![醬汁豬舌的做法 醬汁豬舌(創意系列) 醬汁豬舌怎麼做]( "醬汁豬舌的做法 醬汁豬舌(創意系列) 醬汁豬舌怎麼做")
- “豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素，有滋陰潤燥的功效。”食材明細主料豬舌（適量）黃瓜（適量）紅辣椒（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）甜麪醬（適量）老乾媽辣醬（適量）糟滷（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）醬香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬汁豬舌的做法步驟1、豬舌洗...
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![醬汁拌豬肝怎麼做-醬汁拌豬肝的做法]( "醬汁拌豬肝怎麼做-醬汁拌豬肝的做法")
- “孩子他爸喜歡白切豬肝，每次的白煮都滿長時間得，所以這次就切片了燙制，這樣子縮短了烹飪時間，也能更好的控制食材的熟度。最後的醬汁就根據個人喜好來添加了。不過我覺得這香菇醬真的好百搭，有味有口感。”食材明細主料豬肝（200克）輔料香菇醬（1茶匙）辣油（半茶匙）葱（適量）醋（適量）微辣（口...
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![滷豬舌的做法 【飛禽走獸】滷豬舌 滷豬舌怎麼做]( "滷豬舌的做法 【飛禽走獸】滷豬舌 滷豬舌怎麼做")
- ““滷”這個烹飪方法，我是非常喜歡的，因為不要用油，是健康的烹飪方法。豬舌是個好東西，不像內臟的膽固醇高，又比肉好吃。向美食家的網友學習了快速處理豬舌的方法，我就又有興趣再做滷豬舌了。光滷豬舌還不夠的，不能只有動物蛋白質，所以我又加了鷹嘴豆和攸縣香乾一起滷製。鷹嘴豆...
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![醬滷牛舌怎麼做-醬滷牛舌的做法]( "醬滷牛舌怎麼做-醬滷牛舌的做法")
- 食材明細主料牛舌（1個）輔料生薑（1塊）蒜頭（適量）冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）香料（適量）黑胡椒粉（適量）紅曲粉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬滷牛舌的做法步驟1、牛舌洗淨放入鍋裏用水煮開5分鐘。2、焯過水的牛舌趁熱用刀颳去表面白膜，然後洗淨。3、生薑和蒜頭拍...
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![臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做]( "臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做")
- “家裏都很久沒有開火了，過年出來時，帶了很多臘貨，塞滿了整個冰箱。咱相公隅爾拿一兩塊慰勞下自己的，他説，這樣會有家的味道。”食材明細主料臘豬舌頭（1個）小紅辣椒（適量）生薑（一小塊）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘豬舌頭的做法步驟1、臘豬舌頭一個，從冰箱拿出解凍。2、小紅辣...
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![醬汁澆豬腸粉怎麼做-醬汁澆豬腸粉的做法]( "醬汁澆豬腸粉怎麼做-醬汁澆豬腸粉的做法")
- “作為早點或者送粥點，豬腸粉是個不錯的選擇。”食材明細主料豬腸粉（200g）輔料青椒（半根）小米椒（1根半）蒜（少許）芝麻（少許）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁澆豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切成菱形，加入少許鹽及油拌勻（防止蒸時相互黏在一起）就能上鍋蒸，大約蒸10－15分鐘左右就可。2、...
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![水煮豬舌怎麼做-水煮豬舌的做法]( "水煮豬舌怎麼做-水煮豬舌的做法")
- “豬舌，肉質堅實，無骨，熟後無纖維質感。可用於醬、燒、燴，重慶人更喜麻辣，取水煮而食。舌尖，香不斷，味難窮。更添春露吸長虹。”食材明細主料豬舌（1條）雲南香瓜（1個）花菜（適量）木耳（適量）大蒜（5瓣）老薑（適量）小葱（適量）輔料自制底料（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）白糖（1勺）鹽（1勺）豆瓣醬（適量）麻辣（口味）煮（工...
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![醬豬舌頭豬嘴怎麼做-醬豬舌頭豬嘴的做法]( "醬豬舌頭豬嘴怎麼做-醬豬舌頭豬嘴的做法")
- 食材明細主料醬豬舌頭（1個）醬豬嘴（半個）輔料蒜（半頭）姜（兩片）醋（2勺）生抽（4勺）香油（少許）白糖（1勺）小米辣（3個）醬香（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬豬舌頭豬嘴的做法步驟1、醬好的豬口條和豬嘴切片2、蒜包好3、壓成蒜蓉4、成品5、調料準備6、倒入蒜蓉中，加小米辣7、擺盤即可。...
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![涼拌豬舌怎麼做-涼拌豬舌的做法]( "涼拌豬舌怎麼做-涼拌豬舌的做法")
- “豬舌的營養價值很高，豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A等營養物質，脂肪含量很低，非常適用於高血壓，高血脂的人吃，滋陰潤燥的功效，豬舌裏面含有的血紅素可以促進人體鐵的吸收，改善貧血。”食材明細主料豬舌（2個）黃瓜（2根）胡蘿蔔（30g）輔料香菜（5g）蒜（5g）花椒（3g）八角（3g）姜（5g）調料糖（1勺）鹽（2匙）味精（0....
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![紅油豬舌怎麼做-紅油豬舌的做法]( "紅油豬舌怎麼做-紅油豬舌的做法")
- “其實這就是一道涼拌豬舌。在全國各地各有各的做法事，穿的做法就是加了一味油潑辣子。俗稱油海椒。與這道菜的味道變得更加的美味可口。色彩鮮麗。方法非常的簡單。”食材明細主料豬舌（一根）大蒜（5瓣）花椒（5顆）生薑（半塊）輔料料酒（一匙）醋（1/5匙）白糖（少許）芝麻油（半匙）生抽（一匙）花椒油（少...
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![醬香多汁牛舌怎麼做-醬香多汁牛舌的做法]( "醬香多汁牛舌怎麼做-醬香多汁牛舌的做法")
- 食材明細主料牛舌（1個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）糖（適量）黑芝麻（適量）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香多汁牛舌的做法步驟1、將冷凍的牛舌解凍，在冷水中浸泡半小時，在開水中燙一下，放入立即取出。2、將牛舌表皮剔掉。3、將牛舌肉切成片。4、將所有配...
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![醬鴨舌怎麼做-醬鴨舌的做法]( "醬鴨舌怎麼做-醬鴨舌的做法")
- “做菜原因：愛吃周黑鴨的鴨舌，但是一斤130元，太貴，某一天發現買生的25元一斤，在吃的動力下開始自己嘗試做，然後發現做起來很簡單。關於成品鴨舌顏色：如果覺得成品顏色暗的話，少放老抽或不放老抽改成放醬油就好了。關於調料：做出來的味道麻味重，辣味微辣，有醬香味，能感覺到一點點甜味...
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![滷水豬舌怎麼做-滷水豬舌的做法]( "滷水豬舌怎麼做-滷水豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（一條）輔料花椒（適量）大料（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷水豬舌的做法步驟1、豬舌一條，用鹽搓淨外表粘液。2、洗淨後的豬舌，放入鍋中，加水。3、煮至水開後兩三分鐘撈出。4、用刀颳去舌頭上的舌苔。（那層白色的）5...
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![滷豬舌怎麼做-滷豬舌的做法]( "滷豬舌怎麼做-滷豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（一個）輔料幹辣椒（適量）生薑（適量）調料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）微辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷豬舌的做法步驟1、豬舌買來洗淨，鍋燒開水放入豬舌煮熟。2、煮熟後過涼水，用刀刮乾淨白膜，越乾淨越好。3、刮乾淨白膜後代豬舌。4、把刮...
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![爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法]( "爆炒豬舌怎麼做-爆炒豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（一個）輔料鹽（適量）蒜（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒豬舌的做法步驟1、準備好豬舌，我這是切好過水（去泡沫）。2、蒜爆香。3、放下豬舌爆炒，炒出香味放入調料。4、放入調料會有汁，蓋上鍋蓋大火悶一分鐘左右就起鍋，這樣豬舌比較脆。...
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![酸辣豬舌怎麼做-酸辣豬舌的做法]( "酸辣豬舌怎麼做-酸辣豬舌的做法")
- “過年大菜。”食材明細主料豬舌（2根）輔料泡椒（2勺）青椒（3個）葱段（2勺）芹菜段（2勺）小米辣（2勺）調料薑絲（2勺）蒜片（2勺）鹽（適量）油（5勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣豬舌的做法步驟1、油熱以後，放入切成片的豬舌。2、豬舌滑炒開，放入泡椒、小米辣、薑絲和蒜片爆香。3、放入青椒和葱段煸...
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![香辣豬舌怎麼做-香辣豬舌的做法]( "香辣豬舌怎麼做-香辣豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌（1條）輔料蒜苗（3根）調料菜籽油（1勺）食鹽（適量）幹辣椒粉（1匙）醬油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣豬舌的做法步驟1、豬舌放開水鍋中焯水，取出刮掉白色部分洗淨切片。2、熱鍋熱油下入豬舌爆炒片刻。3、加一勺料酒烹一分鐘。4、加少許醬油翻炒至上色。...
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![醬汁燉豬蹄怎麼做-醬汁燉豬蹄的做法]( "醬汁燉豬蹄怎麼做-醬汁燉豬蹄的做法")
- “婆婆回來了，她倆一回來我就要為中餐吃什麼而想了。今天就先來個香菇辣椒來燉豬蹄吧，我想着這醬汁給小子拌個飯，這豬蹄給家婆配個飯。就這樣子決定了，十分的快手烹飪，備好料，入了鍋，然後就讓婆婆看一下火，燉制一個半小時就可以了哦。”食材明細主料豬蹄（1個）幹香菇（10朵）輔料辣椒（適...
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![葱炒豬舌怎麼做-葱炒豬舌的做法]( "葱炒豬舌怎麼做-葱炒豬舌的做法")
- “中午買了一根豬舌，一部分做了涼拌，餘下的內部分我們來炒一個菜一點也不浪費。這道菜呢，配的菜非常的簡單，就是姜和大葱。麻辣開胃，特別的好吃。平時我們吃的豬舌頭都是涼拌。滷。和臘味的。大家可以試試炒的方式也很好吃哦。”食材明細主料豬舌（一根）大葱（一根）生薑（半個）大蒜（3瓣）...
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![醬汁豬蹄怎麼做-醬汁豬蹄的做法]( "醬汁豬蹄怎麼做-醬汁豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（700g）輔料花生米（1把）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬汁豬蹄的做法步驟1、食材，花生和豬蹄清洗後用清水浸泡，去除腥味，2、一同焯水撈出備用，3、起鍋，放少許油下入食材，翻炒，把葱姜八角大料放入一同翻炒出香味，4、烹入大量的花雕酒，冰糖，生抽，老抽上色，適量蠔油，5、加...
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![火爆豬舌怎麼做-火爆豬舌的做法]( "火爆豬舌怎麼做-火爆豬舌的做法")
- “豬舌脆嫩。”食材明細主料豬舌（200g）輔料葱段（2勺）芹菜段（100g）調料薑絲（1勺）蒜片（1勺）豆瓣醬（1勺）料酒（1勺）鹽（適量）菜籽油（5勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）火爆豬舌的做法步驟1、油熱以後，放入葱薑蒜爆香。2、放入芹菜段和碼好味道的豬舌片爆炒出香味3、再放入葱段翻炒爆香4、出鍋...
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![醬香鴨舌怎麼做-醬香鴨舌的做法]( "醬香鴨舌怎麼做-醬香鴨舌的做法")
- “最受歡迎的追劇美食之醬香鴨舌。這道菜是受朋友要求做的，她説突然特別想吃醬香味的鴨舌，吃貨之間就是有那麼多共鳴呀，於是説做就做唄，美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明細主料鴨舌（1000g）輔料生薑（一塊）大蒜（一顆）生抽（少許）八角（一顆）青花椒（一匙）洋葱（100g）胡蘿蔔丁（50g）冰糖（少許）老...
- 11100
![醬香炒豬舌怎麼做-醬香炒豬舌的做法]( "醬香炒豬舌怎麼做-醬香炒豬舌的做法")
- “醬香炒豬舌是名符其實的香炒呀，一屋子都是香味，好吃！好吃！花生醬與川辣醬配合有提升味道的作用，妙搭！妙搭！”食材明細主料豬舌（適量）洋葱（適量）葱（適量）紅蘿蔔（適量）蒜頭（適量）輔料花生醬（適量）川辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香炒豬舌的做法步驟1、備...
- 25220
![醬汁豬肘怎麼做-醬汁豬肘的做法]( "醬汁豬肘怎麼做-醬汁豬肘的做法")
- “舌尖3講述了一個北京老頭賣豬肘，一下激發了我製作的興趣，查略了許多資料，最終結合了川味調料，製作了一次醬汁豬肘，感覺還不錯，湯汁鮮美，豬肘肥而不膩，醬汁拌飯讓我當時就幹掉了3碗白乾飯。”食材明細主料豬肘（1只）輔料冰糖（300克）幹辣椒節（10克）紅花椒（10克）老薑片（100克）花雕酒（100克）濃香...
- 9716
![醬香豬舌怎麼做-醬香豬舌的做法]( "醬香豬舌怎麼做-醬香豬舌的做法")
- 食材明細主料豬舌頭（420克）輔料幹辣椒（1個）生薑（適量）黃酒（適量）醬油（適量）冰糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬香豬舌的做法步驟1、電飯煲裝一鍋水，煮沸2、放進豬舌頭3、煮至表面出現浮沫後，再煮15分鐘左右後取出4、取出後用小刀把舌頭表面的白苔給刮乾淨5、...
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味味甜
