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關於羊肉大包子的的餐飲百科

三丁大包如何做簡單又好吃
  • 三丁大包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮酵母半塊:適量豬肋條肉:150g熟冬筍肉:150g熟雞肉:100g幹蝦子:15g紹酒:15g醬油:30g白糖:10g雞湯:適量水:適量澱粉:30g輔料具體步驟1.把豬肋條肉鏟去豬皮,放入湯鍋內煮至七成酥(用筷子能插入即可),取出待涼後,剔去肉骨,與...
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茄子肉丁大包如何做簡單又好吃
  • 茄子肉丁大包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉丁:250長茄子:2個麪粉:500清水:280酵母:4輔料八角:1個桂皮:一小塊油:2湯匙鹽:適量蠔油:1湯匙老抽:1湯匙生抽:2湯匙具體步驟1.肉丁加生抽2湯匙,老抽1湯匙,蠔油1湯匙,花椒粉適量,鹽適量醃製1小時以上。2.茄子去皮切丁,鍋裏...
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豬肉大葱餡兒大包子如何做簡單又好吃
  • 豬肉大葱餡兒大包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:500酵母:5泡打粉(如果沒有,可以用等量酵母取代):5水(麪粉用):300輔料肉餡:300大葱葱白:3根薑末:少許清水:100料酒:45ml生抽:45ml耗油:15ml豆瓣醬:45香油:5ml具體步驟1.將酵母、泡打粉放入麪粉中攪勻,然後一邊用筷子...
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家常大包子(茴香豬肉)如何做簡單又好吃
  • 家常大包子(茴香豬肉)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:一斤左右茴香:一斤半面粉:適量輔料鹽:適量食用油:適量雞蛋:1-2個五香粉:少量耗油:1-2勺生抽:適量具體步驟1.用温水將麪粉活成光滑麪糰,裏面加5g酵母粉,容器蓋上保鮮膜發酵。2.面快發好時(麪糰膨脹1.5-2倍就發...
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好吃的羊肉大包子的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的羊肉大包子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好哦明天就要出去旅行啦,自駕遊旅行路上肯定會餓的啦,而且服務區的小吃還有其他的又不好吃,所以的話我就打算自己來做一些包子,然後明天蒸熟了之後就帶着去,所以就做了這個羊肉大包子的做法了,做包子皮比做餡料...
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美味羊肉大包子的做法如何做簡單又好吃
  • 美味羊肉大包子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘包子口感柔軟而且鮮香不膩,造型可愛美觀讓人看着就很有食慾。搭配着一杯温熱豆漿更是美不勝收呢。羊肉大包子色香味俱全而且獨具特色,用料精細而且製作工藝講究,做出來的包子無論是煎炸都是各種的風味。喜愛...
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羊肉大葱餡餃子的做法 【平淡的幸福】羊肉大葱餡餃子 羊肉大葱餡餃子怎麼做
  • 羊肉大葱餡餃子的做法 【平淡的幸福】羊肉大葱餡餃子 羊肉大葱餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊肉大葱餡餃子的做法步驟1、材料全部洗淨備用。2、羊肉剁成肉末,葱切碎。3、羊肉剁好之後放入葱碎,薑末,鹽,蠔油,豉油,雞精,黑胡椒粉順一個方向攪拌。4、攪拌均勻後放...
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大葱蘿蔔羊肉包怎麼做-大葱蘿蔔羊肉包的做法
  • 大葱蘿蔔羊肉包怎麼做-大葱蘿蔔羊肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料羊肉(適量)大葱(適量)心裏美蘿蔔(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)姜粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大葱蘿蔔羊肉包的做法步驟1、羊肉用水浸泡出血水。2、適量麪粉加温水和發酵粉,合成軟一...
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紅蘿蔔羊肉包子的做法 “禦寒美食”紅蘿蔔羊肉包子 紅蘿蔔羊肉包子怎麼做
  • 紅蘿蔔羊肉包子的做法 “禦寒美食”紅蘿蔔羊肉包子 紅蘿蔔羊肉包子怎麼做

  • “冬天最幸福的事莫過於來一個熱氣騰騰的包子了吧~白白胖胖的包子冒着誘人的香氣,鬆軟的外皮,香濃多汁的餡料,咬一大口,脣齒間都是餡料的鮮香和麪香,別提多滿足了!”食材明細主料麪粉(250g)羊肉(200g)紅蘿蔔(1個)輔料鹽(2g)葱(2g)姜(2g)澱粉(3g)酵母(2g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔...
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大餡肉包子怎麼做-大餡肉包子的做法
  • 大餡肉包子怎麼做-大餡肉包子的做法

  • “橋頭包子鋪熱氣騰騰的包子出鍋了橋尾學校散學歸來的娃娃開飯了”食材明細主料肉餡(500g)高筋粉(800g)輔料大葱(300g)姜(100g)調料生抽(20g)老抽(20g)蠔油(30g)鹽(適量)蔬之鮮(適量)胡椒粉(適量)十三香(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大餡肉包子的做法步驟1、麪粉加水加酵母。...
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鮮肉大包子怎麼做-鮮肉大包子的做法
  • 鮮肉大包子怎麼做-鮮肉大包子的做法

  • 食材明細主料豬前腿肉(2.5斤)麪粉(500克)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)雞精(適量)生抽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮肉大包子的做法步驟1、稱好麪粉500克2、酵母5克撒入温水中靜置10分鐘3、用筷子攪散酵母4、麪粉中加入適量白糖5、加冷水攪成雪...
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羊肉胡蘿蔔包子的做法 羊肉胡蘿蔔大包子 羊肉胡蘿蔔包子怎麼做
  • 羊肉胡蘿蔔包子的做法 羊肉胡蘿蔔大包子 羊肉胡蘿蔔包子怎麼做

  • “前兩天參加了“菜譜換禮”活動,累的我夠嗆。這幾天休息一下,也改善一下伙食。看到冰箱裏還有一包羊肉,正好包個羊肉胡蘿蔔大包子。天氣越來越暖和,再吃羊肉容易上火了。趕緊把它消滅掉。今天就請美食天下工作人員和美食家們都來品嚐哈~”食材明細主料特一粉(400克)輔料全麥粉...
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大肉包子怎麼做-大肉包子的做法
  • 大肉包子怎麼做-大肉包子的做法

  • “傳説中的大肉包子,這個點才出鍋,那就當做夜宵吧。”食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(500克)輔料葱(250克)姜(一小塊+適量的水)酵母(3克)白糖(5克)水(250克)調料耗油(一大勺)生抽(一大勺)鹽(適量)雞精(一小勺)芝麻油(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大肉包子的做法步驟1、把所以食材準備好。...
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肉餡大包子怎麼做-肉餡大包子的做法
  • 肉餡大包子怎麼做-肉餡大包子的做法

  • “最愛吃媽媽蒸的大包子,在家公主似的想吃什麼一句話媽媽就會做好端上飯桌,出門在外只能自己動手了!在網上找了很多包肉餡包子的帖子,試過一次很難吃,於上網視頻請教媽媽,經過媽媽的一番指導味道確實不一般,因為我是晚上做的,時間太緊就沒注重外觀,但味道好極了!”食材明細主料麪粉...
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豬肉大葱包子的做法 好吃的豬肉大葱包子! 豬肉大葱包子怎麼做
  • 豬肉大葱包子的做法 好吃的豬肉大葱包子! 豬肉大葱包子怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料大葱(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)雞蛋(2個)原味(口味)未知(難度)豬肉大葱包子的做法步驟1、温水裏面加酵母,化開,因為天氣冷,我用的温水!2、加入麪粉,揉成一個光滑的麪糰,保鮮膜包好,放在温暖的地方,發至2倍大3、胡蘿蔔,香菇,...
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羊肉白菜包子怎麼做-羊肉白菜包子的做法
  • 羊肉白菜包子怎麼做-羊肉白菜包子的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)羊肉(適量)香菇(5個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)安琪酵母(適量)原味(口味)未知(難度)羊肉白菜包子的做法步驟1、取適量麪粉。2、温水化開酵母。3、麪粉攪拌絮狀。4、揉成光滑麪糰發酵。5、接下來準備餡,羊肉白菜洗淨。6、白菜切丁,香菇切丁,肉切末。7、切...
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韭菜羊肉餡包子的做法 韭菜羊肉餡兒包子 韭菜羊肉餡包子怎麼做
  • 韭菜羊肉餡包子的做法 韭菜羊肉餡兒包子 韭菜羊肉餡包子怎麼做

  • “蒸包子吃了簡單又美味還是和大家分享一下”食材明細主料麪粉(適量)羊肉(適量)洋葱(1個)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料食用油(ml10)食用鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜羊肉餡包子的做法步驟1、揉麪,看自己人數適量用麪粉温水鹽和酵母粉,再發面。2、用羊肉韭菜和雞蛋準備餡兒料...
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羊肉大葱餃子怎麼做-羊肉大葱餃子的做法
  • 羊肉大葱餃子怎麼做-羊肉大葱餃子的做法

  • “2022年11月7日,立冬這天包了餃子。”食材明細主料羊肉(半斤)輔料大葱(半斤)調料鹽(適量)油(適量)五香面(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉大葱餃子的做法步驟1、羊肉剁碎,加入調料拌勻。2、大葱切碎。3、將上圖一起放入盆中,攪拌均勻,包起來。和麪過程省略。4、完...
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香菇羊肉菠菜包子怎麼做-香菇羊肉菠菜包子的做法
  • 香菇羊肉菠菜包子怎麼做-香菇羊肉菠菜包子的做法

  • “好吃不過餃子,能吃飽的是包子愛吃帶餡的親們做起來吧!香菇好多吃法,做過好多,從來沒嘗試做過羊肉的今天挑戰下羊肉做法”食材明細主料香菇(200克)羊肉餡(200克)菠菜(100克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)調餡粉(少許)海鮮醬油(少許)香油(少許)雞精(少許)姜(少許)葱(少許)油(適量)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗...
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羊肉烤包子的做法 新疆風味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎麼做
  • 羊肉烤包子的做法 新疆風味羊肉烤包子 羊肉烤包子怎麼做

  • “烤包子又叫薩木沙,屬於新疆風味小吃,新疆人做烤包子一般都會在囊坑裏面烤制,烤制前要在囊坑裏噴灑鹽水,一般用死麪來做包子皮,餡料會選用新鮮的羊肉加洋葱,再配以鹽孜然等調味品調製而成。烤包子皮包餡大,是比較能抗飢的新疆食物。據説新疆當地人吃烤包子會備一盆涼水和一把匕...
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新疆羊肉烤包子怎麼做-新疆羊肉烤包子的做法
  • 新疆羊肉烤包子怎麼做-新疆羊肉烤包子的做法

  • “烤包子是新疆食品,那啥好像維語是叫沙木薩,這個和天津包子,揚州包子,北京的包子,上海的包子,河南的包子都不一樣。一般的包子都是用發酵的麪粉做的,所以好多地方包子是發酵之後加鹼來去除發酵時的酸味。然後天津狗不理的包子用的是半發麪,所以很薄也軟,上海的生煎包子用的是未發...
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羊肉烤包子怎麼做-羊肉烤包子的做法
  • 羊肉烤包子怎麼做-羊肉烤包子的做法

  • “表皮酥脆,羊肉鮮香,成品是八個。”食材明細餡料羊肉(250g)洋葱(125g)黑胡椒粉(2g)孜然粉(1g)糖(1g)鹽(4g)麪皮五得利麪粉(250g)油(10g)鹽(1g)全蛋液(35g)水(90g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉烤包子的做法步驟1、洋葱125克,羊肉250克。2、加入黑胡椒粉2g,孜然粉1g,糖1g,食鹽4克攪拌均勻,醃製...
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羊肉冬瓜包子怎麼做-羊肉冬瓜包子的做法
  • 羊肉冬瓜包子怎麼做-羊肉冬瓜包子的做法

  • “羊肉冬瓜包子是吃貨非常喜歡的美食,口感豐富並且極具營養。”食材明細主料小冬瓜(1個)羊肉(1斤)洋葱(少許)姜(1塊)麪粉(500克)酵母(5克)輔料油(少許)蠔油(少許)香油(少許)五香粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肉冬瓜包子的做法步驟1、1斤麪粉,5克酵母温水和麪,然後進行發酵。...
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羊肉包子怎麼做-羊肉包子的做法
  • 羊肉包子怎麼做-羊肉包子的做法

  • “今天做的這款包子,以羊肉餡為主,為了使肉餡軟香多汁,還添加了冬瓜,而打肉餡不是用水,也不是皮凍,而是冬瓜裏擠出來的冬瓜汁。蒸好後軟香多汁,有一口爆汁的感覺,非常好吃,是寒冷冬季必須吃的一款。”食材明細主料羊肉餡(500g)冬瓜(250g)麪粉(700g)輔料大葱(150G)酵母粉(6g)調料胡麻油(50g)鹽(1...
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豬肉大葱大包子怎麼做-豬肉大葱大包子的做法
  • 豬肉大葱大包子怎麼做-豬肉大葱大包子的做法

  • “冬天家裏暖氣很好,發麪的好機會啊。◕‿◕。自己做包子,最大的好處是肉餡安全!”食材明細主料麪粉(800克)豬肉(700g)輔料大葱(1根)姜(1塊)花椒粉(1小勺)香油(1勺)鹽(3勺)胡椒粉(1小勺)發酵粉(5克)水(400克)老抽(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉大葱大包子的做法步驟1、稱量麪粉,加發酵粉和...
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