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關於下飯菜之醬黃瓜的餐飲百科

醬黃瓜的做法 下飯菜之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 下飯菜之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “一碗白粥,一碟鹹香爽脆的醬黃瓜在這炎炎夏日中為你的胃口大開增色不少!”食材明細主料黃瓜(500克)青紅椒(適量)蒜頭(適量)大料(適量)冰糖(幾顆)輔料鹽(三小匙)生抽(250克)老抽(一小匙)其他(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨瀝水,切成小條,用鹽醃半小時。2、醃好的黃瓜...
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下飯醬怎麼做-下飯醬的做法
  • 下飯醬怎麼做-下飯醬的做法

  • “XO醬世界頂級醬料。第一次做,味道還不錯😎。”食材明細主料瑤柱(半碗)輔料小海米(半碗)廣式臘腸(1條)雞肉火腿腸(2條)洋葱(1小塊)葱白(2根)花生碎(半碗)辣椒麪(適量)蠔油(1大勺)白糖(1勺)米酒(1勺)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯醬的做法步驟1、食材準備好,海米,瑤柱熱水泡一會。2、...
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寶寶下飯菜(黃瓜沫)如何做簡單又好吃
  • 寶寶下飯菜(黃瓜沫)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:一根香葱:一根輔料鹽:少許雞精:半勺糖:少許香油:一勺具體步驟1.準備黃瓜一根2.切成一指長、筷子粗細的條3.改刀成粒狀的黃瓜米4.依次放入鹽、糖、雞精、香油後拌勻即可5.配上香香白米粥,兒子很愛吃:-*...
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好吃的下飯菜!-黃瓜鹹菜醃製
  • 好吃的下飯菜!-黃瓜鹹菜醃製

  • 黃瓜是我們男女老少都喜歡吃的蔬菜,每年秋天家裏的菜地裏都會剩下很多黃瓜吃不完,因此都會把這些黃瓜醃製成醬黃瓜,這樣做既可以減少浪費,又可以在冬天也有一道好吃的下飯菜,今天我就把自己這起到製作醃黃瓜的方法來與大家分享一下。醃黃瓜是昌北泡菜的一種,昌北地處高寒,冬天綠...
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醬黃瓜的做法 做粥小菜--醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 做粥小菜--醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “鹹菜其貌不揚,似乎也登不了大雅之堂,但卻是我們尋常百姓家不可缺少的一個小菜,吃饅頭就着鹹菜能使飯量大增,喝粥時來一點也很爽,總之我是比較喜好這一口的。不知親們如何?”食材明細主料黃瓜(560g)味極鮮醬油(300g)老抽(100g)白糖(30g)香醋(100g)輔料大蒜(1頭)八角(1個)花椒(適量)尖辣椒(1個)姜...
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自制醬黃瓜-醬黃瓜
  • 自制醬黃瓜-醬黃瓜

  • 食材明細主料黃瓜(4根(2斤))輔料油(少許)鹽(少許)醬油(小碗半碗)清水(1小碗)姜(少許)糖(6g)料酒(少許)香葉(2片)花椒(一小把)大料(2個)蠔油(少許)蒜(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。2、切成小條,撒上2小勺鹽醃製6小時以上。(不時攪拌一下)。3、放入屜布中第一...
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下飯菜炒雜醬怎麼做-下飯菜炒雜醬的做法
  • 下飯菜炒雜醬怎麼做-下飯菜炒雜醬的做法

  • “老公挑食,吃肉嫌塞牙,挑食不肯吃素,這屬於他喜歡吃的一道葷素搭配的菜了,貢獻出來讓家有挑食的可憐下廚人試用。”食材明細主料肉末(適量)土豆(適量)香乾(適量)輔料大蒜生薑(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯菜炒雜醬的做法步驟1、土豆刨皮洗...
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下飯的黃瓜小鹹菜如何做簡單又好吃
  • 下飯的黃瓜小鹹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2500輔料蒜:250鹽:300味精:80辣椒粉:適量白糖:200姜:150醋:600ml具體步驟1.黃瓜切條,撒鹽醃製,用重物壓出水分。2.準備蒜,姜。3.將姜,蒜,辣椒粉,白糖倒入。4.倒米醋。5.加味精。6.拌均勻,放氣温較低的地方儲藏。7....
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滋味 (超級下飯菜) 黃豆醬蒸倉魚怎麼做-黃豆醬蒸倉魚的做法 黃豆醬蒸倉魚 ——
下飯醬的做法 超級好吃的下飯醬 下飯醬怎麼做
  • 下飯醬的做法 超級好吃的下飯醬 下飯醬怎麼做

  • “拌麪,饅頭幹,拌飯~懶人必學”食材明細主料黃豆醬(一盒)肉末(適量)榨菜絲(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯醬的做法步驟1、先把榨菜切成末,準備好肉末和黃豆醬,黃豆醬中放兩小勺水2、放入香葱煸炒肉末3、倒入榨菜煸炒,再倒入調好的醬汁4、只需十分...
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醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做
  • 醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做

  • “醬香濃郁,香脆爽口!”食材明細主料小黃瓜(一斤)胡蘿蔔(半根)輔料醬油(少許)糖(少許)蒜(少許)姜(適量)小米辣(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)醬油醃小黃瓜的做法步驟1、精選黃瓜2、洗淨備用3、控幹水分4、加入鹽面5、裝盤壓實6、加壓重物7、去鹽裝罐8、加入薑片9、加入蒜瓣10、熬...
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下飯菜冬瓜的做法 下飯菜,冬瓜也可以這樣夠味兒 下飯菜冬瓜怎麼做
  • 下飯菜冬瓜的做法 下飯菜,冬瓜也可以這樣夠味兒 下飯菜冬瓜怎麼做

  • “説實話一直不太喜歡吃冬瓜,因為老拿冬瓜來燉排骨,雖然是經典搭配,但吃久了真的很膩,提到冬瓜就覺得沒什麼味道。於是下“大料”,製作一份兒絕對夠味兒的下飯菜,味道不錯哦。”食材明細主料冬瓜(500g)輔料濃縮火鍋底料(70g)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)下飯菜冬瓜的做法步驟1...
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醬黃瓜的做法 醬黃瓜-----配稀飯必備 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 醬黃瓜-----配稀飯必備 醬黃瓜怎麼做

  • “去年回家呆了一年,在家也沒什麼特別的事兒,所以除了折騰吃的還是折騰吃的,家裏人吧老爸最愛喝粥,所以我除了買了各種粥的配料之外,還經常琢磨給老爸搭配點小菜,這樣吃起來更爽口,粥嗎除了對胃好,尤其炎熱的夏天更是必不可少。。。這個醬黃瓜也是無心看到的帖子就做了,沒有想到爸...
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醬香黃豆嘴的做法 簡單下飯菜--醬香黃豆嘴 醬香黃豆嘴怎麼做
  • 醬香黃豆嘴的做法 簡單下飯菜--醬香黃豆嘴 醬香黃豆嘴怎麼做

  • “黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。豬皮中含有大量的膠原蛋白質,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。”食材明細主料黃豆嘴(適量)豬皮(適量)輔料鮮紅...
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自制下飯醬之蒜蓉肉醬如何做簡單又好吃
  • 自制下飯醬之蒜蓉肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘自制下飯醬之蒜蓉肉醬是一道特別簡單易學的菜餚,吃起來不僅特別下飯,而且還特別的美味可口。醬香和蒜蓉得到了完美的融合,吃着讓人也特別的滿足。在家做一份自制下飯醬之蒜蓉肉醬吧,它真的又開胃又下飯。吃貨...
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醬黃瓜的做法 換個吃法之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做
  • 醬黃瓜的做法 換個吃法之醬黃瓜 醬黃瓜怎麼做

  • “夏天到了,黃瓜又豐收了,相信大家的餐桌上最近都會頻頻出現黃瓜的身影吧~據分析,黃瓜含水分為98%,並含有微量的維生素C、胡蘿蔔素及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需營養素。現代藥理學研究認為,鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質,它有抑制糖類轉化為脂肪的作用,因此,認為...
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下飯的醬黃瓜如何做簡單又好吃
  • 下飯的醬黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆:1500黃瓜:600輔料姜:適量雞精:適量蒜:適量糖:適量鹽:適量白酒:半勺醬油:適量具體步驟1.黃瓜洗淨切條,加鹽醃,這樣出水快。2.擠幹水分~3.黃瓜條擺放整齊,放外面曬太陽。今天曬晚了,要能多曬會兒更好!4.黃豆洗淨...
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下飯菜黃燜雞翅怎麼做-下飯菜黃燜雞翅的做法
  • 下飯菜黃燜雞翅怎麼做-下飯菜黃燜雞翅的做法

  • “有點大雜燴即視感,冰箱裏拿了一代雞肉出來解凍,待其解凍完成,到廚房一看。居然是一包雞翅,心裏無數雞腿由來滑過,什麼時候買的雞翅?這真的是一包雞翅,那買的雞肉那去了,還有半隻雞呢?這麼大包雞翅多少錢?今天全部要做完嗎?會不會太浪費了。……洗洗切切,最後想剩幾個,想想剩的幾個又...
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快手素菜之拍黃瓜怎麼做-快手素菜之拍黃瓜的做法
  • 快手素菜之拍黃瓜怎麼做-快手素菜之拍黃瓜的做法

  • “拍黃瓜,簡單易做的家常小菜,清脆爽口,開胃解膩。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料葱(1段)蒜(適量)鹽(少許)糖(少許)辣椒醬(適量)老陳醋(適量)生抽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手素菜之拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜用刀拍鬆。2、切塊。3、黃瓜放入盆中,放入鹽、糖、生抽、老陳醋、芝麻...
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農家醬拌黃瓜如何做簡單又好吃-下飯菜
  • 農家醬拌黃瓜如何做簡單又好吃-下飯菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天來教大家一道東北的特色家常菜--農家醬拌黃瓜。説起這道菜除了深受大家的喜歡之外,還有更重要的一點,就是下飯,簡單好吃又營養,黃瓜富含維生素,而且經常食用能清熱解毒,幫助清理腸道垃圾,可謂好處多多;配以白...
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素菜下酒菜之拍黃瓜你會做嗎
  • 素菜下酒菜之拍黃瓜你會做嗎

  • 小編的武林祕籍中裏有一道不外傳的菜譜,那就是素菜下酒菜之拍黃瓜,哈哈,有沒有被我的武林法寶給震懾住,炎炎夏日,冒泡的冰鎮啤酒配上羊肉串,再來盤拍黃瓜,哇,簡直是人世間一大美事,你可別小看一道拍黃瓜,要想做好吃可是不容易,而且還營養價值極高,來吧,跟我走吧,一起探索一下。一、素菜...
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醬油黃瓜鹹菜怎麼做-醬油黃瓜鹹菜的做法
  • 醬油黃瓜鹹菜怎麼做-醬油黃瓜鹹菜的做法

  • “這是一道夏天開胃的小鹹菜。配粥很好呢。黃瓜我用的是我們東北特有的旱黃瓜,很脆的,水分比普通黃瓜少。”食材明細主料黃瓜(1000g)輔料尖辣椒(4個)花椒(一小勺)配料大料(3朵)醬油(500g)白糖(2勺)白酒半杯(適量)味精(適量)微辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醬油黃瓜鹹菜的做法步驟1、黃瓜...
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黃豆醬蒜拌黃瓜片的做法 幸福美食:簡單的爽口菜之黃豆醬蒜拌黃瓜片 黃豆醬蒜拌黃瓜片怎麼做
下飯醬之蒜蓉肉醬如何做簡單又好吃
  • 下飯醬之蒜蓉肉醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天做的是下飯醬之蒜蓉肉醬,美味的蒜蓉加上香噴噴的豬肉,一起做成一道醬,那美味簡直難以抵擋。有了這道醬,不需要做菜都可以,米飯直接就着這道醬,可以吃下去好幾碗,那滋味也是回味無窮。並且也可以在做菜的時候...
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下飯黃花菜怎麼做-下飯黃花菜的做法
  • 下飯黃花菜怎麼做-下飯黃花菜的做法

  • 食材明細主料黃花菜(60克)腿肉(60克)輔料青椒(1個)水發木耳(60克)姜(2片)蒜(2瓣)調料鹽(2克)雞精(2克)豆瓣醬(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)下飯黃花菜的做法步驟1、黃花菜在温水中泡浸半小時。2、腿肉切小塊,加點胡椒粉和花生油剁成肉末。3、姜切末、蒜切末、豆瓣醬一勺。4、青椒去...
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