![【芸芸小廚】 日式冷麪 怎麼做-日式冷麪 的做法 日式冷麪]( "【芸芸小廚】 日式冷麪 怎麼做-日式冷麪 的做法 日式冷麪")
- “冷麪的清涼味道是最適合夏日裏晚餐的了。提到冷麪，被大家所熟知的都是韓式冷麪，我喜歡的是更加勁道有口感的日式冷麪，烏冬面經過熱水和冷水的浸泡，口感Q彈。加上之前做日式拉麪用剩下的叉燒和各種蔬菜，清涼又滿足。”食材明細主料烏冬面（1袋）雞蛋（1個）紅燒肉（100g）黃瓜（半根）番茄（半...
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![【芸芸小廚】 豬肉菜飯怎麼做-豬肉菜飯的做法 豬肉菜飯]( "【芸芸小廚】 豬肉菜飯怎麼做-豬肉菜飯的做法 豬肉菜飯")
- “菜飯是很多國家很多地區都有的一種“菜飯共存”的料理形式。無論是媽媽最拿手的那道“家常菜飯”、日料小館子的日式菜飯還是西班牙海鮮燴飯，可以很家常也可以很洋氣，可以將菜炒好倒進電飯鍋和米一起煮，也可以將飯做熟將炒好的菜和飯拌在一起，但是總是簡簡單單，很快的，一餐的...
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![日式涼拌鮑魚的做法 日式涼拌鮑魚【芸芸小廚】 日式涼拌鮑魚怎麼做]( "日式涼拌鮑魚的做法 日式涼拌鮑魚【芸芸小廚】 日式涼拌鮑魚怎麼做")
- “鮑魚很有營養，但是總沒辦法處理得有滋味。日式做法裏面，讓鮑魚在煮好的汁裏面浸泡一夜，汁水的味道將鮑魚的鮮味提升，又保留了鮑魚勁道的口感，是我最喜歡的鮑魚做法了。”食材明細主料鮑魚（6個）水（1000ml）生薑（少許）輔料生抽（250ml）糖（200ml）清酒（200ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![日式時蔬的做法 【芸芸小廚】春日裏的燦爛心情——日式時蔬 日式時蔬怎麼做]( "日式時蔬的做法 【芸芸小廚】春日裏的燦爛心情——日式時蔬 日式時蔬怎麼做")
- “上海的天終於放晴了，應景給來家裏玩的閨蜜家寶寶做一道又漂亮又健康的日式時蔬。喜歡做菜，是因為陶醉於和食材交流時感受到的生機，想象它們怎麼由小小的嫩芽成長成眼前的樣子；喜歡將自己的一份心意，通過食物傳達給品嚐的人；更喜歡看品嚐的人因為面前的這一碟美味，多一些開心和...
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![芸豆燜面的做法 學做芸豆燜面 芸豆燜面怎麼做]( "芸豆燜面的做法 學做芸豆燜面 芸豆燜面怎麼做")
- 食材明細主料面（200克）輔料肉絲（適量）木耳（適量）芸豆（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芸豆燜面的做法步驟1、1所有材料芸豆麪肉絲葱薑絲木耳2、2鍋熱放油加入葱姜煸炒，再加入肉絲煸炒3、3放入芸豆和木耳煸炒4、4鍋中加一碗水，把面放在芸豆上面，蓋上鍋蓋...
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![芸豆包的做法 一拉麪芸豆包 芸豆包怎麼做]( "芸豆包的做法 一拉麪芸豆包 芸豆包怎麼做")
- “這次包包子用的麪粉是老家人給的，自家小麥磨的粉，磨粉的時候沒有把頭道粉和二道粉分開篩，都摻在了一起，麪粉比買的要黑一些，但是更健康，我們叫一拉麪。芸豆的處理也不是放水裏焯熟，而是採用了一邊炒，一邊悶的方式，口感更好”食材明細主料麪粉（1500克）芸豆（1500克）五花肉（600克）輔料老...
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![乾煸芸豆的做法 [麻麻小廚房]乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做]( "乾煸芸豆的做法 [麻麻小廚房]乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做")
- 食材明細主料芸豆（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸芸豆的做法步驟1、豆角洗淨，瀝乾水分之後放入油鍋炸一下。喜歡的話可以加上少許的澱粉攪拌一下2、利用這段時間，將葱切...
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![韓式辣芸豆怎麼做-韓式辣芸豆的做法]( "韓式辣芸豆怎麼做-韓式辣芸豆的做法")
- “此菜為獨創菜品，結合了韓式與中式的雙重特點，口感獨特，值得一試。”食材明細主料芸豆（600g）輔料韓式辣醬（兩勺）韓式包飯醬（兩勺）雪碧（適量）芝麻（適量）香油（適量）雞精（適量）白糖（適量）大蒜（半個）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韓式辣芸豆的做法步驟1、芸豆洗淨控幹水分2、炒鍋放油3、等油...
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![西洋菜素湯的做法 西洋菜素湯【芸芸小廚】 西洋菜素湯怎麼做]( "西洋菜素湯的做法 西洋菜素湯【芸芸小廚】 西洋菜素湯怎麼做")
- “上次的海南雞飯，我沒有做普通的雞湯來配，而是做了個簡單的西洋菜素湯，簡簡單單，也有回味的餘甘。西洋菜又名豆瓣菜，營養非常全面，是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。大點的菜場可以找得到。”食材明細主料西洋菜（100g）濃縮雞汁（20g）輔料鹽（適量）生抽（少許）清淡（口味）煲（工藝）十分鐘（...
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![芸豆臊子面怎麼做-芸豆臊子面的做法]( "芸豆臊子面怎麼做-芸豆臊子面的做法")
- “用五花肉餡和芸豆做的臊子面，麻辣鮮香，天氣冷了，來上一碗暖胃暖心。”食材明細主料五花肉餡（150g）綠芸豆（100g）麻椒（適量）紅辣椒（適量）小葱（1棵）掛麪（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）糖（少許）菜籽油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆臊子面的做法步驟1、準備材料。2、芸豆去絲...
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![芸豆打滷麪的做法 夏日懶人餐之芸豆打滷麪 芸豆打滷麪怎麼做]( "芸豆打滷麪的做法 夏日懶人餐之芸豆打滷麪 芸豆打滷麪怎麼做")
- “芸豆打滷麪是一道家常麪食，主要材料為麪條、芸豆。其操作簡單、營養豐富、口味鮮美、老少皆宜。面滷湯因地區不同做法也各不相同。”食材明細主料鮮麪條（適量）芸豆（適量）木耳（適量）豬肉（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）輔料葱（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水（適量）鹹鮮（口味...
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![話梅芸豆的做法 【芸芸小廚】話梅芸豆——清甜的下午 話梅芸豆怎麼做]( "話梅芸豆的做法 【芸芸小廚】話梅芸豆——清甜的下午 話梅芸豆怎麼做")
- “慵懶的午後，蜷縮在陽光的懷抱裏喝杯茶，再擺上一疊酸甜軟糯的小菜——話梅芸豆，也就有了清涼的心情。話梅和芸豆經過幾小時的融合，話梅的清涼香氣，慢慢滲入芸豆中，軟糯和清甜有了完美的結合。喜歡吃這道菜，也因為二者的藥用價值。梅子益人，李時珍在《本草綱目》中寫道：“梅，血分之...
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![日式冷麪怎麼做-日式冷麪的做法]( "日式冷麪怎麼做-日式冷麪的做法")
- “進入黃梅天氣，熱和潮濕也就算了，最不能忍受悶。毫無食慾，只想鑽進空調房和冷飲的房間裏不出來。不過就算再悶熱還是有辦法應付的，比如一盤冰涼清爽的日式冷麪。夏至吃日式冷麪也是不錯的選擇啊，那麼一起來學習超快手的日式冷麪的做法吧。日式冷麪包括冷蕎麥麪、烏冬面、素面...
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![【芸芸小廚】 客家鹹雞 怎麼做-客家鹹雞 的做法 客家鹹雞]( "【芸芸小廚】 客家鹹雞 怎麼做-客家鹹雞 的做法 客家鹹雞")
- “今天給家人做一道客家鹹雞，雞肉蒸得軟爛，只有鹽這樣簡單的調味，也能做出鮮香滋味。選擇做這一道菜的另一個原因是因為客家鹹雞也叫外婆雞，是説很久以前，在客家人聚居的地方，有一位外婆疼愛外孫，殺雞過年時特地把雞腿留下來，埋在鹽堆裏保存，待到節後女兒帶外孫回孃家時，阿婆就將雞...
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![紅芸豆花生糊的做法 紅芸豆花生糊【格麗思小廚房】 紅芸豆花生糊怎麼做]( "紅芸豆花生糊的做法 紅芸豆花生糊【格麗思小廚房】 紅芸豆花生糊怎麼做")
- 食材明細主料紅芸豆（50g）花生（100g）水（600ml）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅芸豆花生糊的做法步驟1、將紅芸豆和花生煮熟，撈出2、將所有食材置入料理機中3、選擇熱飲鍵運行至結束4、倒出即可小竅門歡迎大家來到格麗思廚房，用破壁機做料理，讓健康生活更簡單微信號：GR...
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![小炒芸豆怎麼做-小炒芸豆的做法]( "小炒芸豆怎麼做-小炒芸豆的做法")
- “芸豆含有皂甘，尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體自身的免疫能力，增強抗病能力，激活淋巴T細胞，促進去氧核糖核酸的合成等功能，對腫瘤細胞的發展抑制作用，因而受到醫學界的重視，其所含尿素酶應用於肝昏迷患者效果很好。芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀症...
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![芸豆小米粥怎麼做-芸豆小米粥的做法]( "芸豆小米粥怎麼做-芸豆小米粥的做法")
- “寒冷的冬天，早餐來一碗熱粥最舒服了，今天就來碗養胃粥～～芸豆小米粥。”食材明細主料小米（1大勺）輔料芸豆（適量）調料清水（1500ml）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芸豆小米粥的做法步驟1、準備食材。2、芸豆提前浸泡一晚上。3、起鍋燒水，將芸豆冷水下鍋，鍋中加兩滴油大火煮開轉小火...
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![蜂蜜烤雞的做法 蜂蜜烤雞【芸芸小廚】 蜂蜜烤雞怎麼做]( "蜂蜜烤雞的做法 蜂蜜烤雞【芸芸小廚】 蜂蜜烤雞怎麼做")
- “烤箱裏的滋滋啦啦的聲音不只屬於燒烤的孜然香味，也屬於香甜的蜂蜜滋味，今天我做的蜂蜜烤雞腿就是我最喜歡的甜蜜味道的了，推薦給家裏有烤箱的你。”食材明細主料去骨雞腿肉（200g）姜（小半個）小葱（2根）輔料生抽（60ml）蜂蜜（2大勺）花雕酒（30ml）鹽（適量）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...
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![日式叉燒肉的做法 【芸芸小廚】日式叉燒肉——一碗麪最温暖的伴侶 日式叉燒肉怎麼做]( "日式叉燒肉的做法 【芸芸小廚】日式叉燒肉——一碗麪最温暖的伴侶 日式叉燒肉怎麼做")
- “與大家熟知的廣式叉燒有所不同，日式叉燒並不是燒熟的，而是煎過的肉在濃厚的湯汁裏面燉煮出來的。金黃的肉被燉煮得軟糯，又飽吸湯汁的滋味，看似肥膩，入口卻沒有油膩的感覺。一次多做一些出來，煮麪的時候切上幾塊，浸入燒得滾燙濃郁的骨湯裏，成就了一碗麪的鮮香。”食材明細主料五...
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![【芸芸小廚】 奶油蘑菇湯 怎麼做-奶油蘑菇湯 的做法 奶油蘑菇湯]( "【芸芸小廚】 奶油蘑菇湯 怎麼做-奶油蘑菇湯 的做法 奶油蘑菇湯")
- “白蘑菇和香菇營養都極為豐富，更美味。奶油的香甜口感，難掩蘑菇天然的香味，配上脆脆的麪包幹，濃郁層疊的口感，一定讓你愛上它。”食材明細主料白蘑菇（200g）鮮香菇（150g）洋葱（小半個）濃縮雞汁（20g）淡奶油（30g）輔料鹽（5g）水（1000g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油蘑菇湯的做法步驟1、白...
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![芸豆燜面怎麼做-芸豆燜面的做法]( "芸豆燜面怎麼做-芸豆燜面的做法")
- 食材明細主料芸豆（500克）豬肉（適量）麪條（根據人數定）輔料蒜末（若干）葱（適量）調料醬油（1勺）食用油（2勺）香油（2匙）花椒大料（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芸豆燜面的做法步驟1、把芸豆洗淨切好放盤備用。2、肉洗淨切片。3、麪條煮6成熟，撈出，涼水沖洗，撈出控水，防止麪條粘粘，可以放入適量...
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![三杯雞的做法 【芸芸小廚】三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【芸芸小廚】三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞，是我去台灣或者台式餐廳必點的一道菜。其實三杯雞並不發源於台灣，而是一道發源於江西的漢族名菜。三杯雞傳到了台灣。台灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種獨特的香料——九層塔，最後提香。這道菜也是我家餐桌上的“常客”。材料很...
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![【芸芸小廚】 海南雞飯 怎麼做-海南雞飯 的做法 海南雞飯]( "【芸芸小廚】 海南雞飯 怎麼做-海南雞飯 的做法 海南雞飯")
- “一碗雞湯，一碗米飯，一碟雞肉，一碟蘸雞料，海南雞飯的美味俘獲了太多人的味蕾。今天我家的晚飯就是海南雞飯，雖然稍微費時，但是美味絕對不會辜負時間。海南雞飯，顧名思義起源於海南。海南人以文昌當地的白切雞做法，同時配以雞油烹煮的米飯，所以在海南島俗稱為文昌雞飯。20世紀初期...
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![【芸芸小廚】 涼拌海蜇頭怎麼做-涼拌海蜇頭的做法 涼拌海蜇頭]( "【芸芸小廚】 涼拌海蜇頭怎麼做-涼拌海蜇頭的做法 涼拌海蜇頭")
- “涼拌海蜇頭真的是又簡單又經典的一道涼菜了。我在調製醬汁的時候加上了一點芥末和檸檬片，簡單的酸甜味道又有了芥末的刺激和檸檬的清香，有了複雜的口感。”食材明細主料海蜇（120g）檸檬（半隻）青辣椒（1只）紅辣椒（1只）大蒜（1頭）芝麻（適量）輔料陳醋（150g）生抽（100g）糖（100g）芝麻油（少許）芥末（10g）酸...
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![芸豆卷的做法 京味小吃：芸豆卷 芸豆卷怎麼做]( "芸豆卷的做法 京味小吃：芸豆卷 芸豆卷怎麼做")
- “芸豆卷是北京民間小吃，後流傳入清宮。具有色澤雪白，質地柔軟細膩，餡料香甜爽口的特色。話説有一天，慈禧在靜心齋歇涼，忽聽大街上有銅鑼聲。慈禧問是幹什麼的？當差的回答説是賣芸豆卷的。慈禧讓當差的把那個人叫進來，那個人説：敬請老佛爺嚐嚐這芸豆卷，香甜爽口，入口即化。慈禧嘗過...
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味味甜
![乾煸芸豆的做法 [麻麻小廚房]乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f5/25fd/25fcebfe10bbdedde4741b87d68c82782145e776024c55-s.jpg "乾煸芸豆的做法 [麻麻小廚房]乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做")
