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關於薄荷奶凍怎麼做的餐飲百科

薄荷奶凍怎麼做-薄荷奶凍的做法
  • 薄荷奶凍怎麼做-薄荷奶凍的做法

  • “我家種了幾株薄荷,也不知道是什麼品種,每年我都採來泡水喝。泡水喝用量有限,而薄荷又長得快,沒幾天就竄滿了籬芭。前幾年一直暴殄天物,沒怎麼利用,所以今年我決定好好珍惜它。這不,女兒不知從哪找了張薄荷蛋糕卷的圖片,我就想到可以做甜品嘛,做個薄荷奶凍蛋糕卷吧!可沒想到這個奶...
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薄荷奶凍如何做簡單又好吃
  • 薄荷奶凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:250淡奶油:100糖:40吉利丁片:2片薄荷葉:20輔料具體步驟1.牛奶和糖混合,加熱至糖溶化,牛奶起泡。2.薄荷葉洗淨入沸水中燙軟撈出切碎,擠汁過濾。3.吉利丁片用冷水泡軟後加入牛奶中,攪拌至完全融化關火。4.冷卻...
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薄荷保存冷凍還是冷藏
  • 薄荷保存冷凍還是冷藏

  • 冷藏。薄荷放在冰箱冷藏,既能保持薄荷的質地,也能保持薄荷的風味。薄荷放在冰箱冷藏時,可以將採下來的薄荷用清水沖洗,撈出後甩幹水分,裝入塑料袋中沒封好,放進冰箱冷藏室存放即可。薄荷也可以曬乾保存,將薄荷曬乾,放在通風乾燥的地方存放即可。...
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薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎麼做
  • 薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎麼做

  • “。。。。這個。。。。實在是。。。很簡單。。。偶都不知道該咋米再仔細説了喵。。。。反正。。。味道是淡淡的喵。。。。偶是喜歡淡淡的喵。。。如果口味重的話。。。可以把鮮薄荷換成幹薄荷的喵~~~”食材明細主料鮮薄荷(適量)輔料冰糖(少許)香草(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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冰薄荷奶茶的做法 冰薄荷奶茶 Iced Mint Milk Tea 冰薄荷奶茶怎麼做
  • 冰薄荷奶茶的做法 冰薄荷奶茶 Iced Mint Milk Tea 冰薄荷奶茶怎麼做

  • 食材明細主料水(450毫升)青茶包(烏龍茶)(2個)液態奶精(奶油球)(30毫升)白砂糖(30克)薄荷果露(60毫升)冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰薄荷奶茶的做法步驟1、取鍋,將水煮至沸騰後,將熱水及2塊冰塊準備好的杯中,待冰塊溶解後先將茶包緩緩從杯沿放入,蓋上蓋子燜約4分鐘後取出茶...
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炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎麼做
  • 炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎麼做

  • “炸薄荷、好香哦!!”食材明細主料薄荷(適量)麪粉(適量)輔料雞蛋(1到2個)番茄醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薄荷的做法步驟1、第一次發哦、告訴大家個祕密、今年我14歲哦、嘻嘻咳咳、昨天讓外婆給我帶了一棵野薄荷、好香哦!!然後就搜薄荷能做什麼、炸...
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薄荷葉可以冷凍保存嗎
  • 薄荷葉可以冷凍保存嗎

  • 可以。薄荷的吃法有很多,可以炒菜,泡水,涼拌等,薄荷有一種特別清香味,吃起來非常可口。薄荷葉可以放在冰箱冷凍保存,首先要將薄荷葉清洗乾淨,可以放在冰格中,加入一些水,這樣可以使薄荷葉留有新鮮性,凍好的薄荷冰塊泡水喝冰冰涼涼,非常爽口。...
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薄荷奶凍如何做簡單又好吃-看上去很美
  • 薄荷奶凍如何做簡單又好吃-看上去很美

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛奶:250薄荷葉:20吉利丁片:2片淡奶油:100輔料糖:30具體步驟1.1、牛奶和糖混合,加熱至糖溶化,牛奶起泡;2、薄荷葉洗淨入沸水中燙軟撈出切碎,擠汁過濾;2、吉利丁片用冷水泡軟後加入牛奶中,攪拌至完全融化關火;3、冷...
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薄荷芒果奶昔怎麼做-薄荷芒果奶昔的做法
  • 薄荷芒果奶昔怎麼做-薄荷芒果奶昔的做法

  • 食材明細主料芒果(1個)酸奶(1支)輔料薄荷(2片)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷芒果奶昔的做法步驟1、準備材料2、準備材料3、把薄荷掰成小片4、開始打啦!先把芒果和酸奶放進去打5、做好啦!6、做好啦!...
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薄荷奶茶怎麼做-薄荷奶茶的做法
  • 薄荷奶茶怎麼做-薄荷奶茶的做法

  • 食材明細主料薄荷葉(8片)牛奶(240毫升)紅茶(2小袋)水(300毫升)輔料白糖(5克)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷奶茶的做法步驟1、準備好材料2、薄荷葉子洗淨撕碎3、杯中放入紅奶茶和薄荷葉並向杯中倒入剛燒開的開水4、水杯蓋上保鮮膜沖泡燜5分鐘5、牛奶倒入碗中6、牛奶放入微...
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薄荷酸奶昔怎麼做-薄荷酸奶昔的做法
  • 薄荷酸奶昔怎麼做-薄荷酸奶昔的做法

  • 食材明細主料酸奶(250毫升)輔料雪糕(50克)鮮薄荷(10朵)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薄荷酸奶昔的做法步驟1、薄荷葉洗淨。2、和酸奶和奶昔雪糕一同放入攪拌機裏手動拌勻即可。...
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薄荷茶怎麼做-薄荷茶的做法
  • 薄荷茶怎麼做-薄荷茶的做法

  • “春天來了,春困來襲,喝薄荷茶是近來最值得推崇的提神方式。薄荷性味辛涼,主要含有揮發油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,可以提神醒腦,對感冒、咽喉腫痛也有一定的緩解效果。”食材明細主料薄荷葉(適量)輔料開水(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時...
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酸奶薄荷醬配羊排的做法 酸奶薄荷醬配羊排 酸奶薄荷醬配羊排怎麼做
  • 酸奶薄荷醬配羊排的做法 酸奶薄荷醬配羊排 酸奶薄荷醬配羊排怎麼做

  • 食材明細主料蒜(4片)迷迭香葉(3湯匙)牛至葉(11/2茶匙)鹽(11/2茶匙)黑胡椒粉(3/4茶匙)檸檬汁(1/2杯)橄欖油(1/2杯)乾紅葡萄酒(1/2杯)羊排(8根)輔料葱(6條)薄荷葉(1/2杯)蒔蘿葉(2湯匙)碎紅辣椒片(少許)橄欖油(1湯匙)檸檬汁(1湯匙)酸奶(7安士)鹽(1茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)酸鹹(口味)煎(工藝)一天(耗時)簡單(難度)酸奶薄荷...
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薄荷蜜桃酸奶怎麼做-薄荷蜜桃酸奶的做法
  • 薄荷蜜桃酸奶怎麼做-薄荷蜜桃酸奶的做法

  • “還是自己做的酸奶,加入了水蜜桃,調入了薄荷和蜂蜜。這蜜桃水分足,脆甜可口,加上略帶酸味奶的奶香,口感細膩、爽滑······”食材明細主料純牛奶(500克)酸奶(25克)輔料水蜜桃(1個)配料薄荷(適量)蜂蜜(4茶匙)白糖(適量)果味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薄荷蜜桃酸奶的做法步驟1、準...
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薄荷酸奶土豆泥吐司怎麼做-薄荷酸奶土豆泥吐司的做法
  • 薄荷酸奶土豆泥吐司怎麼做-薄荷酸奶土豆泥吐司的做法

  • “做東西剩下了點土豆泥,昨晚把它加在土司裏,陽台上的薄荷長得也好快,所以摘了點葉子也放在土司裏了!烤過後的土司,有股薄荷的清香,我喜歡!”食材明細主料高粉(340克)土豆泥(130克)酸奶(95克)酵母(4克)鹽(3克)砂糖(3克)奶粉(20克)橄欖油(30克)雞蛋(2個)輔料新鮮薄荷葉(5克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
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薄荷草莓奶昔怎麼做-薄荷草莓奶昔的做法
  • 薄荷草莓奶昔怎麼做-薄荷草莓奶昔的做法

  • “薄荷又叫薄荷菜,春天來了、陽台上的薄荷長得嫩綠嫩綠的、它可作藥用亦可食用。薄荷是散風解熱藥,它所含的薄荷油是藥用的有效成分,常用於防治傷風感冒、咽喉疼痛等。炎熱的夏日,薄荷是防暑降温的佳品。”食材明細主料草莓(適量)輔料純牛奶(一盒)薄荷(適量)蜂蜜(2勺)甜味(口味)其他(工...
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薄荷香瓜凍如何做簡單又好吃
  • 薄荷香瓜凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料薄荷汁:100cc薄荷酒:15cc香瓜汁:500cc吉利T粉:40公克細砂糖:100公克熱開水:1杯輔料具體步驟1.吉利T粉與砂糖攪拌均勻備用。2.電鍋外鍋加1杯熱開水,按下開關,放入作法1的材料,不要蓋回鍋蓋,且需不停攪拌約2分鐘至呈...
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薄荷奶凍可可蛋糕卷怎麼做-薄荷奶凍可可蛋糕卷的做法
  • 薄荷奶凍可可蛋糕卷怎麼做-薄荷奶凍可可蛋糕卷的做法

  • “幾天前,女兒給我發了個可可薄荷奶油蛋糕卷的圖片,説:“媽媽,我要吃這個!”我問:“教程呢?”她説:“沒有!”好吧,誰叫我這麼喜歡她呢?沒有教程也得做啊!做蛋糕卷容易,可是薄荷奶油有點難住我了。我因為體型的關係,不怎麼吃奶油,也就不怎麼做奶油類的甜品,經驗不豐富啊!這個薄荷怎麼加進奶...
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薄荷豌豆奶油湯的做法 清爽的薄荷豌豆奶油湯 薄荷豌豆奶油湯怎麼做
  • 薄荷豌豆奶油湯的做法 清爽的薄荷豌豆奶油湯 薄荷豌豆奶油湯怎麼做

  • “做了點心後的薄荷剩下了。於是有了這湯。豌豆是清淡的,薄荷是清爽的。給奶油,卻不多。多道奶香,卻不濃,濃是來自土豆的。所以這湯喝下去尤其舒服。讓人眼睛一亮,的確提神美味。這樣一個陰沉沉的天氣,一碗下去,人也清爽起來。”食材明細主料土豆(一個)輔料橄欖油(1勺)洋葱(半個)蔬菜...
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土耳其酸奶薄荷湯怎麼做-土耳其酸奶薄荷湯的做法
  • 土耳其酸奶薄荷湯怎麼做-土耳其酸奶薄荷湯的做法

  • “話説酸奶薄荷湯可是小魔女在土耳其的心頭愛啊,週末嘗試做了一下,成功”食材明細主料黃油(少許)雞蛋(少許)原味酸奶(少許)麪粉(少許)幹薄荷(少許)大米(少許)純淨水(少許)輔料鹽(少許)大蒜粉(少許)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土耳其酸奶薄荷湯的做法步驟1、不知道放多少量,就2個雞蛋2盒...
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薄荷酸奶怎麼做-薄荷酸奶的做法
  • 薄荷酸奶怎麼做-薄荷酸奶的做法

  • “這是一款用酸奶加切碎的鮮薄荷拌制的,因為在中東開胃菜裏面,沙拉都配有當地的皮塔餅來吃,所以大部分沙拉都是泥狀的,這樣很方面啊!用皮塔餅抹些泥狀的沙拉。”食材明細主料酸奶(適量)輔料橄欖油(適量)鮮薄荷葉(適量)配料鹽(少許)白胡椒粉(少許)鮮檸檬汁(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時...
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薄荷怎樣冷凍保存
  • 薄荷怎樣冷凍保存

  • 用冰格把薄荷葉冷凍保存。薄荷是一種有特殊香味的食物,食用方式也很多。保存薄荷葉時可以先準備一個乾淨的冰格或者盒子,把薄荷葉放進去然後加上水,放在冰箱冷凍起來,這樣可以有效保持薄荷葉的新鮮性。注意新鮮的薄荷葉是不可以直接放入冰箱冷凍保存的。...
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酸奶水果薄脆凍的做法 夏日的清涼——酸奶水果薄脆凍 酸奶水果薄脆凍怎麼做
  • 酸奶水果薄脆凍的做法 夏日的清涼——酸奶水果薄脆凍 酸奶水果薄脆凍怎麼做

  • “這幾天,熱的是不要不要的。做一份酸奶水果薄脆凍吧。好吃又健康。比在外面買的冷飲吃起來更爽,更好吃。”食材明細主料老酸奶(2杯)輔料藍莓(50g)芒果(2個)獼猴桃(1個)水蜜桃(1個)蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶水果薄脆凍的做法步驟1、準備好需要的食材,洗淨。2、...
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薄荷牛奶麪包怎麼做-薄荷牛奶麪包的做法
  • 薄荷牛奶麪包怎麼做-薄荷牛奶麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(150克)低粉(50克)輔料蒜(適量)酵母(2克)牛奶(130克)薄荷(適量)配料糖(15克)鹽(1/4匙)沙拉(適量)蛋液(適量)黃油(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薄荷牛奶麪包的做法步驟1、準備好材料。2、麪包桶中入牛奶,加和糖和鹽(糖和鹽對角放)。然後加入高粉和低粉,最後入酵母。...
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芒果薄荷奶昔怎麼做-芒果薄荷奶昔的做法
  • 芒果薄荷奶昔怎麼做-芒果薄荷奶昔的做法

  • “炎炎夏日,芒果的清香搭配薄荷的清涼,冰冰絲滑,陽光不再暴曬,整個夏天都輕快起來~”食材明細主料芒果(500g)薄荷(適量)牛奶(100ml)輔料白糖(20g)冰塊(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果薄荷奶昔的做法步驟1、準備食材,芒果,薄荷葉,冰塊,白糖,牛奶。芒果切成小丁,薄荷葉洗淨。2、將...
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