![清湯白菜的做法 【閩菜】清湯白菜 清湯白菜怎麼做]( "清湯白菜的做法 【閩菜】清湯白菜 清湯白菜怎麼做")
- “我閩南的朋友當初最愛吃也愛做的一款清湯白菜，説是從小就吃的一個菜。一直是我喜歡的蔬菜，我還跟他學了幾個他的私家閩菜呢，有機會做給大家。今天把這個清淡爽口，鮮美可口的【清湯白菜】分享給大家。希望大家喜歡！清湯白菜特點：清淡爽口鮮香濃厚”食材明細主料奶油白菜（400克（...
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![清湯白菜怎麼做-清湯白菜的做法]( "清湯白菜怎麼做-清湯白菜的做法")
- “開水白菜(SteamedChineseCabbageinSupremeSoup)，四川傳統名菜，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制，後川菜大師羅國榮將其烹調技術帶回四川，從而成為北京飯店高檔筵席上的一味佳餚。開水白菜名説開水，實則是巧用清湯，其關鍵在於吊湯，湯要味濃而清，清如開水一般，成菜乍看如清水...
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![清燉牛肉白菜湯鍋怎麼做-清燉牛肉白菜湯鍋的做法]( "清燉牛肉白菜湯鍋怎麼做-清燉牛肉白菜湯鍋的做法")
- “立冬了，清燉牛肉白菜鍋，滋補暖胃！味道棒棒噠！”食材明細主料牛肉（600g）輔料白菜（1小顆）菇類（（金針菇，姬菇）適量）調料黃酒（適量）鹽（適量）草果（適量）葱姜（適量）肉蔻（適量）純淨水（適量）胡椒粉（適量）青蒜末（適量）香菜碎（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）清燉牛肉白菜湯鍋的做法步驟1、食材，新鮮牛肉切...
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![奶白菜筒骨湯的做法 鮮美清潤--奶白菜筒骨湯 奶白菜筒骨湯怎麼做]( "奶白菜筒骨湯的做法 鮮美清潤--奶白菜筒骨湯 奶白菜筒骨湯怎麼做")
- “常説"春吃葉，夏吃瓜"，到了春天怎能不用青菜做湯呢？奶白菜有高腳和矮腳之分：高腳奶白菜比較爽甜，用來炒着吃比較多；而矮腳奶白菜就比較軟甜，多數用來煲湯。可惜沒有買到矮腳的，只有用高腳奶白菜了~~這奶白菜不僅有清熱解毒、健脾和胃的功效外，還能潤腸通便；所以在春天做減肥用是...
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![一清二白湯怎麼做-一清二白湯的做法]( "一清二白湯怎麼做-一清二白湯的做法")
- 食材明細主料蘿蔔纓子（適量）蛋清（一個）輔料水澱粉（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）香葱（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一清二白湯的做法步驟1、食材洗淨備用。2、切好。3、香葱切好。4、水澱粉準備好。5、鍋內加水燒開。6、放入蘿蔔纓子。7、倒入水澱粉。8、鍋內微開，倒入蛋清...
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![土豆白菜湯的做法 清淡減肥——土豆白菜湯 土豆白菜湯怎麼做]( "土豆白菜湯的做法 清淡減肥——土豆白菜湯 土豆白菜湯怎麼做")
- 食材明細主料土豆（適量）白菜（適量）輔料洋葱（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆白菜湯的做法步驟1、白菜葉撕小塊洗淨。2、白菜幫切條洗淨。3、土豆切條備用。4、洋葱切碎。5、油鍋炒香一半的洋葱碎和生抽。6、下土豆條翻炒至略軟。7、下白菜幫...
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![「清熱湯品」白菜魚腩湯如何做簡單又好吃]( "「清熱湯品」白菜魚腩湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料白菜：一顆草魚魚腩：3塊輔料油：1勺生薑：適量具體步驟1.「先將魚腩洗淨切好抹上食鹽放入冰箱待煮湯時取出或者買來直接就用不過這樣的話魚肉入不了鹹味」白菜洗淨切小，鍋中加入適量水和油，在放入白菜開始煮湯。2....
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![清湯系的小白菜丸子湯如何做簡單又好吃]( "清湯系的小白菜丸子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小白菜：適量牛肉：600輔料色拉油：適量料酒：適量胡椒粉：適量食鹽：適量澱粉：適量具體步驟從超市買的小白菜一定要用水浸泡一下去去農藥根據牛肉的克數進行解凍碗中放入洋葱碎，解凍好的牛肉雞蛋清液，一次性攪拌在...
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![清白湯怎麼做-清白湯的做法]( "清白湯怎麼做-清白湯的做法")
- “湯品特點：色澤一清一白，口味清爽鹹鮮，菜香撲鼻。平時做的時候不加肉片加點蝦皮味道也很好！”食材明細主料豆腐（適量）油麥菜（適量）肉（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）色拉油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清白湯的做法步驟1、所有材料～～2、豆腐切丁或片。3、油麥菜洗淨切段。4、鍋燒...
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![清水白菜 清水白菜怎麼做-清水白菜的做法 國宴]( "清水白菜 清水白菜怎麼做-清水白菜的做法 國宴")
- 食材明細主料白菜（一顆）輔料橙汁（適量）糖（適量）香油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）生抽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水白菜的做法步驟1、成品圖。2、白菜心切只留根部。3、熱水焯軟撈出。4、過冷水，攥出多餘水分。5、用剪刀剪花瓣，第一層剪留大點花瓣。6、依次一層一層剪好。7...
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![白菜豆腐清湯怎麼做-白菜豆腐清湯的做法]( "白菜豆腐清湯怎麼做-白菜豆腐清湯的做法")
- 食材明細主料火腿腸（適量）白菜（適量）豆腐（適量）香菜（適量）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豆腐清湯的做法步驟1、準備材料：白菜適量、豆腐兩小塊、火腿腸一根、香菜幾根、生薑一塊。2、白菜切開，香菜切段，豆腐、火腿腸、生薑切小塊。3...
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![老火清潤白菜湯的做法 老火清潤白菜湯——滋潤又開胃 老火清潤白菜湯怎麼做]( "老火清潤白菜湯的做法 老火清潤白菜湯——滋潤又開胃 老火清潤白菜湯怎麼做")
- 食材明細主料豬骨（500克）大梗白菜（500克）紅蘿蔔（1根）輔料幹墨魚（2個）紅棗（8粒）姜（1小塊）清水（2000毫升）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老火清潤白菜湯的做法步驟1、準備好所需的原料。2、將白菜掰瓣洗淨,用鹽水浸泡20分鐘後,再洗一遍瀝乾待用。3、豬骨洗淨砍塊,下開水裏煮3分鐘後,撈...
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![清淡的小白菜湯如何做簡單又好吃]( "清淡的小白菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小白菜：250輔料鹽：適量濃湯寶：半個香油：少許姜：1片具體步驟1.小白菜掰開洗淨，切碎。2.鍋中放水，放一片姜，煮開後放入小白菜。3.鍋開後，放入半個濃湯寶，煮開後，小火煮十五分鐘。4.關火後加入鹽，點入香油。烹飪技巧...
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![白菜荷包蛋清湯麪怎麼做-白菜荷包蛋清湯麪的做法]( "白菜荷包蛋清湯麪怎麼做-白菜荷包蛋清湯麪的做法")
- “我在十幾歲的時候就對廚藝大感興趣。也許，是受了父親的影響。那時，我第一次嘗試的也是做清湯麪開始的。”食材明細主料陝北精製空心掛麪（一把）白菜葉（一片）雞蛋（1枚）輔料菜籽油（1勺）食鹽（1/4勺）五香粉（1/4勺）味精（1/4勺）海天蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜荷包蛋清湯麪...
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![小白菜清湯麪怎麼做-小白菜清湯麪的做法]( "小白菜清湯麪怎麼做-小白菜清湯麪的做法")
- “微辣，湯清爽口，小白菜的清香濃郁。”食材明細主料小白菜芯（2棵）麪條（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）小米椒（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜清湯麪的做法步驟1、小白菜芯，小米椒，幹細面。2、小白菜切細絲，洗一下備用。3、姜葱，小米椒。4、鍋內適量水，幹細面涼水放入。...
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![白菜丸子湯的做法 清爽素味：白菜丸子湯 白菜丸子湯怎麼做]( "白菜丸子湯的做法 清爽素味：白菜丸子湯 白菜丸子湯怎麼做")
- “清爽素味湯，簡單不一般。”食材明細主料白菜（5~6葉）丸子（7~8個）腐竹（適量）紫菜（少許）葱（1顆）調料鮮雞汁（2湯勺）鹽（1小勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜丸子湯的做法步驟1、主要食材如圖所示示意，白菜、丸子。2、白菜洗淨切段備用。3、丸子對半切開。4、幹腐竹掰成小段後，泡熱水...
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![清湯小白菜怎麼做-清湯小白菜的做法]( "清湯小白菜怎麼做-清湯小白菜的做法")
- “這種小白菜很嫩，在東北一般都是當做蘸醬生吃的小菜。利用這種鮮嫩的小白菜和牛肉粉搭配製作的【清湯小白菜】無油膩，口感味道非常好。”食材明細主料小白菜（500克）輔料牛肉粉（8克）鹽（1克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清湯小白菜的做法步驟1、把小白菜摘洗乾淨。2、然後切...
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![清熱白瓜湯怎麼做-清熱白瓜湯的做法]( "清熱白瓜湯怎麼做-清熱白瓜湯的做法")
- “曬了白瓜幹，自然就會談到煲白瓜湯了，又收了幾條新鮮白瓜，嘗試着與白瓜幹一起煲，加幾粒圓肉，使湯稍有滋味。”食材明細主料新鮮白瓜（2條）白瓜幹（1把）桂圓肉（5粒）輔料水（2/3鍋）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清熱白瓜湯的做法步驟1、置一大鍋，放贆半鍋水，把白瓜切成扁柆形入鍋，加圓肉...
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![清淡的白菜丸子湯如何做簡單又好吃]( "清淡的白菜丸子湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料丸子：100大白菜：150輔料油：適量鹽：適量蝦米：適量小葱：適量具體步驟1.準備材料如圖.2.把大白菜洗淨切好.3.鍋裏燒水倒入蝦米.4.再把丸子倒下去.5.煮開後下大白菜.6.倒點油下去.7.加1勺鹽,再煮開下即可.8.盛...
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![清淡白菜奶湯如何做簡單又好吃]( "清淡白菜奶湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清淡白菜奶湯選料簡單，方法方便，是一道不錯的淡湯。這道湯出鍋後有淡淡的奶香，喝着很舒服，味道鮮美，並且各種蔬菜使得營養更加豐富。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E，多吃白菜，可以起到很好的護膚和養顏效果。...
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![白蛋清湯麪怎麼做-白蛋清湯麪的做法]( "白蛋清湯麪怎麼做-白蛋清湯麪的做法")
- 食材明細主料水煮白蛋（1個）細面（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蛋清湯麪的做法步驟1、水開下入麪條和水煮蛋。2、麪條煮熟下入青菜。3、青菜煮熟關火。4、加鹽。5、麻油。6、加香油。7、出鍋了。...
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![自制白菜乾清湯如何做簡單又好吃]( "自制白菜乾清湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜乾：60乾貝：10輔料蜜棗：2個南杏：10生薑：3片具體步驟1.準備好材料。2.白菜乾提前浸泡兩個小時；3.浸泡好的白菜乾多清洗幾次，可切段；4.所有食材一起下燉盅加滿水；5.所有食材一起下燉盅加滿水；5、燉上1個半小時...
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![清湯白菜牛排煲怎麼做-清湯白菜牛排煲的做法]( "清湯白菜牛排煲怎麼做-清湯白菜牛排煲的做法")
- “清甜，葷素搭配，營養加分。”食材明細主料白菜（適量）牛排（一塊）輔料熟魚丸（2個）胡蘿蔔（2個）姜（少許）調料鹽（少許）蝦皮粉（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯白菜牛排煲的做法步驟1、備好食材：如圖。2、將食材改刀切好備用。3、康寧鍋中放適量的水，先放入胡蘿蔔，魚丸，姜煮開。4...
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![清淡白菜豆腐湯如何做簡單又好吃]( "清淡白菜豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:28分鐘白菜豆腐湯是非常好喝清淡的一種湯。我們家每次過節的時候都會做這個湯，因為過節的時候，吃的菜比較豐富，吃多了會油膩，所以就會煮這個白菜豆腐湯來喝，這樣就可以解膩了。怎麼樣，是不是感覺很棒呢？你們也不防試試...
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![清湯白菜掛麪湯怎麼做-清湯白菜掛麪湯的做法]( "清湯白菜掛麪湯怎麼做-清湯白菜掛麪湯的做法")
- 食材明細主料細掛麪（100g）輔料白菜葉（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯白菜掛麪湯的做法步驟1、白菜芯洗淨切塊。2、水燒開後放入細條掛麪煮開。3、放入白菜再次煮開。4、放生抽，醋，鹽調味即可。5、成品圖。...
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味味甜
