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關於涼拌蟹味菇的做法的餐飲百科

涼拌蟹味菇怎麼做-涼拌蟹味菇的做法
  • 涼拌蟹味菇怎麼做-涼拌蟹味菇的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(1份)輔料葱(適量)蒜(適量)醬油(適量)橄欖油(適量)香油(適量)麻油(適量)醋(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟹味菇的做法步驟1、準備好的蟹味菇。2、焯水。3、過涼。4、把大條的撕一下。5、葱蒜切沫。6、放到蟹味菇裏,葱蒜糖醋醬油香油麻油橄欖油7、攪拌均勻...
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黃瓜涼拌海蟹的做法 黃瓜涼拌海蟹(酸甜口) 黃瓜涼拌海蟹怎麼做
  • 黃瓜涼拌海蟹的做法 黃瓜涼拌海蟹(酸甜口) 黃瓜涼拌海蟹怎麼做

  • “沿海地區自然少不了吃海鮮,夏天好多,大蝦,蜆子,鮑魚,等等多式多樣而且海蟹卻是一年四季都有的,説到海蟹涼拌是最棒的吃法,辣的,蒜香的很多做法,我今天涼拌一個不放蒜,辣,因為我家小寶不吃辣滴沒辦法呀,但是這酸甜的也很好吃!”食材明細主料海蜇皮(200克)輔料黃瓜(一根)香醋(少許)白糖(少許)...
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涼拌蟹味菇如何做簡單又好吃
  • 涼拌蟹味菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蟹味菇:300輔料陳醋:適量白糖:適量香油:適量鹽:適量大蒜:適量蠔油:適量紅椒:適量具體步驟1.蟹味菇取出2.洗淨3.蒜和紅椒切碎4.加糖和鹽5.加蠔油6.加陳醋7.加香油8.把調料拌勻9.鍋內水燒開下蟹味菇焯一下10.撈...
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涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇#涼菜# 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 涼拌金針菇#涼菜# 涼拌金針菇怎麼做

  • “天氣炎熱,來點涼拌小菜,開胃消食,涼拌金針菇,順滑爽口。”食材明細主料金針菇(250g)輔料青瓜(少許)胡蘿蔔(少許)蒜末(適量)辣椒(3顆)調料米醋(1勺)陳醋(1勺)白糖(1匙)醬油(1勺)香油(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、準備的食材。2、金針菇洗乾淨,焯水。3、其他配料...
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蒜香蟹味菇拌木耳怎麼做-蒜香蟹味菇拌木耳的做法
  • 蒜香蟹味菇拌木耳怎麼做-蒜香蟹味菇拌木耳的做法

  • “滑嫩清爽開胃的小菜。”食材明細主料蟹味菇(300克)木耳(10克)調料蒜末(適量)花椒粒(1小把)生抽(適量)蠔油(適量)食醋(適量)白糖(少許)食鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香蟹味菇拌木耳的做法步驟1、食材:蟹味菇、木耳、蒜末、花椒粒。2、蟹味菇切去根部沖洗乾淨、木耳泡發好洗...
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涼拌金針菇的做法 張炎家的美味涼拌菜之------涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 張炎家的美味涼拌菜之------涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “金針菇又名金菇、毛柄金錢菌其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,幹部形似金針,故名金菇。還有一種色澤白嫩的,叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美,而且營養豐富,是拌涼菜和火鍋食品的原料之一。。。金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇...
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辣拌蟹味菇怎麼做-辣拌蟹味菇的做法
  • 辣拌蟹味菇怎麼做-辣拌蟹味菇的做法

  • “哈哈,樓下水果超市蟹味菇特價,家庭主婦的思維買了一大包。。。”食材明細主料蟹味菇(500g)胡蘿蔔(適量)青辣椒(適量)小葱(適量)紫元葱(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣拌蟹味菇的做法步驟1、原料,蟹味菇已經焯過水了2、如圖切原料3、所有原料放入一個容...
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涼拌香菇怎麼做-涼拌香菇的做法
  • 涼拌香菇怎麼做-涼拌香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(4朵)輔料蒜(適量)鹽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香菇的做法步驟1、香菇洗乾淨切成片2、鍋中加入適量水燒開,將香菇焯熟撈出3、大蒜切碎放入碗裏,加入香醋、醬油、鹽、香油調勻4、將料汁倒入香菇中攪拌均勻,放置一會入味...
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蟹味菇拌油菜怎麼做-蟹味菇拌油菜的做法
  • 蟹味菇拌油菜怎麼做-蟹味菇拌油菜的做法

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)鮮醬油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇拌油菜的做法步驟1、油菜焯水撈出。2、蟹味菇焯水撈出。3、控幹水分放入盤中。4、鍋內放油,油熱後放入蒜末和幹辣椒炒出香味。5、倒入盤中。6、加入...
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涼拌蟹味菇花藍的做法 花藍 涼拌蟹味菇花藍怎麼做
  • 涼拌蟹味菇花藍的做法 花藍 涼拌蟹味菇花藍怎麼做

  • “#涼拌菜#,天氣炎熱,涼拌菜可是消暑佳品。”食材明細主料蟹味菇(適量)黃瓜(適量)葡萄(兩顆)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)白醋(適量)清淡(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟹味菇花藍的做法步驟1、蟹味菇剪去老根,清洗乾淨。2、蟹味菇焯水。3、焯水後過涼開水,撈出控幹水份用鹽、芝麻油、...
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辣味涼拌金針菇怎麼做-辣味涼拌金針菇的做法
  • 辣味涼拌金針菇怎麼做-辣味涼拌金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(350克)輔料油炸辣子(1勺)指天椒(4個)蒜(4瓣)葱(2棵)香菜(1棵)生抽(3勺)香醋(2勺)鹽(2克)雞精(1克)芝麻油(2克)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣味涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇切去根部較老的部分,洗淨後撕成小份。2、指天椒切圈、大蒜切末、香菜和葱切小段。3、鍋內燒開...
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涼拌金針菇的做法 涼拌菜(12)涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 涼拌菜(12)涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “”食材明細主料金針菇(3兩)黃瓜(半根)胡蘿蔔(五六片)輔料香葱(2根)蒜(2瓣)配料生抽(1勺)醋(2勺)蜂蜜(1/2-1勺)花椒(10粒)植物油(2勺)耗油(半勺)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌金針菇的做法步驟1、金針菇:洗淨,開水焯1分鐘,過冷水2、黃瓜切絲放在上面3、胡蘿蔔切絲放在上面4、半勺辣椒麪、香葱碎放...
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涼拌金針菇的做法 萬能涼拌汁,涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做
  • 涼拌金針菇的做法 萬能涼拌汁,涼拌金針菇 涼拌金針菇怎麼做

  • “今天分享一份好吃靠譜的涼拌金針菇,這個涼拌方法可以用到很多的涼拌菜上,不止是金針菇,其他的菌菇類也能這麼涼拌,夏天不喜歡吃熱的菜,就想來點酸辣爽口的涼菜,做這個最適合了。”食材明細主料金針菇(適量)輔料芹菜(適量)小米椒(適量)醋(適量)鹽(適量)蒜(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)微...
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涼拌蟹枊絲怎麼做-涼拌蟹枊絲的做法
  • 涼拌蟹枊絲怎麼做-涼拌蟹枊絲的做法

  • 食材明細主料蟹柳(10條)輔料蝦米(50克)白芝麻(20克)丘比沙拉汁(25ml)香菜(2棵)配料橄欖油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟹枊絲的做法步驟1、準備材料。2、蟹枊在開水中焯燙一下撈出晾凉;3、蝦米洗淨用開水泡開;4、香菜切小段;芝麻在鍋中炒至微黃晾凉;5、晾凉的蟹枊撕成絲;6、所在...
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豆芽涼拌蟹棒怎麼做-豆芽涼拌蟹棒的做法
  • 豆芽涼拌蟹棒怎麼做-豆芽涼拌蟹棒的做法

  • 食材明細主料蟹棒(適量)豆芽(500g)輔料生抽(少許)鹽(適量)蒜(適量)花椒油(適量)辣椒油(適量)香油(適量)味精(適量)糖(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽涼拌蟹棒的做法步驟1、豆芽焯水撈出投涼攥幹水分備用,加入蒜末2、加入撕開的蟹棒3、加入調料拌勻即成4、成品圖5、成品圖...
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涼拌雙菇的做法 一道涼菜——涼拌雙菇 涼拌雙菇怎麼做
  • 涼拌雙菇的做法 一道涼菜——涼拌雙菇 涼拌雙菇怎麼做

  • 食材明細主料白玉菇(適量)蟹味菇(適量)紅彩椒(適量)輔料黃瓜(適量)配料海天味極鮮醬油(適量)白糖(適量)雞精(適量)香油(適量)海天金標米醋(適量)蠔油(適量)油炸辣椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌雙菇的做法步驟1、1、2原料圖片。2、1、2原料圖片。3、白玉菇、蟹味菇洗淨,去根,掰成...
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涼拌蘑菇怎麼做-涼拌蘑菇的做法
  • 涼拌蘑菇怎麼做-涼拌蘑菇的做法

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)香醋(適量)糖(適量)葱(適量)油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蘑菇的做法步驟1、平菇洗淨撕小塊。2、放入鍋裏煮熟撈起瀝乾。3、剁好蒜末。4、幹辣椒。5、平菇擠幹多餘水分放入蒜末,辣椒,淋上熱油,再加鹽,香醋,糖,葱花...
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簡單的涼拌蟹味菇如何做簡單又好吃
  • 簡單的涼拌蟹味菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蟹味菇:200輔料白糖:適量醋:適量蠔油:適量黃瓜:50醬油:適量胡蘿蔔:50大蒜:適量具體步驟1.蟹味菇過熱水焯熟備用2.黃瓜胡蘿蔔洗淨切成絲大蒜拍鬆切成末3.把蒜末入碗中加入醬油醋白糖蠔油和適量的涼開水鹽一起調成...
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蛋皮拌蟹味菇的做法 “涼拌菜”蛋皮拌蟹味菇 蛋皮拌蟹味菇怎麼做
  • 蛋皮拌蟹味菇的做法 “涼拌菜”蛋皮拌蟹味菇 蛋皮拌蟹味菇怎麼做

  • “懶得備主食,做這菜就是作為一餐來的,所以放了兩個烏雞蛋。”食材明細主料蟹味菇(100g)烏雞蛋(2個)輔料黃瓜(80g)食用油(半匙)調料紅杭椒(1個)食鹽(1.5g)生抽(5g)陳醋(5g)雞精(1g)大蒜(幾瓣)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋皮拌蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、開鍋煮...
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涼拌平菇怎麼做-涼拌平菇的做法
  • 涼拌平菇怎麼做-涼拌平菇的做法

  • “菌類吃了能增強體抗力哦,這個涼拌平菇很有夠味,非常好吃。作為開胃菜,是不錯的選擇。”食材明細主料平菇(250g)輔料紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)醋(適量)芝麻(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌平菇的做法步驟1、準備材料。2、平菇洗乾淨。3、用手撕開平菇。4...
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涼拌雙菇怎麼做-涼拌雙菇的做法
  • 涼拌雙菇怎麼做-涼拌雙菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(適量)雞腿菇(適量)輔料香菜(適量)洋葱(適量)調料香油(適量)蠔油(適量)紅椒絲(適量)糖和醋(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雙菇的做法步驟1、二種蘑菇焯水撕成細絲備用。2、香菜圓葱改刀切絲。3、碗裏+紅椒段,辣椒油。4、蠔油,糖和醋...
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涼拌菌菇怎麼做-涼拌菌菇的做法
  • 涼拌菌菇怎麼做-涼拌菌菇的做法

  • “雞樅菌肉細嫩,氣味濃香,味道鮮美,屬著名的野生食用蘑菇之一!用雞樅菌和白玉菇綽水後,拌了吃!非常適合炎熱的季節!”食材明細主料雞樅菌(80克)白玉菇(160克)輔料色拉油(少許)鹽(少許)生抽(1勺)醋(1勺)砂糖(1小勺)葱花(少許)紅辣椒(1個)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菌菇的做法步驟1、雞...
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涼拌蟹腿菇怎麼做-涼拌蟹腿菇的做法
  • 涼拌蟹腿菇怎麼做-涼拌蟹腿菇的做法

  • 食材明細主料蟹腿菇(300g)紅菜椒(1/3個)輔料紅油(半勺)胡椒粉(少許)生抽(1勺)鹽(少許)花椒油(少許)芝麻油(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟹腿菇的做法步驟1、雞腿菇洗淨入開水鍋煮8分鐘左右,紅椒絲也煮一分鐘左右過涼水,瀝乾水分2、調一個佐料汁兒:辣椒油,花椒油,生抽,鹽,芝麻油,胡...
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蟹拌雞腿菇怎麼做-蟹拌雞腿菇的做法
  • 蟹拌雞腿菇怎麼做-蟹拌雞腿菇的做法

  • “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效!用涼拌的做法更好的保存了菌菇的營養,而且本身的鮮味加上蟹肉的鮮美二者融合在一起更是回味無窮!”...
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涼拌蟹肉怎麼做-涼拌蟹肉的做法
  • 涼拌蟹肉怎麼做-涼拌蟹肉的做法

  • 食材明細主料蟹肉(適量)輔料葱(適量)調料薑末(適量)材料自制油辣椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蟹肉的做法步驟1、煮開水,放蟹肉。2、燙1-2分鐘就可以了!太久會散哦!3、撒上葱花。4、鍋中放入菜油,加入薑末和自制油辣椒炸一下,加入適量鹽。5、淋上,記得淋均勻哦!這個不適...
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