是要吃燜子的，綠豆的、紅薯澱粉的，澆上芝麻料汁，味道很美的。”食材明細主料綠豆（500克）紅薯澱粉（4勺）輔料蒜（3瓣）食用油（2勺）調料芝麻醬（3勺）鹽（3克）蒸魚豉油（3勺）醋（2勺）鹹香（口味）煎（工藝）數天（耗時）簡單（難度）綠豆燜子的做法步驟1、芝麻醬，蒜切碎，放入碗中，倒入蒸魚...
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![煎燜子的做法 “花樣美食"【天津】煎燜子 煎燜子怎麼做]( "煎燜子的做法 “花樣美食\"【天津】煎燜子 煎燜子怎麼做")
- 食材明細主料燜子（500g）輔料芝麻醬（2大勺）生抽（1小勺）醋（1小勺）鹽（適量）油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎燜子的做法步驟1、燜子用水沖洗乾淨2、切成0.5釐米厚的薄片備用3、調1碗醬汁:2大勺芝麻醬用少許飲用水懈開，再加入1小勺生抽、1小勺醋、適量鹽和蒜泥攪拌均勻4...
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![醬燜子怎麼做-醬燜子的做法]( "醬燜子怎麼做-醬燜子的做法")
- 食材明細主料紅薯粉（150克）輔料蒜（兩半）一品鮮（兩勺）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬燜子的做法步驟1、紅薯粉和水的比例1:4泡四個小時以上。2、泡好後入不粘鍋小火不停翻炒，這個樣子就好了倒入模具裏，自然放涼。3、涼透出模，切方塊備用。4、鍋裏入油把蒜爆...
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![綠豆燜子的做法 香香的綠豆燜子 綠豆燜子怎麼做]( "綠豆燜子的做法 香香的綠豆燜子 綠豆燜子怎麼做")
- “最開始吃到這款綠豆燜子是在上學的時候，記得那是每次路過燜子攤總會來上一碗。如今早已畢業，也離開了學校和那個有燜子的城市，如今想起只能自己做來解饞了。”食材明細主料綠豆燜子（一塊）輔料蒜（適量）清水（適量）配料芝麻醬（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）綠豆燜子的...
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![黃燜茄子的做法 【有點火】黃燜茄子 黃燜茄子怎麼做]( "黃燜茄子的做法 【有點火】黃燜茄子 黃燜茄子怎麼做")
- “調料：有點火黃燜雞調料50克主料：茄子500克、豬五花肉300克輔料：大蒜20克、小葱20克、澱粉40克、植物油2000克”食材明細主料茄子（500g）豬五花肉（300g）有點火黃燜雞調料（50g）輔料大蒜（20g）小葱（20g）澱粉（40g）植物油（2000g）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃燜茄子的做法步驟1、豬五花肉...
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![辣椒燜子的做法 辣椒燜子（枱安特色） 辣椒燜子怎麼做]( "辣椒燜子的做法 辣椒燜子（枱安特色） 辣椒燜子怎麼做")
- “閒來無事，媳婦家的特色”食材明細主料青椒（3個）雞蛋（4個）輔料葱（適量）蝦仁（適量）配料醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒燜子的做法步驟1、青椒切末2、蝦仁按個人需要添加，我家剛好有些3、葱花調味4、4個雞蛋5、主料集合。。。6、雞蛋攪拌均勻，...
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![溜燜子怎麼做-溜燜子的做法]( "溜燜子怎麼做-溜燜子的做法")
- 食材明細主料紅薯燜子（適量）豬瘦肉（適量）輔料菠菜（適量）美人指椒（適量）葱片（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜燜子的做法步驟1、材料：紅薯燜子、菠菜、豬瘦肉、美人指椒調味：鹽、雞粉、葱片2、將燜子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗淨切段。3、將菠菜段下入沸水中...
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![油燜茄子的做法 “下酒菜”油燜茄子 油燜茄子怎麼做]( "油燜茄子的做法 “下酒菜”油燜茄子 油燜茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（4個）香菜（一顆）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）雞精（適量）香葱（一顆）姜（一塊）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、切薄片。3、炒鍋燒熱，加油放葱姜爆香。放入茄子片，加翻炒均勻。4、蓋鍋蓋燜一下，再翻炒一下。期間不加一滴水。5...
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![炒燜子怎麼做-炒燜子的做法]( "炒燜子怎麼做-炒燜子的做法")
- “每年的二月二過後，燜子都會剩餘一些，除了煎着吃以外，也嘗試着其他吃法。我用辣椒與燜子搭配一起炒，又加了少許豆瓣醬提味，微辣的口感非常不錯。”食材明細主料燜子（150g）辣椒（40g）輔料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒燜子的做法步驟1、燜...
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![燜肘子怎麼做-燜肘子的做法]( "燜肘子怎麼做-燜肘子的做法")
- 食材明細主料前肘（一個）輔料桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燜肘子的做法步驟1、肘子冷水下鍋焯制，焯制到用筷子能扎透，撈出。2、另起鍋用水加冰糖炒出糖色，加入用老抽加少許水調的汁，炒勻稱出備用。3、肘子焯好後去骨改刀，切成方...
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![我的炒燜子如何做簡單又好吃]( "我的炒燜子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天給大家帶來一道十分具有中國北方特色的食材，吃燜子一直是北方的一個習俗，這種地瓜澱粉做成的食品，深受廣大人民的喜愛，燜子的做法有很多，吃法也有很多，可以做成各種美食，可以和各種食材搭配，是一道極具包容性...
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![子姜燜鴨的做法 三伏天開胃菜----子姜燜子鴨----辣不怕----子姜燜鴨 子姜燜鴨怎麼做]( "子姜燜鴨的做法 三伏天開胃菜----子姜燜子鴨----辣不怕----子姜燜鴨 子姜燜鴨怎麼做")
- “有一句俗語，最熱是三伏，最冷是三九，進入三伏天，天氣熱的讓人有些難以適應。天氣一熱，大人小孩都沒有了胃口，吃不下去東西。三伏天，是一年中氣温最高的日子，氣温一高就沒了胃口，要不咱今天就來點開胃的吧？食材：子鴨半個，紅辣數個，子姜適量，蒜瓣適量，鹽，油，啤酒1瓶，醬油，味精。方法：1、子鴨半...
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![鴿子燜飯的做法 鴿子燜飯(電飯煲版) 鴿子燜飯怎麼做]( "鴿子燜飯的做法 鴿子燜飯(電飯煲版) 鴿子燜飯怎麼做")
- “米飯QQ的，鴿子肉鮮嫩，兩者結合太美味了。”食材明細主料鴿子（1只）珍珠米（1.5杯）輔料紅棗（2顆）蠔油（少許）薑絲（少許）胡椒粉（少許）油（少許）葱花（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴿子燜飯的做法步驟1、珍珠米洗淨用少許油和鹽拌一下靜放1小時。2、加入適量水(比平時煮飯的水...
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![燜栗子的做法 超級簡單的栗子吃法--燜栗子 燜栗子怎麼做]( "燜栗子的做法 超級簡單的栗子吃法--燜栗子 燜栗子怎麼做")
- “俗話説，“八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”雖然還有幾天才到十月，不過超市裏栗子已經上架了。我們知道金秋板栗健腎補脾。板栗，俗稱栗子，是中國特產，素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人蔘果”。中醫認為栗子有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。因此慄...
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![炒燜子的做法 特色小吃炒燜子 炒燜子怎麼做]( "炒燜子的做法 特色小吃炒燜子 炒燜子怎麼做")
- 食材明細主料燜子（1塊）輔料鹽（少許）蒜（1頭）香菜（少許）油（少許）香葱（少許）芝麻醬（3勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒燜子的做法步驟1、準備香菜沫，葱沫，蒜清，麻醬（個人喜好辣椒油）2、燜子切小塊，備用3、鍋內放少許油，下燜子炒4、變色後盛出，調味！...
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![清香的燜子如何做簡單又好吃]( "清香的燜子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘燜子整道菜裏香辣適中的味道是人們舌尖麻酥酥感覺的追求，然而這道菜完美的滿足了人們的口感，整體是用地瓜澱粉做成，既香滑可口，又富有彈性，食用後還能有效的調理腸胃，營養價值極高，對正在生長髮育的青少年來説可...
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![燜茄子怎麼做-燜茄子的做法]( "燜茄子怎麼做-燜茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（2條）輔料蒜米（適量）調料油（適量）醬油（少量）蠔油（少量）白糖（一小勺）鹽（少量）蒜香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）燜茄子的做法步驟1、食材準備好。2、茄子切長條，放適量油炸。3、炸熟撈出。4、鍋裏少許油爆香蒜米放茄子。5、調味。6、成品。...
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![煎燜子怎麼做-煎燜子的做法]( "煎燜子怎麼做-煎燜子的做法")
- “一晃，出了正月，迎來了二月二。二月二龍抬頭，按習俗，我們這裏要吃煎燜子。燜子有綠豆粉熬製的，也有紅薯粉熬製的。買了紅薯粉燜子，煎了加些芝麻醬、白砂糖、鹽、起油鍋蒜碎、香甜醋拌拌，非常不錯。”食材明細主料燜子（400g）輔料大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）芝麻醬（適量）白砂糖（適量）香甜...
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![炒燜子 炒燜子怎麼做-炒燜子的做法 街頭小吃]( "炒燜子 炒燜子怎麼做-炒燜子的做法 街頭小吃")
- 食材明細主料燜子（適量）輔料油（適量）蒜（適量）葱（適量）香菜（適量）芝麻醬（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒燜子的做法步驟1、燜子一塊。2、切成小塊。3、放到平底鍋裏煎。4、翻炒，定嘎子。5、芝麻醬放鹽糖，少加水。6、準備好的輔料。7、燜子裝碗。8、撒香菜葱蒜末。...
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味味甜
