![上海葱燒大排怎麼做-上海葱燒大排的做法]( "上海葱燒大排怎麼做-上海葱燒大排的做法")
- “葱燒大排。永遠的上海經典。是每一個上海人對家，對母親，對阿孃外婆的上海小菜，永遠不變的記憶。是上海弄堂裏最常聞到的菜香味。葱香伴着醬油煮的大排肉香四處飄散着。弄堂裏的小囡都不用大人喊回家吃飯，都一個個回來看着灶台，看着鍋裏煮着的大排，琢磨着一會要吃哪一塊大點的...
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![葱燒大排的做法 開胃葷菜-----葱燒大排 葱燒大排怎麼做]( "葱燒大排的做法 開胃葷菜-----葱燒大排 葱燒大排怎麼做")
- 食材明細主料豬大排（500克）小香葱（1把）輔料姜（若干片）蒜（兩瓣）大茴（兩粒）冰糖（5小塊）熱水（約800ml）配料生抽（2勺）老抽（半勺）鹽（半茶匙）香醋（三分之一勺）料酒（2勺）澱粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葱燒大排的做法步驟1、豬排解凍，放一勺鹽可解凍快點，看電視學的。2、準備葱薑蒜大茴，姜蒜切片...
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![葱燒豬大排怎麼做-葱燒豬大排的做法]( "葱燒豬大排怎麼做-葱燒豬大排的做法")
- “炸的部分真危險阿，油滋滋滋的...”食材明細主料豬大排（適量）葱（適量）輔料澱粉（適量）蛋清（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）高湯（適量）鹽（適量）薑汁（適量）葱香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱燒豬大排的做法步驟1、用刀背敲打大排（我敲我敲我敲敲敲）。2、蛋清薑汁（因為我沒有薑汁所以我就...
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![大葱燒海蔘的做法]( "大葱燒海蔘的做法")
- 説到河南，大家最先想到的是什麼呢？河南的少林寺，還是河南的名校？我最先想到的，應該就是河南的美食了吧。説到河南的美食，不得不提河南的大葱燒海蔘了，這可是屬於河南的一道名菜，為什麼這道菜會被選為名菜呢？因為它確實是色香味俱全呢~一、大葱燒海蔘的做法1.將水發嫩小海蔘洗淨，整...
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![愛上葱燒海蔘如何做簡單又好吃]( "愛上葱燒海蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油菜：150海蔘：200輔料油：適量葱：少量姜：少量胡椒粉：少量白糖：少量蒜：少量鹽：適量醬油：少量雞精：少量具體步驟1.海蔘，洗淨。2.油菜，洗淨。3.葱姜，洗淨。4.葱切段，姜切絲。5.海蔘，切塊。6.鍋裏燒水，放入半勺鹽。7.先將油...
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![葱燒大排怎麼做-葱燒大排的做法]( "葱燒大排怎麼做-葱燒大排的做法")
- 食材明細主料豬大排（適量）澱粉（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒大排的做法步驟1、大排肉放在案板上，放上澱粉，用肉錘敲打鬆弛。2、全部敲打好。3、鍋中放油燒熱，放入大排大火煎炸定型撈出。4、全部煎炸...
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![葱燒海鮮大雜燴怎麼做-葱燒海鮮大雜燴的做法]( "葱燒海鮮大雜燴怎麼做-葱燒海鮮大雜燴的做法")
- 食材明細主料八爪魚（適量）墨魚仔（適量）扇貝（適量）輔料葱（適量）青椒（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）葱燒海鮮大雜燴的做法步驟1、清洗乾淨後，鍋中燒水將食材放入煮5分鐘就可以撈出來了。2、蒜切片3、小葱切斷4、鍋中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分鐘左右就可以加入糖鹽蠔油翻...
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![葱燒大排如何做簡單又好吃]( "葱燒大排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大排：3塊輔料姜：3片紅葱頭：6瓣糖：1茶匙生抽：2湯匙老抽：1湯匙料酒：1湯匙生粉：適量食用油：適量具體步驟1.大排洗淨擦乾，用肉錘或刀背將肉拍鬆；2.洗淨輔料，姜去皮切絲，紅葱頭切圈；3.將拍鬆的的大排兩面均沾上一層生粉；4...
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![上海燒餅加盟店排行榜 上海燒餅加盟十大品牌 上海燒餅加盟店哪家好]( "上海燒餅加盟店排行榜 上海燒餅加盟十大品牌 上海燒餅加盟店哪家好")
- 上海燒餅加盟店排行榜燒餅是非常有名的一種小吃，由於價格實惠，味道正宗，受到了很多人的喜愛。因此如果你有創業的打算，那麼不妨在上海開一家燒餅店，開店的話可以考慮加盟的方式，因為加盟能讓你快速掌握製作的流程以及開店方面的知識，而且加盟更適合那些沒有任何創業經驗的創業者...
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![紅燒香葱大排怎麼做-紅燒香葱大排的做法]( "紅燒香葱大排怎麼做-紅燒香葱大排的做法")
- “紅燒大排大家都吃過，已經很下飯了。這次加了一把小香葱，那味道絕了。香葱還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食慾。”食材明細主料大排（500克（四片））香葱（1大把）輔料番薯澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）薑片（適量）大蒜（適量）葱頭（適量）冰糖（1塊）鹹香（口味）燒（工藝）...
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![大葱燒海蔘怎麼做-大葱燒海蔘的做法]( "大葱燒海蔘怎麼做-大葱燒海蔘的做法")
- 食材明細主料大葱（2根）海蔘（3個）輔料薑片（少許）澱粉（1勺）原味（口味）未知（難度）大葱燒海蔘的做法步驟1、準備好食材，海蔘用白酒或者料酒醃製一會。2、熱油放薑片。3、然後放大葱。4、接着放入海蔘。5、中火燒一會加入澱粉勾芡的水，加入少許鹽調味即可。6、成品😛...
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![（上海名吃） 祕製葱烤大排怎麼做-祕製葱烤大排的做法 祕製葱烤大排]( "（上海名吃） 祕製葱烤大排怎麼做-祕製葱烤大排的做法 祕製葱烤大排")
- “我是温州人，前幾年因為LG工作的關係來到了上海。在這生活了快4年了，多多少少也學會了些拿手的上海菜。上海人的口味喜歡吃偏甜點的菜，老公的口味也是喜歡吃偏甜的，可是我不怎麼喜歡吃。我做菜，放什麼調料我做主！慢慢地LG也改掉了吃甜的口味，跟我的口味也越來越像了。説説這道...
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![紅燒大排如何做簡單又好吃-上海味道]( "紅燒大排如何做簡單又好吃-上海味道")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大排：3塊輔料小葱：適量鹽：適量糖：適量老抽：適量生抽：適量生粉：適量橄欖油：適量具體步驟1.將大排放在案板上,用刀背橫豎排一下，拍鬆一下2.將葱洗乾淨，瀝乾水份一切二3.然後把大排放在有生抽,老抽，料酒和糖裏醃製一...
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![老上海酥炸大排面怎麼做-老上海酥炸大排面的做法]( "老上海酥炸大排面怎麼做-老上海酥炸大排面的做法")
- “上海的特色麪條有很多，除了注重湯頭的陽春麪，還有很多特色面。比如老上海的酥炸大排面，大排過癮，麪條滋潤，別看是豬肉，但是脂肪含量少，肉厚嫩不膩，適合男女老少。大排面用帶骨豬大排做澆頭，再輔以青菜，色香味俱佳。先用刀背把帶骨的大排橫豎細細剁剁，撒少許鹽抹勻醃一小時，再蘸上蛋...
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![大葱青椒燒海蔘怎麼做-大葱青椒燒海蔘的做法]( "大葱青椒燒海蔘怎麼做-大葱青椒燒海蔘的做法")
- “海蔘6個青椒一個大葱六段3人份輔料others油適量生抽適量耗油少許料酒適量白糖一勺”食材明細主料海蔘（適量）青椒（適量）大葱（適量）調料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）葱香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大葱青椒燒海蔘的做法步驟1、發好的海蔘洗淨從中間豎着切成2半，大...
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![上海十大小吃排名]( "上海十大小吃排名")
- 小吃，這個一讓人聽起來就能想到幾十種流口水的經典小吃，在我國的每個省內估計都會有最少幾十種小吃在夜市內盛行，那今天我們就説一説我們魔都上海十大小吃排名。上海十大小吃排名1.阿大葱油餅這個上過BBC的網紅葱油餅，那可是相當的有牌面了。據説曾經有一位買到最後一爐葱油...
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![洋葱燒大排怎麼做-洋葱燒大排的做法]( "洋葱燒大排怎麼做-洋葱燒大排的做法")
- 食材明細主料洋葱（1個）大排（355克）輔料料酒（適量）生抽（適量）冰糖（1塊）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱燒大排的做法步驟1、材料：洋葱、大排（已洗淨）2、將洋葱剝去外皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切開，待用。4、將已洗淨的大排放在案板上用刀背拍鬆切開，待用。5、...
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![葱燒海蔘的做法 大葱燒海蔘 葱燒海蔘怎麼做]( "葱燒海蔘的做法 大葱燒海蔘 葱燒海蔘怎麼做")
- “通常酒店裏做海蔘，都是整隻來燒，或者團團圍在大盤裏，取團圓喜慶之意；或者裝進小碟，一客一隻端到客人面前。不論擺成啥樣，看上去都挺高級的，價格當然也挺高檔的。自己在家做，成本雖然也不低，但是無論節慶還是宴客，吃起來總是實惠一些，而且也不必燒成一整隻一整隻的，切開了燒，更入味啊...
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![葱燒大排的做法 葱燒大排（豬裏脊） 葱燒大排怎麼做]( "葱燒大排的做法 葱燒大排（豬裏脊） 葱燒大排怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊（500g）輔料葱（2棵）姜（適量）調料食用油（適量）醬油（適量）黃酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱燒大排的做法步驟1、豬裏脊切成1cm厚片。2、用刀背拍鬆裏脊片兩面。3、拍鬆的裏脊片放入容器，加黃酒，醬油醃一下備用。4、葱切段，薑切片。5...
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![大葱燒海蔘如何做簡單又好吃]( "大葱燒海蔘如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料水發海蔘：適量大葱：適量輔料鹽：適量雞精：適量醬油：適量老酒：適量花椒：適量澱粉：適量具體步驟1.水發海蔘片成薄大片；大葱擇洗乾淨，取葱白切段。2.鍋內放高湯，將海蔘放進去加料酒煮10分鐘，撈出備用。3.炒鍋加熟豬油，...
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![家常版上海紅燒大排如何做簡單又好吃]( "家常版上海紅燒大排如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒大排屬於家常菜譜，主要原料是豬肉，配料幹澱粉，黃酒，鹽，生抽，八角，葱，姜等，製作也非常方便，不需要過多複雜的步驟，自己在家就可以做，簡直就是懶人的福音。解饞過癮、味道甜鹹、異香撲鼻、很大塊的大排讓人滿足，快來...
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![上海炸豬排的做法 【上海】上海炸豬排 上海炸豬排怎麼做]( "上海炸豬排的做法 【上海】上海炸豬排 上海炸豬排怎麼做")
- “老爸的味道，家的味道，上海的味道。也許每個人對於上海味道的定義都有所不同，説到上海菜一定都會想到濃油赤醬。而説到老爸的味道，我就會想到，糖醋小排，私房醬牛肉和上海炸豬排。無論是蘸着辣醬油吃的上海風味，還是椒鹽，香辣口味，炸豬排總是那麼的吸引人。每年過年，這道菜一定必不...
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![香葱燒大排怎麼做-香葱燒大排的做法]( "香葱燒大排怎麼做-香葱燒大排的做法")
- 食材明細主料豬大排（3塊）香葱（115克）輔料料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香葱燒大排的做法步驟1、材料：豬大排（已清洗）、香葱（已洗淨切段）2、將已清洗的豬大排放在案板上用刀背拍鬆，並切開。3、隨後，將切好的豬大排下入清水鍋中。4、焯開，撈...
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![葱燒大連海蔘怎麼做-葱燒大連海蔘的做法]( "葱燒大連海蔘怎麼做-葱燒大連海蔘的做法")
- “大連海蔘，產於大連沿海的一種海刺蔘，又稱灰刺蔘，肉厚、飽滿、營養價值高，深受國內養生人士喜愛，品牌化程度高。葱燒大連海蔘是中華特色美食，且海蔘清鮮，柔軟香滑，葱段香濃，食後無餘汁。是“古今八珍”之一。”食材明細主料海蔘（3條）大葱（2根）輔料醬油（1小勺）花生油（適量）雞粉（1小勺）生粉（1...
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![葱燒大排面怎麼做-葱燒大排面的做法]( "葱燒大排面怎麼做-葱燒大排面的做法")
- “老公算是半個上海人，對各種上海風味非常喜愛，大排面的濃油赤醬頗具老上海特色，也讓他回憶起小時候的上海味道。今天的大排面步驟稍微多了一些，其實真正站在廚房裏操作的時間並不長，適合我這樣的懶人。最近魔獸剛開100級，玩得有些瘋狂，差點把我做美食的愛好給荒廢了，還好今天晚...
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味味甜
