需要格外注意的問題有很多-加拿大冰酒怎麼保存

加拿大冰酒是一種葡萄酒，是一種相對來説比較甜的葡萄酒，距離現在已經有非常久的釀造歷史了，主要是由在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造而成的一種葡萄酒，冰酒可以説是濃縮的精華，但是很多人並不知道該如何保存加拿大冰酒，所以接下來小編會向大家簡單的介紹一下加拿大冰酒怎麼保存？

加拿大冰酒怎麼保存

1.加拿大冰酒的保存方式跟其他一些冰酒的保存方式基本上是一樣的，一定要存放在一個温度相對比較恆定的環境當中，同時，對於存放當中的濕度也最好相對比較恆定，在保存的過程當中，一定要避免陽光的直接照射，同時也要拒絕強烈的震動，如果強烈的晃動的話，是很有可能會加速酒的成熟易老化的，使酒的口感變得更加的呆板。

2.通常把加拿大冰酒存放在13到15攝氏度的環境當中是最為合適的，如果存放的環境當中温度太高的話，是有可能會加速加拿大冰酒的老化的，會在一定程度上起到影響加拿大冰酒的香氣和色澤的問題，如果存放的環境當中温度太低的話，長期進行存放很有可能會導致加拿大冰酒酒石沉澱的產生。

3.加拿大冰酒通常是採用透明玻璃瓶進行灌裝的，所以在保存的過程當中，一定要避免光線對酒的直接照射，通常把酒放到酒窖中以後，也儘量需要採用相對比較柔和暗色調的燈光。

4.如果想長時間存放加拿大冰酒的話，最好是將酒瓶平躺着進行存放，這樣可以使加拿大冰酒的軟木塞，可以和酒液得到充分的接觸，使軟木塞保持一個相對濕潤的狀態，如果讓酒瓶的瓶身直立着放置的話，加拿大冰酒的軟木塞是無法保持一個濕潤的狀態的，如果過度乾燥的話，很有可能會導致空氣進入到酒體當中，對酒制產生一定程度的破壞。

5.在存放加拿大冰酒的時候，存放環境不能太過潮濕，否則很有可能會造成軟木塞，或者是酒標腐爛的問題出現，但是如果環境太乾的話，又會使軟木塞失去原有的彈性，沒有辦法很好的封閉，所以通常在70左右的濕度是比較合適的。

加拿大冰酒的保存是非常重要的，如果保存的方式不恰當，是很有可能會造成加拿大冰酒產生變質的問題的，掌握了合適的方式以後，我們可以在一定程度上延長的保質期，這樣就不會對加拿大冰酒的口味和香氣產生一定程度的影響了。