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關於炒魚子飯的餐飲百科

炒魚子飯怎麼做-炒魚子飯的做法
  • 炒魚子飯怎麼做-炒魚子飯的做法

  • “記得在飯店吃過魚子炒飯,很回味。自己做的,材料十足,味道更是鮮美。魚子是一種營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。”食材明細主料魚子(50g)白米飯(1碗)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)胡蘿...
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鰻魚蛋炒飯怎麼做-鰻魚蛋炒飯的做法
  • 鰻魚蛋炒飯怎麼做-鰻魚蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜飯(1碗)鰻魚((熟食)適量)輔料葱花(少許)雞蛋(1個)調料油(少許)蠔油(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鰻魚蛋炒飯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將鰻魚切丁。3、熱鍋放油下雞蛋炒散。4、放入米飯。5、炒散。6、放蠔油。7、炒均勻。8、放鰻魚。9、輕輕翻炒均...
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巴沙魚炒飯的做法 簡單美味的巴沙魚炒飯 巴沙魚炒飯怎麼做
  • 巴沙魚炒飯的做法 簡單美味的巴沙魚炒飯 巴沙魚炒飯怎麼做

  • “人長大了煩惱越來越多笑容越來越少,因為想要的東西越來越多,在乎的東西也越來越多。突然有一天覺得不能再這樣繼續下去,人生那麼短,我為什麼不可以去過一種自己真正想要的簡單的生活。所以努力去學會丟掉過多的慾望,丟掉生活中多餘的物品,讓自己的人生越來越簡單。今天正好冰...
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鰻魚炒飯怎麼做-鰻魚炒飯的做法
  • 鰻魚炒飯怎麼做-鰻魚炒飯的做法

  • “蒲燒鰻魚,總能與主食聯繫在一起,哪怕不是日料中經典的鰻魚飯,也能以各種形態與主食搭配。畢竟這醬汁,這甜口,不拿來澆飯真就太可惜了!”食材明細主料閩正蒲燒鰻魚(1條)輔料米飯(依人數而定)雞蛋(1顆)胡蘿蔔(半根)玉米粒(適量)青豆(適量)姜蒜(適量)調料鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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栗子炒飯怎麼做-栗子炒飯的做法
  • 栗子炒飯怎麼做-栗子炒飯的做法

  • “最近忙的連飯前拍照的時間都沒有了,每天都是孩子們的爸爸接了孩子們回來之後我才能抽身去做飯,為了讓孩子們能更快的吃上飯,我在廚房裏像在打游擊戰,一邊煮湯,一邊炒菜還得兼顧着洗菜,所以經常的會為孩子們做上一道特別快手又美味的午餐:栗子炒飯。”食材明細主料白米飯(適量)慄...
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魚米之香之炒飯的做法 魚米之香(炒飯) 魚米之香之炒飯怎麼做
  • 魚米之香之炒飯的做法 魚米之香(炒飯) 魚米之香之炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)鯛魚塊(適量)青椒(適量)雞蛋黃(適量)玉米粒(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)雞粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚米之香之炒飯的做法步驟1、鯛魚塊解凍洗淨,切成粗粒,用鹽,胡椒粉,蛋黃1個混合拌勻,醃製15分鐘待用。2、準備好...
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魚柳炒飯怎麼做-魚柳炒飯的做法
  • 魚柳炒飯怎麼做-魚柳炒飯的做法

  • “適合兒童的一款健康美味炒飯!”食材明細主料胡蘿蔔(1個)魚柳(200g)豆角(7個)雞蛋(1個)輔料料酒(少許)鹽(2勺)蒜片(2個)蠔油(1勺)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚柳炒飯的做法步驟1、材料準備好,魚柳,胡蘿蔔,豆角,為了讓娃多吃的素菜哦,雞蛋忘記拍了,哈哈2、魚,胡蘿蔔,豆角切成丁,胡蘿蔔不想切...
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鹹魚炒飯的做法 【鹹魚炒飯】--鹹魚翻身的美味炒飯 鹹魚炒飯怎麼做
  • 鹹魚炒飯的做法 【鹹魚炒飯】--鹹魚翻身的美味炒飯 鹹魚炒飯怎麼做

  • “這道鹹魚炒飯平生第一次做,也是第一次吃,為什麼想到做這道炒飯呢?答案只有一個,冰箱裏就剩這些餘糧了。其實這道鹹魚炒飯在我腦中成形已經很長時間了,想想都好吃,只是一直沒有時間實施。鹹魚是用新鮮鮁魚用魚露醃製後曬成的魚乾,鮁魚本身味道就很鮮美多肉且油性較大,切成小丁後...
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海膽魚子拌飯怎麼做-海膽魚子拌飯的做法
  • 海膽魚子拌飯怎麼做-海膽魚子拌飯的做法

  • “海膽不僅味美,而且它的蛋白質含量高,還有豐富的維生素A、D、各種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。長期食用可以有效地預防血管疾病。這幾年我也吃過幾次海膽,但是都是海膽蒸蛋、海膽炒飯之類的,只能説是蜻蜓點水,根本沒吃過癮!這次正好買了新鮮的海膽肉,決定要好好吃一頓海膽拌...
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鹹魚炒飯怎麼做-鹹魚炒飯的做法
  • 鹹魚炒飯怎麼做-鹹魚炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(1碗)鹹魚(適量)輔料雞蛋(1個)葱(1棵)炸松子仁(適量)雞粉(0.5勺)魚露(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹魚炒飯的做法步驟1、準備食材。2、鹹魚去骨切碎待用,這種鹹魚有點鹹適量就好別太多。3、剩飯加入蛋黃一個拌均勻。4、鍋燒熱後再加入油。5、倒入米飯中小...
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鰻魚茄子拌飯的做法 鰻魚(茄子)拌飯 鰻魚茄子拌飯怎麼做
  • 鰻魚茄子拌飯的做法 鰻魚(茄子)拌飯 鰻魚茄子拌飯怎麼做

  • “這是一道名叫:蒲汁燒茄子的南方菜品。茄子軟糯、香甜,用來拌米飯尤為的好吃,在口感上它形同鰻魚拌飯可增加人的食慾,非常的美味、好吃……”食材明細主料紫皮茄子(2個)輔料食用油(3勺)調醬汁:生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)蜂蜜(1勺)鹽(半勺)澱粉(1勺)清水(3勺)白熟芝麻(適量)葱花(適量)雞精(半勺)鹹...
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梅子炒飯怎麼做-梅子炒飯的做法
  • 梅子炒飯怎麼做-梅子炒飯的做法

  • “最近發現家裏朋友送的新疆烏梅很多泡軟後味道還是很醇厚於是用烏梅代替日本西梅做了這個梅子炒飯味道也不錯哦~~~”食材明細主料烏梅(3-5顆)米飯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)油菜(適量)雞蛋(1個)洋葱(適量)配料泰式甜辣醬(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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栗子炒飯的做法 【廣東】栗子炒飯 栗子炒飯怎麼做
  • 栗子炒飯的做法 【廣東】栗子炒飯 栗子炒飯怎麼做

  • “非常家常的栗子炒飯,美味又健康。”食材明細主料米飯(適量)栗子(250克)香芹(1棵)蒜頭(2瓣)雞蛋(3個)輔料醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)栗子炒飯的做法步驟1、栗子去殼去皮放入清水中浸泡以防氧化。2、栗子切薄片,蒜頭和香芹切碎備用。3、鍋中加入少許油,大火燒熱,打入雞...
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三文魚炒飯的做法 舔碗版三文魚炒飯 三文魚炒飯怎麼做
  • 三文魚炒飯的做法 舔碗版三文魚炒飯 三文魚炒飯怎麼做

  • “又是三文魚🍣,對的✌️我的最愛😋,各種花式吃法太多太多,今天來個家庭版的,操作簡單,加入的食材可以是自己喜歡,沒有限制,既方便又營養,這樣的炒飯誰會不喜歡呢😁尤其家裏有熊孩子的行動起來吧💪”食材明細主料三文魚肉(500g)豌豆(適量)玉米(一根)胡蘿蔔(四根)洋葱(半個)白蘑菇(十二朵)輔料蒜...
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魚丸炒飯怎麼做-魚丸炒飯的做法
  • 魚丸炒飯怎麼做-魚丸炒飯的做法

  • “三月三假期,家裏來了個小客人,晚餐問她想吃什麼,小傢伙居然説要吃炒飯!冰箱裏是空的啊,也沒有時間去買雞蛋,好吧,試下魚丸吧。也許是下午玩累了,三個小朋友吃得很香,吃完還要,這下子我更尷尬了,只炒一點,每個小朋友分了小半碗。還好,這個小客人同意吃白米飯,還吃得好香。”食材明細主...
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茄子炒飯怎麼做-茄子炒飯的做法
  • 茄子炒飯怎麼做-茄子炒飯的做法

  • 食材明細主料茄子(2根)青豆(適量)米飯(2人份)雞蛋(2個)香菇(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒飯的做法步驟1、把雞蛋液炒成蛋鬆2、香菇和茄子切丁備用3、鍋裏倒入適量的油,倒入所有材料(除了蛋鬆),翻炒至茄子熟4、倒入一勺半的醬...
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三文魚炒飯的做法 小創意,三文魚炒飯 三文魚炒飯怎麼做
  • 三文魚炒飯的做法 小創意,三文魚炒飯 三文魚炒飯怎麼做

  • “是做給小寶貝吃的,不過寶貝好像不怎麼買賬,不過這道菜的營養很豐富,三文魚對於寶貝來説是很棒的食物。”食材明細主料三文魚(適量)米飯(適量)輔料葱(適量)西紅柿(適量)檸檬汁(適量)蒜(適量)配料黃油(適量)兒童醬油(適量)兒童鹽(適量)黑白芝麻(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文魚炒飯...
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魚香茄子飯怎麼做-魚香茄子飯的做法
  • 魚香茄子飯怎麼做-魚香茄子飯的做法

  • “家中冰箱只有一根茄子了,做什麼呢?對了,來做一份魚香茄子飯。”食材明細主料茄子(1根)黑芝麻(少許)蒜子(少許)輔料豆瓣醬(少許)白糖(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香茄子飯的做法步驟1、茄子不要去皮切成條。2、準備好豆瓣醬。3、鍋裏放比平時炒鍋多些的油,把茄條分少量多...
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魚子拌飯怎麼做-魚子拌飯的做法
  • 魚子拌飯怎麼做-魚子拌飯的做法

  • “三文魚子是一種營養豐富的食品,其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,也富有膽固醇,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。我喜歡用它拌飯吃,因為魚子是醃過的,本身帶點鹹味,鮮美無比”食材明細主料海帶菜(適量)三文魚子(適量)米飯(適量)輔料黃芥末苗(適量)配料醋(適量)鹽...
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魷魚炒飯怎麼做-魷魚炒飯的做法
  • 魷魚炒飯怎麼做-魷魚炒飯的做法

  • 食材明細主料魷魚(一條)米飯(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)鹽(適量)醬油(適量)芝麻(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、魷魚切丁焯水。3、雞蛋打散青紅椒切丁蒜切沫葱切絲。4、鍋中加油,煎雞蛋。5、放入青紅椒翻炒,然後加魷魚。6...
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魚香炒飯怎麼做-魚香炒飯的做法
  • 魚香炒飯怎麼做-魚香炒飯的做法

  • “早上營養得均衡,天天吃米飯,要不蛋炒飯,今天早上我來個魚香炒飯,再配上一碗棒渣粥,省時又省力,又營養,菜飯,湯都有了哦!”食材明細主料隔夜大米飯(適量)胡蘿蔔(一根)辣椒(一個)木耳(八九朵)輔料糖(適量)味極鮮(適量)鹽(一小勺)郫縣豆瓣醬(一勺)葱(半顆)蒜(一瓣)醋(適量)油(適量)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時...
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梅子炒飯的做法 梅子炒飯——中華小當家 梅子炒飯怎麼做
  • 梅子炒飯的做法 梅子炒飯——中華小當家 梅子炒飯怎麼做

  • “中華小當家裏面有的,無敵開胃消暑炒飯,雖然並不需要開胃胃口也很好,(/□),酸酸甜甜的,味道很好,下次家裏來小孩就用這個招待她們,一定會很受歡迎的,嗯!”食材明細主料隔夜米飯(一大碗)黃瓜(20g)梅子肉(40G)肉糜(20g)輔料胡蘿蔔(30g)蘋果(30g)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)梅子炒飯...
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鮪魚炒飯怎麼做-鮪魚炒飯的做法
  • 鮪魚炒飯怎麼做-鮪魚炒飯的做法

  • 食材明細主料鮪魚罐頭(1瓶)雞蛋(2個)白飯(適量)輔料紅蘿蔔(適量)四季豆(適量)玉米(適量)青瓜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮪魚炒飯的做法步驟1、飯,雞蛋,鮪魚,葱切好備用2、紅蘿蔔,青瓜,四季豆,切丁,玉米等備用3、起油鍋,把打散蛋炒好,裝出來備用4、加一點...
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三文魚炒飯的做法 12個月以上三文魚炒飯 三文魚炒飯怎麼做
  • 三文魚炒飯的做法 12個月以上三文魚炒飯 三文魚炒飯怎麼做

  • “孩子一歲了,咀嚼力進一步提高,幾乎可以吃大人的飯菜了。炒飯快手而且可以放很多原材料一起做,大人孩子也可以一起吃,做起來也很快三文魚炒一下會很香跟米飯一起是很配的有些孩子不愛吃胡蘿蔔把胡蘿蔔切碎炒米飯很多孩子也會接受,可以試試看炒飯的材料最好不要用出水很多的蔬...
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柚子炒飯的做法 網紅柚子炒飯 柚子炒飯怎麼做
  • 柚子炒飯的做法 網紅柚子炒飯 柚子炒飯怎麼做

  • “秋天的柚子炒飯你吃了嗎?快去試試。”食材明細主料米飯(2杯)柚子(1/4個)雞蛋(2個)輔料玉米粒(一把)青豆(一小把)蝦皮(一把)調料食鹽(一勺)白糖(一勺)生抽(一大勺)果味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柚子炒飯的做法步驟1、準備好所有材料。2、柚子掰成小顆粒,也不要太小。3、玉米青豆焯水備用...
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